PHẦN 4. DỰ KIẾN KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC
4.1. Công tác phục vụ sản xuất
4.1.1.1. Vị trí địa lý
Trung tâm nghiên cứu và chuyển giao khoa học công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc là một trung tâm thuộc trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Trung tâm nằm về phía Tây của trường, thuộc Xóm Nước 2, xã Quyết Thắng, Thành phố Thái Nguyên.
+ Phía đông giáp ký túc xá K của Đại học Thái Nguyên.
+ Phía tây giáp Trung tâm giáo dục quốc phòng tỉnh Thái Nguyên.
+ Phía Nam giáp khu dân cư Xóm Nước 2, xã Quyết Thắng, TPTN.
+ Phía Bắc giáp Vườn ươm giống cây trồng – trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên.
4.1.1.2. Địa hình đất đai
Trung tâm được bao bọc quanh của hệ thống dân cư Xóm Nước 2, và các Trung tâm thực hành thực nghiệm khác của Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên và đặc biệt có hệ thống suối nước từ hồ Núi Cốc chảy qua, nằm trong vùng có nguồn nước thuận lợi cho nuôi trồng thủy sản.
Nguồn nước tương đối sạch, pH ổn định, chất đáy bùn cát.
4.1.1.3. Khí hậu thủy văn
Trung tâm nghiên cứu và chuyển giao khoa học công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc mang khí hậu đặc trưng của vùng có 4 mùa rõ rệt nhiệt độ biến động giữa các mùa khá lớn ( 15,20C – 360C), vào mùa đông nhiệt độ xuống thấp nên gặp nhiều khó khăn tới nuôi và sản xuất thủy sản.
4.1.1.4. Về giao thông
Trung tâm nghiên cứu và chuyển giao khoa học công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc có đường giao thông đi lại khá thuận lợi, cạnh đường cao tốc mới xây dựng tiếp giáp với các tỉnh lân cận như Hà Nội, Bắc Kạn, Tuyên Quang....
Nhìn chung hệ thống giao thông đi qua trung tâm rất thuận lợi cho việc lưu thông cung cấp con giống và chuyển giao khoa học công nghệ cho người dân trong tỉnh nói riêng và các tỉnh miền Bắc nói chung.
4.1.1.5. Điều kiện kinh tế - xã hội - Điều kiện kinh tế
+ Cở sở vật chất
Tổng kinh phí đầu tư: 42 tỷ đồng
Tổng diện tích: 10ha trong đó diện tích mặt nước là 6.63ha + Cơ sở hạ tầng bao gồm:
Khu nhà làm việc 3 tầng: 720m2 Khu nhà sản cuất cám 1 tầng : 850m2
Khu nhà sản xuất giống nhân tạo, bể ấp, bể đẻ : 500m2 Khu nhà công nghệ cao: 900m2
Khu bể chứa nước : 200m2 Khu nhà bảo vệ: 200m2 Nhà trạm bơm.
4.1.1.6. Đời sống xã hội
Về các hoạt động văn hóa thể thao của trung tâm tương đối mạnh.
Trung tâm đã tham gia các giải văn nghệ thể thao do trường Đại học Nông Lâm tổ chức và đạt kết quả cao.
Trung tâm là nơi tập trung nghiên cứu các đề tài dự án, nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực nuôi trồng thủy đặc sản. Phối hợp cùng các trung tâm khác trong tỉnh cùng nghiên cứu khoa học đạt kết quả cao.
4.1.2. Cơ cấu tổ chức, chức năng và nhiệm vụ của trung tâm nghiên cứu và chuyển giao khoa học công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc
4.1.2.1. Cơ cấu tổ chức quản lý của trung tâm + Nhân lực
Tổng số nhân lực hiện tại:08 trong đó có: 1 Tiến sỹ; 4 Đại học; 1 Trung cấp và 2 Công nhân.
+ Cơ cấu tổ chức:
- Ban giám đốc: 1 giám đốc và 1 phó giám đốc.
- Phòng hành chính: 1 trường phòng hành chính và 1 kế toán kiêm thủ quỹ, 1 bảo vệ.
4.1.2.2. Chức năng và nhiệm vụ của trung tâm
* Chức năng
Đảm bảo sản xuất, cung cấp con giống thủy sản nước ngọt chất lượng cao và kỹ thuật nuôi cho các nông hộ, trang trại nuôi cá vùng Đông Bắc. Đảm bảo khu thực hành thực nghiệm cho các sinh viên trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đặc biệt là sinh viên ngành nuôi trồng thủy sản. Đảm bảo phục vụ các nghiên cứu khoa học trong và ngoài nước
* Nhiệm vụ
- Tiến hành các chương trình nghiên cứu, thí nghiệm nâng cao chất lượng di truyền các loài thủy sản nước ngọt để tạo ra các sản phẩm giống mới có đặc tính ưu việt trong nuôi thủy sản
- Nghiên cứu xây dựng các quy trình công nghệ lưu giữ gen, công nghệ sản xuất giống và công nghệ nuôi các đối tượng thủy sản nước ngọt. Tổ chức quỷ lý lưu giữ đàn giống gốc đảm bảo chất lượng tốt, bao gồm các giống địa phương, các giống mới gia hóa hoặc các giống nhập nội đã gia hóa hiệu quả.
- Tái sản xuất các giống gốc để cung cấp đàn cá hậu bị cho các trại giống, các nông hộ, các trang trại cá của người dân để hình thành đàn cá bố mẹ sản xuất ra con giống có chất lượng đảm bảo cung cấp cho người nuôi.
- Chuyển giao các tiến bộ khoa học công nghệ, tham gia đào tạo cán bộ kỹ thuật và cán bộ khuyến ngư cho nhu cầu các tỉnh miền núi Đông Bắc.
- Trao đổi thông tin khoa học công nghệ, kinh tế và quản lý trong lĩnh vực giống thủy sản.
- Tận dụng cở sở vật chất của Trung tâm để phát triển sản xuất có thêm nguồn thu, đảm bảo trả lương cho lao động hợp đồng và hỗ trợ kinh phí cho hoạt động của trung tâm.
- Quản lý và sử dụng đúng mục đích có hiệu quả cơ sở vật chất, nguồn vốn và lao động của trung tâm theo đúng quy định của pháp luật.
4.1.2.3. Các hoạt động của trung tâm
* Nghiên cứu khoa học công nghệ + Đề tài, dự án, nhiệm vụ cấp nhà nước
Khai thác và phát triển nguồn gen cá Bỗng (Spinibarbus denticulatus Oshima, 1926) phục vụ phát triển bền vững (1/2014 – 12/2017)
Khai thác và phát triển nguồn gen cá Chày đất (Sinilabeo lemassoni Bellegin & Chevey, 1932) phục vụ phát triển bền vững.
Bảo tồn, tái tạo và phát triển nguồn gen cá Anh Vũ (2009 – 2010) Dự án khai thác và bảo tồn nguồn gen cá Chày mắt đỏ (Squaliobarbus curriculus).
Dự án sản xuất thủy sản khéo kín tuần hoàn ( 2014 – 2020).
+ Đề tài, dự án, nhiệm vụ cấp tỉnh
Khai thác và phát triển nguồn gen cá Chạch sông (Mastacembelus armatus, Lacépède 1800) phục vụ ohats triển bền vững (8/2014 – 8/2017).
Sản xuất giống cá rô phi đơn tính đạt hiệu quả cao ( 2009 – 2011).
Sản xuất và nuôi baba trơn gai tại tỉnh Thái Nguyên ( 2013 – 2015).
Thử nghiệm nuôi thương phẩm cua đồng tại tỉnh Thái Nguyên (2013).
Chọn lọc và nâng cao khả năng sinh trưởng của cá Chép lai ba máu ( 2009 – 2011)
* Hoạt động đào tạo và tập huấn kỹ thuật
Hằng năm trung tâm tiếp nhận các sinh viên ngành Nuôi trồng thủy sản thuộc Khoa chăn nuôi thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đến thực tập tốt nghiệp, thực tập giáo trình.
Ngoài ra còn kết hợp với các đề tài, dự án và kết hợp với các địa phương tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật về: Nuôi trồng Thủy sản, dinh dưỡng Nuôi trồng thủy sản và quản lý sức khỏe động vật Thủy sản.
Trung tâm còn tiếp nhận chào đón các đoàn cán bộ của các cơ sở khác về thăm quan, đánh giá tình hình và các đoàn thăm quan mô hình sản xuất Thủy sản, mô hình sản xuất cám thủy sản...
* Sản xuất giống và dịch vụ
Hằng năm sản xuất được 30 – 50 triệu cá Rô phi bột (rô phi dòng Gif và rô phi Đường nghiệp).
20 – 40 triệu cá bột các loại cá truyền thống.
10 – 12 triệu cá Chép bột (cá chép chọn giống V1 và chép lai F1).
1 – 2 triệu cá hương và cá giống cá rô phi đơn tính đực 8 – 10 tấn cá rô phi thương phẩm.
100 vạn cá giống cá Chày mắt đỏ.
150 vạn giống cá Chày đất.
80 – 100 vạn cá giống cá Chim.
5 – 8 ngàn con giống baba trơn.
Thực hiện các hợp đồng với các đơn vị, cá nhân, cung cấp các đàn cá thuần, giống gốc cho người dân nuôi thương phẩm và nuôi cá bố mẹ.
4.1.3 Đánh giá chung 4.1.3.1. Thuận lợi
Trung tâm nghiên cứu và chuyển giao khoa học công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc có diện tích đất đai tương đối rộng, tổng diện tích là
10 ha trong đó diện tích mặt nước là 6.63 ha. Thuận lợi cho việc phát triển sản xuất giống và lưu giữ bảo tồn các loài cá quý hiếm.
Đường xá đi lại qua trung tâm đã được nhựa hóa nên việc đi lại phục vụ cho việc chuyển giao con giống cũng như việc chuyển giao khoa học công nghệ được thuận lợi hơn.
Trung tâm nghiên cứu và chuyển giao khoa học công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc – Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên có đội ngũ cán bộ trẻ, có trình độ chuyên môn cũng như thực tiễn cao, nhiệt tình, năng động, tích cực đưa tiến bộ khoa học vào sản xuất nâng cao chất lượng con giống đáp ứng được nhu cầu của thị trường.
4.1.3.2.Khó khăn
Do sự bất thường của thời tiết, lượng mưa quanh năm phân bố không đều gây khó khăn trong công tác sản xuất giống cũng như lưu giữ nguồn gen quý hiếm. Khí hậu khắc nghiệt hay thay đổi một số tháng gây nên nhiều bệnh tật, khả năng sinh trưởng và phát triển của các loài cá bị hạn chế.
4.1.4.Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ sản xuất 4.1.4.1Nội dung phục vụ sản xuất
Tham gia công tác phục vụ sản xuất cùng cán bộ công nhân viên của trung tâm:
- Cho cá đẻ - Cải tạo ao - Cho cá ăn
- Kiểm tra ao, thăm ao - Kéo kiểm tra cá
- Bán cá giống và cá thương phẩm - Phòng trị bệnh cho cá
- Tham gia các công tác khác
4.1.4.2 Biện pháp thực hiện
Để thực hiện tốt các nội dung trên, trong thời gian tiến hành đề tài thí nghiệm và hoàn thiện công tác phục vụ sản xuất tôi đã đề ra một số biện pháp sau:
Lập thời gian biểu và lên kế hoạch cho từng nội dung thí nghiệm, sắp xếp nội dung công việc hợp lý cho từng ngày.
Hàng ngay theo dõi, thu thập, xác định các chỉ tiêu, yếu tố môi trường.
Tích cực, hăng hái làm việc, luôn luôn học hỏi, rèn luyện tay nghề xác định động lực làm việc, không ngại khó khăn vất vả.
Học hỏi kinh nghiệm và kiến thức của cán bộ công nhân viên.
Tham khảo tài liệu chuyên môn.
Mạnh dạn trong các thao tác kỹ thuật áp dụng vào quy trình nuôi.
Hỗ trợ giúp đỡ các bạn trong nhóm thực tập để mọi người đều có kết quả tốt trong thời gian thực tập.
4.1.4.3.Kêt quả công tác phục vụ sản xuất
Trong quá trình tiến hành đề tài tại sơ sở tôi đã tham gia vào công tác phục vụ sản xuất tại trung tâm, kết quả được thể hiện qua bảng sau
Bảng 4.1.Kết quả công tác phục vụ sản xuất
Nội dung Thời gian Đợt
Số lượng cá tham gia sinh
sản
Trọng lượng cá cái (kg)
Số lượng cá bột thu được
Số lượng con nở
Cho cá Bỗng đẻ 02/04/2015 1 3 cặp 6.97 1.1 vạn
15/04/2015 2 6 cặp 14.00 2.24 vạn
28/04/2015 3 10 cặp 23.30 2.86 vạn
Thu ấp trứng Baba trơn
28/03/2.15 1 1600 quả 870 con
11/04/2015 2 1550 quả 802 con
26/04/2015 3 1335 quả
Thu bột rô phi 22/03/2015 1 12 vạn
15/04/2015 2 21 vạn
Công tác khác Cải tạo ao 11.500m2
Tẩy vôi định kỳ 17.300m2