II. Phân tích sự tác động của các yếu tố môi trường kinh doanh lên doanh nghiệp
2.3. Nhận xét
2.3.2 Ưu điểm của yếu tố môi trường kinh doanh lên doanh nghiệp Acecook
Doanh thu: Thế giới giãn cách xã hội, mì ăn liền là sản phẩm được người tiêu
dùng lựa chọn hàng đầu vì vậy góp phần đẩy mạnh doanh thu các doanh nghiệp sản xuất mì gói. Trong năm 2020, doanh thu của Acecook Việt Nam đạt hơn 11.500 tỷ đồng. Báo cáo hồi tháng 6 năm nay của Facts & Factors cũng chỉ ra, Acecook Việt Nam là một trong 11 nhà sản xuất mỳ gói lớn nhất khu vực châu Á. Kết quả kinh doanh của các nhà sản xuất mì ăn liền năm 2019 phản ánh rõ hơn cục diện ngành. Acecook dẫn đầu thị phần đạt doanh thu thuần 10.648 tỷ đồng, lợi nhuận ròng tương đối ấn tượng đạt 1.660 tỷ đồng, tỷ suất gần 16%. Giới trung gian: Nhờ sự đầu tư về chiến lược
marketing mà các sản phẩm của Acecook Việt Nam được biết đến rộng rãi hơn, trở nên gần gũi hơn với người tiêu dùng. Đây cũng là lý do mà Acecoook Việt Nam ln có doanh thu cao vượt mặt các đối thủ trên thị trường.
Công nghệ và nhà cung cấp: Nhờ nguồn nguyên vật liêu đảm bảo chất lượng cộng với dây chuyền sản xuất tiên tiến, các sản phẩm của Acecook Việt Nam vơ cùng an tồn đối với người tiêu dùng. Giá thành sản phẩm cũng ở mức trung bình phù hợp với thu nhập của đa số người tiêu dùng Việt, nên sản phẩm của Acecook Việt Nam là lựa chọn tối ưu đối với người Việt.
31 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000
Doang thu của các nhà sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam năm 2019 (Đơn vị: tỷ đồng)
Doang thu
Hệ thống phân phối kết hợp giữa hiện đại và truyền thống: Sản phẩm của Acecook
phân phối trên khắp thế giới như Châu Âu, Châu Mĩ, …
- Người tiêu dùng kênh hiện đại, nhà phân phối
- Các điểm bán lẻ
- Người tiêu dùng kênh truyền thống
- Mạng lưới phân phối rộng khắp 64 tỉnh thành, với 250 nhà phân phối, hơn 125000 điểm bán lẻ trên cả nước.
Cổ phiếu của Aceccook đã được niêm yết trên sàn chứng khoán, do vậy Acecook sẽ được nhiều nhà đầu tư biết đến, đặc biệt là các nhà đầu tư nước ngoài, làm tăng khà năng thu hút đầu tư.
Thị trường mì ăn liền ngày càng được mở rộng và có nhiều chính sách ưu đãi mang lại nhiều thuận lợi cho Acecook trong lĩnh vực kinh doanh khinh doanh.
Việt Nam là nước đứng thứ 5 trên thế giới về việc tiêu thụ mì ăn liền. Đây chính là lợi thế của Acecook, khi Acecook đã là thương hiệu có sự tín nhiệm của nhiều thế hệ tại Việt Nam. Đặc biệt, những mặt hàng về thực phẩm nếu đã được lựa chọn thì người tiêu dùng sẽ khơng thay đổi, trừ trường hợp có luồng thơng tin xấu về sản phẩm.
2.3.3 Cách Acecook Việt Nam khắc phục những nhược điểm của yếu tố môi
trường kinh doanh
Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm. Với khẩu hiệu “Mì ăn liền đáp ứng mọi khẩu vị, Acecook Việt Nam đưa ra thị trường với nhiều chủng loại sản phẩm bất kỳ xuất khẩu hay nội địa đều có chất lượng đồng nhất, duy chỉ khác khẩu vị. Nếu như mì "Hồng Thánh" mang ẩm thực hương vị người Trung Hoa, thì mì "Lẩu Thái" mang hương vị người Thái Lan. Hay hương vị của người Việt như mì Kim Chi, Hảo Hảo, Đệ Nhất, Táo Quân, 24 Giờ, Nhớ Mãi Mãi Good... Và mới đây cty cho ra đời sản phẩm mì ăn liền được chế biến từ đậu xanh. Acecook Việt Nam đã cung cấp ra thị trường trong nước hơn 50 chủng loại sản phẩm với gần 200 hương vị khác nhau trong các ngành hàng: Mì, bún, phở, miến, thịt hầm và gần đây có thêm các sản phẩm cháo, dầu ăn, nước mắm…
Chiến lược tăng trưởng tập trung Acecook đã nghiên cứu và cho ra sản phẩm mới là mì xào khay Táo Quân tạo nên bước đột phá cho sản phẩm mì ăn khơ trên thị trường Acecook Việt Nam đã đầu tư, xây dựng phòng nghiên cứu và kiểm tra sản phẩm được trang bị tồn bộ bằng máy móc ̣, cơng nghệ tiên tiến của Nhật Bản, hệ thống thiết bị kiểm tra, xét nghiệm hiện đại của thế giới… Vina Acecook nhấn mạnh đến yếu tố chất lượng được bảo chứng bởi công nghệ Nhật Bản. Thông điệp của Acecook là khá rõ ràng: “Vina
32
Acecook – Biểu tượng của chất lượng” “Thơm ngon - an toàn - dinh dưỡng” đây là thông điệp mà Vinacook muốn gửi tới người tiêu dùng.
Tận dụng triệt để nội lực của bản thân: Phát huy nội lực, đi sâu tìm hiểu thị hiếu khách hàng cùng với kinh nghiệm trong chế biến sản phẩm, Acecook Việt Nam đã đầu tư công nghệ tiên tiến nhất của Nhật Bản, xây dựng chỉ tiêu chất lượng theo hệ thống quản lý ISO 9001 Acecook vượt xa các đối thủ cùng ngành với trên 50% thị phần tập trung vào các nhãn hàng Hảo Hảo, Hảo 100 trong phân khúc bình dân và các nhãn hàng phân khúc trung cao như Đệ nhất mì gia, Xưa và Nay, Sao sáng, Miến Phú hương,…
Tăng trưởng bằng con đường hội nhập. Với chiến lược hội nhập dọc Vinacook liên kết với các nhà bán buôn, bán lẻ trên thị trường, kênh phân phối mở rộng không ngừng Vina Acecook đã tạo chỗ đứng vững chắc kênh bán hàng qua hệ thống siêu thị trên tồn quốc và có trên 700 đại lý cấp 1 phân bổ từ đồng bằng đến vùng cao, vùng sâu…với mật độ bao phủ thị trường trên 95% điểm bán lẻ trên tồn quốc. Hiện nay cơng ty đã nghiên cứu thay thế khoảng 95% nguyên liệu nhập từ nước ngồi, giảm được chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm. Ở bất cứ nơi đâu người tiêu dùng vẫn có thể tiếp cận được mì ăn liền Vina Acecook.
Áp dụng các biện pháp bán hàng và chiến lược marketing hiện đại vào hoạt động kinh doanh để tạo nên hệ thống bán hàng chuyên sâu, dịch vụ hậu mãi, chăm sóc tốt thị trường... Với những định hướng này, Vina Acecook chiếm trên 60% thị phần nội địa.
Qua đó, nhóm chúng em cũng có một số đề xuất cho doanh nghiệp để khắc phục các nhược điểm do yếu tố môi trường kinh doanh gây ra.
Dịch bệnh Covid đã đẩy ý thức bảo vệ sức khỏe trong cộng đồng nâng lên một mức. Do đó, các Acecook Việt Nam càng phải nâng cao chất lượng sản phẩm hơn nữa để đáp ứng nhu cầu và làm hài lòng khách hàng. Về vấn đề sức khoẻ, mì ăn liền ảnh hưởng khơng tốt đến sức khoẻ vì có chất bảo quản và hàm lượng calo cao nên nhà sản xuất phải có phương án giảm chất bảo quản, giảm lượng dầu trong mì bằng cách khơng chiên qua dầu, bổ sung hàm lượng rau củ quả. Đây là điều kiện kiểm tra chất lượng doanh nghiệp và nhắc nhở trách nhiệm của doanh nghiệp về việc đảm bảo sức khỏe, an toàn cho người tiêu dùng.
Acecook cần tăng cường quảng bá sản phẩm trên diện rộng, bên cạnh đó đa dạng hố các sản phẩm Acecook tới tay người tiêu dùng. Đề cao nhu cầu của mọi người, có chương trình khuyến mãi .
Nhà quản trị phải ln quan tâm và có những giải pháp trước tình hình dịch bệnh để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng an toàn. Giảm giá thành sản phẩm phù hợp với
33
tình hình khó khăn chung trong dịch bệnh. Đẩy mạnh sản xuất đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Phân phối cho các quỹ từ thiện, kêu gọi từ thiện.
Gần đây về chất lượng sản phẩm, mì Hảo Hảo và miến Good là 2 sản phẩm của Acecook Việt Nam bị Cơ quan An tồn Thực phẩm Ireland (FSAI) thơng báo có sử dụng chất Pesticide Ethylene Oxide. Điều này đã gây hoang mang cho người tiêu dùng, đặc biệt là người dân Việt Nam, tuy phía cơng ti đã có thơng báo đó là các sản phẩm chỉ dành riêng cho thị trường Châu Âu, nhưng qua vụ việc này Acecook Việt Nam đã làm mất lòng tin của người tiêu dùng. Để lấy lại lòng tin buộc Acecook Việt Nam phải làm rõ được vụ việc trên và qua đây công ti cũng cần phải rút kinh nghiệm, kiểm sốt q trình sản xuất chế biến nghiêm ngặt, chặt chẽ hơn để khơng có những sự việc tương tự trong tương lai.
SWOT C H i(O)ơ ộ 1. H thốống phân phốốiệ hi n đ i, r ng khắốp thếốệ ạ ộ gi iớ 2. Thương hi u có đệ ược s tn nhi m c a nhiếềuự ệ ủ thếố h t i Vệ ạ i t Namệ 3. Có được s ng h c aự ủ ộ ủ nhà nước
4. Vi t Nam đang trongệ quá trình h i nh p kinhộ ậ tếố quốốc tếố
Nguy C (T)ơ
1. Nếền kinh tếố vâẫn còn đang trong giai đo nạ kh ng ho ngủ ả
2. Lương người tếu dùng b h n chếố,ị ạ cắốt gi m doả kh ng ho ngủ ả
3. Giá nguyến li u đâều vàoệ
tắng m nhạ
4. S n ph m m iả ẩ ớ (dâều ắn đ nhâốt) đang b canhệ ị tranh m nh b i các hãngạ ở hàng khác.
Đi m m nh(S)ể ạ
1. Có nhiếều m c giá, nhiếềuứ chương trình khuyếốn mãi 2. Dếẫ dàng tm thâốy nhiếềuở
S1, S2, S3, S4, S5, S6, S7 với O1, O2. O3, O4
Nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng cuả
S1, S2, S3, S4, S5, S6, S7 với T1, T2
Chú trọng đến chất lượng sản phẩm, quảng cáo thương hiệu tới nhiều
34
n i trến th trơ ị ường
3. Cống ty xây d ng thự ương hi u uy tn, an toàn đệ ược nhiếều người tếu dùng tn ch n.ọ
4. H thốống kếnh phân phốốiệ nhiếều
5. Có nhiếều thiếốt b kyẫ thu tị ậ hi n đ i tến tếốnệ ạ
khách hàng.
Phát triển thị trường ở nhiều chi nhánh trên thế giới.
Mang danh tiếng cùng chất lượng, phố biến tới những khách hàng tiềm năng mới.
người tiêu dùng hơn nữa. Tìm nguồn đầu vào chất lượng, uy tín để hợp tác lâu dài. Đi m yếếu(W)ể 1.Ch a có chính sách chắmư sóc khách hàng m t cáchộ toàn di nệ 2.Ch a có đ t phá vếề kh uư ộ ẩ v c a s n ph mị ủ ả ẩ
3.Giá tr dinh dị ưỡng khống cao ( ch ch a calo)ỉ ứ
W1, W2, W3, W4 với O1,
O2
Tận dụng những cơ hội để liên tục cải tiến sản phẩm để thỏa mãn nhu cầu sử dụng của khách hàng (Chiến lược phát triển sản phẩm)
Tăng cường hoạt động maketing, tri ân khách hàng, lắng nghe người tiêu dùng
W1, W2, W3 , W4 với T1,
T2,T3
Không ngừng cải tiến sản phẩm phù hợp vói nhu cầu của khách hàng để tạo lợi thế cạnh tranh với đối thủ (Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm)
KẾT LUẬN
Thị trường mì ăn liền trong và ngồi nước không ngừng phát triển để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Đây là mặt hàng phổ biến đối với mọi người, đặc biệt là với người dân Việt Nam. Theo số liệu của Hiệp hội mì ăn liền thế giới (WINA), Việt Nam là thị trường mì gói lớn thứ 5 thế giới với 5,4 tỉ gói mì được tiêu thụ trong năm 2019. Do đó, đây cũng là cơ hội của các Cơng ty sản xuất mì, tiêu biểu đó là Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam, được mệnh danh là doanh nghiệp có thị phần lớn trong ngành mì ăn liền, Acecook Việt Nam đã khẳng định được sức mạnh của mình trên con đường chinh phục khẩu vị người Việt. Cơ hội là thế, nhưng Acecook Việt Nam cũng phải đối mặt với nhiều thách thức, trước hết đó là với các đối thủ cạnh tranh, đặc biệt là với Công ty Masan Consumer, một doanh nghiệp ra đời sau Acecook Việt Nam nhưng đã tạo được tiếng vang trong thị trường Việt.
35
Đối với những thách thức như thế buộc Acecook Việt Nam phải nổ lực hơn nữa trong cơng nghệ chế biến mì, đưa những cơng nghệ tiên tiến vào dây chuyền sản xuất, nhưng phải đảm bảo được những yêu cầu về chất lượng cũng như giá thành sản phẩm, mang lại những những trải nghiệm tốt nhất cho người tiêu dùng. Hơn nữa, Acecook Việt Nam cũng nên phát triển hơn về khâu truyền thơng – marketing, để đưa sản phẩm của mình trở nên gần gũi hơn với người tiêu dùng. Khơng chỉ nỗ lực phát triển mì gói ở thị trường trong nước, mà Acecook Việt Nam cần phải vương mình chinh phục người tiêu dùng ngồi nước để khẳng định vị trí của mình.
Trong q trình cơng nghiệp hóa – hiện đại hóa đất nước, ngành sản xuất mì ăn liền được xem là có triển vọng phát triển, nhưng người tiêu dùng ngày càng khó tính trong vấn đề ăn uống, vì vậy khơng chỉ Acecook Việt Nam mà các doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền cần phải nỗ lực hơn nữa để chinh phục được người tiêu dùng.
BẢNG ĐÁNH GIÁ CÁC THÀNH VIÊN STT H và tếnọ MSSV SĐT Đi m đánhể giá 1 Đinh Th Kim Trúc (NT)ị 20116171 0329262300 100 % 2 Lế Th Huyếền Trangị 20116531 0983253627 100% 3 Lế Th Th o Nguyếnị ả 20045921 0364702716 100% 4 Lý Ti u Hânể 20002821 0397144824 100% 5 Nguyếẫn Th Ng c Diếẫmị ọ 20003321 0985094281 100% 6 Phan Th Thuị 20118511 0762405190 90%
7 Phan Th Yếốn Nhiị 20011181 0387659176 100%
8 Phùng Th Myẫ Di u ( Th ký)ị ệ ư 20119711 0866485827 100%
36
37