Although the study may succeed in offering a deep insight about the evaluation of the textbook by providing teachers‟ and learners‟ voice, it has some limitations and needs further considerations:
Firstly, it solely mentions one aspect of intercultural competence. According to Byram (2002), intercultural competence involves four components: attitudes, knowledge, skills and values which are part of a person‟s social identities. Although the study focused on attitudes which have enormous power in ELT, it neglects the other components; therefore, it is difficult to conclude if intercultural competence is promoted among students. Moreover, it is a fact that attitudes can be uncertain at times; in other words, they can be changed over time. The findings of this study, hence, cannot be used for a long time.
The second limitation refers to external validity. The analysis of the cultural content of the book as well as the investigation of students‟ and teachers‟ attitudes in classes level 3 and 4 may not give the whole picture of how teaching culture is perceived and treated at Haiphong Private University. Solution Pre-intermediate Student’s Book is only one of the course books officially used at the university. The same work should be done with other books in the future. It is hoped that the findings of such work may help the authority of the university have the thorough look at the global textbooks they adopt in the classroom as well as improve the quality of culture learning and teaching by investing the learners‟ and teachers‟
voice.
Finally, the checklistof Cortazzi and Jin is only one among many which are
used for the analysis of cultural content of textbook. They should be modified by including some more classifications designed by other scholars in order to set a more effective and comprehensive framework for analysis.
REFERENCES
1. Adaskou, K., Britten, D. & Fahsi. B. (1990). Design Decisions on the cultural content of a course for Morocco. ELT Journal 44, 3-10.
2. Baker, Colin. (2000).The Care and Education of Young Bilinguals: An Introduction for Professionals. PA: Multilingual Matters Ltd.
3. Bobda, A.S. (1997).Sociolinguistic Constrains in EFL Teaching in Cameroon. In M.Putz (Ed.) The Cultural Context in Foreign Language Teaching. Peter Lang,221-240.
4. Brooks, N. (1964).Language and Language Learning, 2 nd Edition.Harcourt Brace Jovanovich, Inc.
5. Brown, H.D. (1994).Principles of Language Learning and Teaching. The USA:Prentice Hall Regents
6. Byram, M. (2008). Analysis and advocacy: researching the cultural dimensions of foreign language education. In M. Byram (Ed.) From Foreign Language Education to Education for Intercultural Citizenship: Essays and Reflections(pp. 91-99 & p. 249). Clevedon, Buffalo:Multilingual Matters.
7. Byram, M., Gribkova, B., Starkey, H. (2002).Developing the Intercultural Dimension in Language Teaching: A Practical Introduction for Teachers, Strasbourg: Council of Europe.
8. Council of Europe. (2001). Common European Framework of Reference for Languages: Learning, Teaching, Assessment. Strasbourg: Language Policy Unit.
9. Cortazzi, M & Jin, L. (1999). Cultural Mirrors: Materials and Methods in EFLClassroom.In E. Hinkel (Ed.). Culture in Second Language Teaching and Learning (pp. 196-219). Cambridge:Cambridge University Press.
10. Ferit, K. (2004).Guidelines to Evaluate Cultural Content in Textbooks.The Internet TESL Journal, Vol. X, No. 12. Retrieved 8 June, 2014 fromhttp://iteslj.org/
11. Gall, M. D., Borg, W. R., & Gall, J. P. (1996).Research methods. In M. D. Gall, W. R. Borg, & J. P. Gall (Eds.). Educational research: An introduction(6th ed., pp. 165-370). New York: Longman.
12. Gardner, R.C. (1985). Social Psychology and Second Language Learning: The Role of Attitudes and Motivation. London:Edward Arnold.
13. Goode, T., Sockalingam, S., Brown, M., & Jones, W. (2000).A planner’s guide . . . Infusing principles, content and themes related to cultural and linguistic competence into meetings and conferences. Washington, DC:
Georgetown University Center for Child and Human Development, National Center for Cultural Competence. Retrieved 8 June, 2014 fromwww.georgetown.edu/research/gucdc/nccc/ncccplannersguide.html 14. Hall, S. (1997).Representation: Cultural Representations and Signifying
practices.London: SAGE, in association with The Open University.
15. Hymes, D. (1972). Introduction. In C. Cazden, V. John, & D. Hymes (Eds.).
Functions of Language in the Classroom (pp. XI-IVII). New York:
Teachers College Press.
16. Kramsch, C. (1993).Teaching Language Across the Cultural Faultline. In C.
Kramsch (Ed.) Context and Culture in Language Teaching(pp.205-232).
Oxford:Oxford University Press.
17. Kramsch, C. (1998).The Relationship of Language and Culture. In C. Kramsch (Ed.)Language and Culture(pp. 3-14).Oxford:Oxford University Press.
18. Littlejohn, A. and S. Windeatt. (1989). Beyond Language Learning: Perspectives on Materials Design. In Johnson, R. K. (Ed.)The Second Language Curriculum(pp.155-175).Cambridge: Cambridge University Press.
19. Nguyễn Quang (2004), Một số vấn đề giao tiếp nội văn hóa và giao văn hóa.
Nhà Xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội.
20. Richards, J. (2005). The role of textbooks in a language program. Retrieved 15June 2014 from http://www.professorjackrichards.com/
21. Samovar, L., Porter, R. and Jain, N. (1981).Understanding Intercultural
Communication,CA: Wadsworth, Belmont.
22. Tomlison, B. (1998). Materials Development in Language Teaching.Cambridge:Cambridge University Press.
Unit Title Theme Cultural content items
Target culture Source culture (Vietnamese
culture)
International cultures British
culture
American culture 1 The real
you
Personal identity (appearance, personalities and hobbies)
Image of British teenager
2
-Reading text:
Teenager leisure in the UK -Reading text:
Do goodies wear hoodies (fashion of teenagers in the UK)
0 0 0
2 Winning
and losing
Sports Popular sports and famous sportsmen and sportswomen of the UK and USA
3
-Reading text:
Football match between Arsenal and Dynamo Moscow.
-Reading text:
The famous boat race in London
1
-Reading text:
Famous athlete of the US – Jesse Owens
0 1
-Vocabulary:
Quizzes of 3 famous players from Holland, the US and Russia.
TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com
England, Bethany Hamilton 3 Town and
country
Rural and urban life
Rural life of the UK and USA
2
-Reading text:
North Wales -Listening: A radio
programme about life in north Wales
1
-Reading text:
Monowi population: 1 (a town in the US)
0
4 In the light Films Famous film
series in the UK;
famous actor and director in Hollywood
1
Reading text: A British spy (the history of the series James Bond film)
1
-Reading text:
Tom Hanks and
Hollywood
0 1
-Reading text:
Against the odds (a successful Czech-born film director in Hollywood)
5 Gifts Shopping Gift-giving
custom in the UK; stories of famous gifted architecture in the USA and Poland
2
-Reading text:
Gift-giving in Britain -Reading text:
Queen of the castle (about
1
-Reading text:
Taking liberties (about the statue of liberty in the
1
-Reading text:
From Russia with love (about the Warsaw skyline in Poland)
TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com
y habit of using mobile phone;
Nanotechnology of the USA
-Reading text:
The joy of txt (about the British‟s habit of sending messages) -Listening task:
Listen to British teenagers talking about how they use a mobile phone
-Reading text:
What are the big ideas?
(about nanotechnolo gy in the US)
7 Culture
and customs
Different cultures and customs
Famous festivals in the UK, USA;
customs, superstitions and unusual festivals
in other
countries 1
Reading text (in review part):
the Notting Hill Carnival
1
-Reading text:
An American festival
0 6
-Vocabulary:
Greeting gestures in different countries -Listening task:
Listen to people talking about customs in their country
(Australia, Japan and Russia) -Reading text:
How to be polite
TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com
Complete the facts about customs around the world -Reading text:
Superstitions around the -Reading text:
The traditions they tried to ban (about unusual festivals in Thailand, China and Spain) 8 What if…? Global
issues
Global issues in some countries in the world
0 0 0 1 Vocabulary:
Global issues in some different countries
9 Crime
scene
Crime and criminals
Famous British detective;
famous prison in the USA
1
-Reading text:
Elementary, my dear Walson!
(about a famous detective Sherlock Holmes)
2
-Reading text:
Crime doesn‟t pay (about a bank robbery in the US) -Reading text:
Alcatraz
0 0
TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com
10 The written word
Publication Famous British writers; famous paper in the USA
3
-Reading text:
William Shakespeare -Listening task:
listen to the interviews with three teenagers about three famous plays of William Shakespeare -Reading text:
Writing fantasy (about a famous teenager writer in the UK – Christopher Paolini)
1
Reading text:
The New
York Times (a famous paper in the US)
0 0
Total
17 9
0 10
26
TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com
Appendix 2– Survey questionnaire for students (English version) SURVEY QUESTIONNAIRE FOR STUDENTS
This survey questionnaire is designed to collect data for the research on “teachers‟ and students‟ attitudes towards the cultural contents in the international commercial textbook for non-English majors at Haiphong Private University”. Your assistance in responding to the following questions is highly appreciated. This is not a test so there are no „right‟ or
„wrong‟ answers and you don‟t even have to write your name on it. Please give your answers sincerely as only this will guarantee the success of the investigation. Thank you very much for your help.
Please fill in the information:
Your age: …………. Your major:…………. Your English class level:
…………
SECTION 1 Attitudes toward culture in learning English as a foreign language Q1) Do you think English and culture have a close relationship?
Tick on the box next to your choice.
Yes No
I don‟t know
Q2) How important is culture in learning English as a foreign language?
Place an “X” on one of the five positions
Unimportant ___; ___; ___; ___; ___; Important
Q3) Do you like learning about cultures in an English class?
Tick on the box next to your choice.
Yes No
If you choose Yes, go on with question 4. If you choose No, skip question 4 and move to section 2
Q4) Whose culture do you like learning about in an English class?
Tick on the box next to your choice or express your ideas in the blanks. You can choose more than 1 option.
The target culture of English-speaking countries (Britain, America, Australia …) The source culture: Vietnamese
Other cultures of non-English speaking countries
Other cultures (please specify) ...
Please briefly explain your choice: ...
...
SECTION 2 Attitudes towards cultural content in the book Solutions Pre- Intermediate
In this section, please answer the questions by giving marks from 1 to 5 next to each question.
1 = not at all 2 = not really 3 = so-so 4=quite a lot 5 = very much
Q5) ___ How much useful is the cultural content in the book in general?
Q6) ___ How much various is the cultural content in the book?
Q7) How do you like each item of the cultural content in the book?
For level 3:
___ Personal identity (unit 1) ___ Sports (unit 2)
___ Rural and urban life (unit 3) ___ Films (unit 4)
___ Gifts andshopping (unit 5)
For level 4:
___Technology (unit 6)
___Different cultures and customs (unit 7) ___Global issue (unit 8)
___Crime and criminal (unit 9) ___Publication (unit 10
SECTION 3 Attitudes about the teaching of cultural content in the book Solutions Pre
Q9) How does you teacher teach the cultural content in the book?
Tick on the box next to your choice or express your ideas in the blanks. You can choose more than 1 option.
He/ she presents cultural knowledge within the book.
He/ she provides further cultural knowledge outside the book.
He/ she makes reference to Vietnamese cultures.
He/ she makes students evaluate the culture content to develop critical thinking.
He/ she organizes activities to learn about cultures (please specify some kinds of
activities) ...
Others (please specify) ...
Q10) What do you like most about your teacher‟s teaching of cultural content in the book? ...
...
Q11) Is there anything you would like to change in your teacher‟s teaching of cultural
content in the book? ...
...
THANK YOU FOR YOUR COOPERATION
Appendix 3– Questionnaire survey for students (Vietnamese version) PHIẾU KHẢO SÁT CHO SINH VIÊN
Phiếu khảo sát này được thiết kế nhằm thu thập dữ liệu cho nghiên cứu “thái độ của giáo viên và sinh viên đối với nội dung văn hóa trong giáo trình quốc tế dành cho sinh viên không chuyên Anh trường Đại học Dân Lập Hải Phòng”. Sự hợp tác của bạn được đánh giá cao. Đây không phải là bài kiểm tra nên không có trả lời „đúng‟ hay „sai‟ và thậm chí bạn không cần phải ghi tên mình vào phiếu khảo sát. Làm ơn hãy trả lời thành thật bởi đây là cách duy nhất đảm bảo sự thành công của nghiên cứu. Cảm ơn sự giúp đỡ của bạn.
Trước tiên hãy điền vào các thông tin cá nhân dưới đây:
Tuổi:……… Chuyên ngành:……… Cấp độ lớp tiếng
Anh:………
PHẦN 1Thái độ đối với vấn đề văn hóa trong việc học tiếng Anh Q1) Bạn có nghĩ văn hóa và ngôn ngữ có mối quan hệ gần gũi không?
Điền dấu “√”vào lựa chọn của bạn.
Có.
Không.
Tôi không biết.
Q2) Văn hóa quan trọng như thế nào trong việc học tiếng Anh?
Điền dấu “X” vào một trong 5 vị trí dưới đây, theo thứ tự từ không quan trọng đến quan trọng
Không quan trọng ___; ___; ___; ___; ___;Quan trọng
Q3) Bạn có thích học về văn hóa trong lớp học tiếng Anh không?
Điền dấu “√”vào lựa chọn của bạn.
Có Không Bình thường
Nếu bạn chọn Có, tiếp tục câu số 4. Nếu bạn chọn Không và Bình thường, bỏ qua câu số 4 và sang phần 2
Q4) Bạn muốn học về văn hóa của nước nào trong khi học ngoại ngữ tiếng Anh?
Điền dấu “√”vào lựa chọn của bạn hoặc ghi ý kiến vào chỗ trống. Bạn có thể chọn nhiều hơn 1 phương án.
Văn hóa đích (văn hóa các nước nói tiếng Anh là tiếng mẹ đẻ như Anh, Mỹ, Úc…) Văn hóa nguồn: văn hóa Việt Nam
Các nền văn hóa khác của các nước không nói tiếng Anh là tiếng mẹ đẻ ...
Hãy giải thích ngắn gọn lựa chọn của bạn: ...
PHẦN 2Thái độ đối với nội dung văn hóa trong sách Solutions Pre-Intermediate Trong phần này, làm ơn trả lời câu hỏi bằng cách ghi số điểm từ 1 đến 5 bên cạnh mỗi câu
hỏi
1 = không chút nào 2 = không nhiều lắm 3 = bình thường 4 = tương đối nhiều 5 = rất nhiều
Q5) ___ Nội dung văn hóa trong sách có hữu ích không?
Q6) ___ Nội dung văn hóa trong sách có đa dạng không?
Q7) ___ Nội dung văn hóa trong sách có thú vị không?
Q8) Bạn thích nội dung văn hóa cụ thể nào?
Với cấp độ 3:
___ Ngoại hình và tính cách (bài 1) ___ Thể thao (bài 2)
___ Cuộc sống nông thôn và thành thị (bài 3)
___ Điện ảnh (bài 4)
___ Quà và thói quen mua sắm (bài 5)
Với cấp độ 4:
___ Công nghệ (bài 6)
___ Văn hóa và phong tục các nước (bài 7) ___ Các vấn đề toàn cầu (bài 8)
___ Tội phạm (bài 9)
___ Báo chí và văn chương (bài 10)
PHẦN 3Thái độ về việc giảng dạy nội dung văn hóa trong sách Solution Pre- Intermediate
Q9) Thầy/ cô giáo của bạn giảng dạy phần nội dung văn hóa trong sách như thế nào?
Điền dấu “√”vào lựa chọn của bạn hoặc ghi ý kiến vào chỗ trống. Bạn có thể chọn nhiều hơn 1 phương án.
Thầy/ cô trình bày những kiến thức văn hóa trong sách Thầy/ cô cung cấp những kiến thức văn hóa ngoài sách.
Thầy/ cô liên hệ những kiến thức văn hóa trong sách với văn hóa Việt Nam.
Thầy/ cô yêu cầu sinh viên đánh giá nội dung văn hóa nhằm phát triển tư duy phê phán.
Thầy/ cô tổ chức các hoạt động học về văn hóa (làm ơn kể tên một số hoạt động) ...
...
Các hình thức khác (làm ơn chỉ rõ) ...
Q10) Điều gì bạn thích nhất về cách giảng dạy nội dung văn hóa của thầy/ cô giáo? ...
...
...
Q11) Có điều gì bạn muốn thay đổi trong cách thức giảng dạy nội dung văn hóa của thầy/
cô giáo? ...
...
...
CẢM ƠN SỰ HỢP TÁC CỦA BẠN
Appendix 4 – Interview plot level 3 (English version)
Date of the interview:
____________________
Place of the interview: ____________________
Interviewee Information Gender: ____________________
Age: ____________________
Level of the class in charge of: _________3___________
Purpose of the Study
The purpose of the study is to investigate the attitudes of students and teachers towards the cultural content of the textbook Solutions Pre-intermediate.
Questionnaire
1. What do you think about the relationship between language and culture?
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
2. How important is culture in teaching English as a foreign language?
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
3. Do you like teaching cultures in your class?
...
...
...
...
...
4. Whose cultures do you like teaching about: target cultures (British, American, Australian…), source culture (Vietnamese) or other cultures of those who English as their second or foreign language?
...
...
...
...
...
5. What do you think about the cultural content in the book Solutions Pre-intermediate in terms of:
a. Variety
...
...
...
...
...
b. Usefulness
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
6. What do you think about each item of the cultural content in the book?
a. Personal identity (unit 1) b. Sports (unit 2)
c. Rural and urban life (unit 3) d. Films (unit 4)
e. Gifts and shopping (unit 5)
7. How do you teach the cultural content in the book?
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
8. Is there anything you would like to change in your teaching of cultural content in the book?
...
...
...
...
Appendix 5 – Interview plot level 3 (Vietnamese version) Ngày phỏng vấn: ____________________
Địa điểm phỏng vấn: ____________________
Thông tin về người được phỏng vấn Giới tính: ____________________
Tuổi: ____________________
Đang dạy tiếng Anh cấp độ: _________3___________
Mục đích của nghiên cứu
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục đích tìm hiểu thái độ của giáo viên và sinh viên đối với nội dung văn hóa trong giáo trình Solutions Pre-intermediate
Câu hỏi phỏng vấn
1. Anh/chị nghĩ gì về mối quan hệ giữa ngôn ngữ và văn hóa?
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
2. Theo anh chị văn hóa của các quốc gia nói tiếng Anh có tầm quan trọng như thế nào trong việc giảng dạy tiếng Anh?
...
...
...
...
...
...
3. Anh/chị có thích dạy văn hóa trong lớp học của mình không ?
...
...
...
...
...
4. Anh/chị thích giảng dạy về văn hóa của quốc gia nào: văn hóa đích (Mỹ, Anh, Úc…), văn hóa nguồn (Việt Nam), hay văn hóa của các quốc gia khác nói tiếng Anh như ngôn ngữ hai hoặc ngoại ngữ?
...
...
...
...
...
5. Anh/ chị nghĩ gì về nội dung văn hóa trong sách Solutions Pre-intermediate về mặt:
b. Tính da dạng
...
...
...
...
...
b. Tính hữu ích
...
...
...
...
...
d.
e.
f. Tính thú vị
...
...
...
...
6. Anh/ chị nghĩ gì về các nội dung văn hóa cụ thể trong sách?
f. Ngoại hình và tính cách (bài 1) g. Thể thao (bài 2)
h. Cuộc sống nông thôn và thành thị (bài 3) i. Điện ảnh (bài 4)
j. Quà và thói quen mua sắm (bài 5)
7. Anh/ chị dạy về nội dung văn hóa trong sách như thế nào?
...
...
...
...
...
...
...
...
...
8. Anh/ chị có muốn thay đổi gì trong cách giảng dạy về nội dung văn hóa của mình không?
...
...
Appendix 6 – Interview plot level 4 (English version) Date of the interview:
____________________
Place of the interview: ____________________
Interviewee Information Gender: ____________________
Age: ____________________
Level of the class in charge of: _________4___________
Purpose of the Study
The purpose of the study is to investigate the attitudes of students and teachers towards the cultural content of the textbook Solutions Pre-intermediate.
Questionnaire
1. What do you think about the relationship between language and culture?
………
………
………
………
2. How important is culture in teaching English as a foreign language?
………
………
………
………
3. Do you like teaching cultures in your class?
………
………
………
………
4.Whose cultures do you like teaching about: target cultures (British, American, Australian…), source culture (Vietnamese) or other cultures of those who English as their second or foreign language?
………
………
………
………
5.What do you think about the cultural content in the book Solutions Pre-intermediate in terms of:
………
………
………
………
a.Variety
………
………
………
………
b. Usefulness
………
………
………
………
c. Interestingness
………
………
………
………