1. Trình tự thao tác kiểm tra trước khi rót. 1.1 Nhà xưởng:
- Con người: Công nhân phải trang bị đầy đủ bảo hộ lao động
- Nhà xưởng: Thợ vận hành phải kiểm tra toàn bộ mặt bằng của khu vực mình đảm bảo sạch sẽ trước khi sản xuất.
1.2 Thiết bị
- Kiểm tra: Thùng phi, túi đựng. - Bật công tắc tủ điện
- Kiểm tra khóa hương: điều chỉnh áp suất hơi đạt 2,8 – 3 bar - Kiểm tra áp suất khí phải đạt 6bar.
- Nhiệt độ thanh trùng nắp 120 – 160oC - Mở khóa điện hai máy về chế độ tự động. 2. Trình tự thao tác vận hành
- Khi máy thanh trùng cho tín hiệu rót phải tiến hành: + Ấn lần lượt các nút F5, F3, F1
- Đưa thùng vào bàn máy rót che trước cảm biến G1, G2.
- Tác động vào M2, bưng tải hoạt động đẩy thùng vào vị trí cài đặt sẵn, bàn nâng tự động nâng lên mức 1.
- Thợ vận hành thao tác bằng tay đặt miệng túi vào cổ rót. - Lần lượt ấn S3, ấn S3 + S4 đồng thời.
- Trong q trình rót phải đảm bảo + Áp suất hơi: 2,8 – 3 bar.
+ Áp suất khí 6bar
+ Áp suất sản phẩm 1,8 bar - Cứ 4 mức nâng cửa bàn nâng:
+ Trọng lượng thùng đạt 35kg, bàn nâng lên vị trí L2 + Trọng lượng thùng đạt 60kg, bàn nâng lên vị trí L3 + Trọng lượng thùng đạt 100kg, bàn nâng lên vị trí L4 + Trọng lượng thùng đạt 150kg, bàn nân lên vị trí L5
- Khi trọng lượng thùng đạt 250kg đèn fiting nhấp nháy báo hiệu gần đầy, thợ vận hành thao tác ở máy kia, quy trình lập lại như trên.
- Thao tác lấy mẫu: ấn lần lượt F5, F3, F4, F1. - Đưa miệng túi vào đầu đội ra của pittong - Ấn S3, đồng thời ấn S3+ S4 khi túi nặng.
- Dùng khăn sạch lau khô trên túi Assept và túi PE - Đóng nắp phi sau 5phút
3. Trình tự thao tác vệ sinh- kết hợp với thanh trùng - Thao tác vận hành.
+ Ấn F5 về trong màn hình chính
+ Ấn lần lượt F4 + F1 pittong được đẩy ra - Cho đầu bịt vào vị trí khít đội ra của pittong
+ Ấn nút điều khiển S3, sau đó đồng thời S3+S4 đèn CIP và đèn Filing báo sáng, quá trình cip bắt đầu, thời gian cip là 30 phút
- Kết thúc quá trình cip nếu cho máy làm việc thì:
+ Ấn F3 máy Fillr tự động chuyển sang chế độ vô trung nước, thời gian tiết trùng 30phút