Hình thành và lựa chọn chiến lược

Một phần của tài liệu Đề tài: Chiến lược kinh doanh khách sạn Đồng Khởi 2012 - 2015 pptx (Trang 39 - 50)

Để có thể thực hiện được các mục tiêu đã được đề ra, Đồng khởi cần xây dựng và xác định những chiến lược khả thi phù hợp với tình hình thực tế của mình cũng như tình hình chung của ngành.

2.1 Xây dựng các chiến lược2.1.1 Mô hình ma trận SWOT 2.1.1 Mô hình ma trận SWOT

Bảng 3.2: Ma trận Swot của khách sạn Đồng Khởi

S W

O T

CƠ HỘI (O)

1. Kinh tế, thu nhập của người dân đồng nai tăng 2. Kinh tế Đồng nai ngày càng phát triển

3. Thị trường Biên Hòa còn nhiều tiềm năng 4. Dịch vụ du lịch của Đồng nai ngày càng phát triển

5. Kinh tế việt nam tăng trưởng ổn định

THÁCH THỨC (T)

1. Sự cạnh tranh ngày càng gây gắt.

2. Đòi hỏi của khách hàng về các dịch vụ ngày càng cao hơn

3. Thiếu nguồn lao động có trình độ chuyên môn

ĐIỂM MẠNH (S)

1. phong cách phục vụ của nhân viên khá tốt 2. Quản trị nhân sự tốt 3. Quản lý chi phí tốt 4. Nguồn tài chính đảm bảo 5. Có uy tín trong ngành 6. Chất lượng cơ sở hạ tầng tốt, hiện đại Phối hợp (S – O) S2, S3, S4, S5 + O2, O3, O4

=> Chiến lược đa dạng hóa tập trung.

S1, S4, S5, S6 + O1, O4, O5 => Chiến lược thâm nhập thị trường

Phối hợp (S – T)

S4, S5 + T1, T2

=> Chiến lược phát triển sản phẩm S1, S2, S4, S5, S6 + T1, T3 => Chiến lược kết hợp về phía trước ĐIỂM YẾU (W) 1. Hoạt động marketing chưa tốt 2. Hệ thống thông tin chưa hiệu quả

3. Vị trí địa lý không thuận lợi

4. Khả năng nghiên cứu và phát triển chưa sâu.

Phối hợp (W – O)

W1, W2, W3 + O1, O2, O3,

O4 => Chiến lược phát triển thị trường

W1, W3 + O2, O4

=> Chiến lược thâm nhập thị trường Phối hợp (W – T) W1, W2, W3 + T1, T3 => Chiến lược kết hợp về phía trước W3, W4 + T1, T2, T3

=> Chiến lược liên doanh

2.1.2 Phân tích các chiến lược2.1.2.1 Chiến lược S – O 2.1.2.1 Chiến lược S – O

Chiến lược đa dạng hóa tập trung:

Việc tạo giao dịch cho dịch vụ của khách sạn ngày càng đa dạng là rất cần thiết. Vì hiện nay cơ hội để phát triển thêm dịch vụ tour du lịch là rất lớn và phù hợp với chủ trương, chính sách phát triển của Tỉnh. Hơn nữa, hoạt động kinh doanh khách sạn hiện nay đang phải cạnh tranh gay gắt. Vì thế Đồng Khởi có thể liên kết với Sở Du lịch và các cơ quan ban ngành để khai thác các hoạt động du lịch sắp tới của Tỉnh. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Chiến lược thâm nhập thị trường

Với tiềm năng thị trường còn lớn và điều kiện kinh tế, thu nhập của dân cư cả nước nói chung và của Đồng Nai nói riêng đang tăng dần. Đây là dấu hiệu tốt để khách sạn Đồng Khởi đẩy mạnh công tác marketing nhằm thâm nhập thị trường hiện tại, khai thác cơ hội. Với khả năng tài chính dồi dào, phong cách phục vụ của nhân viên khá tốt, chất lượng cơ sở hạ tầng hiện đại nên khách sạn có thể tận dụng khai thác triệt để các cơ hội.

2.1.2.2 Chiến lược S – T

Chiến lược phát triển sản phẩm

Để tránh dẫn đến cuộc cạnh tranh gay gắt và để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng, Đồng Khởi có thể sử dụng thế mạnh của mình về nguồn vốn dồi dào để thỏa mãn nhu cầu của khách hàng ngày càng tốt hơn, Ngoài việc nâng cao chất lượng phục vụ của nhân viên, Đồng Khởi có thể tăng tính đa dạng của dịch vụ bằng cách mở thêm dịch vụ chăm sóc sắc đẹp cho phụ nữ.

Chiến lược kết hợp về phía trước

Để đối phó với sức ép cạnh tranh ngày càng gay gắt từ các đối thủ trong ngành, Đồng Khởi có thể tận dụng nguồn tài chính dồi dào để tăng cường hoạt động marketing, với phong cách phục vụ của nhân viên khá tốt và chất lương cơ sở hạ tầng, thêm vào đó là uy tín của mình trong ngành. Đồng Khởi có thể liên kết với các công ty du lịch, các câu lạc bộ như người cao tuổi hoặc hiệp hội có nhu cầu tham quan trong và ngoài tỉnh để chủ động đầu vào, tăng công suất hoạt động của khách sạn.

2.1.2.3 Chiến lược W – O

Chiến lược phát triển thị trường

Do khách sạn còn yếu trong hoạt động marketing quảng cáo tên tuổi của khách sạn, và vị trí của Đồng Khởi không được thuận lợi so với các đối thủ cạnh tranh. Nhưng trái lại, Đồng Khởi có thể tận dụng cơ hội thị trường của

đang tăng dần.. Vì thế Đồng Khởi có thể phát triển hoạt động kinh doanh của mình ở thị trường này. Đồng thời kết hợp với việc khai thác khu du lịch có nhiều hoạt động vui chơi giải trí, kết hợp với kinh doanh nhà hàng - khách sạn và hình thành tour du lịch với hình thức du lịch lữ hành và nghỉ dưỡng.

Chiến lược thâm nhập thị trường

Khách sạn Đồng Khởi cần phải đầu tư hơn nữa vào công tác marketing như quảng cáo rộng rãi, tăng cường các hoạt động khuyến mại để giúp khách sạn tận dụng tốt cơ hội thị trường còn nhiều tiềm năng. Mặc dù ví trí của Đồng Khởi không được thuận lợi và vẫn còn một số điểm yếu về khả năng nghiên cứu, phát triển và hệ thống thông tin, nhưng Đồng Khởi có thể tăng công suất hoạt động thông qua việc đẩy mạnh hoạt động marketing

2.1.2.4 Chiến lược W – T

Chiến lược kết hợp về phía trước

Đồng Khởi có thể thành lập bộ phần kinh doanh tour du lịch. Một mặt có thể giảm sức ép cạnh tranh ngày càng gay gắt, mặt khác có thể làm tăng tính đa dạng của dịch vụ và chủ động đầu vào, tăng công suất hoạt động của khách sạn. Đồng thời có thể giúp Đồng Khởi quảng bá hình ảnh của mình đến với khách hàng và khắc phục những mặt còn hạn chế trong hoạt động marketing.

Chiến lược liên doanh

Để có thể tăng khả năng cạnh tranh của mình, tăng công suất hoạt động của khách sạn, Đồng Khởi có thể hợp tác với các công ty du lịch trong và ngoài tỉnh để có thể chủ động lượng khách đến khách sạn. Mặt khác, sự liên kết còn giúp Đồng Khởi có thể tăng khả năng cạnh tranh và giảm sức ép cạnh trạnh gay gắt từ đối thủ.

2.2 Lựa chọn các chiến lược

Trong môi trường cạnh tranh gay gắt hiện nay, để có thể thành công và tồn tại lâu dài, Đồng Khởi cần phải lựa chọn những chiến lược khả thi, phù hợp với tình hình chung của khách sạn, từ đó tạo ra vị thế cạnh tranh vững chắc. Thông qua cách đánh giá định tính bằng ma trận SWOT để chọn ra những chiến lược khả thi. Nhưng để có thể đánh giá một cách chính xác các chiến lược đã được chọn ở trên, ta có thể sử dụng chiến lược QSPM để lựa chọn ra những chiến lược khả thi nhất.

Bảng 3.3: Ma trận QSPM của khách sạn Đồng Khởi - Chiến lược S-O Các yếu tố quan trọng Phân

Loại Đa dạnghóa tập trung

Thâm nhập thị trường AS TAS AS TAS Các yếu tố bên trong

Uy tín của khách sạn 3 3 9 4 12

Nguồn tài chính mạnh 3 4 12 3 9

Phong cách phục vụ của nhân viên tốt 3 3 9 4 12

Quản trị nhân sự tốt 3 4 12 2 6

Chức năng kiểm soát được thực hiện tốt 2 3 6 3 6

Chất lượng cơ sở hạ tầng tốt 3 3 9 4 12

Quản lý chi phí hoạt động tốt 3 4 12 2 6 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Hoạt động marketing chưa tốt 2 2 4 1 2

Hệ thống thông tin chưa hiệu quả 3 1 3 2 6

Khả năng nghiên cứu và phát triển chưa sâu

2 1 2 3 6

Vị trí không thuận tiện 3 2 6 1 3

Các yếu tố bên ngoài

Kinh tế việt nam ngày càng phát triển 3 4 12 4 12

Thị trường biên hòa còn nhiều tiềm năng 3 3 9 3 9

Du lịch Đồng Nai ngày càng phát triển 2 4 8 4 8

Thu nhập của người dân tăng 3 3 9 4 12

Kinh tế Đồng nai tăng trưởng nhanh 3 3 9 3 9

Mức độ gia nhập ngành cao 2 2 4 2 4

Sự thay đổi trong cách sống và thị hiếu người tiêu dùng

3 3 9 1 3

Áp lực cao của đối thủ cạnh tranh 3 2 6 2 6

Thiếu hụt nguồn lao động có trình độ 3 3 9 2 6

Khách hàng ngày càng khó tính 3 1 3 2 6

Sự kiểm tra của các ban ngành 3 1 3 1 3

Tổng cộng 165 158

Bảng 3.4: Ma trận QSPM của khách sạn Đồng Khởi - Chiến lược S-T Các yếu tố quan trọng Phân

Loại Phát triểnsản phẩm Kết hợp vềphía trước AS TAS AS TAS Các yếu tố bên trong

Uy tín của khách sạn 3 4 12 3 9

Nguồn tài chính mạnh 3 4 12 4 12

Phong cách phục vụ của nhân viên tốt 3 3 9 4 12

Quản trị nhân sự tốt 3 2 6 3 9

Chức năng kiểm soát được thực hiện tốt 2 3 6 2 4

Chất lượng cơ sở hạ tầng tốt 3 2 6 4 12

Quản lý chi phí hoạt động tốt 3 3 9 3 9

Hoạt động marketing chưa tốt 2 2 4 1 2

Hệ thống thông tin chưa hiệu quả 3 1 3 2 6 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Khả năng nghiên cứu và phát triển chưa sâu

2 3 6 1 2

Vị trí không thuận tiện 3 2 6 2 6

Các yếu tố bên ngoài

Kinh tế việt nam ngày càng phát triển 3 2 6 3 9

Thị trường biên hòa còn nhiều tiềm năng 3 3 9 2 6

Du lịch Đồng Nai ngày càng phát triển 2 2 4 2 4

Thu nhập của người dân tăng 3 3 9 3 9

Kinh tế Đồng nai tăng trưởng nhanh 3 3 9 1 3

Mức độ gia nhập ngành cao 2 2 4 2 4

Sự thay đổi trong cách sống và thị hiếu người tiêu dùng

3 3 9 3 9

Áp lực cao của đối thủ cạnh tranh 3 4 12 4 12

Thiếu hụt nguồn lao động có trình độ 3 2 6 4 12

Khách hàng ngày càng khó tính 3 4 12 1 3

Sự kiểm tra của các ban ngành 3 3 9 2 6

Tổng cộng 168 160

Qua kết luận của ma trận QSPM chiến lược S – T căn cứ vào tổng số điểm hấp dẫn thì khách sạn Đồng Khởi lựa chọn chiến lược phát triển sản phẩm.

Bảng 3.5: Ma trận QSPM của khách sạn Đồng Khởi - Chiến lược W-O Các yếu tố quan trọng Phân

Loại thị trườngPhát triển Thâm nhậpthị trường AS TAS AS TAS Các yếu tố bên trong

Uy tín của khách sạn 3 3 9 2 6

Nguồn tài chính mạnh 3 2 6 3 9

Phong cách phục vụ của nhân viên tốt 3 3 9 3 9

Quản trị nhân sự tốt 3 1 3 2 6

Chức năng kiểm soát được thực hiện tốt 2 3 6 2 4

Chất lượng cơ sở hạ tầng tốt 3 2 6 3 9

Quản lý chi phí hoạt động tốt 3 1 3 3 9

Hoạt động marketing chưa tốt 2 4 8 4 8

Hệ thống thông tin chưa hiệu quả 3 4 12 3 9

Khả năng nghiên cứu và phát triển chưa sâu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

2 2 4 3 6

Vị trí không thuận tiện 3 4 12 4 12

Các yếu tố bên ngoài

Kinh tế việt nam ngày càng phát triển 3 2 6 2 6

Thị trường biên hòa còn nhiều tiềm năng 3 4 12 3 9

Du lịch Đồng Nai ngày càng phát triển 2 3 6 4 8

Thu nhập của người dân tăng 3 4 12 3 9

Kinh tế Đồng nai tăng trưởng nhanh 3 4 12 4 12

Mức độ gia nhập ngành cao 2 2 4 3 6

Sự thay đổi trong cách sống và thị hiếu người tiêu dùng

3 1 3 2 6

Áp lực cao của đối thủ cạnh tranh 3 2 6 1 3

Thiếu hụt nguồn lao động có trình độ 3 3 9 3 9

Khách hàng ngày càng khó tính 3 1 3 2 6

Sự kiểm tra của các ban ngành 3 2 6 3 9

Tổng cộng 157 170

Qua kết luận của ma trận QSPM chiến lược W – O căn cứ vào tổng số điểm hấp dẫn thì khách sạn Đồng Khởi lựa chọn chiến lược thâm nhập thị trường.

Bảng 3.5: Ma trận QSPM của khách sạn Đồng Khởi - Chiến lược W-T Các yếu tố quan trọng Phân

Loại Kết hợp vềphía trước Chiến lượcliên doanh AS TAS AS TAS Các yếu tố bên trong

Uy tín của khách sạn 3 3 9 2 6

Nguồn tài chính mạnh 3 3 9 2 6

Phong cách phục vụ của nhân viên tốt 3 2 6 2 6

Quản trị nhân sự tốt 3 3 9 3 9

Chức năng kiểm soát được thực hiện tốt 2 2 4 3 6

Chất lượng cơ sở hạ tầng tốt 3 3 9 2 6

Quản lý chi phí hoạt động tốt 3 3 9 3 9

Hoạt động marketing chưa tốt 2 4 8 2 2

Hệ thống thông tin chưa hiệu quả 3 4 12 2 6

Khả năng nghiên cứu và phát triển chưa sâu

2 2 4 4 8 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Vị trí không thuận tiện 3 4 12 4 12

Các yếu tố bên ngoài

Kinh tế việt nam ngày càng phát triển 3 3 9 2 6

Thị trường biên hòa còn nhiều tiềm năng 3 2 6 1 3

Du lịch Đồng Nai ngày càng phát triển 2 2 4 1 2

Thu nhập của người dân tăng 3 2 6 2 6

Kinh tế Đồng nai tăng trưởng nhanh 3 1 3 2 6

Mức độ gia nhập ngành cao 2 2 4 3 6

Sự thay đổi trong cách sống và thị hiếu người tiêu dùng

3 2 6 2 6

Áp lực cao của đối thủ cạnh tranh 3 4 12 4 12

Thiếu hụt nguồn lao động có trình độ 3 4 12 4 12

Khách hàng ngày càng khó tính 3 2 6 4 12

Sự kiểm tra của các ban ngành 3 3 9 2 6

Tổng cộng 168 153

Qua kết luận của ma trận QSPM chiến lược W – T căn cứ vào tổng số điểm hấp dẫn thì khách sạn Đồng Khởi lựa chọn chiến lược kết hợp về phía trước.

3. Một số giải pháp cụ thể để xây dựng chiến lược 3.1 Giải pháp về quản trị

Cơ cấu tổ chức của khách sạn Đồng Khởi hiện nay khá chặt chẽ, phù hợp với tình hình và mục tiêu ban đầu mà khách sạn đã đề ra. Khách sạn đã làm tốt trong việc lãnh đạo, kiểm tra và đôn đốc tinh thần làm việc của nhân viên. Với cơ cấu tổ chức đó đã góp phần làm cho hoạt động của khách sạn đi vào nề nếp. Tuy nhiên, khách sạn vẫn còn tồn tại một số vấn đề như đã phân tích trong phần nội bộ. Vì thế, để có thể thực hiện được các mục tiêu sắp tới khách sạn cần phải thay đổi cách thức hoạt động của khách sạn với những mặt chưa làm được trong thời gian qua.

3.2 Giải pháp về marketing3.2.1 Giải pháp về sản phẩm 3.2.1 Giải pháp về sản phẩm

Trong hoạt động dịch vụ thì đối thủ cạnh tranh rất dễ dàng bắt chước theo, vì thế khách sạn cần phải tạo sự khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh. Do đó sắp tới Đồng Khởi cần phải tập trung vào việc phát triển sản phẩm để củng cố vị thế cạnh tranh của khách sạn như: thành lập thêm bộ phận kinh doanh tour du lịch, thẩm mỹ viện chăm sóc sắc đẹp phụ nữ. Khách sạn nên tận dụng lợi thế việc tạo sự khác biệt trong dịch vụ thể thâm nhập thị trường vì: Dung lượng thị trường còn rất nhiều. Đời sống kinh tế, thu nhập của người dân ngày càng tăng thêm vì thế nhu cầu vui chơi giải trí, ăn uống, đi du lịch của con người ngày càng được quan tâm nhiều hơn. Ngành du lịch đang trong giai đoạn phát triển mạnh. Bên cạnh đó, nhu cầu làm việc, ước vọng về nghề nghiệp và khả năng giao tiếp của người phụ nữ ngày càng tăng. Chính vì thế, người phụ nữ ngày càng quan tâm nhiều hơn về việc chăm sóc sắc đẹp của mình.

3.2.2 Giải pháp về giá

Mặc dù không phải là một khách sạn nổi tiếng tại Biên Hòa, nhưng Đồng Khởi cũng được đánh giá là một trong những khách sạn có chất lượng cao cả về chất lượng dịch vụ lẫn chất lượng về cơ sở vật chất. Với mục tiêu là xây dựng Đồng Khởi trở thành một khách sạn có uy tín với chất lượng cao, vì thế Đồng Khởi không nên áp dụng chiến lược giá thấp để cạnh tranh. Nhưng khách sạn cũng không nên định ra giá quá cao so với các tiêu chuẩn quy định chung của ngành. Do đó, trong giai đoạn sắp tới Đồng Khởi vẫn áp dụng chiến lược giá cũ, nhưng bên cạnh đó cũng thường xuyên cập nhật thông tin thị trường để điều chỉnh mức giá hợp lý.Vì đây là lĩnh vực mà khách hàng chiếm ưu thế cao, mức độ cạnh tranh cũng tương đối gay gắt. Tuy nhiên không phải

Một phần của tài liệu Đề tài: Chiến lược kinh doanh khách sạn Đồng Khởi 2012 - 2015 pptx (Trang 39 - 50)