CHƯƠNG 3 CHẾ TẠO MÔ HÌNH – VẬN HÀNH THỰC NGHIỆM
3.1 Bản vẽ sơ đồ nguyên lý hệ thống cấp đông IQF thẳng
Sơ đồ nguyên lí :
Đồ thị logp-h:
TBNT
CNCA
CNHA BTG
BTL-HN BCCA
TBBH
QK
Q0 VAN TL2
VAN TL 1
1 2
7=3 4 5
6
8
10 11
9
48 Nguyên lý làm việc:
Hơi quá nhiệt sau bình tách lỏng (TT1), được cấp nén hạ áp hut về nén lên áp suât trung gian(TT2,Ptg). Môi chất được sục vào dưới mức lỏng bình trung gian, tại đây hơi môi chất được làm mát hoàn toàn, đến nhiêt độ môi trường 3 (TT3). Hơi sau bình trung gian được cấp nén cao áp hút về nén lên thành hơi quá nhiêt (TT4,Pk,Tk), qua thiết bị ngưng tụ, tại đây môi chất nhả nhiệt ra môi trường làm mát , ngưng tụ thành lỏng cap áo(TT5), về bình chứa cao áp môi chất được chia làm 2 nhánh.
Nhánh (1), đi qua van tiêt lưu nhiệt (2), giảm áp suất xuống áp suất trung gian(TT6,Ptg),tại đây,môi chất được hòa trộn với hơi quá nhiệt từ cấp nén hạ áp được cấp nén cap áp hút về đồng thời quá lạnh lỏng cao áp trong ống xoắn bình trung gian.
Nhánh (2), đi trong ống xoắn bình trung gian , được quá lạnh tại bình trung gian và bình tánh lỏng hồi nhiệt đến (TT8). Sau đó qua van tiết lưu nhiệt (1), giảm áp suất, giảm nhiệt độ thành lỏng hạ áp(TT10,P0,To). Rồi đi vào thiết bọ bay hơi, tại đây môi chất nhận nhiệt từ môi trường cần làm lạnh, sôi và hóa hơi(TT1), hơi sau thiết bị bay hơi qua bình tách lỏng hồi nhiệt ,được quá nhiệt thành hơi quá nhiêt được cấp nén hạ áp hút về kép kín chu trình.
49 Sơ đồ hệ thống:
WP
1 3
2 8
6
54
7 HPLP 910
1112 1314 16 17
15 18
MP
50 Ghi chú:
1 Máy nén
2 Bình ngưng
3 Bình chứa cao áp
4 Bình trung gian ống xoắn
5 Bình tách lỏng hồi nhiệt
6 Bình bay hơi
7 Bình tách dầu
8 Tháp giải nhiệt
9 Phin lọc
10 Mắt xem gas
11 Van điện từ cấp dịch bình trung gian
12 Van tiết lưu nhiệt bình trung gian
13 Van điện từ cấp dịch bình bay hơi
14 Van tiết lưu nhiệt bình bay hơi
15 Băng tải
16 Bơm nước giải nhiệt
17 WB (Rơ le dòng chảy)
18 Van chặn
3.2 bản vẽ sơ đồ mạch điện hệ thống cấp đông IQF thẳng.
Mạch động lực:
Mạch điều khiển:
MN
3~ QDL BN
GN
QT
GN BT ÐTXB
FR
K5 K1 K2 K5 K4
51 Ghi chú:
K1 Quạt dàn lạnh K2 Quạt tháp giải nhiệt&
K1AK2A ONOFF K1AK2AK1T
RESET K1AK5HP
FR
K4K1K1T WP
K2 K1T
K2TK5 K2T
LPSTOP
K3 sw
K4SV1B2B1K3A B1
K3T K3T
K3A K1A
SV2 B2 B1 K3K2K1K4K5SV1SV2
Ð1Ð2Ð3Ð4Ð5Ð6Ð7Ð8
K3T
K2A
K3Athermic L
N
52 Bơm nước giải nhiệt
K3 Băng tải K4 Điện trở xả băng
K5 Máy nén B1-B2 themostat
FR Rơ le nhiệt LP Rơ le áp suất thấp
SW Swich gạt HP Rơ le áp suất cao
SV1 Van từ cấp dịch dàn bay hơi SV2 Van từ cấp dich bình trung gian K1T
K2T K3T
Time thời gian K1A
K2A K3A
Rơ le trung gian
WP Rơ le dòng chảy
Nguyên lý mạch điều kiển:
Khi nhấn ON,rơ le trung gian K1A có điện,các tiếp điểm K1A thường mở đóng lại ,contactor K1 có điện, đồng thời van điện từ SV1,SV2 có điên, cấp dich cho thiết bị bay hơi và bình trung gian.K1T bắt đầu đếm thời gian,khi nước đi qua tiếp điểm van phao WP mở ra ngắt nguồn K1T,tiếp điểm thường đóng mở chậm của K1T đóng lại cấp điện cho contactor K2.
Rờ le thời gian K2T có điện, sau 1 phút tiếp điểm đóng trễ K2T đóng lại ,contactor K5 có điện.
Khi có sự cố rơ le trung gian K2A có điện,tiếp điểm thường đóng K2A mở ra , mach mất điên, bảo vệ hệ thống. Tiếp điểm thường mở K2A đóng lại đèn sáng còi kêu. Sau khi khắc phục sự cố song nhấn nút RESET trên thiết bị (nếu có), và RESET trên tủ điện , hệ thống hoạt động lại .
Nếu WP có áp suất nước, hệ thông hoat động.
Nếu WP không có áp suất nước, tiếp điểm WP mở ra , hệ thống dừng
Khi nhấn OFF, ro le trung gian K1A mất điện, đồng thời SV1 mất điện, máy nén hút kiệt đên khi rờ le áp suất thấp LP tác đông, hệ thống mất điện.
Khi đạt nhiệt độ tiếp điểm B1 mở ra ngắt van điện từ SV1,máy nén bắt kiệt .Khi đạt trạng thái áp suất thấp tiếp điểm LP mở ra dừng máy nén.Khi nhiệt độ tăng lên đạt
53 ngưỡng cài đặt,tiếp điểm B1 đóng lại cấp nguồn cho van từ,hệ thống chênh lệch áp suất nên máy nén hoạt động trở lại.
Khi bật chế độ xả đá,tiếp điểm xả đá B1 đóng lại cấp điện cho K3T ,tiếp điểm thường đóng K3T mở ra ngắt SV1,máy thực hiện hút kiệt ,đến thời gian cài đặt tiếp điểm thường mở đóng chậm K3T đóng lại,K4 có điện tiếp điểm thường đóng của K4 mở ra làm dừng hệ thống Quạt dàn lạnh,quạt tháp,bơm nước,băng chuyền.Lúc này điện trở xả đá hoạt động đến khi đạt nhiệt độ khống chế của xả đá tiếp điểm xả đá của B1 ngắt ra,K3T mất điện tiếp điểm thường đóng đóng lại cấp nguồn van điện từ chạy lại.K4 mất điện tiếp điểm thường đóng đóng lại hệ thống chạy lại.
54 3.3 Thử kín – hút chân không – nạp gas cho hệ thống.
Thử kín – thử bền (kết nối hình vẽ)
Hình 21: Thử kín - thử bền hệ thống
Bước 1: Khóa van chặn đầu hút và đầu đẩy máy nén, gắn đồng hồ nạp gas vào đầu dịch vụ của bình ngưng.
Bước 2: Tiến hành nạp Nitơ vào hệ thống sau khi đã mở tất cả các van, nạp Nitơ vào hệ thống khoảng 394 PSI,(Ấp suất thử bền= Pk×1,5, Pk=18,12 bar, 1,5 là hệ số kinh nghiệm) . Ngâm hệ thống 6-24 tiếng sau đó kiểm tra đồng hồ đo áp suất, nếu áp suất không giảm thì tiến hành xả Nitơ.
Hút chân không : (kết nối như hình vẽ)
\
Hình 22Hút chân không hệ thống
55 Bước 1: Mở van điện từ, mở khóa van chặn đầu hút và đầu đẩy máy nén.
Bước 2: Gắn đồng hồ đo áp suất vào đầu dịch vụ của bình chứa cao áp vào máy hút chân không.
Bước 3: Cho máy hút chân không chạy đến -30 inHg tiếp tục chạy khoảng thì khóa van chặn của đồng hồ , tắt máy hút chân không.
Nạp gas :gồm 2 cách. (kết nối hình vẽ):
+ Cách 1: Nạp tĩnh là nạp lỏng vào đầu dịch vụ của bình ngưng sao cho áp suất của đồng hồ cao áp khoảng 10𝑘𝑔/𝑐𝑚2, khi đã nạp đủ lượng lỏng thì khóa van dịch vụ của bình ngưng lại cho máy nén chạy.
Hình 23Nạp gas lỏng cho hệ thống
+ Cách 2: Nạp động là gắn đồng hồ đo áp suất vào đầu hút cấp 2 của máy nén, sau đó là một lượng hơi gas từ từ vào máy nén đến khi đạt được nhiệt độ yêu cầu thì ngưng nạp
56 Hình 24Nạp gas động cho hệ thống