Xácđịnh cấu trúc của X
- Phương pháp Edman thực hiện ở pH thấp,biết được trình tự là Leu-Glu-Glu-Val.
-Điện di ở pH 6,5 cho thấy peptit A dịch chuyển nhanh h ơn về phía cực dương(+), chứng tỏ A có điện
tích âm lớn hơn B,tính axit của A lớn hơn B.
- Khi thuỷ phân trong môi trường HCl 6N ở 110oC thì cả A và Bđều thu được Leu(1), Glu(2) và Val(1).
Kết hợp với phương pháp Edman ở trên cho thấy các q trình này thực hiện ở mơi trường axit mạnh,pH
thấp.Ở pH thấp phân tử X bị đecacboxyl hoá,loại CO2 mất đi 1 nhóm–COOH.
- Khi thuỷ phân bằng kiềm peptit A tạo ra Leu(1),X(2) và Val(1),trong môi trường kiềm khơng có q trình decacboxyl hố nên nhận được X(2).
- Kêt hợp các kết quả trhí nghiệm cho thấy X có thêm 1 nhóm–COOH so với Glu tức là khi loại 1 nhóm –COO thì X chuyển thành Glu.
X CO2 CH2 CH COOH CO2 CH2 CH COOH NH2 CH2 HOOC HOOC CH CH2 CH NH2 COOH COOH X : VËy
Gọi tên: Axit 3-aminopropan-1,1,3-tricacboxylic
Bài 12: Hợp chất A(C6H12N2O2) quang hoạt, không tan trong axit loãng và bazơ loãng, phản ứng với
HNO2 trong nước tạo thành B (C6H10O4). Khi đun nóng B dễ dàng mất nước chuyển thành C (C6H8O3). Hợp chất A phản ứng với dung dịch brom và natri hydroxit trong nư ớc tạo thành D (C4H12N2), hợp chất này phản ứng với HNO2 khi có mặt axit clohydric cho metyletylxeton.
1. Hãy xácđịnh cơng thức cấu tạo của A, B, C, D và gọi tên các hợp chất tạo thành.
2. Hợp chất A có thể có cấu trúc như thế nào? Dùng cơng thức Fisơ để mô tả.BÀI GIẢI: BÀI GIẢI: