Liên kết để thâm nhập vào thị trờng cao cấp

Một phần của tài liệu Báo cáo thực tập tại công ty cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk (Trang 39 - 46)

I. Đối thủ cạnh tranh

2.Liên kết để thâm nhập vào thị trờng cao cấp

Trong chiến lợc phát triển dài hạn, Vinamilk sẽ kết hợp với một số các tập đoàn thực phẩm hàng đầu thế giới để cùng nhau hợp tác đầu t tại với mục Việt Nam với mục tiêu thu hút nguồn vốn và chất sám cho Vinamilk nói riêng và ViệtNam nói chung, đồng thời thúc đẩy nguồn thị trờng của Vinamilk cũng nh quốc tế .

Tháng 3 năm 2005 Vianmilk đã hợp tác liên doanh với tập đoàn Campina, một tập đoàn sữa lớn nhất Châu Âu của Hà Lan đây là tập đoàn có nhiều kinh nghiêm trong sản xuất và quảng bá các sản phẩm cao cấp trên thế giới. Liên doanh này sẽ sản xuất các sản phẩm sữa và bột sữa dinh dỡng cao cấp với các thơng hiệu mới nhằm cạnh tranh với các sản phẩm cao cấp của các tập đoàn đa quốc gia đang có mặt tại thị trờng tại Việt Nam.

VII_ Hoạt động cung ứng bên ngoài, cung ứng nội bộ.

Bên cạnh mục tiêu phát triển vùng nguyên liệu sữa tơi thay thế nguồn nguyên liệu ngoại nhập bằng cách hỗ trợ nông dân, bao tiêu sản phẩm, Vinamilk đã không ngừng phát triển đại lý thu mua sữa đảm bảo đợc nguyên vật liệu sữa tơi dồi dào, chất lợng cao,. Nếu năm 2001 Công ty có 70 đại lý trung chuyển sữa tơi thì đến nay (2007) đã có 84 đại lý trên cả nớc với lợng sữa thu mua 230tấn/ngày. Các đại lý này đợc tổ chức có hệ thống, rộng khắp và phân bố hợp lý giúp nhân dân giao sữa một cách thuận tiện, trong thời gian nhanh nhất. Vinamilk cũng đã đầu t 11 tỷ đồng xây dựng 60 bồn sữa và xởng sơ chế các thiết bị quản lý sữa tơi, đồng thời đầu t các tháp sấy sữa tơi để dự trữ nguồn nguyên liệu cho sữa đặc, sữa bột vào thời điểm d thừa sữa tơi... Ngoài ra, Công ty đã xây dựng Xí nghiệp Kho vận chuyên lo việc vận chuyển nguyên vật liệu và sản phẩm với hệ thống xe đông lạnh để vận chuyển sữa tơi nguyên liệu về nơi sản xuất đảm bảo chất lợng. Mặt khác, lực lợng kĩ thuật của Vinamilk th- ờng xuyên đến các nông trại, hộ gia đình kiểm tra, t vấn kĩ thuật nuôi bò sữa cho năng xuất và chất lợng cao.

VIII_ Dịch vụ chăm sóc khách hàng

Dịch vụ sau bán hàng đóng góp một phần vào thành công của một doanh nghiệp, khẳng định chỗ đứng trên thị trờng và đợc ngời tiêu dùng chấp nhận.

Hiện nay Vinamilk đã có các Phòng khám t vấn dinh dỡng(theo Giấy phép số 1007/SYT-NVY của Sở y tế TP.HCM cấp ngày 24/4/2001) đặt tại TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ .

Phòng khám t vấn dinh dỡng Vinamilk hoạt động tích cực và hiệu quả với đúng chức năng của một phòng khám t vấn dinh dỡng , mục đích chăm sóc sức khoẻ cộng đồng, đợc miễn phí hoàn toàn.

Các chức năng của phòng khám t vấn dinh dỡng Vinamilk: - Khám t vấn dinh dỡng trực tiếp

o Phòng khám t vấn dinh dỡng của Vinamilk đợc trang bị các trang thiết bị y tế hiện đại, luôn đợc cập nhật các thông tin dinh dỡng mới của Viện Dinh Dỡng Quốc Gia Việt Nam và các nớc tiên tiến trên thế giới.Bác sĩ có thể nhanh chóng xác định tình trạng dinh dỡng và xây dựng khẩu phần ăn thích hợp cho các đối tợng có nhu cầu tới khám và t vấn dinh dỡng. Ngời có nhu cầu cần khám t vấn dinh dỡng thờng gặp cả ở trẻ em, ngời lớn nh: béo phì, ngời cha béo phì nhng có d mỡ trong cơ thể, ngời có rối loạn chuyển hoá lipid máu, Goutte (thống phong), ngời bệnh tiểu đờng, cao huyết áp, ngời già yếu, ngời ốm muốn mập, phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú, chăm sóc trẻ nhỏ, trẻ biếng ăn suy dinh dỡng… hoặc về cách sử dụng và chọn lựa sữa sao cho phù hợp nhu cầu theo tuổi, mức độ hoạt động và sức khoẻ.

o Ngời có nhu cầu khám t vấn dinh dỡng sau khi đợc tiến hành đo các chỉ số nhân trắc, đo tỷ lệ % mỡ trong cơ thể, kiểm tra sức khoẻ tổng quát, sẽ đợc t vấn dinh dỡng và có khẩu phần ăn hợp lý. Bé dới 5 tuổi bị suy dinh dỡng độ II trở xuống sẽ đợc theo dõi điều trị ngoại trú và đợc cấp phát sữa miễn phí của Vinamilk cho đến khi hết suy dinh dỡng.

- Tryền thông giáo dục dinh dỡng cho cộng đồng:

o T vấn dinh dỡng qua điện thoại, trả lời th qua báo chí, bu điện và email, website: Chuyên mục “Hỏi đáp dinh dỡng và sức khoẻ” và chuyên mục “Câu chuyện Vinamilk”.

o Hớng dẫn sử dụng sữa Vinamilk cho ngời tới khám t vấn dinh d- ỡng: sao cho phù hợp tuổi, sức khoẻ bệnh tật, sở thích với trên gần 200 loại sản phẩm từ sữa và các chế phẩm từ sữa của Vinamilk.

o Các bác sĩ của Phòng khám t vấn dinh dỡng Vinamilk đợc đào tạo chính qui chuyên ngành dinh dỡng kinh nghiệm lâu năm, chuyên khoa nội, khoa nhi tại các trờng đại học có uy tín trong và ngoài nớc.

Thông qua các hoạt động của phòng khám t vấn dinh dỡng Vinamilk, ngời tiêu dùng đợc trang bị đầy đủ những kiến thức về dinh dỡng, nhận thức đợc lợi ích từ việc tiêu dùng sữa và các sản phẩm từ sữa, từ đó có đợc chế độ ăn uống hợp lý và chọn cho mình một sản phẩm sữa thích hợp.

Có thể thấy rằng dịch vụ chăm sóc khách hàng của vinamilk khá hiện đại và hoạt động rất hiệu quả, nó đóng góp một phần vào thành công của doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp có đợc lòng tin của ngời tiêu dùng, đợc ngời tiêu dùng chấp nhận và khẳng định đợc chỗ đứng trên thị trờng.

Điểm mạnh Điểm yếu 1.Thơng hiệu mạnh, hoạt động lâu năm trên thị trờng

2.Nguồn tài chính mạnh, có lợi thế quy mô, hệ thống phân phối rộng khắp

3.Sản phẩm đa dạng nhiều chủng loại, quen thuộc với ngời tiêu dùng

4.Chủ động đợc nguồn nguyên liệu trong nớc

5.Công nghệ sản xuất hiện đại, áp dụng các hệ thống tiêu chuẩn quốc tế

6.Ban lãnh đạo có kinh nghiệm và năng lực, đội ngũ nhân viên luôn đợc nâng cao trình độ và tay nghề 7.Môi trờng làm việc tốt

1.Năng lực Marketing còn yếu

2.Khâu bán hàng còn cha chuyên nghiệp 3.MôI trờng làm việc cha đợc chuẩn hoá 4.Kinh nghiệm quản lý còn kém

5.Khâu vận chuyển sản phẩm cha đảm bảo

Cơ hội Chiến lợc SO Chiến lợc WO

Việt Nam gia nhập WTO

1.Thuế nhập khẩu nguyên liệu giảm

2.Chính phủ và các ban ngành rất quan tâm đến xúc tiến thơng mại

3.Sức mua lớn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

4.Mở rộng hợp tác quốc tế

1.Đầt t vào Marketing

2.Đẩy mạnh sản lợng bán nắm lấy thị phần trong và ngoài nớc

3.Tận dụng tối đa máy móc hiện đại, tăng công suet 4.Linh hoạt trong các tình huống cạnh tranh và hợp tác 5.Linh hoạt trong chính sách giá

1.Liên kết ngang với các công ty trong và ngoài nớc để học hỏi,vận dụng sáng tạo công nghệ và kinh nghiệm quản lý tiên tiến

2.Đẩy mạnh xuất khẩu

Thách thức Chiến lợc ST Chiến lợc WT

1.Đòi hỏi chất lợng cao

2.Công nghệ ngày càng tiên tiến đa dạng, nguy cơ lạc hậu cao

3.Sự thâm nhập của các công ty đa quốc gia, tập đoàn trên thế giới, các thành viên của WTO

4.Tâm lý chuộng hàng ngoại của ngời tiêu dùng trong nớc

1.Không để mất thị phần

2.Đầu t vào R&D để nâng cao chất lợng của sản phẩm 3.Chủ động nguồn nguyên liệu giành lợi thế cạnh tranh về giá

4.Hiện đại hoá công nghệ

5.Tăng cờng xây dựng thơng hiệu dựa trên uy tín sẵn có

1.Tiếp cận công nghệ hiện đại của thế giới, chuyên nghiệp hoá khâu bán hàng, quản lý, cảI tiến hệ thống vận chuyển 2.Tạo ra các sản phẩm mới đáp ứng đợc nhiều yêu cầu của nhiều đối tợng khách hàng

Phần 4: Khuyến nghị

Trong điều kiện nền kinh tế nớc ta hiện nay để tạo môi trờng cạnh tranh thuận lợi, đem lạihiệu quả kinh doanh cao cho các doanh nghiệp nói chung và cho Công ty Vinamilk nói riêng. Nhà nớc cần xem xét và hỗ trợ có nh vậy thì Vinamilk và các công ty khác mới có thể cạnh tranh lành mạnh với nhau và thúc đẩy nhau cùng phát triển. Thực tế trong những năm qua công ty Vinamilk đã tồn tại trong môi trờng kinh doanh phức tạp. Ngoài các nhân tốchủ quan ra, các nhân tố khách quan cũng tác động không nhỏ đến hiệu quả kinh doanh của Công ty.

Sau đây là những khuyến nghị mà nhóm 8 đa ra đối với các chính sách của Nhà nớc và chiến lợc của Công ty:

1. Đối với các chính sách của Nhà nớc:

- Hiện nay thuế sữa nguyên liệu là 10 – 20%, sữa thành phẩm là 30 – 50%. Đây là thách thức lớn đối với các doanh nghiệp sữa Việt Nam. Đặc biệt là trong thời điểm giá sữa nguyên liệu trên thế giới đang tăng mạnh trong 2 năm trở lại đây. Nhà nớc cần có chính sách giảm thuế nhập khẩu đối với một số nguyên liệu quan trọng dùng trong sản xuất nh sữa bột. Đồng thời cũng phải có những u đãi về thuế nhập khẩu đối với một số nguyên liệu trong nớc cha sản xuất đợc. Từ đó giảm bớt đợc sức ép từ các nhà cung cấp và góp phần đảm bảo cho ngời tiêu dùng đợc hởng giá sữa hợp lý. Mặt khác cũng phải có chính sách khuyến khích xuất khẩu để công ty có thể mở rộng thị trờng ra nớc ngoài, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và thu về nhiều ngoại tệ cho đất nớc. Ngoài ra, Nhà nớc cũng phải có những chính sách giảm thuế nhập khảu đối với những máy móc, thiết bị hiện đại mà trong nớc cha chế tạo đợc nhằm thúc đẩy đổi mới công nghệ, tăng năng suất lao động, nâng cao hiệu quả kinh doanh

- Phải hoàn thiện hệ thống pháp luật, cần có những biện pháp hữu hiệu ngăn chặn sữa kém chất lợng, hàng nhập lậu, chống nạn hàng giả, hàng nhái, bảo vệ thị trờng trong nớc.

- Nên có chính sách u đãi và phát triển mạng lới t vấn thông tin tránh tình trạng thông tin không đối xứng, đầu t công nghệ tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp, tránh rủi ro khi nhập công nghệ mới.

- Phải nâng cao hiệu quả của hệ thống thông tin dự báo thị trờng để các công ty thuận lợi hơn trong việc ra quyết định sản xuất kinh doanh.

- Đảm bảo thị trờng tiền tệ ổn định, tạo điều kiện về vốn sản xuất cho doanh nghiệp, cần có chính sách hỗ trợ về lãi suất vay, giúp doanh nghiệp giảm bớt gánh nặng về trả lãi ngân hàng và có điều kiện đầu t chiều sâu đổi mới trang thiết bị và công nghệ.

- Có quy hoạch phát triển dài hạn và cụ thể hơn cho ngành sữa. Có chính sách phát triển ngành chăn nuôi bò sữa ở nớc ta, khuyến khích các hộ nông dân về vốn vay phát triển chăn nuôi quy mô lớn, kỹ thuật tốt.

2. Đối với chiến lợc của Công ty

- Bố trí khâu quản lý, Marketing, bán hàng phù hợp với từng phân khúc thị trờng, có các chiến lợc Marketing ngắn hạn, trung hạn và dài hạn. Các kế hoạch Marketing cho sản phẩm phải gắn liền với chiến lợc đa dạng hóa sản phẩm của Công ty, tránh tình trạng ngời tiêu dùng cha kịp nhớ các sản phẩm của Vianmilk thì đã có một loạt sản phẩm mới ra đời.

- Phải có chơng trình khuyến mãi phù hợp

- Liên kết với các thơng hiệu mạnh trong nớc cũng nh nớc ngoài để năm vững thị trờng trong nớc đồng thời đa đợc sản phẩm vơn xa hơn trên sân chơi quốc tế (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

- Tăng cờng sự thống nhất trong quản lý giữa công ty và các đại lý, cửa hàng bán lẻ nhằm tránh tình trạng bán sai giá, sản phẩm hết hạn... gây mất niềm tin ở ngời tiêu dùng.

- Quan tâm đến vệ sinh an toàn thực phẩm nhiều hơn nữa, thành phần dinh dỡng phải đúng nh ghi trên nhãn mác.

- Hớng dẫn, t vấn kỹ thuật nâng cao trình độ cho ngời chăn nuôi bò sữa để tăng sản lợng thu mua sữa phải đi kèm với chất lợng sữa cao.

Mục lục

Trang

Lời mở đầu...1

Phần 1: Đôi nét về Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamlik...3

Phần 2: Phân tích môi trờng kinh doanh...5

A- Phân tích môi trờng vĩ mô (môi trờng tổng thể)...5

I_Bối cảnh chung...5

II_ Môi trờng tự nhiên...5

III_ Môi trờng kinh tế...6

IV_ Môi trờng văn hóa - xã hội...7

V_ Yếu tố chính trị và pháp luật...9

VI_ Yếu tố kỹ thuật và công nghệ...9

B. Phân tích môi trờng tác nghiệp...10

I. Đối thủ cạnh tranh...10

1. Triển vọng phát triển của ngành...10

2. Vị thế của Công ty trong ngành...10

3. Đối thủ hiện tại...11

4. Đối thủ tiềm ẩn...14

II_ Nhà cung cấp...15

1. Danh sách một số nhà cung cấp nguyên vật liệu chính cho Công ty. 15 2. Nguồn nguyên liệu nội địa...15

3. Nguồn nguyên liệu nhập khẩu...16

4. Các kế hoạch và biện pháp chủ động nguồn nguyên vật liệu...17

III_ Khách hàng ...17

V_ Sản phẩm thay thế...19

Phần 3: Phân tích nội bộ doanh nghiệp...20

I_ Cơ cấu tổ chức và ban lãnh đạo...20

1. Cơ cấu tổ chức theo hệ thống ...20 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

2. Cơ cấu bộ máy quản lý của Công ty...22

II_ Hoạt động tài chính...27

1. Các chỉ tiêu tài chính chủ yếu...27

2. Bảng cân đối kế toán 3 năm gần đây...28

3. Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh 3 năm gần đây...28

4. Nhận xét chung...29

III_Hoạt động nhân sự ...31

IV_ Hoạt động Marketing...32

1. Các sản phẩm của Vinamilk...32

2. Hoạt động xây dựng thơng hiệu...34

3. Hoạt động quảng cáo, tiếp thị...34

4. Quan hệ cộng đồng (PR)...34

5. Mạng lới phân phối...35

1. Tình hình kiểm tra chất lợng sản phẩm...36

2. Chi phí sản xuất...36

3. Trình độ công nghệ...38

VI_R & D: Tình nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới ...38

1. Đa dạng hoá sản phẩm, phát triển thành một tập đoàn thực phẩm mạnh của Việt Nam ...38

2. Liên kết để thâm nhập vào thị trờng cao cấp...39

VII_ Hoạt động cung ứng bên ngoài, cung ứng nội bộ...39

VIII_ Dịch vụ chăm sóc khách hàng ...39

IX_ Ma trận SWOT...40

Một phần của tài liệu Báo cáo thực tập tại công ty cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk (Trang 39 - 46)