Chương 2 : Nguyên vật liệu sản xuất bao bì cho bánh kẹo
2.6. Vật liệu phụ
Đây là thành phần rất quan trọng góp phần hồn thiện bao bì bao gói sản phẩm
2.6.1. Keo dán
Dùng để kết dính các bề mặt vật liệu lại với nhau. Yêu cầu của lớp keo là phải bền chắc, kín mối ghép. Lớp keo càng mỏng thì càng tốt , tùy theo mục đích, u cầu của bao bì mà ta sử dụng loại keo cho thích hợp. Trong cơng nghiệp bao bì và bao gói người ta thường sử dụng các loại keo dán sau:
2.6.1.1. Keo dán thực vật
Loại keo sản xuất từ tinh bột, nhưng tinh bột được xử lý đặc biệt (như tinh bột hịa tan, tinh bột clo hóa, các loại dextrin,…) để có chất lượng tốt. Thường nó được sử dụng dán các bao, hộp giấy, nhãn.
Nhựa từ cây Melanorrhoca (có ở Việt Nam), nhựa cây đào lộn hột, nhựa thông… Keo được chế biến từ cao su thiên nhiên.
Là loại keo có nguồn gốc từ polime. Loại keo này rất thơng dụng vì giá rẻ và nó đáp ứng được các yêu cầu về dán kín (như mức độ kín, dễ dán, tốc độ khơ nhanh).
Một số loại keo
Keo phenol-formaldehit: Nhựa phenol-formaldehit là thành phần cơ bản của nhiều loại keo, kết hợp được nhiều tính năng q và có ứng dụng rộng rãi để dán kim loại, gỗ, chất dẻo và nhiều loại vật liệu khác. Sau khi đóng rắn nhựa rất giịn nên thường phải biến tính. Nhựa khơng biến tính dùng để sản xuất gỗ, chất dẻo bọt và vật liệu xốp.
Keo từ nhựa epoxi: Trong 25 năm trở lại đây, nhựa epoxi hầu như đã trở thành cơ sở cho những loại keo lý tưởng. Gía thành cao của chúng đã được bù lại bằng những tích chất quý giá và được sử dụng rất rộng rãi để dán đồ sứ, kim loại, thủy tinh và nhiều loại vật liệu khác.
Keo PVA: Keo này thu được bằng cách trùng hợp etylenvinyl axetat, có đặc tính là chịu lạnh, ít thấm khí nhưng khơng chịu được nhiệt độ cao.
2.6.2. Băng dính
Băng dính là vật liệu phụ nhằm liên kết các bộ phận của bao bì hay làm kín bao bì. Thường người ta dùng loại keo gelatin, keo này được chế biến đặc biệt để tạo ra băng dính có chất lượng tốt.
2.6.3. Nhãn, mác, tem
Đây là thành phần phụ khơng thể thiếu trên bao bì sản phẩm, nhằm cung cấp những thông tin về sản phẩm đến người tiêu dùng đảm bảo tính pháp lý bảo vệ quyền lợi của người sản xuất cũng như người tiêu dùng.[2]