1.2 .Mô tả thị trường ngành hàng lựa chọn
1.2.1 .Tổng giá trị ước tính của thị trường
3.2 Kết quả khảo sát
Phần 1: Đặc điểm nhân khẩu học của mẫu khảo sát
Nhận xét : Giới tính nữ có 56 người chiếm 56%, giới tính nam có 44 người
Nhận xét : Trong 100 khách hàng thì thì có 68 người thuộc độ tuổi từ 16-25
tuổi chiếm 68%, dưới 16 tuổi có 6 người chiếm 6%, 25-35 tuổi có 21 người chiếm 21% và trên 35 tuổi có 5 người chiếm 5%
Nhận xét : Có 62 người là sinh viên, học sinh chiếm 62%, nhân viên văn phòng là 18
người chiếm 18%, nội trợ là 4 người chiếm 4%, Lao động tự do là 6 người chiếm 6%, các nghề khác có 10 người chiếm 10%
Nhận xét: Khách hàng chưa kết hơn tỉ lệ cao có 78 người chiếm 78%, đã kết hơn có
21 người chiếm 21%, đã li hơn có 1 người chiếm 1%
Nhận xét: Khách hàng có thu nhập dưới 3 triệu đơng nhất có 61 người chiếm 61%,
thu nhập 3-7 triệu có 36 người chiếm 36%, thu nhập 7-10 triệu có 1 người chiếm 1%, thu nhập trên 10 triệu có 2 người chiếm 2%
Phần 2: Ý kiến của khách hàng về sản phẩm nước uống có gas
Nhận xét: Pepsi được khách hàng lựa chọn nhiều nhất có 56 người chiếm 56%,
cocacola có 20 người chiếm 20%, twister có 17 người chiếm 17% và nước cam Fanta có 7 người chiếm 7% .Như vậy Pepsi thường được sử dụng phổ biến, Pepsi là một
ThuongUongSanPham
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Pepsi Cola 56 56,0 56,0 56,0 Coca Cola 20 20,0 20,0 76,0 Twister 17 17,0 17,0 93,0 Nuoc cam Fanta 7 7,0 7,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
thương hiệu nổi tiếng về đồ uống trên toàn thế giới, thể hiện tất cả mọi thứ có được từ nước giải khát có gas, từ mùi vị tới lựa chọn cảm giác sảng khoái, vui vẻ và trẻ trung.
Nhận xét : Người tiêu dùng sử dụng nước uống có ga dưới 1 lần/tuần có 28
người chiếm 28%, 1-3 lần/tuần có 39 người chiếm 39%, 4-6 lần/tuần có 17 người chiếm 17%, hằng ngày có 16 người chiếm 16%. Như vậy tần suất khách hàng sử dụng nước uống có gas phổ biến từ 1-3 lần
SuDungNuocUong
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid <1 lan/tuan 28 28,0 28,0 28,0 1-3 lan 39 39,0 39,0 67,0 4-6 lan 17 17,0 17,0 84,0 hang ngay 16 16,0 16,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
Nhận xét : Người tiêu dùng có nhu cầu sử dụng nước uống có ga tại nhà có 54
người chiếm 56%, tại nơi làm việc có 11 người chiếm 11%, ngồi tại quán có 29 người chiếm 29%, ở nơi khác có 6 người chiếm 6%
YTAnhHuongCamxuc
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Vui 69 69,0 69,0 69,0 Buon 4 4,0 4,0 73,0 met moi 15 15,0 15,0 88,0 cang thang 7 7,0 7,0 95,0 phan khich 5 5,0 5,0 100,0 Total 100 100,0 100,0 ThuongThucNuocUong
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Nha 54 54,0 54,0 54,0 Noi lam viec 11 11,0 11,0 65,0 Ngoi tai quan 29 29,0 29,0 94,0 Khac 6 6,0 6,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
YTAnhHuongSothich
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
bao bi bat mat 5 5,0 5,0 5,0 Giai khat 77 77,0 77,0 82,0 Co nhieu huong vi 11 11,0 11,0 93,0 Khac 7 7,0 7,0 100,0 Total 100 100,0 100,0 - Nhận xét
- Yếu tố sở thích ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng sản phẩm nước ngọt có gas : bao bì bắt mắt chiếm 5%, giải khát chiếm 77%, có nhiều hương vị chiếm 11%, sở thích khác chiếm 7%. Như vậy, sở thích của người tiêu dùng khi sử dụng nước ngọt có gas là để giải khát.
QuaPhuongTien
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Tivi,bao chi 14 14,0 14,0 14,0 Internet 31 31,0 31,0 45,0 Ban be gioi thieu 35 35,0 35,0 80,0 Khac 20 20,0 20,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
Nhận xét :Khách hàng biết đến nước uống có gas từ Tivi, báo chí có 14 người
chiếm 14%, từ internat có 31 người chiếm 31%, bạn bè giới thiệu có 35 người chiếm 35%, từ phương tiện khác có 20 người chiếm 20%. Như vậy khách hàng biết đến nước uống có gas qua internet là phổ biến nhất.
ThamKhaoTuNhom
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Ban be 64 64,0 64,0 64,0 Dong nghiep 6 6,0 6,0 70,0 Gia dinh 12 12,0 12,0 82,0 Khac 18 18,0 18,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
Nhận xét: Khi mua nước ngọt có gas người tiêu dùng tham khảo từ bạn bè có 64
người chiếm 64%, từ đồng nghiệp có 6 người chiếm 6%, từ gia đình có 12 chiếm 12%, từ nhóm khác có 18 người chiếm 18%. Như vậy người tiêu dùng tham khảo nước uống có gas từ nhóm bạn bè là nhiều nhất
LoiSong
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid
Huong ngoai 60 60,0 60,0 60,0 Huong noi 30 30,0 30,0 90,0 Khac... 10 10,0 10,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Nhận xét :Người tiêu dùng có lối sống hướng ngoại có 60 người chiếm 60%, lối sống
hướng nội có 30 người chiếm 30%, có lối sống khác có 10 người chiếm 10% .Như vậy người tiêu sử dụng nước uống có gas thường có lối sống hướng ngoại.
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation YTQuanTamHuongVi YTQuanTamThuongHieu 100 1 5 3,76 1,084 1,096 100 1 5 3,70 YTQuanTamMauMaBaoBi 100 1 5 3,29 1,140 YTQuanTamGiaCa 100 1 5 3,77 1,162 YTQuanTamChatLuong 100 1 5 4,30 1,030 Valid N (listwise) 100 Nhận xét:
Yếu tố quan tâm chất lượng là cao nhất (4.30), vì vậy chất lượng đóng vai trị rất quan trọng khi khách hàng quan tâm tìm kiếm sản phẩm
- Yếu tố quan tâm mẫu mã bao bì là thấp nhất (3.29), vì vậy khách hàng thường quan tâm đến các yếu tố nhãn hiệu, thành phần, công dụng, nhà sản xuất, hạn sử dụng… trước khi quyết định mua một sản phẩm.
Nhận xét: Yếu tố quan trọng mà người tiêu dùng quyết định lựa chọn sản phẩm,
yếu tố sở thích có 21 người chiếm 21%, yếu tố thương hiệu có 13 người chiếm 13%, yếu tố chất lượng có 51 người chiếm 51%, yếu tố giá cả có 15 người chiếm 15%. Như vậy yếu tố quan trọng mà người tiêu dùng quyết định sản phẩm là chất lượng.
MucGiaLoai300ml
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
YTQuanTrong
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid So thich 21 21,0 21,0 21,0 Thuong hieu 13 13,0 13,0 34,0 chat luong 51 51,0 51,0 85,0 Gia ca 15 15,0 15,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
V a l i d Gia re Gia cao Gia hop ly Khong y kien Total
Nước ngọt có gas Pepsi Cafe loại 300ml có giá 8.000vnđ:- Người tiêu dùng lựa chọn giá rẻ là 30%, giá cao là 1%, giá hợp lí là 61%, khơng có ý kiến là 8%.
MucGiaLoai330ml
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Gia re 26 26,0 26,0 26,0 Gia cao 6 6,0 6,0 32,0 Gia hop ly 57 57,0 57,0 89,0 Khong y kien 11 11,0 11,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
Nước ngọt có gas Pepsi Cafe loại 350ml có giá 12.000vnđ. Người tiêu dùng lựa chọn giá rẻ là 18%, giá cao là 5%, giá hợp lí là 58%, khơng có ý kiến là 19%.
Nhận xét :- Qua khảo sát ba loại dung tích và ba mức giá khác nhau, nhận thấy đa số khách hàng nhận xét mức giá của Pepsi Cafe là hợp lí.
MuaDungThu
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid
Co 65 65,0 65,0 65,0 Co the 29 29,0 29,0 94,0 Khong 6 6,0 6,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
Nhận xét: Nếu sản phẩm Pepsi-Cafe có mặt tại BMT, người tiêu dùng có dùng thử có
65 người chiếm 65%, có thể dùng có 29 người chiếm 29%, khơng dùng thử có 6
Nước ngọt có gas Pepsi cafe loại 330ml có giá là 10.000vnđ . Người tiêu dùng lựa chọn giá rẻ là 26%, giá cao 6%, giá hợp lí là 57%, khơng có ý kiến là 11%.
MucGiaLoai350ml
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Gia re 18 18,0 18,0 18,0 Gia cao 5 5,0 5,0 23,0 Gia hop ly 58 58,0 58,0 81,0 Khong y kien 19 19,0 19,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
người chiếm 6%. Như vậy nếu sản phẩm Pepsi Cafe có mặt tại BMT thì người tiêu dùng rất muốn dùng thử
CTQuangCao
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Quang cao san pham ve gia
dinh 54 54,0 54,0 54,0 Quang cao thong qua tai tro
gameshow, chuong trinh khuyen mai
18 18,0 18,0 72,0 Quang cao san pham cung
nguoi noi tieng 22 22,0 22,0 94,0 Khac 6 6,0 6,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
Nhận xét: Chương trình quảng cáo nước uống mới Pepsi-cafe : về gia đình có 54
người chiếm 54%, về gamshow, chương tình khuyến mãi có 18 người chiếm 18%, cùng người nổi tiếng có 22 người chiếm 22%, chương trình quảng cáo khác có 6 người chiếm 6%. Như vậy người tiêu dùng sẽ có ấn tượng với chương trình quảng cáo sản về gia đình ( hè yêu thương, gia đình trọn yêu thương bên những bữa ăn..)
MuaSanPhamODau
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Sieu thi 50 50,0 50,0 50,0 Noi khac 5 5,0 5,0 55,0 Dai ly phan phoi chinh thuc 3 3,0 3,0 58,0 Cua hang tien loi 42 42,0 42,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
Nhận xét: Khách hàng mua sản phẩm Pepsi-cafe tại siêu thị có 50 người chiếm 50%,
tại nơi khác có 5 người chiếm 5%, tại đại lí phân phối chính thức có 3 người chiếm 3%, tại cửa hàng tiện lợi có 42 người chiếm 42%. Như vậy sản phẩm Pepsi Cafe có mặt ở TP Bn Ma Thuột thì người tiêu dùng thích mua sản phẩm ở siêu thị
DaiSuThuongHieu
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Son Tung 48 48,0 48,0 48,0 Luong Xuan Truong 14 14,0 14,0 62,0 Misthy 13 13,0 13,0 75,0 Amee 5 5,0 5,0 80,0 Toc Tien 6 6,0 6,0 86,0 Khac 14 14,0 14,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
Nhận xét: Sơn Tùng được người được khảo sát lựa chọn nhiều nhất với 48 người
chiếm 48%, Lương Xuân trường có 14 người chiếm 14%, Misthy có 13 người chiếm 13%, Ame có 5 người chiếm 5%, Tóc Tiên có 6 người chiếm 6%, người đại sứ khác có 14 người chiếm 14%
CTKhuyenMai
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Chuong trinh giam gia 22 22,0 22,0 22,0 Chuong trinh boc tham trung
thuong 18 18,0 18,0 40,0 Mien phi dung thu san pham 24 24,0 24,0 64,0 Mua 2 tang 1 24 24,0 24,0 88,0 Tang kem qua tang (ao thu,
ly...) 8 8,0 8,0 96,0 Khac 4 4,0 4,0 100,0 Total 100 100,0 100,0
Nhận xét: Người tiêu dùng lựa chọn chương trình giảm giá có 22 người chiếm 22%,
chương trình bốc thăm trúng thưởng có 18 người chiếm 18%, miễn phí dùng thử sản phẩm có 24 người chiếm 24%, mua 2 tặng 2 có 24 người chiếm 24%, tặng kèm quà tặng có 8 người chiếm 8%, chương trình khuyến mãi khác có 4 người chiếm 4%. Như vậy chương trình khuyến mãi mà người tiêu dùng mong muốn là chương trình mua 2 tặng 1 và miễn phí dùng thử sản phẩm.
PHẦN 4
KẾ HOẠCH MARKETING TUNG SẢN PHẨM PEPSI CAFE CỦA CÔNG TY PEPSICO RA THỊ TRƯỜNG VÀ PHÁT TRIỂN
TRONG MỘT NĂM ĐẦU 4.1. Thông điệp muốn truyền tải đến người tiêu dùng
- Thông điệp muốn truyền tải: “Hương vị mới và tiện lợi- Xóa tan cơn căng thẳng cùng Pepsi Cafe”.
- Với chiết xuất từ hạt cà phê, là một loại hạt rất phổ biến, rất quen thuộc và xuất hiện phổ biến ở hầu như tất cả các quốc gia trên thế giới. Chính sức hút khó cưỡng của hương vị cà phê độc đáo cùng những loại thức uống đa dạng khác có thể pha chế từ cà phê, nhu cầu của người tiêu dùng về sản phẩm này ngày càng tăng cao. Sản phẩm này của Pepsi đã làm được điều đó: hịa quyện giữa hương cà phê nồng nàn, đậm đà, hấp dẫn với Cola mát lạnh đầy hứng khởi. Dân mê cà phê thứ thiệt hay bất kỳ ai cần caffeine để tiếp thêm năng lượng cho ngày dài hoạt động. Pepsi cafe ra đời để giải quyết 2 vấn đề: giúp giảm căng thẳng, uể oải tức thì và giúp đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về các loại đồ uống có thành phần cafe
- Sản phẩm Pepsi Cafe được chiết xuất từ hạt cà phê và các loại thành phần khác, nên thông điệp mà công ty muốn truyền tải đến khách hàng là sản phẩm giúp sảng khoái, giải khát, giúp giảm căng thẳng, uể oải và mất tập trung trong công việc. Pepsi Cafe kết hợp 2 trong 1 là Cola và cafe, rất phù hợp với giới trẻ là học sinh, sinh viên nhân viên văn phòng như kết quả đã khảo sát ở trên
4.2. Kế hoạch Marketing truyền thông để tung sản phẩm ra thị trường
Chiến lược Marketing 4P
4.2.1.Product (Sản phẩm)
- Sản phẩm Pepsi Cafe phát triển trong bối cảnh xã hội công nghiệp mọi người thường rất căng thẳng, mất tập trung trong công việc rất nhiều nên Pepsi Cafe rất phù hợp. Sản phẩm tiện dụng, bật nắp là có thể thưởng thức ngay, giải khát tốt, giúp giảm nhanh chóng cơn căng thẳng, mất tập trung... mà lại không gây nghiện như rượu bia.
Sản phẩm Pepsi Café diet:
- Pepsi Cafe dành cho những người thích những khám phá cái mới, đi tìm một sự kết hợp đặc biệt, Pepsi Cafe sẽ cho ra mắt 2 phiên bản. Đó là Pepsi Cafe Original cho những ai yêu hương vị đặc trưng cơ bản của cà phê kết hợp với hương vị caramel của cola. Và Pepsi Cafe Vanilla cho những ai yêu thích hương vị đậm đà và ngọt ngào hơn.
- Về bao bì của Pepsi Cafe chỉ mới bao gồm lon với các dung tích khác nhau. Trên bao bì Pepsi Cafe ghi đầy đủ các thông tin về NSX - HSD, các thành phần
nguyên liệu, địa chỉ nơi sản xuất. Đây là những yếu tố khách hàng thường quan tâm trước khi mua.
- Hiện nay, PepsiCo đã nghiên cứu và cho ra mắt chai nhựa đầu tiên trên thế giới được làm hoàn toàn từ năng lượng tái tạo và sản phẩm dư thừa trong chế biến thực phẩm. Loại chai Green–Pet được sản xuất từ các nguyên liệu sinh học như: vỏ ngô, cỏ.. qua rất nhiều bước chuyển đổi. PepsiCo cịn sử dụng chính những phế phẩm trong khi quy trình sản xuất thực phẩm của mình như vỏ khoai tây, vỏ cam và vỏ yến mạch để sản xuất chai Green-Pet. Loại chai này có tính năng sử dụng và cảm quan bên ngồi giống như loại chai sản xuất từ Dầu mỏ.
- Các thành phần của sản phẩm từ nước,hương vị Cola,Cafein, đường, CO2,… đươc pha chế với quy trình cơng nghệ hiện đại. Bên cạnh đó,việc chuẩn hố quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm và hệ thống phân phối của từng địa phương cũng được sắp xếp một cách hoàn chỉnh để đảm bảo việc dùng một lon Pepsi Cafe ở nhà cũng khiến người uống cảm thấy mát mẻ, sảng khoải, bớt căng thẳng , uể oải thích thú giống như uống ngay sau khi mua.
4.2.2.Price (Giá cả)
- Định giá ở mức 8.000 đồng
- Đối với 1 sản phẩm mới thâm nhập thị trường. Pepsi Cafe chọn chiến lược định giá sản phẩm mới theo chiến lược giá thâm nhập, với hi vọng rằng sẽ thu hút được một số lượng lớn khách hàng và đạt được một thị phần lớn.
4.2.3.Place (Phân phối)
- Với sự bao phủ rộng rãi về kênh phân phối, hoạt động của Pepsi Cafe sẽ không phải đắn đo sẽ phải xuất hiện ở đâu để người tiêu dùng biết tới sản phẩm và có thể mua được, bao gồm cả bán hàng Offline lẫn Online:
- Offline: Pepsi Cafe đa số phân phối trung gian qua các đại lý, bán sỉ. Sau đó sẽ chuyển đến các nhà bán buôn (nhà phân phối, siêu thị), rồi đến các nhà bán lẻ (nhà hàng ăn nhanh, trung tâm chiếu phim, tạp hóa, siêu thị, quán xá,…) đến tay người tiêu dùng.
- Online: diễn ra thông qua các nhà bán buôn và bán lẻ, trên các nền tảng thương mại điện tử (Lazada, Shopee, Sendo,…)
- Các chiến lược để đẩy mạnh việc bán hàng qua các kênh:
Tập trung vào tiếp thị kỹ thuật số : Kết nối với khách hàng trực tuyến
kỹ thuật số tốt. Một lý do khiến Pepsi vẫn được quan tâm hàng đầu là các chiến dịch kỹ thuật số của họ luôn tạo được dấu ấn trên thị trường mục tiêu của họ. Ví dụ, chiến dịch ‘Mang lại hạnh phúc cho gia đình’ dài 20 phút của họ đã trở nên lan truyền đến mức mọi người đã xem nó hơn một tỷ lần. Vì vậy, mặc dù Pepsi sử dụng mạng xã hội như một kênh để kết nối với khách hàng, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là họ cũng tận dụng sức mạnh đi kèm