Mục đích:
Kiểm tra lại tồn bộ bên trong và bên ngồi của chai một lần nữa. Xem chai có bị lỗi mực in , lỗi thuỷ tinh hoặc dính tạp chất.
K. ĐĨNG THÙNG (KS9)
Đóng chai rượu vào thùng carton hồn thiện sản phẩm, để bảo quản và vận chuyển.Đối với chai 300ml thì 20 chai/thùng, 500ml thì
12 chai/thùng. Thùng đóng phải vng vắn
đúng chiều. Băng dính phải khít với thùng. Xếp thùng lên pallet tránh ẩm ướt. Nhập kho thành phảm. Lưu kho chờ xuất bán
PHẦN 4KẾT LUẬN KẾT LUẬN
3. KẾT LUẬN
THUẬN LỢI
• Dây chuyền sản xuất hiện đại , sử dụng các thiết bị tự động hố làm tăng năng suất và tốn ít nhân cơng
• Đội ngũ quản lý, QC, nhân viên có trình độ chun mơn cao
• Nhà máy sản xuất đa dạng về nhiều loại sản phẩm
• Tuân thủ và đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm
KHĨ KHĂN
• Nhân viên kĩ thật trình độ khơng cao dẫn đến in chai bị lỗi nhiều —> Năng suất khơng đạt
• Bằng tải cắm chai và chuyền chai q nhanh , cơng nhân xếp chai vào pallet, đóng gói khơng kịp Gây ùn tắc dây chuyền và bị vỡ chai rượu
• Chai nguyên liệu để trong kho lưu trữ bị hỏng, bụi bẩn, mốc nhiều —> Tốn thời gian phân loại , rửa chai
3. KIẾT LUẬN
GIẢI PHÁP
Nhà máy:
• Bồi dưỡng kiến thức cho nhân viên kĩ thuật ngày càng cao
• Điều chỉnh băng tải phù hợp đối với người bốc chai và người đóng gói
• Cải thiện máy móc, thiết bị trong nhà máy
• Cơng đoạn chiết cần mở rộng thêm dây truyền gấp hộp
• Cần có đồ dùng y tế ở các xưởng
• Áp dụng các thiết bị, máy móc tự động hố nhiều hơn nữa trong quá trình sản xuất
• Xây dựng khu để xe , chỗ nghỉ ngơi cho cơng nhân
• Khu để chứa chai ngun liệu cần được che chắn để tránh hư hỏng, bụi bẩn , mốc chai
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
TRÂN TRỌNGCẢM ƠN ! CẢM ƠN !