CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TÂY ÂU ĐẾN THÀNH PHỐ SẦM SƠN-TỈNH THANH HÓA
3.3 Một số giải pháp Marketing nhằm thu hút khách du lịch Tây Âu đến thành phố Sầm Sơn-tỉnh Thanh Hóa
Trong những năm trở lại đây,nhờ chính sách miễn visa và nâng thời gian lưu trú từ 15 lên 30 ngày tại Việt Nam cho công dân 5 nước Tây Âu được miễn thị thực mà số lượng khách du lịch Tây Âu đến Việt Nam ngày càng tăng. Đây là đối tượng khách hứng thú với loại hình du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng biển ,vui chơi giải trí và du lịch văn hóa. Khách Tây Âu thường đi du lịch theo nhóm và lưu trú dài ngày (từ 14-16 ngày), họ yêu thích sự hiện đại và tiện nghi khi đi du lịch. Với điều kiện hệ thống hạ tầng và cơ sở vật chất kĩ thuật ngày càng phát triển, thành phố Sầm Sơn,tỉnh Thanh Hóa hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu của du khách Tây Âu. Bên cạnh đó, đây là nhóm khách du lịch có khả năng chi trả cao (khoảng 30-35 triệu đồng) nên việc trải nghiệm dịch vụ tại Sầm Sơn thường sẽ rẻ hơn so với mức chi tiêu này mà hoàn toàn có thể đảm bảo mang lại những trải nghiệm chất lượng và hiện đại cho khách du lịch.
Có thể thấy,Tây Âu là đối tượng khách du lịch tiềm năng của Sầm Sơn, tuy nhiên số lượng khách du lịch đến từ khu vực này còn rất ít. Do đó, Sầm Sơn cần có những giải pháp cụ thể và kịp thời để có thể khai thác thị trường khách du lịch này.
3.3.1 Giải pháp định vị và xây dựng thương hiệu
Trong xu thế cạnh tranh gay gắt giữa các điểm đến như là các sản phẩm thay thế, có thể nói xây dựng thương hiệu điểm đến được xem là chiến lược chọn lựa và xây dựng một hình ảnh tích cực nhằm tạo lập và nhận dạng duy nhất để phân biệt một điểm đến với các đối thủ cạnh tranh, sau đó tiến hành định vị hình ảnh đó trong tâm trí khách du lịch nhằm thu hút sự quan tâm, chú ý trên diện rộng của đông đảo du khách đến điểm du lịch. Đặc biệt, để có thể thu hút đông đảo khách du lịch Tây Âu thì định vị và xây dựng thương hiệu là việc làm vô cùng cấp thiết đối với thành phố Sầm Sơn ngay thời điểm hiện tại.
Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội
UBND và các cấp chính quyền của thành phố Sầm Sơn cần nỗ lực hơn nữa nhằm xác định thành công các giá trị hay bản sắc riêng cho điểm đến hay xây dựng hệ thống nhận dạng thương hiệu cho điểm đến bao gồm các yếu tố từ logo, khẩu hiệu (slogan), cho đến hệ thống các bảng hiệu quảng cáo…chuyên nghiệp, hiện đại và rộng rãi, hướng đến thị trường khách du lịch khu vực Tây Âu.
Chỉ khi hệ thống này đươc xác định rõ thì mới có thể xúc tiến chiến dịch xúc tiến, quảng cáo, tạo dựng thương hiệu có hiệu quả. Trong xây dựng thương hiệu cho điểm đến thi nhệm vụ đầu tiên là phải lựa chọn các giá trị thương hiệu cho điểm đến, từ đó tung ra các chiến dịch truyền thông để tôn vinh các giá trị đó.
Vì vậy, nhận thức vai trò của xây dựng và phát triển thương hiệu là một vấn đề vô cùng quan trọng. Bên cạnh đó, định vị cũng là một chiến lược cốt lõi giúp Sầm Sơn tạo ra vị trí cạnh tranh đặc biệt trong tâm trí của du khách ở thị trường mục tiêu. Có thể định vị thương hiệu du lịch cho thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa bằng cách áp dụng phương pháp USP (Unique Selling Point) có thể dịch nghĩa là đặc điểm bán hàng độc nhất. USP được coi là cách để doanh nghiệp nổi bật giữa hàng ngàn đối thủ khác, bằng cách tạo ra giá trị độc nhất của doanh nghiệp – những thứ mà các doanh nghiệp khác không có được [14].
Có thể thấy, với tài nguyên thiên nhiên sẵn có của Sầm Sơn thì đây là lợi thế mạnh của thành phố trong việc phát triển sản phẩm nghỉ dưỡng, sinh thái biển.
Thông qua các bước xây dựng câu định vị thương hiệu: Chọn lựa những tiêu chí độc đáo của thành phố Sầm Sơn; so sánh các tiêu chí với đối thủ cạnh tranh và lựa chọn tiêu chí; tác giả khóa luận định vị câu định vị thương hiệu du lịch Sầm Sơn: “Sầm Sơn-điểm nghỉ dưỡng lý tưởng”. Câu định vị đã thể hiện được sản phẩm du lịch đặc trưng của Sầm Sơn, đến với Sầm Sơn để hưởng thụ những giá trị tuyệt vời mà thiên nhiên đã ban tặng cho nơi đây.
Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội
3.3.2 Giải pháp phát triển sản phẩm
Phát triển sản phẩm là giải pháp quan trọng giúp một điểm đến có thể thu hút mạnh mẽ các thị trường khách du lịch mục tiêu. Có thể thấy, Sầm Sơn là thành phố có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển sản phẩm nghỉ dưỡng,du lịch biển. Hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu của khách du lịch Tây Âu.Vì vậy, muốn thu hút được thị trường khách du lịch này, Sầm Sơn cần trang bị cho mình chiến lược phát triển sản phẩm cụ thể và kịp thời.
Từ năm 2017, khi UBND tỉnh phê duyệt Đề án phát triển sản phẩm du lịch mũi nhọn Sầm Sơn-Thanh Hóa đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030, trong đó, xác định sản phẩm mũi nhọn của thành phố là du lịch biển đảo, sản phẩm du lịch có thế mạnh là du lịch sinh thái và du lịch văn hóa tâm linh. Đây được xem là một trong những cơ sở quan trọng góp phần to lớn trong việc thu hút khách Tây Âu nói riêng và khách quốc tế nói chung. Do đó việc tập trung ưu tiên các nguồn lực hình thành và phát triển các sản phẩm du lịch của thành phố Sầm Sơn là bước đi hoàn toàn đúng đắn.
Đối với thị trường khách du lịch trong nước, thành phố Sầm Sơn sẽ tiếp tục khai thác tốt thị trường khách trọng điểm như thành phố Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh miền Trung, đồng thời nỗ lực thu hút khách du lịch từ các vùng trong cả nước.
Đối với thị trường khách du lịch quốc tế, thành phố Sầm Sơn tiếp tục duy trì thị trường khách quốc tế đến từ Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc và Maylaysia.
Tuy nhiên lượng khách quốc tế vùng Tây Âu (Anh, Đức, Pháp, Tây Ban Nha, Ý, Hà Lan) đến với Sầm Sơn,Thanh Hóa còn rất ít. Có thể thấy du khách đến từ các nước Tây Âu đều có chung đặc điểm là có lối sống sôi động, thích hoạt động và di chuyển, không thích cuộc sống tĩnh tại, yêu thích . Nhận thức, tình cảm và hành vi của họ với môi trường và hoạt động du lịch rất tiến bộ. Họ đến từ những đất
Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội nước có nền kinh tế, văn hóa, xã hội phát triển và mức sống người dân tương đối cao.
Nắm bắt được những đặc điểm đó,việc tích cực phát triển các sản phẩm mang tính cạnh tranh với du lịch của các vùng miền khác, có khả năng thu hút khách đến và lưu khách lại lâu hơn,đặc biệt là thị trường khách Tây Âu là rất quan trọng.
Sầm Sơn cần phải thực hiện chiến lược đa dạng hóa sản phẩm du lịch. Cụ thể là:
- Nhóm sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng biển: Khai thác các giá trị tài nguyên du lịch biển dựa vào điều kiện bãi biển dài 9km từ cửa Hới đến núi Trường Lệ, ngoài ra khai thác những bãi tắm nhỏ còn hoang sơ nằm rải rác theo chân núi Trường Lệ.
- Nhóm sản phẩm du lịch sinh thái: Khai thác các giá trị tài nguyên du lịch sinh thái ở vùng nước lợ Quảng Cư, cảnh quan tự nhiên dọc hai bờ sông Mã, sông Đơ phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng chữa bệnh của khách du lịch.
- Du lịch văn hóa,tâm linh: khai thác các điểm di tích: đền Độc Cước, đền Cô Tiên, hòn Trống Mái,đền Tô Hiến Thanh…
- Đưa vào khai thác các loại hình du lịch mới như: du lịch cắm trại, du lịch mạo hiểm dựa vào cảnh quan thiên nhiên sẵn có như núi Trường Lệ cao 76 mét nằm sát biển, khối hoa cương Độc Cước với những bãi cỏ rộng, những sườn thoải.
Bên cạnh việc đa dạng hóa các sản phẩm du lịch,việc đào tào nguồn nhân lực phục vụ du lịch và giáo dục lòng mến khách của người dân cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Cần đầu tư đào tạo đội ngũ hướng dẫn viên có chuyên môn cao đặc biệt về ngoại ngữ. Quy hoạch đội ngũ cán bộ quản lý kinh doanh giỏi, lãnh đạo doanh nghiệp đi lên, có tầm nhìn chiến lược, có khả năng tiếp thu và sáng tạo. Các chương trình tour đưa ra nên có sự liên kết với người dân địa phương. Bên cạnh
Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội đó, phải giáo dục lòng mến khách của người dân, tạo sự ấn tượng tốt đẹp trong lòng du khách khi đến với Sầm Sơn.
3.3.3 Giải pháp xúc tiến
Hoạt động xúc tiến và quảng bá du lịch đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển du lịch của mỗi địa phương. Hoạt động này góp phần rất lớn trong việc tạo ra những cảm nhận của du khách về hình ảnh và sự hấp dẫn của điểm đến.Để nâng cao hiệu quả công tác thông tin quảng bá và xúc tiến du lịch Sầm Sơn cần tập trung vào một số giải pháp sau:
- Quan hệ công chúng:
+ Cần tăng cường tổ chức các tour khảo sát cho các hãng lữ hành nước ngoài để khuyến khích đưa địa phương vào danh sách một trong những tuyến điểm đến được ưu tiên của họ.
+ Tổ chức các cuộc hội thảo du lịch và các sự kiện du lịch để tạo ấn tượng đẹp về du lịch Sầm Sơn,Thanh Hóa.
+ Nâng cao ý thức cho mọi tầng lớp nhân dân, giáo dục lòng mến khách nhằm tạo nên những hình ảnh tốt đẹp về người Thanh Hóa trong lòng du khách.
- Quảng bá du lịch:
+ Quảng bá các ấn phẩm qua các công ty lữ hành trong nước và quốc tế, tăng cường hình thức tuyên truyền tại chỗ, trực tiếp cho khách du lịch trong và ngoài nước.
+ Tích cực tham gia các chương trình, sự kiện Thương mại - Văn hóa - Du lịch lớn như: Tham gia liên kết các hoạt động quảng bá, xúc tiến du lịch của Tổng cục Du lịch tại các chương trình, sự kiện xúc tiến du lịch để giới thiệu, quảng bá hình ảnh du lịch Sầm Sơn đến với đông đảo du khách trong và ngoài nước.
+ Phát hành các loại băng đĩa, ấn phẩm giới thiệu về những sản phẩm du lịch đặc trưng của địa phương. Có thể thông qua các cơ quan xúc tiến thương mại,
Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội ngoại giao nhằm đẩy mạnh việc phân phối các tài liệu quảng bá này. Từ việc xác định lại đối tượng khách hàng mục tiêu, địa phương sẽ xác định được phương pháp và đối tượng quảng bá một cách hiệu quả hơn.
+ Khai thác đa dạng các kênh tiếp cận khách hàng, đặc biệt chú trọng các mạng xã hội, các diễn đàn, các blog du lịch, lữ hành với đối tượng quan trọng là nhóm các thanh niên đi du lịch, với tính chất khám phá các điểm đến và trải nghiệm mới.
- Khuyến mại:
Cần áp dụng các biện pháp như giảm giá tour, miễn phí dịch vụ ngoài gói tour nhằm kích thích lượng khách du lịch đến với Sầm Sơn. Bên cạnh đó, cũng có thể áp dụng hình thức tặng quà lưu niệm để tạo dấu ấn trong lòng du khách, đây cũng là một hình thức quảng bá du lịch một cách gián tiếp thông qua khách hàng.
- Bổ sung kinh phí cho hoạt động quảng bá xúc tiến du lịch:
Ngân sách đầu tư cho hoạt động xúc tiến quảng bá du lịch còn hạn chế. Đồng thời đẩy mạnh công tác xã hội hóa, huy động các tập thể và cá nhân trong việc tổ chức thực hiện các hoạt động tuyên truyền, quảng bá du lịch.
-Điều tra đánh giá (thường xuyên và định kỳ) thị trường và các thông tin phản hồi từ khách hàng và các đối tác cũng như đánh giá hiệu quả của các hoạt động, chương trình quảng bá, xúc tiến để có các điều chỉnh, bổ sung phù hợp.
- Kết hợp hiệu quả công - tư trong hoạt động xúc tiến, quảng bá, với xu hướng sự tham gia và đóng góp ngày càng tích cực của các doanh nghiệp.
- Liên kết chặt chẽ với Hà Nội, Ninh Bình và các địa phương trong vùng Bắc Trung bộ trong việc lên kế hoạch và tổ chức các hoạt động xúc tiến, quảng bá.
- Xây dựng kế hoạch xúc tiến quảng bá ngắn hạn và dài hạn; thường xuyên cập nhật, bổ sung kế hoạch phù hợp với nhu cầu thị trường và thực tế phát triển sản phẩm du lịch của địa phương.
Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội
3.3.4 Giải pháp phân phối
Hệ thống kênh phân phối trong du lịch là một tập hợp các đơn vị cung ứng hoặc cá nhân; hoạt động những việc thuộc lĩnh vực của mình hoặc của những đơn vị khác nhằm đưa khách hàng đến với sản phẩm hoặc cung cấp thông tin về sản phẩm cho khách hàng.
Có thể thấy các đại lý du lịch đóng vai trò quan trọng nhất, vì họ bán sản phẩm trọn gói của các công ty lữ hành bao gồm các dịch vụ chính như vận chuyển, lưu trú, ăn uống. Các đại lý du lịch cũng làm nhiệm vụ tư vấn, cung cấp thông tin du lịch, vì vậy, để việc phân phối sản phẩm, dịch vụ đạt hiệu quả, trước tiên các công ty kinh doanh dịch vụ lữ hành tại thành phố Sầm Sơn cần mở thêm nhiều đại lý, văn phòng, chi nhánh ở các thị trường trọng điểm, các thành phố lớn.
Các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành ở thành phố Sầm Sơn cần hợp tác, mở rộng liên kết với các tỉnh lân cận và các điểm du lịch trọng điểm, hỗ trợ làm cầu nối cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước đặc biệt là các quốc gia Tây Âu hợp tác, phát triển tour du lịch, tuyến du lịch để đưa du khách đến với thành phố Sầm Sơn. Mục đích của việc liên kết, hợp tác phát triển du lịch là hỗ trợ nhau quảng bá hình ảnh du khách đến du khách, ngoài ra còn khai thác tối đa tiềm năng phát triển du lịch, lợi thế du lịch của từng địa phương, nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ. Do đó, công tác liên kết du lịch với các vùng lân cận cần được đầu tư và chú trọng, đặc biệt là liên kết với các tỉnh miền Trung, thành phố Hà Nội
… tạo điều kiện thu hút khách du lịch đến với Sầm Sơn,Thanh Hóa.
Bên cạnh đó, việc tạo lập mối quan hệ lâu dài với các khách hàng có mối liên kết với khách du lịch Tây Âu là vô cùng quan trọng.Trong quá trình tạo lập mối quan hệ cần đặc biệt chú ý tới các đại lý du lịch trung gian có uy tín trên thị trường du lịch và các khách hàng lớn của công ty. Tuy nhiên cũng cần có sự khắt khe trong việc lựa chọn những nhà cung cấp dịch vụ từ phía công ty du lịch nhằm
Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội đảm bảo uy tín của mình.
Cần nghiên cứu sử dụng kết hợp các kênh phân phối dọc và ngang: Sầm Sơn không những cần nghiên cứu phân phối sản phẩm của mình thông qua các kênh trung gian riêng của họ mà còn cần xác định khả năng hợp tác, sử dụng các kênh trung gian riêng của các đối thủ cạnh tranh nhằm mở rộng hoạt động, tăng cường tiêu thụ sản phẩm [15].
Có thể thấy, việc xây dựng một chính sách phân phối sản phẩm một cách hợp lý dựa trên việc thiết kế hệ thống kênh phân phối sản phẩm trong chính sách Marketing du lịch là một công việc lâu dài, đòi hỏi sự hoàn thiện không ngừng tuỳ theo từng tình hình cụ thể của thị trường
3.3.5 Giải pháp con người
Con người là yếu tố quyết định trong quá trình phân phối dịch vụ du lịch bởi vì con người tạo ra sản phẩm và cũng chính con người sẽ tiêu thụ sử dụng sản phẩm. Bởi vậy, các doanh nghiệp dịch vụ nói chung và ngành du lịch nói riêng, việc tuyển chọn và đạo tạo nhân viên là yêu cầu cấp thiết được đưa nên hàng đầu.
Nhận thấy những mặt hạn chế về nguồn nhân lực cũng như con người tại địa phương, do đó, để có thể phát triển du lịch một cách toàn diện,Sầm Sơn cần có những giải pháp về con người cụ thể như sau:
Chủ động tổ chức các lớp bồi dưỡng nâng cao văn hóa giao tiếp ứng xử du lịch cho đối tượng là cộng đồng dân cư, chủ các nhà hàng, khách sạn, nhà nghỉ;
chủ các đại lý hải sản, người điều khiển xích lô, xe điện vận chuyển du khách, nhân viên làm việc tại các cơ sở lưu trú du lịch, karaoke... Các đơn vị kinh doanh du lịch cần chủ động mời giảng viên, chuyên gia về du lịch tổ chức đào tạo, đào tạo lại, bồi dưỡng nâng cao tay nghề cho nhân viên của đơn vị mình, góp phần đáp ứng yêu cầu hội nhập kinh tế quốc tế.
Đào tạo theo hướng bám sát thực tiễn, cần có nhiều đổi mới trong hoạt động