CHƯƠNG 4: NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ

Một phần của tài liệu BÁO cáo THỰC tập NGÀNH NGHỀ CNHH THAM QUAN TRỰC TUYẾN NHÀ máy NHÀ máy AJINOMTO, YAKULT VIỆT NAM (Trang 43 - 45)

Đối với công ty Ajinomoto:

Đến với nhà máy Ajinomoto, thấy được một môi trường khác biệt từ cách thức làm việc, tuân thủ 5S khi làm việc, luôn sạch sẽ, ngăn nắp tuyệt đối trong suốt quá trình làm việc của từng nhân viên, hệ thống giao thông khi đi tham quan nhà máy…

Từng nhân viên ở mỗi bộ phận khác nhau đều được phân công những nhiệm vụ chuyên môn riêng biệt, đó cũng là lý do mà Ajinomoto ln đạt được sự thành công nhất định trên thị trường.

Điều đặc biệt gây ấn tượng mạnh khi tham quan là về cách thức xử lý nước thải sinh hoạt của nhà máy khi đi ra ngồi mơi trường. Đây là một điều tuyệt vời mà các nhà máy Việt Nam cần vận dụng trong quá trình hình thành sản phẩm. Hệ thống nước thải mà nhà máy cho ra là tiêu chuẩn A+, một tiêu chuẩn vượt qua cả sự kỳ vọng. Nước thải sau khi được xử lý sẽ chảy qua hệ thống tiểu cảnh, hồ nước và chảy tạo thành thác nước trong xanh. Đây không chỉ là một điểm tham quan hấp dẫn khi đến với nhà máy Ajinomoto mà còn giúp tăng thêm mảng xanh vốn có đúng với thơng điệp “ Nước sạch, cuộc sống trong lành” mà công ty đang hướng đến.

Chuyến trải nghiệm nhà máy Ajinomoto online đã khép lại nhưng ấn tượng và những kiến thức được mở rộng ngày hôm nay chắc chắn sẽ trở thành cuốn cẩm nang cần thiết theo chân các bạn sinh viên lâu dài trên con đường tương lai của mình.

Đối với cơng ty Yakult:

Cơng ty Yakult Việt Nam nói riêng và tập đồn Yakult của Nhật Bản nói chung đang ngày càng phát triển và khẳng định được vị thế của mình trên thị trường trong và ngồi nước.

Cơng ty ln duy trì qui trình sản xuất Yakult với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất thơng qua việc kiểm sốt nghiêm ngặt vấn đề vệ sinh an tồn từ khâu ni cấy, lên men vi khuẩn đến khi thành phẩm. Bên cạnh đó, quy trình vệ sinh cá nhân cũng được chú trọng để không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, đặc biệt là quá trình lên men.

Nhà máy Yakult được thiết kế theo kiến trúc hiện đại, đặc biệt khách tham quan có thể theo dõi tồn bộ qui trình sản xuất qua hệ thống đường dẫn riêng mà khơng ảnh hưởng đến q trình sản xuất của nhà máy.

càng, giải thích cặn kẻ, nhân viên tiếp thị của cơng ty vơ cùng nhiệt tình, dễ thương và hiếu khách. Nhà máy rất sạch sẽ và môi trường làm việc rất khoa học.

Nhà máy khơng có cửa sổ, ngăn khơng cho cơn trùng và vi sinh vật xâm nhập. Hệ thống lọc khí AHU loại bỏ vi sinh vật từ bên ngồi. Q trình vệ sinh cá nhân được quản lý chặt chẽ trước khi vào sản xuất. Tuy nhiên, quá trình bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ thấp là một khó khăn cho nhà máy trong việc mở rộng thị trường và quy mô sản xuất.

Một phần của tài liệu BÁO cáo THỰC tập NGÀNH NGHỀ CNHH THAM QUAN TRỰC TUYẾN NHÀ máy NHÀ máy AJINOMTO, YAKULT VIỆT NAM (Trang 43 - 45)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(46 trang)