Phần 3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.4. Các chỉ tiêu và phương pháp thực hiện
3.4.2. Phương pháp thực hiện
3.4.2.1. Phương pháp đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại lợn Nguyễn Văn Khanh, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương
29
Để đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại em tiến hành thu thập thông tin từ kỹ sư trại, kết hợp với kết quả theo dõi tình hình thực tế tại trang trại.
3.4.2.2. Quy trình chăm sóc nuôi dưỡng cho đàn lợn nuôi tại cơ sở
* Quy trình chăm sóc nái đẻ (nái nuôi con)
Trước khi chuyển nái sang chuồng đẻ vệ sinh sát trùng chuồng đẻ sạch sẽ, khô ráo.
Tắm nái sạch bằng xà phòng và chuyển nái qua chuồng đẻ trong khoảng 7 - 10 ngày trước đẻ.
Chuẩn bị dụng cụ trước khi lợn con ra đời: khăn lau, bột xoa, cồn iod, cân, tải nilong, dầu bôi trơn, panh, kim tiêm, kìm cắt đuôi, máy mài nanh, bấm tai, sổ ghi chép, thuốc oxytoxin, kháng sinh, úm, bóng úm, thảm lót...
* Khẩu phần ăn cho nái đẻ và nuôi con.
Lợn nái chửa trước ngày đẻ dự kiến 3 ngày cho ăn giảm dần 0,5kg/ ngày.
Khi lợn nái đẻ được 2 ngày tăng dần lượng thức ăn từ 0,5 - 1kg/ngày đến ngày thứ 5. Đối với nái nuôi con quá gầy hoặc nuôi nhiều con có thể cho ăn tăng lượng thức ăn lên.
Bảng 3.1. Khẩu phần ăn cho đàn lợn tại trại
Đối tượng Giai đoạn Chế độ ăn/ngày (kg)
Lợn nái mang thai
Chửa kỳ 1 (từ 1-84 ngày) 2,3 – 2,6 Chửa kỳ 2 (từ 85-111 ngày) 3,0 – 3,5
Từ ngày 111 – 113 3,0 – 3,5
Ngày đẻ 0 - 0,5
Lợn nái nuôi con
Ngày đầu tiên 2
Ngày thứ 2 sau đẻ 3
Ngày thứ 3 sau đẻ 4
Ngày thứ 4 sau đẻ 5
Ngày thứ 5 trở đi 6
Ngày cai sữa 0 - 0,5
Lợn con theo mẹ Tập ăn từ 3 ngày tuổi Tự do
* Quy trình dùng thuốc:
- Lợn nái trước và sau đẻ một tuần trộn thức ăn, kháng sinh, canxi, orga breed, trộn theo bữa (30 g/bữa).
30
- Sau đẻ 7 ngày trộn giải độc gan 3 ngày liên tục (sobitol).
- Sau đẻ 17 ngày trộn ADE đến lúc cai sữa.
- Lợn mẹ đẻ xong tiêm 20 ml kháng sinh (gentamox), 2 ml oxytoxin. Ngày thứ 2 tiêm 4 ml oxytoxin, ngày 3 giống ngày 1.
* Quy trình đỡ đẻ cho lợn nái
- Biểu hiện bên ngoài: bồn chồn, đứng ngồi không yên, chân cào xuống nền chuồng, ỉa, đái vặt, trước đẻ 1 giờ bắt đầu tiết sữa.
- Người đỡ: cắt móng tay, rửa tay sạch.
* Kĩ thuật đỡ đẻ:
- Một tay cầm chắc lợn con, một tay dùng khăn khô lau sạch dịch nhờn ở mồm, mũi và toàn thân cho lợn để lợn hô hấp thuận lợi.
- Cắt rốn: thắt dây rốn ở vị trí cách cuống rốn 3 cm, dùng kéo cắt phần bên ngoài nút thắt một đoạn bằng 1/2 bên trong nút buộc khoảng 1,5 cm. Sát trùng dây rốn và vùng cuống rốn bằng cồn iod.
- Cho lợn con vào lồng úm tº = 33 - 35ºC
- Trước khi cho lợn con ra bú cần lau sạch vú lợn mẹ, trải thảm lót cho lợn con ra bú.
- Phải trực liên tục cho đến khi lợn nái đẻ xong hoàn toàn, nhau ra hết, lợn nái trở về trạng thái yên tĩnh và cho con bú.
Không can thiệp khi quá trình đẻ của lợn nái diễn ra bình thường, chỉ can thiệp khi lợn mẹ rặn đẻ lâu và khó khăn.
* Kĩ thuật can thiệp lợn đẻ khó Một số biểu hiện lợn đẻ khó:
+ Khi lợn đã vỡ nước ối mà lợn mẹ lại không có biểu hiện rặn đẻ.
+ Lợn rặn đẻ liên tục, bụng căng lên do rặn đẻ mạnh, đuôi cong lên do lợn con đã ra đến cổ tử cung nhưng do trọng lượng lợn con quá to hoặc do phôi thai bị ngược nên không ra ngoài được.
+ Mắt của lợn mẹ trở nên rất đỏ do quá trình rặn đẻ liên tục.
31
+ Lợn mẹ kiệt sức: thở nhanh, yếu ớt do quá trình rặn đẻ nhiều khiến lợn kiệt sức.
Cách can thiệp lợn đẻ khó:
+ Dùng nước sát trùng vệ sinh âm hộ và mông lợn. Sát trùng tay, bôi gen bôi trơn.
+ Đưa tay vào trong tử cung, nắm lấy lợn con, đưa lợn con ra ngoài.
- Sử dụng thuốc cho lợn trong trường hợp khó đẻ, sát nhau:
+ Sử dụng oxytoxin, sau khi đẻ xong điều trị 3 ngày liên tục 3 - 5 ml/con hoặc trường hợp khó đẻ can thiệp ngay 2 ml/con
+ Kháng sinh gentamox, sau khi đẻ xong điều trị 3 ngày lên tục 20 ml/con.
* Quy trình chăm sóc lợn con tại cơ sở:
- 1 ngày sau khi đẻ cho uống kháng sinh colamox ap, mài nanh, cắt đuôi, buổi chiều cho uống booststart.
- 2 ngày sáng uống kháng sinh, chiều uống booststart.
- 3 ngày cho uống cầu trùng, tiêm sắt.
- 4 ngày lắp máng tập ăn trộn ecopiglet.
- 5 ngày thiến, khi thiến tiêm kháng sinh, sát trùng vị trí thiến.
- 7 đến 10 ngày làm vắc xin suyễn.
- 14 đến 16 ngày vắc xin circo.
- 21 đến 26 ngày cai sữa.
Các thao tác mài nanh, bấm đuôi:
+ Chuẩn bị: máy mài nanh, kìm cắt đuôi, cồn sát trùng, thuốc kháng sinh.
+ Lợn con sau khi đẻ khoảng nửa ngày hoặc một ngày thì được mài nanh, bấm đuôi và nhỏ colamox.
+ Thao tác: mài nanh, bắt lợn kẹp vào đùi mở miệng lợn con mài bằng phẳng từng bên một. Sau khi mài nanh xong túm hai chân sau dùng kìm bấm đuôi, bấm 2/3 đuôi phía ngoài. Sau đó sát trùng vị trí bấm bằng cồn.
32
* Tiêm chế phẩm fe - dextran và nhỏ cầu trùng: lợn con 3 ngày tuổi sẽ được tiêm chế phẩm fe - dextran với liều lượng 2 ml/con và được nhỏ cầu trùng (baycox 5%).
* Bấm tai, thiến: khi lợn con được 5 ngày tuổi thì tiến hành bấm tai đối với lợn cái và thiến đối với lợn đực.
- Bấm tai: lợn con được bấm tai theo quy định riêng của trại.
- Thiến lợn đực:
Chuẩn bị dụng cụ thiến đầy đủ gồm: dao thiến, cồn sát trùng, panh kẹp, bông, xi - lanh tiêm và thuốc kháng sinh, ghế ngồi.
+ Thao tác: người thiến ngồi ghế cao và kẹp lợn con vào giữa 2 đùi sao cho đầu của lợn con hướng xuống dưới. Một tay nặn sao cho dịch hoàn nổi rõ, tay còn lại cầm dao rạch hai vết đứt vào chính giữa của mỗi bên dịch hoàn. Dùng tay nặn dịch hoàn ra ngoài rồi lấy panh kẹp và xoắn đứt dịch hoàn ra, bôi cồn vào vị trí thiến. Tiêm 0,5 ml gentamox chống viêm nhiễm.
* Tập ăn sớm lúc 4 - 6 ngày tuổi.
+ Cách tập cho lợn con ăn sớm như sau: đầu tiên cho một ít thức ăn vào trong máng ăn đặt vào ô chuồng để lợn con làm quen dần với thức ăn. Sau khi lợn con đã quen và ăn được, từ từ tăng lượng thức ăn lên trộn thêm ecopiglet. Trang trại sử dụng loại thức ăn hỗn hợp dạng viên 550S (HI-GRO) cho lợn con từ 7 ngày tuổi đến 12 kg của công ty C.P. Việt Nam. Đồng thời hàng ngày điều trị cho những lợn con mắc hội chứng tiêu chảy và các bệnh khác khi phát hiện.
* Cai sữa cho lợn con: khi lợn con được 21 ngày tuổi chúng em tiến hành cai sữa cho lợn con đối với những đàn có khối lượng từ 5,5 kg đến 7 kg, không có mắc bệnh và có sức khoẻ tốt.
3.4.2.3. Quy trình phòng bệnh tại cơ sở
* Vệ sinh hàng ngày:
Để ngăn ngừa, khống chế dịch bệnh cũng như tăng năng suất và hiệu quả trong chăn nuôi trong thời gian thực tập và làm việc tại trại em đã tham gia các công tác vệ sinh theo đúng quy định của trại, cụ thể như sau:
33
- Trước khi vào chuồng làm việc tất cả đều phải mặc quần áo bảo hộ, đi ủng, đi qua chậu vôi sát trùng.
- Đập lợn mẹ dậy ỉa, dọn phân tránh lợn mẹ nằm đè phân.
- Rắc vôi, quét dọn lối đi.
- Lau bầu vú cho nái nuôi con, lau mông, lau sàn bằng nước sát trùng.
- Vệ sinh máng ăn sạch sẽ (máng tập ăn, uống lợn con) - 2 ngày tiến hành xịt gầm, xả rãnh.
- 2 ngày tiến hành phun thuốc sát trùng 1 lần, quét vôi, quét mạng nhện trong chuồng và rắc vôi bột ở cửa ra vào chuồng.
Do trại thường xuyên có xe chở lợn, xe chở cám, khách ra vào trại nên việc thực hiện phun thuốc sát trùng quanh chuồng được tăng cường.
Sau mỗi buổi làm trước khi ra khỏi chuồng thu dọn, sắp xếp dụng cụ, quét lối đi giữa các chuồng.
Lịch sát trùng
Bảng 3.2. Lịch sát trùng chuồng trại
Thứ Trong chuồng
Ngoài chuồng Chuồng bầu Chuồng đẻ Chuồng cách ly
Thứ 2 Quét hoặc rắc vôi hành lang
Phun sát trùng +
rắc vôi Phun sát trùng Phun sát trùng toàn bộ khu vực Thứ 3 Phun sát trùng Quét hành lang +
Phun sát trùng
Quét hoặc rắc
vôi đường đi Phun sát trùng
Thứ 4 Xả vôi xút gầm Phun sát trùng Rắc vôi
Thứ 5 Phun ghẻ Phun sát trùng +
xả vôi xút gầm Phun ghẻ Quét vôi đường liên chuồng Thứ 6 Phun sát trùng Phun sát trùng +
rắc vôi Phun sát trùng Phun sát trùng Thứ 7 Vệ sinh tổng
chuồng
Vệ sinh tổng chuồng
Vệ sinh tổng chuồng
Vệ sinh tổng khu Chủ
nhật Phun sát trùng Phun sát trùng Phun sát trùng
Phòng bệnh bằng vắc xin
34
Bảng 3.3. Lịch tiêm phòng vắc xin tại cơ sở
Loại lợn Tuổi Phòng bệnh Đường đưa thuốc
Liều lượng (ml/con)
Lợn con
3 ngày
Thiếu sắt Tiêm bắp 2
Cầu trùng Uống 1
10-14 ngày Myco Tiêm bắp 2
14-21 ngày Circo Tiêm bắp 1
Lợn hậu bị
25 tuần tuổi Khô thai Tiêm bắp 2
26 tuần tuổi Dịch tả Tiêm bắp 2
27 tuần tuổi LMLM Tiêm bắp 2
28 tuần tuổi Giả dại Tiêm bắp 2
29 tuần tuổi Khô thai Tiêm bắp 2
Lợn nái mang thai
Tuần 10 Dịch tả Tiêm bắp 2
Tuần 12 LMLM Tiêm bắp 2
Sau đẻ 15
ngày Khô thai Tiêm bắp 2
Lợn thịt
4 tuần tuổi Dịch tả Tiêm bắp 2
6 tuần tuổi Circo Tiêm bắp 1
8 tuần tuổi LMLM Tiêm bắp 2
10 tuần tuổi Dịch tả Tiêm bắp 2
(Nguồn kĩ sư trại cung cấp) Đối với lợn đực:
Lợn đực đang khai thác tiêm phòng vào tháng 5, tháng 11 vắc xin dịch tả coglapest. Tháng 4, 8, 12 tiêm phòng vắc xin lở mồng long móng aftopor, vắc xin giả dại begonia.
35