PHẦN 2 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TH TRUE MILK
2. Quá trình trung lưu
Hoạt động sản xuất
Sữa tươi sạch TH true MILK được chế biến, đóng gói tại nhà máy sữa Việt Mỹ đặt tại Hưng Yên. TH đầu tư nhập khẩu mới tồn bộ máy móc cơng nghệ chế biến sữa tiệt trùng hàng đầu Châu Âu của Tetra Pak, đồng thời sàng lọc tuyển dụng nguồn nhân lực mới chun nghiệp có trình độ cao để vận hành. Tháng 11/2012 TH sẽ đưa vào vận hành nhà máy sản xuất sữa hiện đại của chính cơng ty ngay tại Nghĩa Đàn, Nghệ An với công suất 600 tấn sữa/ngày, hệ thống nhà máy này sẽ được xây dựng hồn thiện vào năm 2017 với cơng suất 500 triệu lít/năm, hiện đại nhất Đơng Nam Á.
Nhà máy sữa tươi sạch TH tại huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An đã chính thức khánh thành và đưa vào vận hành cụm dây chuyền sản xuất số 1 với cơng suất 200.000 tấn/năm. Khi hồn thành vào năm 2017 siêu nhà máy Mega Plant sẽ đạt tổng công suất 1.700 tấn/ngày, tương đương 500 triệu lít/năm. Đây sẽ là nhà máy chế biến sữa tươi lớn nhất và hiện đại nhất ở Đông Nam Á.
Các dây chuyền chế biến và đóng gói tại nhà máy được quản trị với công nghệ đo lường và điều khiển hiện đại bậc nhất, được nhập khẩu từ các nước G-7 và Châu Âu như: Siemens, Danfoss, Grundfos. Các sản phẩm của nhà máy được sản xuất và quản lý hoàn toàn theo tiêu chuẩn ISO 22000 nhằm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất. Tổng thể các dây chuyền sản xuất được
kiểm soát bởi các phần mềm hiện đại nhất hiện nay trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM...
Phần mềm: Tổng thể các dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm mới nhất trên thế giới trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM…