CHƯƠNG 3: PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI
3.2 Thương mại hóa sản phẩm ( Theo 4 bước )
Step 1: Tính ưu việt/ khác biệt của sản phẩm ?
Trà cam bưởi của Highlands Coffee là sự kết hợp giữa trà, hương cam tươi mát và vị chua ngọt của bưởi, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị.
Sự khác biệt của trà cam bưởi của Highlands Coffee so với các loại trà trái cây khác là vị chua ngọt của bưởi được kết hợp cùng hương cam tươi mát, tạo nên một màu sắc bắt mắt, hương vị đặc trưng và rất dễ ghi nhớ. Đây cũng là một loại thức uống tốt cho sức khỏe như cung cấp Vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch, đẹp da...Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích vị trái cây tự nhiên và muốn thưởng thức hương vị mới mẻ và độc đáo.
Step 2: Gía của sản phẩm ?
Trà Cam Bưởi mới ra mắt với giá dùng thử tại các chi nhánh của Highlands Coffee là 29K.
Trở về giá gốc Trà Cam Bưởi với 3 size tại quán:
Size Nhỏ 39K Size Vừa 49K Size Lớn 55K
Step 3: Kênh Phân Phối?
Cửa hàng trực tiếp:
Highlands Coffee có hệ thống cửa hàng trực tiếp tại các địa điểm thuận tiện trên khắp Việt Nam, là nơi khách hàng có thể thưởng thức cà phê và mua các sản phẩm của Highlands Coffee.
Hệ thống nhượng quyền:
Sản phẩm có thể góp mặt tại các cửa hàng nhượng quyền với chiến lược mở rộng thông qua nhượng quyền giúp thương hiệu giảm thiểu được chi phí để mở cửa hàng độc quyền, mặt khác còn có thêm nguồn thu ổn định từ phí nhượng quyền
Online:
Highlands Coffee cung cấp dịch vụ mua hàng trực tuyến thông qua website chính thức và các ứng dụng di động. Khách hàng có thể đặt hàng và nhận sản phẩm tại nhà.
Giao hàng:
Highlands Coffee cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi qua các đối tác giao hàng nhanh, giúp khách hàng tiện lợi khi mua sản phẩm của họ. Đồng thời, hãng cũng kết hợp với các đơn vị ship đồ ăn uống như Shopee Food, Baemin, GoFood, Grab… giúp khách hàng có thể đặt hàng ngay tại nhà mà
không cần ra cửa hàng. Hoặc có thể đặt ngay trên trang wed của Highlands Coffee.
Hệ thống đối tác:
Highlands Coffee cũng hợp tác với các đối tác khác như siêu thị, nhà hàng, khách sạn để phân phối sản phẩm của mình vào các kênh bán lẻ khác nhau.
Sự kiện và hội chợ:
Highlands Coffee thường tham gia các sự kiện, hội chợ để giới thiệu và bán sản phẩm của mình trực tiếp đến người tiêu dùng.
Step 4: Quảng bá sản phẩm: thời gian, kênh nào?
Thời Gian: Đầu tháng 3/2024
Kênh: Quảng cáo sản phẩm Trà Cam Bưởi của Highlands Coffee qua các kênh bao gồm.
- Quảng cáo bằng hình ảnh và video trực tiếp tại của hàng Highlands Coffee sử dụng các poster, banner, standee, bảng hiển thị sản phẩm mới trực tiếp tại các cửa hàng của mình để thu hút sự chú ý của khách hàng.
- Quảng cáo trực tuyến qua trang wed của Highlands coffee.
- Quảng cáo qua các nền tảng mạng xã hội của highlands coffee như:
Highlands Coffee sẽ sử dụng các trang Facebook, Instagram, Twitter, LinkedIn... để quảng cáo sản phẩm mới và tương tác với khách hàng thông qua các bài đăng, video, quảng cáo trả tiền.
- Quảng cáo trên các app giao đồ ăn uống như Shopee food, Grab, Gofood, ...
- Nhân dịp ra mắt sản phẩm mới Trà Cam Bưởi khách hàng được dùng thử với giá tại quán là 29k
Khuyến mãi:
Cho ra mắt chương trình khuyến mãi mua 1size lớn tặng 1size nhỏ trong 10 ngày đầu kể từ ngày bắt đầu ra mắt sản phẩm.
Kết hợp với KOLs:
Kết hợp cũng các KOLs và người nổi tiếng dùng thử Trà Cam Bưởi và review cảm nhận về món nước mới của Highlands Coffee.
Quay những video ngắn đăng trên các mạng xã hội như Tik Tok, Facebook, Instagram...để tăng độ tương tác và đến gần hơn với người tiêu dùng
Sử dụng hashtag #Tracambuoi để tăng xu hướng.