C vs vật: mua tại ngân hàng AT gồm
B 4.8 Kết qu pt pổ 13C-NMR tt ết trong nâu Sargassum swartz
Sargassum swartzii
C1 C2 C3 C4 C5 C6
acid D-mannuronic (M) 102,22 72,64 74,01 80,62 78,72 177,46 acid L-guluronic (G) 103,28 67,81 71,79 82, 56 69,95 177,65
Việc nghiên cứu cấu trúc và giải phổ 1H-NMR của alginate sẽ thuận lợi hơn với sự hỗ trợ của các phổ hai chiều 2D-NMR - HSQC (Hình 4.14). Phổ HSQC là một cơng cụ hữu hiệu giúp ích cho việc gán phổ 1
H-NMR khi Ďã phân tích Ďược phổ 13C-NMR. Trên phổ HSQC, carbon anomer G-C-1, với Ďộ dịch chuyển hoá học 103,28ppm sẽ xác Ďịnh Ďược proton anomer tương ứng G-H-1 có Ďộ dịch chuyển hố học 5,05ppm. Đây là Ďộ dịch chuyển hoá học Ďặc trưng của H anomer. Lần lượt với các tín hiệu carbon khác sẽ xác Ďịnh Ďược vị trí cộng hưởng của proton G-H2 Ďến G-H5.
Đối với gốc M, Ďiểm khởi Ďầu trên phổ HSQC cũng là carbon anomer M-C-1 tại 102,22ppm, có liên hệ với proton A-H-1 tại 4,65ppm, pic này có cường Ďộ rất bé. Đây là giá trị cộng hưởng Ďặc trưng của proton anome H. Từ Ďây cho phép khẳng Ďịnh liên kết glycoside tại carbon anomer của guluronate G là liên kết kiểu và của manuronate là kiểu .
Việc phân tích và gán phổ ở trên cho phép một lần nữa khẳng Ďịnh cấu trúc của alginate là Ďược tạo thành từ hai gốc acid β-D-mannuronic và acid α-L-guluronic qua
liên kết glycoside 1→4 với các số liệu phổ 1
H-NMR như Ďưa ra trên Bảng 4.9.
B 4.9. Kết qu p t p ổ 1H-NMR t t ết t rong nâu