Thí nghiệm kích thích sinh sản cá tra bằng kích dục tố HCG (Việt Nam) được chia làm 3 nghiệm thức với các tổng liều là 5000UI, 5500UI và 6000UI. mỗi nghiệm thức được lập lại 5 lần.
Bảng 4.3: Kết quả kích thích HCG (Việt Nam)
Các chỉ tiêu
Liều lượng HCG (UI/kg cá cái)
5000UI 5500UI 6000UI
Số lượng (con) 5 5 5
KL trứng thu(g/kg cá cái) 39,6 81,5 84,8 SSS (hạt/kg cá cái) 65787±34789a 121860±37090b 142252±13748b Thời gian hiệu ứng thuốc 12giờ 30phút 10giờ 53phút 10giờ 27phút Tỉ lệ thụ tinh (%) 76,8±4,97 84,7±5,24 80,4±7,72 Tỉ lệ nở (%) 67,5±9,40a 81,64±4,50b 83,3±7,29b
Kết quảở bảng 4.3 cho thấy khối lượng trứng thụở nghiệm thức 6000UI/kg cá cái là cao nhất (84,8g), ở 5500UI/kg cá cái cao thứ 2 (81,5) và thấp nhất là 5000UI/kg cá cái (39,6), điều này được giải thích như sau: liều 5000UI chưa
đủ gây rụng trứng hoàn toàn hoặc là vào thời điểm tiêm buồng trứng của cá có tỉ lệ thành thục chưa cao. Từ khối lượng trứng thu đã cho ta thấy được sức sinh sản của nghiệm thức 6000UI là cao nhất (142554 hạt/kg), và thấp nhất là nghiệm thức 5000UI (65787 hạt/kg).
Khi so sánh về thời gian hiệu ứng thuốc ta thấy được khi liều lượng HCG tăng lên thì thời gian hiệu ứng thuốc cũng được rút ngắn.
Nghiệm thức 0 20000 40000 60000 80000 100000 120000 140000 160000 180000
5000UI 5500UI 6000UI
Biểu đồ 4.1: So sánh SSS ở các nghiệm thức ứng với liều lượng 5000UI, 5500UI và 6000UI
S S S (Hạt/kg cá cái)
Qua biểu đồ 4.1 ta thấy sức sinh sản ở nghiệm thức 5000UI là thấp nhất và có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức 5500UI và nghiệm thức 6000UI. Ở nghiệm thức 5500UI và nghiệm thức 6000UI tuy sức sinh sản của nghiệm thức 5500UI co thấp hơn sức sinh sản của nghiệm thức 6000UI nhưng sự khác biệt đó không có ý nghía thống kê.
Biểu đồ 4.2 cho ta thấy tỉ lệ thụ tinh của nghiệm thức 5000UI là thấp nhất (76,8%) và tỉ lệ thụ tinh của nghiệm thức 5500UI là cao nhất (84,7), còn tỉ lệ
thụ tinh của nghiệm thức 6000UI có tỉ lệ thụ tinh cao thứ hai (80,7). Tuy nhiên sự khác biệt trên không có ý nghĩa về mặt thống kê. Tỉ lệ nở ở nghiệm thức 5000UI là thấp nhất (67,7) và có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức 5500UI và 6000UI. Tỉ lệ nởở nghiệm thức 5500UI (81,64) thấp hơn so với nghiệm thức 6000UI (83,44), tuy nhiên sự khác biệt này không có ý nghĩa thống kê.
Nghiệm thức 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
5000UI 5500UI 6000UI
Biểu đồ 4.2: So sánh tỉ lệ thụ tinh và tỉ lệ nở ở các nghiệm thức ứng với liều lượng
5000UI, 5500UI và 6000UI
Tỉ lệ TT & nở (%)
TL thụ tinh TL nở
2.2.2 Kết quả kích thích sinh sản bằng kích dục tố HCG (Trung Quốc)
Thí nghiệm kích thích sinh sản cá tra bằng kích dục tố HCG (Trung Quốc) cũng được chia làm 3 thí nghiệm với các tổng liều là 5000UI, 5500UI và 6000UI. mỗi nghiệm thức được lập lại 5 lần.
Kết quả ở bảng 4.4 cho thấy khối lượng trứng thu của nghiệm thức với tổng liều là 5000UI là thấp nhất (39,6g) so với hai nghiệm thức với tổng liều là 5500UI và 6000UI. Điều này được giải thích là vì ở liều lượng 5000UI chưa gây sự rụng trứng hoàn toàn.
Khi so sánh về thời gian hiệu ứng cho thấy không có sự khác biệt ro ràng nhưng có thể nhận thấy rằng khi liều lượng HCG tăng lên thì thời gian hiệu
ứng thuốc cũng cũng được rút ngắn lại. Các chỉ tiêu về tỉ lệ nở không có sự
khác biệt giữa ba thí nghiệm với lần lượt các giá trị là 78,52%, 80,08%, 80,1% và về tỉ lệ thụ tinh thụ tinh của nghiệm thức 5500UI và 6000UI là tương
đương nhau với các giá trị lần là 78,88%, 80,94%. Từ những kết quả nhận
định trên cho ta thấy khi dùng HCG kích thích cá sinh sản thì tổng liều từ
Bảng 4.4: Kết quả kích thích HCG (Trung Quốc)
Các chỉ tiêu
Liều lượng HCG (UI/kg cá cái)
5000UI 5500UI 6000UI
Số lượng (con) 5 5 5
KLtrứng thu (g/kg cá cái) 42,5 90,8 131,1 SSS (hạt/kg cá cái) 83987±13939a 152780±44628b 166476±16388b Thời gian hiệu ứng thuốc 11giờ37phút 10giờ 24phút 9giờ 21phút Tỉ lệ thụ tinh (%) 67,34±4,50a 78,88±5,93ab 80,94±8,49b Tỉ lệ nở (%) 77,84±8,26 80,08±5,67 80,1±5,32 Nghiệm thức 0 50000 100000 150000 200000 250000
5000UI 5500UI 6000UI
Biểu đồ 4.3: So sánh SSS ở các nghiệm thức ứng với l iều lượng 5000UI, 5500UI và 6000UI
SSS (hạt/kg cá cái)
Qua biểu đồ 4.3 ta thấy sức sinh sản ở nghiệm thức 5000UI là thấp nhất và có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức 5500UI và nghiệm thức 6000UI. Ở nghiệm thức 5500UI và nghiệm thức 6000UI tuy sức sinh sản của nghiệm thức 5500UI co thấp hơn sức sinh sản của nghiệm thức 6000UI nhưng sự khác biệt đó không có ý nghía thống kê.
Nghiệm thức 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
5000UI 5500UI 6000UI
Biểu đồ 4.4: So sánh tỉ lệ thụ tinh và tỉ lệ nở ở các nghiệm thức ứng với liều lượng
5000UI, 5500UI và 6000UI Tỉ lệ TT & nở
(%)
TL thụ tinh TL nở
Kết quảở biểu đồ 4.4 cho thấy tỉ lệ nởở cả ba nghiệm thức tuy có sự khác biệt không đáng kể, cụ thể là ở thí nghiệm 5000UI (78,52%), 5500UI (80,08%) và 6000UI (80,1%) nhưng sự khác biệt này không có ý nghĩa trong thống kê. Ở tỉ
lệ thụ tinh có sự khác biệt giữa ba nghiệm thức. Nghiệm thức 5000UI (67,34) và nghiệm thức 5500UI (72,88) tuy là có sự khác biệt nhưng không có ý nghĩa trong thống kê. Nghiệm thức 5500UI (72,88) và nghiệm thức 6000UI (80,94) có sự khác biệt nhưng không có ý nghĩa trong thống kê. Riêng nghiệm thức 5000UI (67,34) và thí nghiệm 6000UI (80,94) có sự khác biệt rõ rệt và ý nghĩa trong thống kê.
4.2.3 So sánh kết quả kích thích sinh sản giữa HCG (Việt Nam) và HCG ( Trung Quốc) Trung Quốc) Nghiệm thức 0 50000 100000 150000 200000 250000
5000UI 5500UI 6000UI
Biểu đồ 4.5: So sánh SSS khi dùng HCG (Việt Nam) với HCG (Trung Quốc) SSS (Hạt/kg cá cái) HCG (Việt nam) HCG (Trung Quốc)
Qua biểu đồ 4.5 cho thấy sức sinh sản của khi sử dụng HCG (Trung Quốc) ở
nghiệm thức 5000UI, 5500UI và 6000UI đều cao hơn khi sử dụng HCG (Việt Nam). Cụ thể là ở nghiệm thức 5000UI, sức sinh sản khi sử dụng HCG (Việt Nam) là 65787 hạt/kg còn khi sử dung HCG (Trung Quốc) là 83987 hạt/kg. Ở
nghiệm thức 5500UI và 6000UI khi sử dụng HGC (Việt Nam) thì sức sinh sản lần lượt là 121860 hạt/kg và 142253 hạt/kg, còn ở nghiệm thức 5500UI và 6000UI khi sử dụng HGC (Trung Quốc) thì sức sinh sản lần lượt là 153380 hạt/kg và 166476 hạt/kg. Từ những nhận định trên ta có thể kết luận là hiệu quả kích thích sinh sản trên cá tra của HCG (Trung Quốc) là cao hơn HCG (Việt Nam).
Kết quả ở biểu đồ 4.6 cho thấy tỉ lệ thụ tinh ở nghiệm thức 5000UI khi sử
dụng HCG (Việt Nam) có tỉ lệ là 76,8% và cao hơn tỉ lệ thụ tinh ở nghiệm thức 5000UI khi sử dụng HCG (Trung Quốc) có tỉ lệ (67,34). Ở nghiệm thức 5500UI khi dùng HCG (Việt Nam) cũng có tỉ lệ cao hơn khi dùng HCG (Trung Quốc) với tỉ lệ 84,7% so với 72,88%. Còn ở nghiệm thức 6000UI thì tỉ
lệ thụ tinh khi sử dụng hai loại kích dục tố là tương đương với các tỉ lệ là 80,7% và 80,94%.
Nghiệm thức 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
5000UI 5500UI 6000UI
Biểu đồ 4.6: So sánh tỉ lệ thụ tinh khi dùng HCG (Việt Nam) với HCG (Trung
Quốc) Tỉ lệ TT (%)
HCG (Việt nam) HCG (Trung Quốc)
Kết quả của biểu đồ 4.7 cho thấy tỷ lệ nởở nghiệm thức 5000UI khi sử dụng HCG (Việt Nam) là 67,7% thì thấp hơn so với 78,2% khi sử dụng HCG (Trung Quốc). Còn ở hai nghiệm thức 5500UI và 6000UI thì tỉ lệ nở khi dùng hai loại kích dục tố là tương đương với HCG (Việt Nam) lần lượt là 81,64% và 83,44%, HCG (Trung Quốc) lần lượt là 88,08% và 80,1%.
Từ các kết quả nhận định trên ta có thể kết luận rằng tỷ lệ thụ tinh và tỉ lệ nở
Nghiệm thức 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
5000UI 5500UI 6000UI
Biểu đồ 4.7: So sánh tỉ lệ nở khi dùng HCG (Việt Nam) với HCG (Trung
Quốc) Tỉ lệ nở (%) HCG (Việt Nam) HCG (Trung Quốc) 4.3 Thụ tinh nhân tạo và ấp trứng 4.3.1 Thụ tinh nhân tạo
Với nhiệt độ khoảng từ 28,8 – 30,2oC, thời gian hiệu ứng thuốc sau khi chích liều quuyết định từ 8 – 12h thì trứng sẽ chín và rụng. Khi trứng chín và rụng hoàn toàn thì ta tiến hành vuốt trứng.
Sau khi vuốt trứng ta tiến hành vuốt tinh của cá đực trực tiếp vào trứng và dùng lông gà để quậy đều để trứng được tiếp xúc hết với tinh dịch. Sau đó tiến hành khử dính bằng cách cho nước muối sinh lý và urea (4g muối + 3g urea + 1lit nước) để khử dính sơ bộ và nâng cao tỉ lệ thụ tinh. Kết thúc quá trình khử
dính bằng việc cho dung dịch tanin 0.5 %o. Sau khi trứng đã đuợc khử dính hoàn toàn ta đưa trứng vào hệ thống bình Jar đểấp.
4.3.2 Quá trình ấp trứng
Hình 4.8: Hệ thống ấp bình Jar
Sau khi được đưa vào ấp, đường kính trứng sẽ tăng lên do sự trương nước (Từ
1,5 – 1,6mm). Theo Zotin (1961) cho rằng noãn bào có các không bào chứa chất đặc biệt mang bản chất glucid, sau khi thụ tinh các chất này tiết ra dưới lớp vỏ thúc đẩy sự hút nước làm cho trứng trương lên (trích từ Phạm Văn Khánh, 1996).
Sự tăng kích thức sau khi thụ tinh theo nhiều tác giả là có lợi vì đã mở rộng khoảng không gian sinh tồn cho phôi phát triển, cho phép nó quay một cách tự
do, tăng cường sự xáo trộn chất dịch quanh noãn hoàng và cải thiện điều kiện trao đổi khí trong quá trình phát triển phôi.
Trong quá trình ấp trứng thì các yếu tố như nhiệt độ, Oxy, hàm lượng NH4/NH3 có ảnh hưởng đến quá trình phát triển phôi.
Qua bảng 4.5 ta thấy nhiệt độ thích hợp trong quá trình ấp trứng từ 28,8 - 30,2oC và thời gian phát triển của phôi là từ 18 – 20h. Tuy nhiên nếu nhiệt độ
cao thì thời gian nở của trứng sẽ được rút ngắn, tỉ lệ nở, tỉ lệ sống của cá bột thấp và tỉ lệ dị hình sẽ cao. Còn nhiệt độ thấp hơn 28oC thì thời gian nở kéo dài khoảng 4h, tỉ lệ nở thấp, tỉ lệ dị hình cao nhưng nhiệt độ thấp hơn 24oC thì phôi sẽ ngừng phát triển và chết (Nguyễn Chung, 2007).
Hàm lượng Oxy 4,1 – 4,5mg/l thì đảm bảo cho phôi phát triển, nếu Oxy quá thấp (thấp hơn 2mg/l) thì đa số phôi sẽ chết, tỉ lệ nở thấp, tỉ lệ dị hình cao (Phạm Văn Khánh, 1996).
Trong quá trình ấp thì lượng NH4 /NH3 sẽ tăng lên dần từ 0,5 – 0,67mg/l do quá trình phân huỷ của vỏ trứng tạo ra, nếu hàm lượng này cao hơn 1mg/l sẽ ảnh hưởng rất lớn đến quá trình phát triển phôi.
Bảng 4.5: Các chỉ tiêu môi trường trong quá trình ấp trứng
Chỉ tiêu Sáng Chiều
Nhiệt độ (oC) 28,8±0,25 30,2±0,22
Oxy (mg/l) 4,5±0,14 4,1±0,21
NH4/NH3 (mg/l) 0,5±0,03 0,67±0,06
Bảng 4.6: Theo dõi phát triển phôi cá tra
Hình Thời gian Nhiệt độ Hình dạng phôi 4.9.1 0 phút 30oC Trứng thụ tinh 4.9.2 10 phút 30oC Thành lập đĩa mầm 4.9.3 35 phút 30oC 2 tế bào 4.9.4 40 phút 30oC 4 tế bào 4.9.5 43 phút 30oC 8 tế bào 4.9.6 48 phút 29,5oC 16 tế bào 4.9.7 53 phút 29,5oC 32 tế bào 4.9.8 1h 10 phút 29,5oC Nhiều tế bào 4.9.9 3h 35 phút 29,5oC Phôi nang cao 4.9.10 4h 40 phút 29,5oC Phôi nang thấp 4.9.11 5h 5 phút 29,5oC Đầu phôi vị 4.9.12 6h 50 phút 29oC Cuối phôi vị 4.9.13 11h 55 phút 29oC Hình thành đốt sống 4.9.14 16h 5 phút 29oC Phôi cửđộng 4.9.15 19h 25 phút 29oC Cá nở
Hình 4.9.1 – 4.9.15: Quá trình phát triển phôi cá tra Hình 4.9.1 Hình 4.9.2 Hình 4.9.3 Hình 4.9.1 Hình 4.9.2 Hình 4.9.3 Hình 4.9.4 Hình 4.9.5 Hình 4.9.6 Hình 4.9.7 Hình 4.9.8 Hình 4.9.9 Hình 4.9.10 Hình 4.9.11 Hình 4.9.12 Hình 4.9.13 Hình 4.9.14 Hình 4.9.15
PHẦN V
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5.1 Kết luận
- Sức sinh sản của cá Tra dao động (37.927 – 189.635 hạt/kg cá cái).
- Khi dùng kích dục tố HCG (Trung Quốc) hay HCG (Việt Nam) kích thích sự
sinh sản của cá Tra thì liều lượng từ 5500UI – 6000UI cho hiệu quả cao nhất. -Đối với cá Tra thì dùng kích dục tố HCG (Trung Quốc) kích thích sinh sản sẽ
có hiệu quả và ổn định hơn HCG (Việt Nam).
5.2 Đề Xuất
- Cần có nhiều thời gian và cá bố mẹđể tiến hành thí nghiệm.
- Cần có những thí nghiệm kích thích sinh sản cá Tra khi khi dùng kết hợp giữa HCG (Việt Nam) và HCG (Trung Quốc).
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Dương Nhựt Long, 2003. Kỹ thuật nuôi thủy sản nước ngọt.198 trang. Khoa Thủy Sản – Đại Học Cần Thơ.
2. Nguyễn Văn Thường, Lê Anh Kha, Hà Phước Hùng và Dương Trí Dũng, 1999. Đặc điểm phân loại và phân loại của họ cá Pangasiidea ở lưu vực sông MeKong, Việt Nam. Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học. ĐHCT, trang 161-166.
3. Nguyễn Tường Anh, 1999. Một số vấn đề về nội tiết học sinh sản cá. Nhà xuất bản Nông Nghiệp, Hà Nội. 238 trang.
4. Nguyễn Văn Trọng và Nguyễn Văn Hảo. 1994. Đặc điểm sinh trưởng của số loài cá Trơn nước ngọt ở Campuchia. 48 trang.
5. Nguyễn Hoàng Thanh, 2005. Thử nghiệm vỗ nuôi thành thục cá kết (Kryptopterus bleekeri gunther) trong ao đất bằng thức ăn khác nhau ở Cần Thơ. Luận văn tốt nghiệp Đại Học – Đại Học Cần Thơ.
6. Nguyễn Thanh Phương, 2000. Bài giảng phương pháp nghiên cứu khoa học. Khoa nông nghiệp, Trường Đại Học Cần Thơ. 53 trang.
7. Nguyễn Văn Kiểm, 2004. Kỹ thuật sản xuất cá giống. 189 trang. Khoa Thủy Sản – Đại Học Cần Thơ.
8. Nguyễn Chung, 2007. Kỹ thuật sinh sản và nuôi cá Tra. Nhà xuất bản nông nghiệp, 142 trang.
9. Phạm Văn Khánh, 2005. Kỹ thuật nuôi cá Hú trong bè. Nhà xuất bản nông nghiệp, 33 trang.
10. Phạm Thanh Liêm và Trần Đắc Định, 2004. Giá trình phương pháp nghiên cứu sinh học cá. Khoa Thủy Sản – ĐHCT. 120 trang.
11.Trần Thị hạnh Dung, 2006. kỹ thuật sản xuất giống cá Thát Lát Còm (Notopterus chitala). Luận văn tốt nghiệp Đại Học. Khoa Thủy Sản – Đại Học Cần Thơ.
12. Trương Tấn Toàn. 1985. Nghiên cứu biện pháp sinh sản nhân tạo cá tra (Pangasius mieronemus). Luận văn tốt nghiệp Đại Học. Khoa Thủy Sản – Đại Học Cần Thơ.
13. Trương Hoàng Vũ, 2008. Tiếp tục nghiên cứu sản xuất cá lóc Bông (Channa micropeltes). Luận văn tốt nghiệp đại học. Khoa Thủy Sản – Đại Học Cần Thơ.
Các trang web:
1. Sản xuất giống cá tra, cá basa chất lượng cao – Hướng đi mới của ngành thủy sản Đồng Bằng Sông Cửu Long, (Anh Thi. 8/1/2008).
2. www.anova.com, Báo động chất lượng giống cá tra, (Lâm Thái Hòa. 22/5/2008).
PHỤ LỤC
Phụ lục 1: KẾT QUẢ KÍCH THÍCH SINH SẢN CÁ TRA BẰNG HCG (TRUNG QUỐC) VÀ HCG (VIỆT NAM)
Bảng 1: Sinh sản bằng HCG (Việt Nam) với tổng liều là 5000UI.
Số TT cá thể
Khối lượng
(kg)
Quá trình tiêm thuốc Thời gian HƯ Sức sinh sản KL trứng (g) Tỉ lệ TT (%) Tỉ lệ nở (%) liều 1 liều 2 sơ bộ QĐ 1 4,1
500UI 500UI 1500UI 2500UI
10h 25 116636 290 70 55
2 10 11h30 46172 280 75 60
3 7 13h 67461 370 80 75
4 10 12h20 37927 230 83 76,5
5 8.5 12h40 40740 210 76 72
Bảng 2: Sinh sản bằng HCG (Việt Nam) với tổng liều là 5500UI.
Số TT cá thể
Khối lượng
(kg)
Quá trình tiêm thuốc Thời gian HƯ Sức sinh sảnn KL trứng (g) Tỉ lệ TT (%) Tỉ lệ nở (%) liều 1 liều 2 sơ bộ QĐ 1 4,6
500UI 500UI 1500UI 3000UI
9h30 161315 450 85 76,6
2 7 10h45 108362 460 88,6 85
3 7,5 11h20 140714 640 87,6 78,8
4 5,6 10h30 64782 220 75,5 80,3
Bảng 3: Sinh sản bằng HCG (Việt Nam) với tổng liều là 6000UI. Số TT cá thể Khối lượng (kg)
Quá trình tiêm thuốc Thời gian HƯ Sức sinh sản KL trứng (g) Tỉ lệ TT (%) Tỉ lệ nở (%) liều 1 liều 2 sơ bộ QĐ 1 4,1
500UI 500UI 1500UI 3500UI
10h35 160878 400 86 89,5
2 6 11h30 151158 550 76,8 80,2
3 7,5 9h10 127522 580 68,7 72,5
4 6,5 9h40 139789 545 87,6 90
5 7,5 9h20 131920 600 82,7 85
Bảng 4: Sinh sản bằng HCG (Trung Quốc) với tổng liều là 5000UI.
Số TT cá thể
Khối lượng
(kg)
Quá trình tiêm thuốc Thời gian HƯ Sức sinh sản KL trứng (g) Tỉ lệ TT (%) Tỉ lệ nở (%) liều 1 liều 2 sơ bộ QĐ