Thứ Thứ 2 Thứ 3 Thứ 4 Thứ 5 Thứ 6
Chủ nhật
(Nguồn: Kỹ thuật trại lợn Kiên Hảo, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng
Yên) Tỷ lệ phun sát trùng chuồng trại tại cơ sở là 1/250 và tỷ lệ pha sát
trùng vệ sinh là 1/3200. Khi phun khử trùng cần pha đúng tỷ lệ, nếu pha nhiều thì tốn kém, gây tổn thương bề mặt da, nếu pha ít quá thì khơng đủ liều để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Rắc vôi trong chuồng được em thực hiện hàng ngày. Khi rắc vôi không nên rắc quá nhiều, nên đi từ cuối hướng gió lên tránh lợn con bị sặc, người rắc vôi phải đeo găng tay, đi ủng, đeo khẩu trang để đảm bảo sức khỏe. Dội vôi xút gầm bằng cách cho vơi vào xơ sau đó cho nước vào, khuấy đều cho tan vơi, sau đó dội xuống gầm. Mỗi tuần tại cơ sở thực hiện xả vôi xút gầm 3 lần.
Công tác vệ sinh trong chăn nuôi là một trong những khâu rất quan trọng. Nếu công tác vệ sinh được thực hiện tốt thì gia súc ít mắc bệnh, sinh trưởng và phát triển tốt, chi phí thuốc thú y thấp, làm cho hiệu quả chăn nuôi cao hơn. Do nhận thức rõ được điều này nên trong suốt thời gian thực tập, bản thân đã thực hiện và đạt kết quả như sau:
Bảng 4.5. Kết quả công tác vệ sinh thú y STT
1 2 3
Kết quả ở bảng 4.5 cho thấy: Công việc vệ sinh, sát trùng của trại được thực hiện thường xuyên hàng ngày. Theo quy định của trại mỗi ngày công việc vệ sinh chuồng trại, quét vôi rắc đường đi thực hiện 1 lần, phun sát trùng 2 ngày/1 lần. Trong 5 tháng thực tập tại cơ sở đã được giao trực tiếp tham gia
vệ sinh chuồng trại 134 lần kết quả đã thực hiện đạt tỷ lệ 100%, quét và rắc vôi đường đi 105 lần tỷ lệ 100%, phun sát trùng 51 lần tỷ lệ 100%, tất cả đã hồn thành 100% cơng việc được giao. Qua q trình làm bản thân đã nắm dược quy trình vệ sinh sát trùng trong chăn ni như thế nào là hợp lý, sử dụng thuốc sát trùng với liều lượng phù hợp và điều quan trong là khi phun sát trùng phải mặc quần áo bảo hộ, đeo khẩu trang, đội mũ...
4.4.2. Kết quả thực hiện quy trình tiêm phịng cho lợn tại trại
Cơng tác tiêm phịng ln được cơ sở đặt lên hàng đầu. Đây là khâu rất quan trọng trong quy trình kỹ thuật, là biện pháp tích cực và bắt buộc để tránh những rủi ro lớn thiệt hại về kinh tế và tránh lây lan dịch bệnh.
Tiêm vắc xin giúp cho gia súc tự tạo ra trong cơ thể một sức miễn dịch chủ động chống vi khuẩn xâm nhập, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Tại cơ sở chăn nuôi công tác phịng bệnh ln được kiểm sốt chặt chẽ nhằm hạn chế đến mức thấp nhất xảy ra dịch bệnh, vì dịch bệnh sảy ra sẽ gây thiệt hại rất lớn đối với hiệu quả chăn ni. Chính vì vậy ở trại chăn ni cơng tác phịng bệnh được ưu tiên hàng đầu.
Quy trình phịng bệnh bằng vắc xin ln được trang trại thực hiện nghiêm túc, đầy đủ và đúng kỹ thuật. Đối với từng loại lợn có quy trình tiêm riêng, từ lợn nái đến lợn con. Tiêm vắc xin nhằm tạo miễn dịch chủ động cho lợn chống lại mầm bệnh khi nó xâm nhập vào cơ thể. Vắc xin chỉ có hiệu quả phịng bệnh cao khi sức khỏe của con vật được đảm bảo, trên cơ sở đó trại chỉ tiêm vắc xin cho lợn khi trạng thái lợn khỏe mạnh, không mắc các bệnh truyền nhiễm và mạn tính khác, để tạo được trạng thái miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn.
Bảng 4.6. Kết quả tiêm phòng vắc xin cho lợn con tại trại
STT
1 2
4.5. Công tác khác
Bảng 4.7. Kết quả thực hiện các công tác khác
Loại lợn
Lợn con
Kết quả ở bảng 4.7 cho thấy: Trong 5 tháng thực tập, em đã được hướng dẫn cũng như thực hiện các thao tác kỹ thuật trên đàn lợn con. Em đã được thực hiện cơng việc mài nanh 500 con kết quả an tồn là 489 đạt tỷ lệ 97,80%. Lợn con sau khi sinh cần phải mài nanh ngay nếu không sẽ làm tổn
máu ở lợn 631 con kết quả an tồn là 100%, sau đó cho uống cầu trùng phịng bệnh cầu trùng với số lượng là 490 con tỷ lệ an toàn 98,36%.
Khi lợn được 4 ngày tuổi thì tiến hành thiến cho lợn con, số lợn con em được thiến là 167 con kết quả an toàn là 160 con đạt tỷ lệ 95,80%.
Qua lần thực tập này em đã học hỏi được nhiều kinh nghiệm, cũng như được thực hiện các thao tác, nắm được tầm quan trọng của việc chăm sóc lợn con từ khi sơ sinh cho tới cai sữa, phòng ngừa các bệnh hay gặp trên lợn con, nhằm nâng cao tỷ lệ nuôi sống và khối lượng lợn con cai sữa cao.
4.6. Kết quả tình hình mắc bệnh của lợn nái và lợn con tại cơ sở
4.6.1. Kết quả chẩn đoán bệnh ở lợn nái
Trong thời gian thực tập tại trại em đã tham gia vào cơng tác chẩn đốn và điều trị bệnh cho đàn lợn nái cùng với các cán bộ kỹ thuật của trại. Kết quả được trình bày ở bảng 4.8.
Bảng 4.8. Tình hình mắc bệnh của đàn lợn nái tại cơ sở nuôiChỉ tiêu Chỉ tiêu
Tên bệnh
Viêm tử cung Viêm vú Sát nhau Qua bảng 4.8 cho thấy: đàn lợn nái của trại mắc các bệnh như sau: bệnh
viêm tử cung, bệnh viêm vú và bệnh sát nhau. Trong đó, lợn nái mắc bệnh viêm tử cung chiếm tỷ lệ 8,01%, tiếp đến là bệnh viêm vú 2,30% và bệnh sát nhau là 1,52%.
Số lợn mắc bệnh viêm tử cung là cao nhất 21 con trong các bệnh về lợn nái. Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái nuôi tại trại cao là lợn nái ngoại có năng suất sinh sản cao, nhưng lại chưa thích nghi cao độ với điều kiện của nước ta, như ni dưỡng, chăm sóc chưa thật tốt và thời tiết khơng thuận lợi. Đây chính là nguyên nhân cơ bản gây nên bệnh viêm tử cung của lợn nái.
Mặt khác, do trong quá trình phối giống cho lợn nái bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo không đúng kỹ thuật đã làm sây sát niêm mạc tử cung, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập phát triển và gây bệnh. Do q trình can thiệp khi lợn đẻ khó phải sử dụng thủ thuật để móc lấy thai làm cho vi khuẩn từ bên ngoài dễ dàng xâm nhập vào gây viêm.
Số lợn nái mắc bệnh viêm vú là 6 con, nguyên nhân gây nên bệnh này có thể do kế phát từ các ca lợn nái mắc bệnh viêm tử cung ở thể nặng, vi khuẩn theo máu đến vú gây viêm vú, ngồi ra cịn có thể do trong q trình mài nanh ở lợn con sơ sinh chưa tốt, trong quá trình lợn con bú sữa gây tổn thương đầu núm vú lợn mẹ.
Số lợn nái bị sát nhau tại trại xảy ra ít nhất 4 con do việc áp dụng kỹ thuật tốt, có cơng nhân đỡ đẻ riêng.
Để giảm thiểu tỷ lệ mắc các bệnh trên lợn nái nhằm hạn chế bệnh sản khoa ở lợn nái cần nâng cao sức đề kháng cho lợn trong thời kỳ mang thai và sinh đẻ, điều chỉnh tăng, giảm thức ăn thích hợp đối với những lợn nái đẻ lứa đầu để con đẻ không quá to dẫn đến đẻ khó. Có như vậy mới hạn chế được việc can thiệp bằng tay hay dụng cụ sản khoa, từ đó sẽ hạn chế được việc làm tổn thương đường sinh dục của lợn nái. Bên cạnh đó cần đảm bảo chuồng nuôi phải đầy đủ ánh sáng, thống mát về mùa hè và kín gió về mùa đơng.
Qua đó cho thấy, trong chăn nuôi cần quan tâm chú ý hơn nữa đến việc chăm sóc, ni dưỡng, phịng trị bệnh cho lợn nái vì khi lợn nái nhiễm bệnh thì khơng những ảnh hưởng trực tiếp đến con nái bị bệnh, mà còn ảnh hưởng đến chất lượng đàn lợn con.
4.6.2. Kết quả chẩn đoán bệnh cho lợn con
Một bệnh thường gặp ở lợn con tại trại mà đã được tham gia chẩn đốn và điều trị đó là hội chứng tiêu chảy, hội chứng hô hấp, viêm da tiết dịch và viêm khớp trên lợn con tại trại.
Bảng 4.9. Kết quả chẩn đoán bệnh cho lợn con tại trạiChỉ tiêu Chỉ tiêu
Tên bệnh
Hội chứng tiêu chảy Viêm khớp
Kết quả bảng 4.9 cho thấy: Tình hình mắc bệnh ở đàn lợn con nuôi tại trại xảy ra tương đối. Có 315 lợn con mắc hội chứng tiêu chảy chiếm 10,45%, có 45 lợn con mắc bệnh viêm khớp chiếm 1,49%.
Cách khắc phục tốt nhất để hạn chế lợn con mắc bệnh tiêu chảy là cho lợn con bú sữa đầu ngay sau khi đẻ và giữ ấm cơ thể cho lợn con. Bên cạnh đó, việc thời tiết lạnh mà lợn con không được giữ ấm sẽ khiến lợn mắc một số bệnh. Ngồi ra q trình vệ sinh chuồng ni chưa được tốt, khơng khí trong chuồng ni nhiều bụi bẩn dễ mắc các bệnh. Cần làm tốt công tác vệ sinh chuồng trại và đảm bảo chuồng ni ln có nhiệt độ phù hợp ln đảm bảo đủ ấm cho lợn con ngay sau khi đẻ.
4.7. Kết quả điều trị bệnh trên lợn nái nuôi con và lợn con tại cơ sở
Qua chẩn đoán và điều trị bệnh cho lợn nái và lợn con, nhận thấy: Để giảm tỷ lệ mắc bệnh chúng ta phải đảm bảo tiểu khí hậu chuồng ni, khi thời tiết nóng ta phải tăng quạt thơng gió, bật giàn mát, đóng kín cửa tránh nhiệt độ bên ngồi ùa vào làm ảnh hưởng đến tiểu khí hậu trong chuồng ni, làm tăng nhiệt độ trong chuồng.
Thực hiện tốt công tác vệ sinh trước, trong và sau khi đẻ, có thao tác đỡ đẻ khoa học để giảm bớt tỷ lệ mắc các bệnh. Ngoài ra việc lựa chọn được loại thuốc phù hợp sẽ đem lại hiệu quả điều trị cao và giảm chi phí điều trị bệnh, từ đó giúp nâng cao năng suất và hiệu quả trong chăn nuôi. Kết quả điều trị bệnh trên lợn nái và lợn con được trình bày ở bảng 4.10 và 4.11.
Bảng 4.10. Kết quả điều trị bệnh trên lợn nái sinh sản tại trạiTên Tên bệnh Viêm tử cung Viêm vú Sát nhau
Kết quả bảng 4.10 cho thấy: Kết quả điều trị một số bệnh trên đàn lợn nái nuôi con tại, tỷ lệ khỏi bệnh cao, sau khi điều trị các bệnh viêm tử cung bệnh viêm vú, sát nhau khỏi 100%.
Bảng 4.11. Kết quả điều trị bệnh trên đàn lợn con tại trại
Tên bệnh
Hội chứng
Bảng 4.11 cho thấy kết quả điểu trị một số bệnh đối với lợn con: Hội chứng tiêu chảy khỏi 89,20%, bệnh viêm khớp khỏi 91,11%.
Về công tác điều trị lợn con ở trại tỷ lệ mắc bệnh về hội chứng tiêu chảy là cao nhất 315 con nguyên nhân là do lợn con mới đẻ ra sức đề kháng còn yếu, dễ bị ảnh hưởng của các yếu tố bên ngoài như: Vi sinh vật xâm hại, nhiệt độ chuồng ni khơng thích hợp (lạnh q hay nóng quá). Đặc biệt vào những ngày mùa đơng nhiệt độ xuống thấp cần phải có ơ úm và bóng điện sưởi cho lợn con. Cách khắc phục tốt nhất để hạn chế lợn con mắc bệnh tiêu chảy là cho lợn con bú sữa đầu ngay sau khi đẻ và giữ ấm cơ thể cho lợn con.
Bên cạnh đó, lợn con mắc bệnh viêm khớp cũng là bệnh thường gặp 45 con.
Qua chẩn đoán và điều trị bệnh cho lợn nái và lợn con: Để giảm tỷ lệ mắc bệnh chúng ta phải đảm bảo tiểu khí hậu chuồng ni, khi thời tiết nóng ta phải tăng quạt thơng gió, bật giàn mát, đóng kín cửa tránh nhiệt độ bên ngồi ùa vào làm ảnh hưởng đến tiểu khí hậu trong chuồng ni. Thực hiện tốt công tác vệ sinh trước, trong và sau khi đẻ, có thao tác đỡ đẻ khoa học để giảm bớt tỷ lệ mắc các bệnh. Ngoài ra việc lựa chọn được loại thuốc phù hợp sẽ đem lại hiệu quả điều trị cao và giảm chi phí điều trị bệnh, từ đó giúp nâng cao năng suất và hiệu quả trong chăn nuôi.
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
Qua 5 tháng thực tập tốt nghiệp tại trại lợn Kiên Hảo, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, cùng các số liệu theo dõi và thu thập được em xin đưa ra một số kết luận như sau:
- Về cơng tác phịng bệnh, trị bệnh:
+ Thực hiện đầy đủ quy trình an tồn sinh học do trại đề ra tuy nhiên do tình hình dịch tễ trại nên hao hụt đàn là vẫn còn nhưng với tỉ lệ nhỏ.
+ Quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng và trị bệnh cũng được thực hiện tương đối tốt, các ca bệnh hầu hết được chữa khỏi theo đúng phác đồ trị bệnh đưa ra.
+ Tỉ lệ mắc các bệnh viêm tử cung ở lợn nái, tiêu chảy ở lợn con là tương đối cao; tỉ lệ mắc các bệnh như viêm vú, sát nhau của lợn nái là tương đối thấp nhưng được điều trị sớm và đúng phác đồ. - Về cơng tác chẩn đốn, điều trị
bệnh:
+ Số lợn nái điều trị khỏi tại trang trại mắc các bệnh viêm tử cung 21 con, viêm vú 6 con tỷ lệ đạt 100%.
+ Số lợn con điều trị khỏi tại trang trại mắc các bệnh viêm khớp 45 con khỏi 41 con đạt tỷ lệ 91,11%, tiêu chảy 315 con điều trị khỏi 281 đạt tỷ lệ 89,20%.
5.2. Đề nghị
- Trại lợn cần thực hiện tốt hơn nữa quy trình vệ sinh phịng bệnh và quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn nái để giảm tỷ lệ lợn nái mắc bệnh.
- Cần nâng cao tay nghề cho đội ngũ kỹ thuật của trại cũng như là công nhân tại trại nhằm nâng cao chất lượng phục vụ sản xuất.
TÀI LIỆU THAM KHẢO I. Tài liệu Tiếng Việt
1. Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2005), Giáo trình Sinh lý học động vật, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội, tr. 34 - 43.
2. Phạm Hữu Doanh, Lưu Kỷ (2003), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
3. Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004),
Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
4. Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Lê Văn Lãnh, Đỗ Ngọc Thúy (2012),
Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y, Nhà xuất bản Đại học nông nghiệp,
Hà Nội.
5. Nguyễn Văn Thanh (2007), “Khảo sát tỷ lệ mắc và thử nghiệm điều trị bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái ngoại ni tại vùng Đồng bằng Bắc Bộ”, Tạp chí KHKT Thú y, tập 14, số 3.
6. Nguyễn Hoài Nam, Nguyễn Văn Thanh (2016), “Một số yếu tố liên quan tới viêm tử cung sau đẻ ở lợn nái”, Tạp trí Khoa học Nơng nghiệp Việt
Nam, tập 14, số 5: tr. 720 - 726.
7. Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh (2002), Giáo trình
sinh sản gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
8. Trần Thị Dân (2004), Sinh sản heo nái và sinh lý heo con, Nxb Nông nghiệp, TP Hồ Chí Minh.
9. Nguyễn Tài Năng, Phạm Đức Chương, Cao Văn, Nguyễn Thị Quyên (2016), Giáo trình Dược lý học thú y, trường Đại học Hùng Vương. 10. Lê Văn Năm (2009), Hướng dẫn điều trị một số bệnh ở gia súc, gia cầm,
Nxb Nông nghiệp, Hà nội.
11. Nguyễn Như Pho (2002), Ảnh hưởng của một số yếu tố kỹ thuật chăn
nuôi
nông nghiệp, trường Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh.
12. Ngơ Nhật Thắng (2006), Hướng dẫn chăn ni và phịng trị bệnh cho lợn, Nxb Lao động và xã hội, Hà Nội.
13. Trịnh Đình Thâu và Nguyễn Văn Thanh (2010), “Tình hình bệnh viêm tử cung trên đàn lợn nái ngoại và các biện pháp phòng trị”, Tạp chí Khoa
học kỹ thuật Thú y, XVII(7) tr. 72 - 76.
14. Phạm Chúc Trinh Bạch (2011), Giáo trình chăn ni lợn nái, Bộ Nơng nghiệp và phát triển Nơng thơn.
15. Nguyễn Xn Bình (2000), Phịng trị bệnh heo nái - heo con - heo thịt,