III. QUY TRÌNH NUÔI THƯƠNG PHẨM TÔM HE CHÂN TRẮNG TẠI KIÊN LƯƠNG
1.3Bón phân gây màu nước
Trong ao nuôi việc gây màu nước và giữ được màu nước thích hợp là điều rất cần thiết. Dựa vào màu nước trong ao ta có thể đánh giá được chất lượng nước của ao tốt hay xấu. Bởi màu nước trong ao là do các chất lơ lửng và các sinh vật sống trong ao tạo nên trong đó thực vật phù du giữ vai trò quan trọng nhất và nó quyết định nên màu nước của ao, màu nước trong ao tốt nhất là màu xanh lá cây hoặc màu vàng nâu. Do vậy việc gây màu nước trong ao là tạo điều kiện cho thực vật phù du phát triển vì nó có vai trò rất quan trọng như:
•Là nguồn cung cấp oxy chính cho ao nuôi để duy trì sự sống cho tôm và đẩy nhanh quá trình phân hủy các chất hữu cơ trong ao.
•Tảo sẽ ngăn cản sự phát triển của tảo đáy đồng thời làm màn che giảm stress cho tôm.
•Làm cho nhiệt độ nước ổn định và góp phần lớn vào việc điều chỉnh giá trị pH trong ao nuôi tôm.
•Hấp thụ các chất thải trong ao để lấy dinh dưỡng
•Là móc xích đầu tiên của chuỗi thức ăn trong ao nuôi, nó làm thức ăn cho các loài động vật nổi và các loài này lại là thức ăn rất tốt cho tôm
Tại trại tiến hành gây màu nước bằng cách bón phân lân 20kg/0,5ha
2.Tuyển chọn và thả giống. 2.1 Tuyển chọn tôm giống
Trong quá trình nuôi thì yếu tố con giống được xem là yếu tố rất quan trọng nó ảnh hưởng rất lớn đến năng suất, đến sự thành bại của vụ nuôi. Mục đích của việc chọn giống là tìm ra những đàn tôm khỏe, có tỷ lệ sống cao, tăng trưởng nhanh kháng bệnh tốt.
Các chỉ tiêu tuyển chọn tôm giống:
Tôm khỏe mạnh, đồng đều về kích cỡ, râu và phụ bộ đầy đủ, không có chất bẩn bám.
Tôm không bị dị hình, chủy và phụ bộ không bị ăn mòn, không bị đen.
Thân tôm sạch, không bị bẩn do nhiều sinh vật bám.
Tôm có màu xanh xám.
Ruột tôm đầy thức ăn, tạo thành một đường màu nâu nằm dọc sống lưng.
Tôm hoạt động bơi lội linh hoạt ngược lại với dòng nước khi bị khuấy động và phản ứng nhanh với kích thích từ bên ngoài và đặc biệt không có các bệnh như bệnh phát sáng, đốm trắng, MBV…
Khi tuyển chọn mua tôm giống nên chọn những nơi có uy tín, đáng tin cậy. Nguồn giống ở trại lấy từ Viện Nghiên Cứu Nuôi Trồng Thủy Sản III – Nha Trang – Khánh Hòa, cỡ giống Post larvae 10 – 12