MỘT SỐ CÔNG THỨC TÍNH CCS

Một phần của tài liệu TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG GIỐNG MÍA (Trang 21 - 31)

Australia:

CCS = 3/2 Pol {[1-(5+F)/100]} – ẵ Brix {[1- (3+F)/100]}

Các nước Mỹ Latin:

CCS = 0,988 * Pol – 0,49 (Brix – Pol) – 0,037 * F

Các nước Châu Phi: CCS = 0,343 * Pol – 3,35 Ấn Độ: CCS = 1,05 * Pol – 0,31 * Brix TB

Pháp: CCS = 0,95 * [pol(1,6-6/brix)] – 0,05 * F Đài Loan: CCS = 0,66 * Brix TB – 2,5 (3,5)

Indonesia: CCS = 1,05 (1,4 Pol – 0,4 Brix)

Các chỉ tiêu theo dõi trong các thí nghiệm so sánh, tuyển chọn giống mía

* Các chỉ tiêu về sinh trưởng

- Tỷ lệ mọc mầm (%) = (số mầm mọc/số mầm trồng)*

100

Chuẩn đánh giá tỷ lệ mọc mầm chia làm 10 cấp:

Cấp 0 > 70%

Cấp 1 từ 65 – 70%

Cấp 9 < 25%(mỗi cấp cách nhau 5%)

Định kỳ theo dõi 3 ngày/1 lần, bắt đầu theo dõi 10NST

Các chỉ tiêu theo dõi trong các thí nghiệm so sánh, tuyển chọn giống mía

- Sức đẻ nhánh (nhánh/cây mẹ):

= (Tổng số nhánh trong bụi – cây mẹ)/cây mẹ Chuẩn đánh giá sức đẻ nhánh chia làm 4 cấp Cấp 1 > 1,5: tốt

Cấp 2 từ 1,1 – 1,5: khá

Cấp 3 từ 0,5 – 1: trung bình Cấp 4 <0,5: kém

Định kỳ theo dõi 5 – 7 ngày/lần tiến hành theo dõi đến khi gần kết thúc đẻ nhánh

Các chỉ tiêu theo dõi trong các thí nghiệm so Các chỉ tiêu theo dõi trong các thí nghiệm so sánh, tuyển chọn giống mía

sánh, tuyển chọn giống mía

- Mật độ cây ở các thời kỳ sinh trưởng chính:

Mật độ cây (ngàn cây/ha) =

{[(tổng số cây đếm được /diện tích theo dõi (m2)] x 10.000}/ 1000

- Chiều cao cây tuyệt đối và tốc độ vươn cao:

Bắt đầu đo khi mía có 2 – 3 lóng thành thục đến khi mía không cao nữa hoặc khi thu hoạch; đo từ mặt đất đến cổ lá +1. Tốc độ vươn cao (cm/tháng) =

[Chiều cao cây ở tháng sau (cm) – chiều cao cây ở tháng trước (cm)]/khoảng cách giữa hai lần đo

(tháng)

Các chỉ tiêu theo dõi trong các Các chỉ tiêu theo dõi trong các

thí nghiệm so sánh, tuyển chọn thí nghiệm so sánh, tuyển chọn

giống mía giống mía

- Chiều cao cây nguyên liệu: đo từ mặt đất đến đốt lá +5 hoặc lá + 8 (tùy giống) và thời điểm thu hoạch

- Đường kính thân: đo ở điểm giữa thân.

Chuẩn đánh giá đường kính thân được chia làm 10 cấp Cấp 0 > 4,2

Cấp 1: 3,9 – 4,2 Cấp 2: 3,5 – 3,8

Cấp 9 <1,1 (mỗi cấp cách nhau 0,4cm)

Chiều cao cây nguyên liệu và đường kính thân được xác định khi cây thu hoạch

Các chỉ tiêu theo dõi trong các Các chỉ tiêu theo dõi trong các

thí nghiệm so sánh, tuyển chọn thí nghiệm so sánh, tuyển chọn

giống mía giống mía

- Tỷ lệ trổ cờ:

TLTC (%) = (số cây trổ cờ/số cây thành thục) * 100 Cấp độ trổ cờ

Cấp 0: 1 – 10%

Cấp 1: 11 – 20%

Cấp 9 >90%

* Các chỉ tiêu về khả năng chống chịu - Tỷ lệ cây chết do sâu đục than gây hại

TLCS = (số cây chết do sâu hại/tổng số cây theo dõi) * 100

Các chỉ tiêu theo dõi trong các thí nghiệm so Các chỉ tiêu theo dõi trong các thí nghiệm so sánh, tuyển chọn giống mía

sánh, tuyển chọn giống mía

- Sự xuất hiện các loại bệnh chính ở các thời kỳ sinh trưởng chính

Tỷ lệ cây bệnh (%) = (Số cây bệnh /∑cây theo dõi) * 100

Phân cấp bệnh với các bệnh đốm lá, cháy lá Cấp 0: không có vết bệnh.

Cấp 1: có vết bệnh đến 15% diện tích lá Cấp 2: >15 – 30%

Cấp 3: >30 – 50%

Cấp 4: >50%

Các chỉ tiêu theo dõi trong các thí Các chỉ tiêu theo dõi trong các thí

nghiệm so sánh, tuyển chọn giống mía nghiệm so sánh, tuyển chọn giống mía

- Tỷ lệ đổ ngã

Theo dõi 1 lần trong thời kỳ làm lóng – vươn cao đến khi thu hoạch.

Tỷ lệ cây bị đổ ngã (%) = số cây đổ ngã x 100/tổng cây hữu hiệu

Cấp 0: không đổ ngã

Cấp 1 (nhẹ): thân cây tạo với mặt đất 1 góc >45 độ Cấp 2 (trung bình): thân cây tạo với mặt đất 1 góc 30 – 45 độ

Cấp 3 (nặng): thân cây tạo với mặt đất 1 góc <30 độ

Các chỉ tiêu theo dõi trong các thí nghiệm so Các chỉ tiêu theo dõi trong các thí nghiệm so sánh, tuyển chọn giống mía

sánh, tuyển chọn giống mía

* Các yếu tố cấu thành năng suất:

- Trọng lượng cây (kg): theo dõi trước khi thu

hoạch, mẫu là các cây mía đã được theo dõi chiều cao cây nguyên liệu.

- Năng suất mía cây (tấn/ha)

= [(Trọng lượng nguyên liệu cân của ô TN/diện tích theo dõi) x 10.000]/1000.

Chuẩn đánh giá năng suất được chia làm 10 cấp:

Cấp 0: >140 tấn/ha

Cấp 1: 131 – 140 tấn/ha Cấp 2: 121 – 130 tấn/ha

Cấp 9: < 61 tấn/ha (mỗi cấp cách nhau 10 tấn)

Các chỉ tiêu theo dõi trong các thí nghiệm so Các chỉ tiêu theo dõi trong các thí nghiệm so sánh, tuyển chọn giống mía

sánh, tuyển chọn giống mía

* Các chỉ tiêu chất lượng:

Chỉ tiêu chất lượng gồm: Pol, CCS và Brix Pol và Brix được đo ở nước ép đầu

- Độ Pol được đánh giá như sau:

Cấp 0: > 14%

Cấp 1: 13,1 – 14%

Cấp 2: 12,1 – 13%

Cấp 9: < 6,1% (mỗi cấp cách nhau 1%)

Một phần của tài liệu TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG GIỐNG MÍA (Trang 21 - 31)

Tải bản đầy đủ (PPT)

(31 trang)