3.3. HOAN THI:¢N CHIEN LU'QC MARKETING - MIX
3.3.3 HOAN THIEN CHIEN LU'OC PHAN PHOI GAO XUAT KHAU VIET NAM
3.3.3.1. Hoim thi¢n chien luqc phan phoi g~o trong thi truoog n()i dfa.
Vi¢c tlm thi truang cho san philm g~o, xac dinh gia ca va nhii'ng dieu ki¢n thay d6i ve m~t hang cho phu hqp Vm thi trUOng da th~t SlJ kho khan nhtrng van de lam cho san philm d€n tay nguOi ti~u dung ca n<)i dia llin xuat khilu cang phll'c t~p han nhieu. No khong chi phl;l thu<)c vao kha nang cua cac cong ty kinh doanh ma con phl;l thu<)c rat nhieu VaO phong tl;IC t~p quan, khoang each dia ly, trlnh d<) dan trf, mUC thu nh~p a ttrng
thi trmmg ... Ngoai ra no con bi anh huang bbi tiem nang cua nuac ban.
3.3.3.1.1. Hoim thi~n sO' d6 kenh phtin ph6i gf!-o tren tht tru:img'niji dta:
ale cong ty cftn t~p trung xir ly theo hai huang: Truac milt, cac cong ty vtra t6 chuc thu mua, d~t tr<;tm thu mua t~i cac vUng san xuat ho~c mua t~i cac CG sa ch€ bi€n a d!a
phuong, thong qua vi¢c t6 chuc l<;ti m<;tng lum ch€ bi€n t<;li xa, ap. Chung t6i ki€n nghi thtJc hi¢n Vi¢c luu thong lua g~o tr~n thi truang n<)i dia theo nhu sa d6 sau:
166
Su do 13: Su do hoim thi~n phan phoi lua grJo trong th~ truUng m)i d~a
r-- N6ng dan sa che, luu kho (gi':ri), ho~c ban Kho v¢ tinh Hqp tac xa
~ayxiit (hay chq g<;to t~p trung) cung
I
ling
Tu th~ang nho Nha may xay xat
(hang xao) tu nhan
I
Tu thu~ng 16'n
C6ng ty TNHH
cung ling
~ui'mg n¢i dia Kho trung tam
~,.
Xua't khfiu
Sa d6 nay khac vm h¢ th6ng phan ph6i hi¢n t<;1i (Sa d6 10 - Chuang 2) b ch6 c6 them kho v¢ tinh (hay chq g<;!O t~.p trung) va kho trung tam. Ngum nong dan khi thu hO<,!Ch xong se chuyen lua d€n cac kho v¢ tinh de phai, sa ch€ va ban ho~c c6 the giri t~i kho nay khi dieu ki¢n thi truang khong c6 lqi cho ngum nong saan. Sau khi ngum nong dan ban lua cho doanh nghi¢p t~i kho v¢ tinh (hay chq g~o t~p trung), cac doanh nghi¢p se chuyen ve kho trung tam de ch€ bi€n ra san phftm g~o xuit khftu phil hqp vm yeu cftu ciia tilng thi truang Cl,l the. T~i cac kho trung tam, cac doanh nghi¢p se tang cuang trang
bi may danh bong, tach mau de dam bao vi¢c nang cao phftm chit g<;lO XUfft khftu.
Thl,l'c hi¢n vi¢c luu thong lua g~o tren thi trucmg n()i dia nhu sa ci6 tren se kh&c ph1;1c duqc nhfing khuy€t diem t6n t<;1i ciia h¢ th6ng phan ph6i thi truO'ng hi¢n nay, the hi¢n b cac diem sau:
• Ngum san xuit co the chii d()ng trong vi¢c sa ch€ lua khi mm thu ho~ch bling each t~p trung lua ciia minh d€n cac kho v¢ tinh hay cac chq g~o t~p trung de phai qu~t
siy vi'ra dam bao duqc chit luqng lua khi dua vao ch€ bi€n, d6ng thm ngum san xufft co dieu ki¢n t~m trfr t<;li cac kho v¢ tinh nay cha khi duqc gia dam bao cho hi¢u qua ciia ngum tr6ng lua, khong bi tu thuang ep gia ep cffp.
• Vi¢c thl.Jc hi¢n sa che va t<;tm trfr t~p trung nay se lam giam dffu tu phan tan trong ti'rng h9 nang dan ve san phai, h¢ th6ng say, h¢ th6ng kho triL. d6ng thm con Htm cho ngum nang dan tiep c~n duqc v6'i cac nha xuat khfru, t6n trfr, xay xat giup cho nang dan xu ly lua g<;to sau thu ho<;tch d6 gop phffn nang 9ao chtft luqng san phfrm.
• Giup cho cac Cang ty mua duqc nguyen li¢u phu hqp v6'i thi truang xuat khftu, d6ng thm giup cho ngum nang dan cha dqi ca h<?i gia ca co lqi cho ngum san xuat, d6ng thm qua kho v¢ tinh hay chq g<;to con giup cac Cang ty se chu d<?ng duqc thi truang nguyen li¢u trong nu6c ciing nhu thi truang xuat khfru tren the gi6'i.
• Vi¢c thl.Jc hi¢n sa d6 nay se giup cho Nha nu6'c co dieu ki¢n d6 thtJc hi¢n vai tro dieu hanh vi mo d6 hb trq gian tiep nh~m bao trq gia cho ngum nong dan trong dieu ki¢n thi truang the gi6'i btft lqi lam anh hubng den thu nh*p va dm s6ng ngum san xuat
nh~m duy trl san xutft phat tri6n.
Ve lau dai, cac cong ty cffn nghien Cllu xay dlJilg cac vUng lua XUat khfru phu hqp Vm yeu cffu cua thi truang nu6'c ngoai nhu phffn chien luqc san phfrm da de c~p, co chinh sach d~u tu 6n dinh, co ke ho<;tch san xuat va thu mua, nh~m dap ling duqc ngu6n g<;to 6n dinh phl;IC Vl;l cho cac Xi nghi¢p xay xat, danh bong CUa cac cong ty ho<;tt dQng 6n dinh Va t~n dl;lng het cong SUat may moe, t<;tO ra dU9'C san phftm CO chat luqng d6ng deu.
M~t khac dam bao duqc ngu6n hang cung ling deu d~n cho xuat khfru, nhlim gifr 6n dinh duqc thi truang va chinh sach thuang nhan cho cac cong ty.
3.3.3.1.2. Cac bi~n phap chil ytu di tktfc hi~n sO' d6 tren : a/. Td chuc sap xe'p lt;ti h~ thong mua ban lUa gt;zo.
• f)ifi v6i tilu thztO'ng (hang xao ), cac nha may xay xat nho
Ll.Jc luqng nay co kha nang ve nang ll.Jc xay xat, che bien, bao quan lua g<;to va d;:tc bi¢t Ia kha nang ve v6n kinh nghi¢m mua ban va ho<;tt d<?ng kinh doanh m<?t each linh ho<;tt, nang d<?ng. cac ca sa ho<;tt d<?ng ,cua cac ll.Jc luqng nay nlim hilu het a cac ap, xa huy¢n va m<?t s6 16n t~p trung a cac vung co lua hang hoa 16n nhu Sa dec (D6ng Thap ), B~c Vam C6ng, Long Xuyen (An Giang, 6 Mon, Th6t N6t (Cffn Tha); An Cl.J, Cai L*y (Tien Giang) ... Ho<;tt d<?ng cua h9 kha nang d<?ng va hi¢u qua.
Do d6, ta nen t~n dl;lng nhfrng v6n quy co san cua ll.Jc luqng nay, t*p hqp h9 l<;ti thanh m<;tng lu6'i thu mua cua cac cong ty song song v6'i cac tr<;tm, di6m tbu mua lua trl.Jc tiep , cua cong ty tren nguyen Hie dam bao hai hoa lqi ich cua ngum san xuat, ngum thu mua,
ngum tieu dung va cua doanh nghi¢p kinh doanh xuat khftu.
C:ic cong ty kinh doanh co trach nhi¢m huang dfrn thi trucmg tl:r chat luqng den gia mua, ban, phi hoa h6ng ... den t~n tay ngum san xuat lfrn gi6'i thu mua (bao g6m ca ltJc luqng ti6u thuang, nha may xay xat nho .. ) dam bao duqc nguyen tic tren.
• fJ6i v6i cong ty TNHH, Tzt nhim l6'n :
Ciln t~n dl;lng kha nang hi¢n co cua cac doanh nghi¢p nay ve v6n, ca sa chebien, kho tang, kinh nhgi¢m nh~m nang cao duqc hi¢u qua kinh te - xa h<?i cua nen kinh te noi
168
chung va n~n kinh t€ vling noi rieng. Ph6i hqp v6'i cac cong ty nay trong vi~c thvc hi~n
cac ffil;IC tieu V~ XUfft khftu; cac chfnh sach V~ mua, ban lua g~o hang hoa cung ling cho xufft khilu va tieu dung n<?i dia, co the t6 chuc lien doanh, lien k€t v6'i nhau.
• fJtfi v6i cdc doanh nghiÂp kinh ã doanh xuflt khciu g{lo :
C~n t6 chuc m~ng lu6'i thu mua v~n chuyen tr~m g:in tu xa, huy~n v~ cac khu trung tam nh~m trvc ti€p tieu thi;I lua hang hoa cua nong dan va co trach nhi~m hu6ng dfrn, dinh hu6ng thi truemg tu chfit luqng san philm d€n gia ca thu mua.
M6i doanh nghi~p kinh doanh xufft khilu cin trang bi h~ th6ng cac kho bao g6m kho v~ tinh de thu mua sa ch€ bu6c diu d€n kho trung tam de xay xat, xir ly ilm d¢, phan lo~i chat luqng, danh bong, hoan thi~n san philm xufft khilu.
b!. Xay dl;(ng cdc kho v¢ tinh hay cdc chf! g{lo: Cac doanh nghi~p ph6i hqp v6'i Ngan hang, cac nganh hfiu quan de trien khai xay dVUg cac kho v~ tinh hay cac chq g~o
tren ca sa t6 chuc l~i h~ th6ng kho chua, ch€ bi€n, bao quan luang thvc san co. C~n xay dvng cac kho v~ tinh hay cac chq g~o t~p trung t~i trung tam cua cac vling lua (lay dan Vi hanh chfnh la xa ho~c lien xa). C<lc kho ( chq g~o) riay CO diy du cac dich VI;I nhU: h~
th6ng san phai, sffy, kho chua de t6n trfr, xay xat, danh bong ... nham giup cho nong dftn ti€p thi v6'i cac nha xufft khilu, de t6n trfr, xay xat, xir ly lua g~o sau thu ho~ch de nang cao chat luqng san philm.
C~n g:in li~n v6'i kho v~ tinh ( chq g~o) v6'i vi~c xay dVUg va t6 chuc cac hqp tac xa dich VI;I de lam t6t khau dich Vl;l diu vao va diu ra cho san phftm.
Vi~c t6 chuc va xay dVUg cac kho v~ tinh (hay cac chq g~o) t~i cac vling lua t~p trung Va cac kho trung tam t~i cac tlnh se kh:ic phl;IC dU<;>'C nhfrng khie'm khuy€t CUa h~
th6ng phan ph6i hi~n nay nham gop ph~n nang cao hi~u qua cua nha xufit khftu lfrn hi~u
qua cua ngum nong dan san xuat lua g~o.
c!. T6 chuc va hoan thi¢n h¢ thtfng kho chua lztO'ng tkt!c, chi biin lztO'ng tkt!c :
• H~ th6ng kho chua luang thvc phai bao dam cho vi~c luu thong phi;Ic VI;I ch€ bi€n 3 tri~u tffn g~o xufft khfru/ nam va dv trfr thuemg xuyen khoang 2 tri~u tffn lua cua ca khu yVc DBSCL. Trong do xay dVUg cac kho trung tam la b¢ ph~n quan tr9ng trong vi~c d6i m6'i t6 chuc m~ng lu6'i mua ban, ch€ bi€n xufit khftu g~o.
• T~n di;Ing kha nang v~ kho chua cua m9i doanh nghi~p a cac 'th~mh phin kinh t€, d6i v6'i cac cong ty kinh doanh xuat khftu g~o m<)t m~t cftn t6 chuc, s:ip x€p l~i va t~o di~u ki~n cho h9 co the tham gia trong vi~c luu thong, ch€ bi€n bao quan luang thvc,
m~t khac cac cong ty kinh doanh cling phai s:ip x€p l~i h~ th6ng cua minh phil hqp v6'i kha nang cung ling luqng lua g~o hang hoa a ttrng vung, tung dia phuang d6ng thm nghien Ctlu Xem xet de rna fQilg cac kho t~i cac dia diem thu~n lqi cho vi~c mua ban Va v~n chuyen g~o thanh mo hinh ho~t d<)ng cua kho trung tam.
• Dilu tu xay dl!Ilg m6i cac kho trung tam t~i cac d!a phuang c6 luqng lua h~mg hoa khoang 20 kho v6i sue chua 20.000 tiln va xay dl!Ilg cac kho v¢ tinh v6i sue chua cua m6i kho tit 2000 - 3000 tiln.
Tht;rc hi¢n hai giai phap tren nh~m tang nang lt;rc cac kho chua len khoang 1,7 - 1,8 tri¢u tiln. C1;l the :
- Kho hi¢n c6 cua cac nganh luang tht;rc
( cac Cong ty kinh doanh xuilt khilu luang tht;rc ) - Kho rna r¢ng them (dt;r kien)
- Kho xay dl!Ilg m6i
641.784 T
- Kho cua cac thanh philn kinh te khac (a DBSCL va TP.HCM)
50.000 T 610.000 T 400.000 T 1.701.784 T
• Ve sily lua: Day Ia viln de het sue quan trQng c6 anh huang trt;rc tiep den chat luqng g~o xuilt khiiu Vi¢t N am va n6 cling la viln de het sue nan giai va kh6 khan d6i v6i vling lua xuat khiiu trQng diem cua Vi¢t Nam- DBSCL.
Vi¢c sily lua sau thu ho~ch hi¢n nay chu yeu chi dt;ra vao ngu6n nang luqng m~t trm thong qua pho'i thu cong cua ngum nong dan, m¢t luqng nho duqc say b~ng nhii'ng may sily nho thu cong. Do d6 trong nhii'ng nam vita qua, chat luqng g~o Vi¢t Nam chua duqc nang len, d~c bi¢t Ia luqng g~o trong v~ He Thu vao thang 6 dilu thang 9 hang nam) do mua nhieu, nong dan khong pho'i duqc lua g~o b! m6c, iim vang, gay nat ...
De dam bao va nang chat luqng g~o Vi¢t Nam len cling nhu dJ! trii' tru6c khi qua khau che bien, bao quan, giam b6t t6n thilt sau thu ho~ch. C:ic Cong ty kinh doanh xuat khiiu luang tht;rc ciln trang b! cac h¢ th6ng sily c6 qui mo nho, vita va 16n cho cac kho v¢
tinh va kho trung tam v6i cong suat h¢ th6ng sily a cac kho v¢ tinh khming 5 - 10T/gicr va a cac kho trung tam khoang 20T/gicr, nh~m tang nang lJ!c say trong toan vling len khoang 2,5 - 2,6 tri¢u tiln/nam.
-Nang lJ!c say hi¢n c6
- Nang lJ!c say xay dJ!ng them
602.240 T/nam 1.984.000 T/nam
T6ng c¢ng 2.586.240 T/nam
• Ve xay xat: Do d~c diem v€ dia ly ciia vling DBSCL trQng diem lua g<;1o xuat khiiu, cac nha may xay xat nho va vita cua cac thanh philn kinh te phat trien rift m~nh, n~m t~i ilp, xa a tilt ca cac vling sau. LJ!c luqng nily rift Co' d¢ng va phu hqp v6i dieu ki¢n ve Co' sa h~ tfrng, kinh te CUa ngUffi nong dan.
T~n d~ng nang lt;rc xay xat cua lt;rc luqng cac nha may nho va vita hi¢n c6. Nang lJ!c cua cac lt;rc luqng nay rift 16n, c6 kha nang xay x:it khoang 80% luqng lua cua DBSCL.
cac doanh nghi¢p kinh doanh XUat khftu g<;lO cfrn t6 chUc l<;1i lJ!c luqng nay thanh h¢
th6ng va hu6ng dfrn ky thu~t
170
D6i v6i lUQ'Ilg lua con l<;1i 20% (khoang 2 tri~u tffn/ nam) cac doanh nghi~p kinh doanh xm1t khfru ctin phai s~p xe'p l<;1i h~ th6ng hi~n co, cai tie'n ho~c dffu tu h~ th6ng xay xat m6i cho phu hqp v6i nang lJ!c cua tUng vling. Ctin xay dJ!ng them t<;1i m6i kho trung tam m(>t day chuyen xay xat hi~n d<;1i co cang sufft khoang 12 T/gia va xay dJ!ng t<;1i cac kho v~ tinh day chuyen xay xat c6 cang sufft khoang 3 - 3,5 T/gia phu hqp v6i nang lJ!c hi~n co cua tUng vling va kha nang lua hang hoa (j vung do .
• ve danh bong: Day la m(>t khau quan tn;mg va b~t bu(>c phai co d6i v6i g<;lO xufft khftu cao dip. Do do cac cang ty kinh doanh xufft khfiu phai chu d(>ng hoan toan m6i c6 the dap Ung yeu cffu chfft lUQ'Ilg cua g<;lO xufft khftu duqc cao va d6ng deu. De dam bao danh bong cho 3 tri~u tffn g<;lo/ nam cac cang ty phai cffp bach dffu tu them 30 may danh bong v6i cang sufft khoang 3T/gia .
• ve may tach mau: Day la cang do<;!n cu6i cua day chuyen che bien g<;!O xufft khfru cao cffp. v 6i da phat trien kinh te - xa h(>i trong nu6c va the' gi6i ngay cang cao, nhu cffu g<;lO xuat khfru qua may tach mau cling cang tang. Do d6 phai dffu tu them 50 may tach mau co cang sufft 5T/gia t<;1i cac kho trung tam.
Xem bang 29a, b, c, d, e, f- Phv lvc
d/. Til chuc mq,ng lzt6i v(in chuyin Luong th-tfc:
f)~ chu d(>ng trong Vi~c mua ban Va V~n chuyen lua g<;10 tlr cac kho V~ tinh ve cac kho trung tam va tu cac kho trung tam len cang xufft khftu, cac donh nghi~p kinh doanh xufft khfiu g~o nen t6 chuc d(>i v~n chuyen chu lJ!c, ph6i hqp ch~t che v6i c:ic don vi v~n tai khac nham dam bao du phuong ti~n V~n chuyen lua g<;10 m(>t each chu d(>ng, 6n djnh duqc gia cuoc v~n chuyen h<;ln che' duqc vi~c tang gia thanh san phfrm khang hqp ly.
Do d~c diem cua vling DBSCL nen vi~c trang bj phuong ti~n v~n tai thuy la phu hqp va co hi~u qua cao. D6i v6i cung do<;ln ngin v~n chuyen tu kho v~ tinh ve kho trung tam nen dau tu phuong ti~n co tr<;mg tai 16n tu 30 - 100 T/chiec, con d6i v6i cac cung do<;!n dai v~n chuyen tu cac kho trung tam len cang xufft khfru thl dau tu phuong ti~n v~n tai 250 - 300T/gia. d6ng thai cling chu y phuong ti~n v~n tai b9 vi dam bao rut ngan duqc thai gian v~n chuyen.
3.3.3.1.3. Hoim thi¢n kenh tieu thl;l nl)i dfa:
Thi truemg n(>i dja tieu thv phi nang nghi~p, theo s6 li~u th6ng ke thj truang phi nang
nghi~p chie'm khoang 40% t6ng san lUQ'Ilg n(>i dja sau khi tru xuat khfru. Dieu nay co nghia la m6i nam thi truang n(>i dja tieu thv khoang 8 tri~u tffn lua tuong duong khoang 5 tri~u tffn g<;1o v6i tri gia thj truang n(>i dja khoang 1440 tri~u USD (don gia tieu thv n(>i dja khoang 281 USD/T). Day la m(>t thi truang thu~n lqi hon thi truang xufft khfru ve m9i m~t: chat lUQ'Ilg hang hoa tUo'ng duong nhfft quan, khang c6 rui ro ve thue' quan va va lu~t 1~, mfru rna bao bl, khang ho~c khuye'n mai v6i chi phf thffp, ffi<;lng lu6i phan ph6i san co ... nhung tri gia ve thj truang cling rat 16n. Hi~n nay a nu6c ta thj truang nay hoan toan nam trong tffm tay cua nhfrng nha kinh doanh ho~c nhfrng nha xay xat c6 v6n nho khang du kha nang xoay chuyen thi truang, da s6 nuong theo thi truang de ton
t<;~.i. M;:tt khac ne'u cac cong ty kinh doanh xufft khftu g<;~.o nim duqc th! trm1ng trong nmS'c thi se bie't khi nao gifr vfrng th! trucrng n<)i d!a, t<;~.o ra m<)t moi trucrng thu*n lqi d~
6n d!nh gia ca trong nmS'c t<;~.o dieu ki~n d~ xufft khftu 6n d!nh, tinh bie'n d<)ng cua th!
trucrng trong nuac.
Dung cac ky thu*t Marketing d~ d!nh ra nhu cftu a tUng khu VlJC, tUng lo<;~.i chfft luqng sau d6 t6 chuc m<;~.ng lum phan phoi de'n t*n tay nguai tieu, dung a ngay nhfrng thanh phol6'n, khu cong nghi~p t*p trung ...
Cac cong ty D~i ly ban huon
kinh doanh xudt va ban le N guiJi tieu dung
khdu g~o
HTX thucmg m~i dich v~
HTX mua ban
3.3.3.2. Hoan thi~n chien Iuqc phan phoi g:;to Vi~t Nam tren thi tru011g the gi6i:
Nhu phan tich a phftn tren, th! truang xufft khftu g<;~.o Vi~t Nam chua 6n d!nh, chua c6 th! truang 16'n. M<)t m;:tt la do nuac ta mm tham gia xufft kh:iu nen cac cong ty chua c6 duqc m<)t th! truang 6n dinh ' m;:tt khac cac cong ty chua chu d<)ng di tim th! truang va khach hang, tinh tr<;~.ng thie'u von nghiem tr9ng c<)ng vm chua c6 m<)t chie'n luqc phan phoi g<;to tren th! truang the' gim. Hi~n nay vi~c xufit khftu g<;~.o cua cac cong ty Ia th~
d<)ng, chcr khach hang tim de'n nai mua, do d6 ta thuang bi ep gia, khong chu d<)ng trong ky ke't va thvc hi~n hqp d6ng. Chi c6 m<)t so it cong ty VUO'n ra tim kie'm khach hang va th! truang a nuac ngoai nhung vfrn chua 'c6 chien luqc phan phoi. Chu yeu hi~n
nay ta phai xu:ft qua cac cong ty trung gian a nuac ngoai nhu BTS, JF Trading, Thai Hua, Richo, Orgo, Continental, Cargil, Gienco ...
3.3.3.2.1. Hoim thi¢n sO' d6 kenh phiin phoi gc.zo xuiit khdu Vi¢t Nam:
Trong tinh hinh hi~n t<;~.i, cac cong ty nen si'r d~ng cac kenh phan phoi Ia rfft cftn thie't
nh~m khi thac tri~t d~ cac uu di~m cua trung gian nhu : th! trucrng, chinh sach tai chinh ...
Doi vm nhfrng cong ty c6 kim ng<;~.ch xufft khftu Ian a m<)t vai th! trucrng thi cftn rut ngtm cac kenh phan phoi cua minh b~ng each rna van phong d<;ti di~n t<;~.i cac th! trm1ng nay ho;:tc ban qua m<)t d<;ti Iy (nO'i c6 muc tieu th~ Ian ve san ph:im cua cong ty nhu th!
trm1ng Malaysia, Indonesia, Trung Quoc ... ). Qua d6 cac cong ty c6 dieu ki~n nim bit
kiP thai cac thong tin c6 lien quan nhu : thai v~, gia ca, Iu*t phap nuac sa t<;~.i, xu huang phat tri~n, nhu cftu tieu th~ ... d6ng thai c6 th~ rna r<)ng vi~c clwn doi tac giao d!ch, tang Iuqng hang xufft khftu.
172