QUI TRÌNH CHIẾT LON Thuyết minh dây chuyền chiết lon
Lon Máy tháo kiện Máy tráng lon
Thanh trùng Kiểm tra Kiểm tra mực bia Đóng code Máy vô
trùng Cân kiểm tra Đóng thùng
Kiểm tra FHI Kiểm tra FHI Máy chiết lon Đóng nắp Thành phẩm
Nhà máy sử dụng 100% lon mới. Lon sau khi đưa về nhà máy sẽ được kiểm tra, được đưa vào máy tháo kiện, sau đó đưa qua máy kiểm tra lon, để loại bỏ những lon có khuyết điểm
Lon sau khi kiểm tra sẽ được đưa qua máy tráng lon, lon được tráng lại bằng nước nấu bia, lon sau khi được tráng sẽ được đưa qua khâu chiết lon, rồi được đóng nắp, kiểm tra mực bia, khi qua máy kiểm tra mực bia, nếu mực bia không đủ yêu cầu thì lon đó bị loại ra khỏi dây chuyền
Sau khi qua máy kiểm tra mực bia, thì tiếp tục được đưa qua hệ thống thanh trùng sản phẩm ở 620C, lúc này sản phẩm đã ổn định khối lượng, sẽ được đưa qua máy kiểm tra mức bia 1 lần nữa trước khi đưa qua đóng code.
Sản phẩm đưa qua máy đóng code, rồi sau đó đóng thùng, và cuối cùng là đóng kiện, để đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ
V. QUI TRÌNH CHIẾT CHAI
Chai cũ Tháo kiện Rửa chai Kiểm tra chai
Chiết chai Đóng nắp
Kiểm tra mực bia
Thanh trùng
Dán nhãn Vô thùng Đóng code Đóng kiện
QUI TRÌNH CHIẾT CHAI Thuyết minh dây chuyền chiết chai
Chai được tận dụng từ chai cũ được gom về từ các đại lý, vì là chai cũ nên rất dơ, chai đưa về sẽ qua máy tháo kiện, sau đó được đưa qua công đoạn rửa chai, chai được rửa băng dung dịch xút loãng, nước nóng, nước lạnh và tráng lại băng nước nấu bia
Chai sau khi rửa xong sẽ được đưa qua hệ thồng kiểm tra chai, để loại bỏ những chai có khuyết tật hoặc bị mẻ, rồi đưa qua hệ thống chiết chai, sau đó đóng nắp và kiểm tra mực bia, loại bỏ nhũng chai bia không đạt đủ lượng bia trong chai
Bia sau khi qua công đoạn kiểm tra mực bia thì được đem thanh trùng ở nhiệt độ 620C, sau đó đem đi dán nhãn chai, đóng code, vô thùng và đóng kiện sản phẩm
Hiện tại nhà máy bia Việt Nam có dây chuyền chiết lon hiện đại nhất Đông Nam Á , nhà máy có 2 dây chuyền chiết chai và 1 dây chuyền chiết lon
Dây chuyền chiết chai với công suất + Chai lớn : 35.000 chai/ giờ + Chai nhỏ : 50.000 chai/ giờ
Dây chuyền chiết lon với công suất + 90.000 lon/ giờ
AN TOÀN LAO ĐỘNG & KẾT LUẬN
- Nhà máy bia Việt Nam là một công ty đi đầu về các chỉ tiêu chất lượng, chỉ tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời công ty cũng bảo đảm về an toàn lao động cho công nhân, các buổi tập huấn về PCCC cho công nhân để đảm bảo công nhân có một điều kiện làm việc an toàn và tốt nhất, trong khuôn viên công ty có sân tennic đồng thời công ty cũng tổ chức các hoạt động giải trí dành cho công nhân sau những lúc làm việc mệt nhọc, để công nhân có thể giải trí , giúp công nhân năng cao hiệu quả công việc .
- Trong những năm gần đây thì chất lượng cuộc sống ngày càng đuộc nâng cao, nhu cầu giải trí của mọi người ngày càng cao, lượng bia tiêu thụ hàng năm ngày càng tăng, do đó để đáp ứng nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng, công ty TNHH Bia Việt Nam đang cố gắng từng bước thể hiện mình là một thương hiệu có tiếng trên thế giới, bằng cách đáp ứng nhu cầu của mọi người, từ tầng lớp thượng lưu cho tới trung lưu.
- Bên cạnh những thuận lợi đó còn có những khó khăn như nguồn nguyên liệu sản xuất đa số phải nhập về từ nước ngoài, chi phí vận chuyển là rất lớn, chi phí bảo quản cũng không kém.
- Sản phẩm của công ty một phần tiêu thụ trong nước, mặc khác xuất khẩu ra nước ngoài, công ty góp phần giải quyết nhu cầu việc làm cho một số lượng công nhân không nhỏ, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nước nhà.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});