PHAP CHI PHÍ DU LICH
Bang 3.1: Két qua phân tích thống kê mô tả các biến nhân khẩu học
Đặc điểm | Gidtrinhé nhdt | Giátrjilớnnhất | Trung bình
Tuổi 18 | 68 29,65
Giới tính (bằng I nếu là nam, bang 0Ì 0 1 0,62
nếu là nữ) i |
Trình độ “học vấn (theo 5 cấp học, | 1 | 5 | 3,721
bang 1 nếu có trình độ tiểu học, bằng | i |
5 nêu có trình độ sau ĐH) ị
SVTH: Vũ Đức Linh
Chuyên dé thực tập 39 GVHD: PGS. TS. Vũ Thi Minh
Thu nhập | 1 | 6 2,74
mm [rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrErrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Tình trạng hôn nhân | 0 | 1 | 0,41
Trong đó:
Giới tính Nam = 1, Nữ =0
Tình trạng hôn nhân Có gia đình = 1 Độc thân = 0
Thu nhập <5 triệu =1 5 - <8 triệu = 2
8 - <12 triệu = 3 12 - <16 triệu = 4 16-<20trigu=5 >20trigu=6
Từ kết qua phân tích, có thé thay độ tuôi trung bình của du khách tham quan tại khu du lịch là gần 30 tuổi, những người có công việc, thu nhập tương đối ôn định.
Thu nhập bình quân của những những du khách tại Pù Mat rơi vào khoảng 8 — 9 triệu 1 tháng, cao hơn mức thu nhập bình quân của người lao động Việt Nam (2020) (5,5
triệu/tháng —Xư lí theo số liệu công bố của Tổng cục Thống kê) điều này có thê được
giải thích răng những người có thu nhập cao thì nhu câu về du lịch, nghỉ dưỡng là cao hơn đối với những người có thu nhập thấp. Tuy nhiên, mức chênh lệch thu nhập trung
bình không quá lớn của du khách tại đây có thé cho thấy rằng khu du lịch Pù Mát phù
hợp cho mọi đối tượng tham quan, chỉ phí du lịch là tương đối tiết kiệm nên ai cũng có thể đến đây và thưởng thức cảnh quan cũng như âm thực tại khu du lịch này. Cũng từ bảng kết quả trên, có thể thấy tỉ lệ giới tính nam và giới tình nữ đến tham quan khu du lich là có sự chênh lệch nhẹ (nam chiếm 62%, nữ chiếm 38%). Đôi với biến quan
sát là tình trạng hôn nhân của du khách, kết quả đưa ra là tỉ lệ du khách còn độc thân
đến với khu du lịch là nhiều hơn (chiếm 59%) du khách đã kết hôn chiếm 41% tông
lượng du khách. Điều này cũng được giải thích một cách dễ dàng rằng những người chưa lập gia đình sẽ có mong muốn đi đây, đi đó để thêm trải nghiệm và việc họ đi du lịch là tương đối dễ dàng khi chưa vướng bận nhiều về chuyện gia đình.
3.2.2.. Các hoạt động chính của di khách tại VQG Pù Mát
Qua khảo sát du khách tại khu du lịch về số người trong đoàn của họ, kết quả phân tích như bang 3.2, số người trung bình của 1 đoàn tham quan tại đây là 5,72 người, số ngày lưu lại khu du lịch trung bình là 1,35 và rất ít du khách có tham quan
khu du lịch khác nữa trong chuyến đi này. Điều này có thể giải thích được rằng du
khách đến tham quan tại khu du lịch chủ yếu là người dân tỉnh Nghệ AN, vậy nên họ chỉ đi trong ngày và tham quan được một địa điểm duy nhất là Pù Mát, bên cạnh đó, các khu vực lân cận VQG Pù Mat cũng có ít địa điểm tham quan nên du khách cũng
không có ý định đi tham quan những địa điểm khác tại đây.
SVTH: Vũ Đức Linh
Chuyên đề thực tập 40 GVHD: PGS. TS. Vii Thị Minh
Bảng 3.2: Thống kê mô tả thời gian, số người trong đoàn và địa điểm du lịch
khác
Đặc điểm Giá trị nhó nhất | Giá trị lớn nhất — ` Trung bình
Thời gian (ngày) ee es 1 Sénuei Tà HH rs re sR
‘Toi điền du lịch Khe 0 / 922
Tới điểm du lịch khác: Có = I Không =0
Sau khi điều tra nghiên cứu tại VQG Pù Mat dé chuẩn bị thiết kế bang
hỏi, nghiên cứu đã tìm ra được các hoạt động chính tại VQG Pù Mat gôm các hoạt động sau:
- - Bơi lội
- Ngắm cảnh
- Tham các hang động
- én các thôn bản tìm hiểu văn hoá ban địa - Ngắm các loài động thực vật
- - ĐI câu cá
Trong quá trình điều tra, nghiên cứu và phân tích, kết quả được thể hiện trong
sơ đô dưới đây:
= Bơi lội = Ngắm cảnh
= Thăm các hang động = Đến các thôn bản tìm hiểu văn hoá bản địa
= Ngắm các loài động thực vật = Câu cá
SVTH: Vũ Đức Linh
Chuyên dé thực tập 41 GVHD: PGS. TS. Vũ Thi Minh
Hình 3.1: Biểu đô thé hiện sự yêu thích đối với các hoạt động du lịch tại VQG Pù Mát
Quan sát biéu đồ trên, có thé thấy hoạt động “Ngam cảnh” và “Ngắm. các loài
động thực vật” là hai hoạt động được du khách yêu thích nhất. Li do chủ yếu khiến du khách yêu thích hai hoạt động này là cảnh quan của VQG khá bắt mắt, với hệ sinh
thái động thực vật tại đây rất đa dạng và có những loài động vật quý hiếm có trong sách đỏ. Cảnh quan của VQG có nhiều khu check in đẹp, non bộ,... cũng là lí do hấp
dẫn khách du lịch. Những hoạt động du lịch khác như “Đến các thôn bản tìm hiểu
van hóa ban địa”, “Tham các hang động”, “Câu cá” ít được du khách quan tâm hơn
bởi vì thời gian lưu lại khu du lịch của du khách là không nhiều, thông thường du
khách chỉ tham quan tai đây 1 ngày nên chỉ tham quan được nội bộ khu du lịch, chưa
có nhiều thời gian dé đi thăm thú xung quanh và thưởng thức món ăn đặc sản vùng miền, bên cạnh đó, ngay tại khu du lịch cũng chưa có nhiều dịch vụ ăn uống giới thiệu về đặc sản của vùng nên chưa thực sự thu hút được khách du lịch.
3.2.3. Đánh giá của du khách về chất lượng cảnh quan và môi trường tại
VQG Pù Mát
Trong quá trình được phỏng van, phần lớn du khách tỏ ra hài lòng về chuyến du lịch này, hài lòng với cảnh quan và chất lượng dịch vụ của khu du lịch, các chương
trình vui chơi, giải trí, dịch vụ ăn uống tại VQG. Tuy nhiên cũng có một số du khách
không hài lòng với chất lượng môi trường, chất lượng dịch vụ, nơi vui chơi, giải trí
tại VQG Pù Mát. Đặc biệt là chưa hài lòng về chất lượng môi trường, còn nhiều rác thải của du khách tham quan dé lại, mùi hôi từ xác chết của sinh vật. Các hình thức tham quan, du lịch hiện chưa thật sự đặc sắc, thu hút.
Theo đánh giá chủ quan của người nghiên cứu, chất lượng môi trường nơi
đây mới dừng lại ở mức trung bình, tuy vân đề môi trường khá được quan tâm,
nhưng chưa được xử lí triệt dé. Các địa điểm ăn uống, giới thiệu đặc san, 4m thục
vùng miền còn chưa có sự quy hoạch hợp lí, chưa thu hút được du khách dừng chân
và thưởng thức món ăn tại đây. Đề thu hút du khách và “móc được tiền” từ túi của du khách, cần có thêm nhiều dự án sửa đồi, tu bổ, quy hoạch tại đây.
3.2.4. Số ngày lưu trú và các chỉ phí của khách du lịch
Theo bảng số liệu 3.2, số ngày lưu trú trung bình của du khách là 1,35 ngày, lí do số ngày lưu trú của du khách không nhiều là do không có những điểm du lịch lân cận nào đề tham quan, bên cạnh đó, du khách chủ yêu là du khách nội tỉnh nên cũng
chỉ đến tham quan trong ngày.
Các chi phí mà du khách phải bỏ ra bao gồm: Chỉ phí đi lại (chỉ phí vé tau xe),
chi phí vé vào cửa, chi phí ăn ở, chi phi đi lại trong khu du lịch, chi phí mua săm đô lưu niệm và quà, chi phí phát sinh khác.
Bảng 3.3: Thống kê mô tả thời gian và chỉ phí của du khách
SVTH: Vũ Đức Linh
Chuyên dé thực tập 42 GVHD: PGS. TS. Vũ Thi Minh
Đặc điểm | Giátrinhỏnhất | Gidtrilénnhdt | Trung bình
—.ˆ... .. ` ... tint pecetteetnecette-teeeeeeneennnee
Thoi gian (ngay) 1 3 1,35
Chi Phí (nghìn đông) | 15 820 224,15
Kết quả phan tích cho thấy chi phí trung bình của 1du khách trong 1 ngày tại
VQG Pù Mat là 224000 đồng, chi phí nay dao động trong khoảng từ 15000 đồng đến
820000 đồng, là giá cả có thé chấp nhận được khi bỏ ra dé có một ngày lưu trú ở nơi đây. Sở dĩ có mức chênh lệch giữa chi phí cao nhất và chi phí thấp nhất tương đối lớn như vậy là vì có những khách du lịch ở ngay địa bàn tỉnh Nghệ An, chỉ tranh thủ ngày
nghỉ cuối tuần ra đây đi dạo, tham quan một lát rồi quay về nên họ chỉ phải bỏ ra chi
phí đi lại (tiền xăng xe) và chi phí vé vào cửa 10000 đồng 1 lượt, ngoài ra, không hề
mat thêm chi phí nao khác. Ngược lại, các du khách đi theo đoàn hoặc từ nơi xa đến, họ sẵn sàng trả tiền để có được một cuộc tham quan thú vị, ngoài việc tốn nhiều chỉ
phí cho việc đi lại, di chuyền, họ còn chịu bỏ tiền ra dé thưởng thức âm thực, chơi các trò chơi, tham quan các địa điểm tại khu du lịch nên chí phí bỏ ra là cao hơn rất
nhiều. Cộng với việc chỉ lưu trú tại đây một ngày nên du khách sẵn sàng chỉ trả số tiền như vậy dé có thé trải nghiệm một cách đầy đủ nhất những điều thú vị tại khu du
lịch.
3.2.5. Mức san lòng chỉ trả của du khách cho bảo vệ da dạng sinh học, bảo
vệ cảnh quan môi trường tại khu du lịch
Trong quá trình được phỏng - van, da số du khách cho răng việc bảo tồn đa dạng
sinh học của khu du lịch là cần thiết và sẵn sàng chỉ trả một khoản tiền nhất định dé
bao vé da dang sinh hoc tai khu du lich. Cu thé, tỉ lệ phần trăm du khách đồng ý rằng việc bảo tồn đa dang sinh học tại khu du lịch và tỉ lệ phan trăm của số du khách đồng
ý bỏ tiền ra dé phục vụ cho việc bảo tồn được biểu diễn bằng hình sau:
SVTH: Vũ Đức Linh
Chuyên đề thực tập 43 GVHD: PGS. TS. Vii Thị Minh
Sự cần thiết của việc bảo tồn Sự sẵn sàng chu trả cho việc
đa dạng sinh học bảo tồn đa dạng sinh học
Hình 3.2: Biéu đô thé hiện sự quan tâm đến da dang sinh học của du khách
Trong số những người được hỏi, có 95,6% lượng du khách cho rằng bảo tồn
đa dạng sinh học tại khu du lịch là cần thiết, chỉ có 4,4% cho rằng điều này là không cần thiết. Việc tỉ lệ du khách đồng ý rằng bảo tồn đa dạng sinh học là cần thiết là tương đối cao cho thấy rằng du khách rất quan tâm đến môi trường, đến đa dạng sinh học, có ý thức bảo tồn đa dạng sinh học tại địa điểm du lịch. Tuy tỉ lệ đồng ý rằng việc bảo tồn đa dạng sinh học là cần thiết là tương đối lớn nhưng tỉ lệ đồng ý bỏ ra một khoản tiền để phục vụ cho mục đích bảo tồn đa dạng sinh học lại thấp hơn (98,7%), lí do này được lí giải rằng: mặc dù cho rằng việc bảo tôn đa dạng sinh học là quan trọng nhưng du khách lại không đủ khả năng chỉ trả một khoản tiền vì chỉ có
đủ tiền chăm lo cho gia đình. Vậy nên tỉ lệ người không đồng ý chỉ tiền cho hoạt động này là cao hơn so với số người cho rằng bảo tồn đa dạng sinh học là không cần thiết.
Khi hỏi về vé vào của của du khách, đại đa số cho rằng vé vào của như vậy là
hợp lí, một số ít khác cho rằng giá vé vào của hơi cao, rất ít du khách cho rằng giá vé vào của hiện còn thấp. Cụ thé có 64,7% dượng du khách cho rằng giá vé vào của
10000 đồng 1 lượt là hợp lí; 32,4% cho răng giá vé vào của như vậy là hơi cao, chỉ
có 2,9% lượng du khách cho rằng giá vé vào cửa là thấp so với nhiều khu du lịch khác
tương tự. Phỏng vấn những du khách này, họ sẵn lòng trả 20000-30000 đồng cho giá vé vào của, thay thế cho mức giá vé hện tại bởi họ mong muốn rằng với việc giá vé
vào của cao hơn, họ sẽ được hưởng một chất lượng dịch vụ du lịch, chất lượng cảnh
quan môi trường du lịch tốt hơn.
3.3. Phân vùng khách du lich
Phân vùng khách du lịch tại điểm nghiên cứu là bước đầu tiên và cũng là bước quan trọng nhất của một nghiên cứu về giá trị cảnh quan bằng phương pháp TCM.
Phương pháp này đòi hỏi người nghiên cứu phải xác định được sự biến động của số lượng khách du lich theo các chi phí khác nhau. Hau hết các chi phí liên quan tới chuyến du lịch của du khách sẽ phụ thuộc vào khoảng cách từ nơi họ đến. Mặc dù du
SVTH: Vũ Đức Linh
Chuyên đè thực tập 44 GVHD: PGS. TS. Vũ Thị Minh
khách có thể đến từ những nơi khác nhau nhưng nếu khoảng cách từ nơi họ đến đến điểm du lịch là tương đương thì cách họ chọn phương tiện đi lại, thời gian lưu trú, v.v là có nét tương đồng nhau, nhất là tại các điểm du lịch có ít lựa chọn về loại hình du lịch và các dịch vụ như ăn uống, nghỉ ngơi,... như VQG Pù Mát này. Do du khách nước ngoài là không đáng kể nên ta chỉ phân vùng đối với du khách nội địa.
3.3.1. Phân vùng khách du lịch
Khách du lịch tại khu du lịch sinh thía biển Pù Mát sẽ được phân vùng thành các vùng du lịch cơ bản dựa trên sự tăng dần về khoảng cách từ nơi khách xuất phát tới từng điểm du lịch. Thông thường, các vùng được xác định theo ranh giới hành
chính trong đó có quan tâm đến các yêu tố như đường xá, dân số, v.v.
Theo thống kê của khu du lịch, du khách đến đây chủ yếu tập trung tại các tỉnh miền Trung, lân cận tỉnh Nghệ An. Căn cứ vào khoảng cách từ nơi du khách đến điểm
du lịch này, nghiên cứu phân chia vùng khách của khu du lịch thành vùng cơ bản
được thé hiện dưới bang 3.4.
Bang 3.4: Phân vùng khách du lịch
Vùng | Khoảngcách(km) | Các tỉnh thành | Dan số trưởng thành
| | | (Nghìn người)
1 50 — 100 Một số huyện tỉ tỉnh nh Nghệ A An 2168
2 | 100 - 150 | Thanh Hóa, Hà Tĩnh 3628
| 150 — 300 | Hòa Bình, Ninh Bình, h, Quảng B Bình, Nam | 2593
ị Định...
300 — 400 Hà Nội, Hải Phòng, Hưng Yên, Quảng Trị... 3136
5s | 400 -500 | Thira thiên Huế, SƠn La, Phú Thi, Vinh Phúc | 1063
Nguồn: Tính toán từ số liệu của Cục Thống kê (2017)
Ti lệ du khách trên 1000 dân của vùng được tính bằng cách chia số lượng du
khách của vùng cho tổng dân số (nghìn người) của vùng. Trong nghiên cứu lượng giá giá trị cảnh quan du lịch, dân số của vùng thường được giới hạn bằng dân số trường thành (76 tuổi trở lên) bởi theo thống kê, khách du lịch chủ yếu là những người trưởng thành.
Bảng 3.5: Tỉ lệ khách du lịch trên một nghìn dan
Vùng ị Số lượng khách | Tổng số dân trưởng thành | Tỷ lệ khách du
Ị _- | vủa vùng ¡ _ lich/nghin người dân
ị (người/năm) ị ị trưởng thành(Nghìn người) ị 8
1 | 26341 | 2168 | 12,15
SVTH: Vũ Đức Linh
Chuyên đề thực tập 45 GVHD: PGS. TS. Vii Thị Minh
2 28878 ị 3628 7,96
3 350 2593 0,14 4 3230 3136
5 3667 1063
Nguôn: Báo cáo tổng hợp các năm phòng GDMT&DLST
3.4. Ước lượng chỉ phí du lịch
Sau khi phân vùng, ta sẽ ước lượng chi phí du lịch cho du khách trong vùng, chi phí chính của một du khách cho toàn bộ chuyến du lịch bao gồm chỉ phí đi lại, chi phí ăn ở, chi phí vé vào công, chi phí đi lại trong khu du lịch, chi phí mua quà lưu
niệm, chi phí khác phát sinh (thué hướng dẫn viên du lịch, v.v)
3.4.1. Uớc lượng chỉ phí di lại
Chi phí đi lại bao gồm tat cả các chi phí di chuyên từ nơi xuất phát đến điểm
du lịch, chi phí đi lại trong khu du lịch. Chi phí di chuyên phụ thuộc lớn vào khoảng cách từ nơi xuât phát đên điêm du lịch và phương tiện được sử dụng.
Đối với nhưng du khách trên đại bàn tỉnh Nghệ An và một số vùng lân cận,
chủ yếu du khách sẽ di chuyên bằng xe may, dén tan bai gửi xe của khu du lịch. Đối
với các du khách từ những nơi xa hơn, chủ yếu sẽ di chuyên. tự túc bằng ô tô cá nhân
do chỉ đi trong ngày nên họ muốn chủ động về phương tiện, số ít khác sử dụng phương
tiện di chuyển là xe khách, sau khi đến bến, du khách thuê taxi hoặc xe ôm để di chuyên vào khu du lịch.
Bang 3.6: Chi phí di lại cua du khách
Vung | Chi phí di lại (nghìn đồng)
3.4.2. Ube lượng chỉ phí về thời gian
Ước lượng chỉ phí thời gian của khách du lịch là tương đối phức tạp bởi vì chỉ
SVTH: Vũ Đức Linh
Chuyên dé thực tập 46 GVHD: PGS. TS. Vũ Thi Minh
phí này phụ thuộc vào co hội, ngành nghé, thu nhập trung bình của từng cá nhân va
thời gian dành cho chuyến du lịch của họ. Dé cho thuận tiện trong nghiên cứu cũng
như phân tích, nghiên cứu này sử dụng ngày công lao động trung bình của từng vùng.
Theo sô liệu được cung cấp từ Cục Thống kê (2018), mức lương trung bình của người
dân sống ở thành thị là 3.000.000 đồng/người/tháng, mức lương của người dân tại
các khu vực nông thôn vào khoảng 1.500.000 đồng/người/tháng. Từ đó, ta có thé tính
ra chi phí thời gian của khách du lịch theo vùng như sau:
Bang 3.7: Uớc lượng chi phí thời gian của du khách
Vùng | Chi phí (nghìn đồng)
3.4.3. Uốc lượng chi phí vào của
Chi phí vào cửa tại khu du lịch là chi phí cố định, 10000 đồng với một du khách, chi phí này là tương đối thấp so với những khu du lịch khác. Chi phí vào của
được thu dé chi trả cho việc bảo tồn, vệ sinh, tôn tạo khu du lịch.
3.4.4. Uốc lượng chi phí ăn uống, nghỉ ngơi
Về cơ bản, du khách đến đây chỉ ở lại một ngày, chi phí ăn uống không đáng kê, khu vực 1 chi phí ăn uống gần như bằng 0, khu vực 2, 3, 4, 5 chỉ phí ăn uống đao
động từ 50.000-100.000 đồng/người/ngày.
Khách du lịch đến đây trong ngày :rồi quay về, nên chỉ phi nghỉ ngơi thường là chi phí nghỉ trưa, tính theo giờ. Theo số liệu các nhà nghỉ gần đó cung cấp, người nghỉ trưa tại đây chủ yêu là người thuộc khu vực 2, 3, 4, 5 với chi phí khoảng 50.000
dong/ngudi.
3.4.5 Chi phí mua qua lưu niệm
Khu du lich chua c6 nhiéu gian hang ban qua luu niém va cũng không có nhiều
những món quà mang được nét đặc trưng khu vực nên du khách đến đây không có
nhu câu lớn vê việc mua quà lưu niệm. Thêm nữa với việc du khách đa phần là du
khách trong địa bàn tỉnh, việc đến đây tham quan là thường xuyên nên nhu cầu mua
quà lưu niệm không cao. Vì vậy, có thể coi chỉ phí mua quà lưu niệm của các vùng
là bằng 0.
3.4.6 Tổng chi phí cia du khách
SVTH: Vũ Đức Linh