5.1. Chiến lược phân phối
- Áp dụng chiến lược phân phối đại trà cho tất cả các sản phẩm bánh kẹo của Bibica
- Việc lựa chọn các đại lý để phân phối sản phẩm phải dựa trên cơ sở:
+ Mật độ dân cư
+ Mức thu nhập bình quân đầu người
+ Mức độ đô thị hóa
- Dựa vào những tiêu chí đã đưa ra, Bibica xác định và phân loại chiến lược phân phối thành hai kênh chủ yếu: Kênh phân phối truyền thống và kênh phân phối hiện đại.
Kênh phân phối
Địa điểm
Kênh truyền thống + Tạp hóa, cửa hàng bán lẻ, chợ
Kênh hiện đại + Siêu thị, trung tâm thương mại: Aeon
Mall, Co.op Mart, Vinmart, Bách hóa xanh,..
+ Cửa hàng tiện lợi: Family mart, circle
K, GS25,...
Website Online + Trang chủ Bibica, Tiki, shopee,
lazada,..
- Kênh phân phối truyền thống tập trung chủ yếu ở khu vực nông
thôn, miền núi, nơi mà người dân tiếp cận ít phương tiện truyền thônghơn nên chỉ mua sắp tại các cửa hàng hay tạp hóa nhỏ lẻ => Tiếp cận
một lượng khách hàng nông thôn nhất định.
- Kênh phân phối hiện đại bao gồm các siêu thị lớn, các cửa hàng
tiện lợi, tiếp cận khách hàng tại khu vực thành thị, nơi mà phương tiện truyền thông xuất hiện mọi nơi.
- Kênh bán hàng trực tuyến: Tiếp cận khách hàng khắp cả nước
thông qua phương tiện truyền thông, ứng dụng, mạng xã hội.
5.2. Chiến lược định giá sản phẩm
^ Chú thích: Giá bán hiện tại của sản phẩm bánh Hura là 37.000
đồng.
Tên chiến lược Hoạt động/ Nội dung
Định giá theo
Khuyến mãi
- Giảm giá khi mua sản phẩm trong tuần đầu mới ra mắt dưới dạng bao bì mới (một gói bánh Hura 390g giá 37.000 đồng có thể giảm xuống còn 35.500 đồng.
5.3. Chiến lược về sản phẩm
Hoạt động Nội dung
Chủng loại và
danh mục sản
phẩm
- Tăng thêm mùi vị cho sản phẩm (dâu, dứa, bơ, kiwi, dưa lưới, chocolate,..
- Phân loại sản phẩm theo khối lượng (390g, 490g, 290g)
Phát triển sản - Dựa trên dòng sản phẩm bánh Hura cũ => cải
phẩm mới
tiến về hương vị, hình dạng, kích thướt của sản phẩm. Cho ra nhiều hương vị mới (dâu, bơ, kiwi,
...), thay đổi hình dạng (vuông sang tròn hoặc tam giác), thay đổi kích thướt ( to, nhỏ, vừa).
- Nghiên cứu ra sản phẩm mới hoàn toàn so với các dòng sản phẩm hura cũ, từ hương vị, cách
thức làm, hình dạng,.
Nhãn hiệu - Giữ nguyên tên sản phẩm (Hura Layer Cake), giữ
nguyên Logo, màu sắc Logo,.
Thiết kế bao bì
- Thay đổi bao bì phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
- Thay đổi loại bao bì từ bịch sang hộp giấy.
- Màu sắc của bao bì phụ thuộc vào màu của từng hương vị ( vị bơ màu vàng, dâu màu đỏ,.)
- Thay đổi bố cục sản phẩm bắt mắt hơn, dễ gây sự chú ý và ghi nhớ.
5.4. Xúc tiến bán hàng:
Công
cụ
Kênh hoạt
động Nội dung
Quản
g cáo
offline
Banner
- Biển quảng cáo ngoài trời sản phẩm bánh bông lan Hura Layer Cake 3 vị: dâu, cốm, vani - sữa
- Treo banner giảm giá 10% sản phẩm bánh Hura Layer Cake tại điểm bán.
Khuyến mãi tại các hệ
+ Với hóa đơn 199k các sản phẩm của Bibica,
sẽ được tặng một bộ tô dĩa sứ logo Bibica
thống bán lẻ
Event Hoạt động
cộng đồng
“Tiếp sức đến trường” trao tặng sách vở và xe
đạp cho 37 trường tiểu học trên cả nước.
Bibica tiếp sức mùa dịch cùng Hura Layer Cake, trao tặng 20.000 phần bánh Hura Layer Cake đến các y bác sĩ, tình nguyện viên đang thực hiện nhiệm vụ tại các khu vực cách ly.
Quản
g cáo
online
- thiết kế concept “Hura đồng hành cùng mùa
dịch” để đăng tải trên trang của Bibica.
- đăng tải diện mạo mới của bánh Hura layercake để thu hút sự quan tâm của khách
Website - Đăng tải bộ hình ảnh mới cho sản phẩm Hura
layercake trên website chính của Bibica
Clip viral
- Booking Huỳnh Lập tạo đoạn quảng cáo cùng sản phẩm Hura Layercake với nội dung
“đồng hành cùng mùa dịch” trong 1 phút để đăng tải trên facebook, youtube của Huỳnh Lập và fanpage Bibica.
Mini game
- Với mỗi hình ảnh khách hàng chụp cùng gói bánh Hura đăng tải, chia sẻ với hastag “Hura đồng hành mùa dịch” sẽ được giảm 50.000đ khi mua hàng có sản phẩm của bibica tại các siêu thị TPHCM
Xúc
tiến
bán
hàng Giảm giá - giảm 20.000đ khi khách hàng mua hóa đơn