II/ Thực trạng công tác kế toán chi phí, doanh thu và xác định kết
3/ Kế toán doanh thu tại khách sạn
Doanh thu là tổng giá trị mà doanh nghiệp đạt đợc trong kỳ do việc bán sản phẩm, hàng hoá hay cung cấp lao vụ, dịch vụ cho khách hàng. Ghi nhận doanh thu bán hàng đối với khối lợng sản phẩm, hàng hoá , lao vụ, dịch vụ đã đợc xác định là tiêu thụ nghĩa là phải đủ hai điều kiện đã giao hay đã thực hiện dịch vụ đối với khách hàng, đã đợc thanh toán hay cam kết thanh toán.
Tài khoản hạch toán: TK511 Bên nợ:
Số thuế phải nộp tính trên doanh thu bán hàng thực tế của sản phẩm, hàng hoá , lao vụ, dịch vụ đã cung cấp cho khách hàng và đã đợc xác định là tiêu thụ.
Bên có:
Doanh thu bán sản phẩm, hàng hoá và cung cấp lao vụ, dịch vụ của doanh nghiệp thực hiện trong kỳ hạch toán.
Tài khoản 511 không có số d cuối kỳ.
Doanh thu của khối lợng sản phẩm (thành phẩm, bán thành phẩm), hàng hoá , dịch vụ, lao vụ đã đợc xác định là tiêu thụ trong kỳ hạch toán.
Nợ TK111: Tiền mặt
Nợ TK 112: Tiền gửi ngân hàng. Nợ TK131: Phải thu của khách hàng.
Có TK 511: Doanh thu bán hàng. - Xác định thuế doanh thu:
Nợ TK511: Doanh thu bán hàng.
Có TK333: Thuế và các khoản phải nộp Nhà nớc.
- Cuối kỳ hạch toán kết chuyển doanh thu thuần sang tài khoản xác định kết quả kinh doanh.
Nợ TK 511: Doanh thu bán hàng.
Có TK911: Xác định kết quả kinh doanh.
Từ số liệu ở bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh. Doanh thu 2000 = 81.892.927.260 đồng
Doanh thu 2001 = 91.206.615.690 đồng
Hoạt động kinh doanh khách sạn năm 2000 và 2001 thì năm 2001 hầu nh các hoạt động đều thấp hơn năm 2000, cụ thể là:
- Dịch vụ cho thuê phòng năm 2001 lợi nhuận là 1. 951.729.400 so với năm 2000 là 2.050.976.400 tức là giảm 99.247.000 (chỉ còn 95% so với năm 2000).
- Dịch vụ ăn uống năm 2001 lợi nhuận là 476.529.890 so với năm 2000 là 589.149.500 tức giảm 112.616.610 (chỉ còn 80% so với năm 2000).
- Dịch vụ cho viễn thông năm 2001 lợi nhuận là 256.597.630 so với năm 2000 là 379.178.500 tức là đã giảm 122.580.870 (chỉ còn 67,7% so với năm 2000).
- Dịch vụ cho phòng họp năm 2001 lợi nhuận là 217.658.980 so với năm 2000 là 297.636.570 tức là giảm 7.997.759 (chỉ còn 73% so với năm 2000).
- Dịch vụ cho massage năm 2001 lợi nhuận là 176.589.730 so với năm 2000 là 397.837.380 tức là đã giảm 221.247.650 (chỉ còn 44% so với năm 2000).
Do các lợi nhuận từ các bộ phận giảm làm cho tổng lợi nhuận năm 2001 cũng bị giảm theo so với năm 2000 là 598.815.310 tức là giảm khoảng 14,7%.