2. Phương pháp
1.1. Vòng đời của giun quế (Perionyx excavatus)
Giun quế thuộc loài Perionyx excavatus, nhỏ, di chuyển nhanh, chủ yếu
sống trong điều kiện nuôi dưỡng,... nên dễ ni trong điều kiện thí nghiệm. Thời gian sống của giun quế tương đối ngắn (ngắn nhất trong các lồi được chọn ni) và có khả năng sinh sản lớn nên quan sát được hầu hết các chỉ tiêu đã đề ra.
Kén giun quế nhám xù xì, hình thoi, nhọn và có tơ cứng ở hai đầu,... Tơ cứng này giúp kén bám chặt vào đất và chịu đựng một số tác động cơ học nhẹ trên mặt đất. Kén mới tạo ra nhỏ, không trong suốt, màu vàng rơm nhạt,... Sau khoảng 5 – 9 ngày, nếu quan sát kỹ có thể thấy kén trở nên hơi đỏ do có mạch máu xuất hiện
bên trong (đối với những kén có khả năng nở). Con non thường chui ra ở điểm đầu
của kén. Hình thái kén của giun quế theo kết quả quan sát trong thí nghiệm tương
đối giống với báo cáo của Bhattacharjee và Chaudhuri (2002); Bisht et al. (2007);
Chaudhuri và Bhattacharjee (2009).
Kén có chiều dài khơng đều nhau, trung bình 4,01 ± 0,06 mm, dao động từ 3,4 – 4,5 mm (n = 30). Kết quả này ngắn hơn so với báo cáo của Bhattacharjee và Chaudhuri (2002): 6,52 ± 0,44 mm (n = 40).
Thời gian từ khi kén được tạo thành đến khi kén nở trung bình 13,83 ± 0,43
ngày, dao động từ 11 - 18 ngày (n = 30). Khoảng thời gian này tương đương với kết quả 13 – 14 ngày (n = 21) mà Bhattacharjee và Chaudhuri (2002) báo cáo. Tuy nhiên, nó sai lệch so với những báo cáo khác: khoảng 17,8 ngày ở 25oC và 15,3 ngày ở 25 – 37oC (Reinecke et al., 1992); khoảng 21,7, 19,6 và 16,1 ngày lần lượt
ở 20oC, 25oC và 30oC (Edwards et al., 1998). Nhưng hầu hết các kết quả đều nằm trong khoảng dao động từ 11 – 18 ngày mà chúng tôi ghi nhận. Còn kết quả 21,7 ngày ở 20oC Edwards et al. (1998) báo cáo có khác biệt khá lớn và nằm ngoài
khoảng dao động (11 – 18 ngày), có thể một phần do nhiệt độ quá thấp so với khoảng nhiệt độ chúng tơi đo được trong thí nghiệm (26 – 29,5oC).
Theo nghiên cứu, sau khoảng thời gian 38,17 ± 0,89 ngày, dao động từ 28 – 50 ngày (n = 30), giun quế sẽ trưởng thành (đai sinh dục xuất hiện rõ). Kết quả này xấp xỉ bằng với báo cáo của Biradar et al. (1999) là 35 – 42 ngày trong mùa gió
mùa (monsoon) (từ tháng 6 đến tháng 9; nhiệt độ: 25,92 – 27,71oC); và nó sai khác với kết quả trong mùa hè (từ tháng 2 đến tháng năm; nhiệt độ: 26,92 – 35,42oC) và
mùa đông (từ tháng 10 đến tháng 1; nhiệt độ: 22,71 – 27,28oC), thời gian trưởng thành lần lượt ở 2 mùa này: 49 – 56 ngày và 42 – 49 ngày. Sự sai lệch có thể do khoảng nhiệt độ trong thí nghiệm của chúng tơi gần với nhiệt độ thí nghiệm của Biradar et al. (1999) trong mùa gió mùa hơn so với 2 mùa còn lại.
Đa số kén của giun quế nở 1 con/kén, số ít nở 2 con/kén và khơng có kén
nào nở trên 2 con. Trung bình khoảng 1,04 ± 0,05 con/kén (n = 30). Số liệu này xấp xỉ so với số liệu 1,3 ± 0,11 con/kén (n = 21) trong nghiên cứu của
Bhattacharjee và Chaudhuri (2002). Theo như kết quả của thí nghiệm có khoảng
6,6% số kén nở 2 con/kén cao hơn so với Edwards et al. (1998) báo cáo là nhỏ hơn 5%. Nguyên nhân có thể do loại thức ăn và điều kiện nhiệt độ ở thí nghiệm của tác giả (thức ăn: chất thải rắn và bùn đã phân hủy; nhiệt độ: 15oC, 20oC, 25oC và 30oC) so với thí nghiệm này (thức ăn: phân bị; nhiệt độ: 26 – 29,5oC).
Trong 92 kén theo dõi có 54 kén nở, đạt tỉ lệ 58,2% (n = 92). Theo như kết quả này, tỉ lệ nở thành công của giun quế không cao, đây cũng là một trong những nguyên nhân mà giun quế có khả năng sinh sản khá cao. Tỉ lệ này gần bằng 52,5%
(n = 21) mà Bhattacharjee và Chaudhuri (2002) báo cáo. Nhưng nó nhỏ hơn so với
các báo cáo khác: 72%, 48% lần lượt ở 25oC và 25 – 37oC (Reinecke et al. (1992); 67%, 91% và 96% lần lượt ở 20oC, 25oC và 30oC (Edwards et al., 1998). Sự sai khác về kết quả có được có thể do điều kiện nhiệt độ khác nhau ở thí nghiệm với các nghiên cứu trên.
Khả năng tạo kén của giun quế được thể hiện trong bảng 6 (phụ lục). Trung bình 1 tuần 1 cặp giun trưởng thành có thể sản xuất 4,4 ± 0,63 kén/cặp/tuần, dao
động từ 2,56 – 6,67 kén/cặp/tuần (n = 7). Nó nhỏ hơn so với số liệu Bhattacharjee
và Chaudhuri (2002) báo cáo: 156 kén/giun/năm – tương đương 6,07 kén/cặp/tuần
nhau. Kết quả này có sai khác với kết quả báo cáo của những tác giả khác: 0,15 kén/giun/ngày - tương đương 2,1 kén/cặp/tuần - ở 30oC (Kale et al., 1982); 0,88
kén/giun/ngày - tương đương 11,48 kén/cặp/tuần và 0,29 kén/giun/ngày - tương
đương 4,06 kén/cặp/tuần lần lượt ở 25oC và 30oC trong chất thải rắn (Edwards et al., 1998). Sự khác biệt này có thể do sự sai khác về nhiệt độ thí nghiệm và loại
thức ăn chọn ni. Theo báo cáo của Bhattacharjee và Chaudhuri (2002), cho rằng khả năng sinh sản của giun quế cao ở 25oC, trung bình 1 cặp giun trưởng thành có thể sản xuất 11,48 kén/cặp/tuần. Cao hơn nữa, giun quế có thể tạo 1014 kén/năm -
tương đương 19,7 kén/cặp/tuần - ở 25oC theo như báo cáo của Edwards et al.
(1998). Theo Edwards et al. (1998) thì ở nhiệt độ 25oC là nhiệt độ tối hảo cho tăng
trưởng và sinh sản nhanh của Perionyx ecavatus.
Hình 9: Kén (A) và con non (B) của giun quế (Perionyx excavatus)