Mục đích: Làm gia tăng doanh số của khách sạn qua việc gia
tăng
cơng suất phịng, gia tăng thời gian lưu trú và gia tăng sự chi tiêu của khách.
Mơ hình 4K:
Kéo cơng suất phịng lên cao
Kéo dài thời gian lưu trú
Kéo dài thời gian thức
Kéo sự chi tiêu của khách
Triển khai chiến lược 4K
Kéo cơng suất phịng
Những giải pháp kéo cơng suất phịng vào mùa ế ẩm:
Hợp đồng với các công ty lữ hành, đơn vị tổ chức tour
Chủ động thiết kế và bán tour
Quảng cáo rộng rãi hơn
Áp dụng giá một cách mềm dẻo và linh động
Tổ chức nhiều loại hình vui chơi giải trí
Vào mùa cao điểm, để gia tăng cơng suất phịng chỉ cần dự báo bán phịng chính xác, giảm thiểu tối đa sự sai lệch về dự báo.
Kéo dài thời gian lưu trú
Để lưu giữ khách ở lâu vào mùa ế ẩm, khách sạn nên áp dụng các biện pháp:
Sản phẩm cần đa dạng, có nhiều loại hình vui chơi giải trí, nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc, mang tính truyền thống.
Áp dụng các chính sách giảm giá đối với khách ở lâu hoặc tặng thêm các dịch vụ miễn phí khác, hoặc có thể cùng lúc thực hiện cả hai giải pháp này.
Kéo dài thời gian thức
Muốn cho khách thức và chi tiêu nhiều, khách sạn cần có những dịch vụ văn nghệ, vui chơi giải trí đặc sắc mang tính truyền thống. Ngồi ra, khách sạn cần có phịng tắm hơi, massage, sauna, hồ bơi, sân tennis,…
Kéo sự chi tiêu của khách
Để gia tăng doanh số qua việc chi tiêu của khách, khách sạn cần có phịng bán sản phẩm làm quà lưu niệm. Sản phẩm phải đa dạng về mẫu mã, đặc sắc, mang đậm nét truyền thống, giá cả cạnh tranh.