3.1. THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM THÍ NGHIỆM
Thí nghiệm của đề tài nghiên cứu được tiến hành tại số 474C/18, Khu vực Bình An,
Phường Long Hịa, Quận Bình Thủy, Thành phố Cần Thơ và Bộ môn Chăn nuôi,
Khoa Nông nghiệp & Sinh Học Ứng Dụng, Trường Đại học Cần Thơ. Thời gian thực hiện thí nghiệm: từ tháng 01 đến tháng 05 năm 2013.
3.2. CÁC DỤNG CỤ THÍ NGHIỆM
Trại thí nghiệm được lợp bằng tơn có chiều cao 5m, có vách che nắng, tránh mưa tạt, gió lùa và thơng thống. Chuồng dùng trong thí nghiệm là chuồng sàn bằng gỗ kết hợp với lưới chì, kích thước 1,2 x 0,8 m, các rãnh sàn có kích thước khoảng 2-3
cm để cho phân rớt xuống, phía dưới sàn có gắn lưới và nylon để hứng phân và nước tiểu. Mỗi con gia súc được nuôi trong 1 ô.
Hình 3.1: Chuồng trại dùng trong thí nghiệm
Cân đồng hồ: 5 kg, 2 kg, 1kg
Cân điện tử: loại 1 kg.
Xô đựng phân, nước tiểu, nước uống, thao nhỏ.
Liềm cắt cỏ, dao.
Một số dụng cụ và hóa chất để phân tích trong phịng thí nghiệm thuộc Bộ mơn
Chăn Nuôi, Khoa Nông nghiệp & Sinh học ứng dụng, Trường Đại Học Cần Thơ.
3.3. PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 3.3.1. Đối tượng và các vật liệu thí nghiệm 3.3.1. Đối tượng và các vật liệu thí nghiệm
Đối tượng thí nghiệm là 20 con thỏ cái Californian 8 tháng tuổi với thể trọng từ 2,33,8 kg. Tất cả các con thỏ đều khỏe mạnh, chúng được tẩy ký sinh trùng và tiêm phòng vacxin trước khi vào thí nghiệm và có chế độ chăm sóc như nhau. Các loại thức ăn dùng trong thí nghiệm bao gồm: cỏ lông tây, bã đậu nành, đậu
(Cỏ lông tây) (Bìm bìm)
(Đậu nành) (Lá rau muống)
(Bánh dầu dừa) (Bã đậu nành)
Hình 3.2: Thức ăn dùng trong thí nghiệm
3.3.2 Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm được bố trí hồn tồn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức tương ứng với 5 khẩu phần thí nghiệm là 5 mức độ bổ sung bánh dầu dừa với 4 lần lặp lại. Mỗi đơn vị thí nghiệm là một thỏ cái thuần Californian. Thí nghiệm được thực hiện ở 2 lứa
- Khẩu phần thí nghiệm dự kiến với 5 nghiệm thức được trình bày như sau: Bảng 3.1: Bố trí thí nghiệm Thực liệu (g/con/ngày) Nghiệm thức BDD 10 BDD 20 BDD 30 BDD 40 BDD 50 Cỏ lông tây 200 200 200 200 200 Bìm bìm 150 150 150 150 150 Lá rau muống 150 150 150 150 150 Bánh dầu dừa 10 20 30 40 50 Đậu nành 30 30 30 30 30 Bã đậu nành 150 150 150 150 150
Giai đoạn mang thai tăng thêm các loại thức ăn trong khẩu phần như: bột đậu nành,
bã đậu nành, lá rau muống, cỏ lông tây, bánh dầu dừa, bìm bìm ở các mức độ là 5% (tuần thứ 2), 10% (tuần thứ 3) và 15% (tuần thứ 4).
Giai đoạn nuôi con tăng thêm các loại thức ăn trong khẩu phần bột đậu nành, bã đậu
nành, lá rau muống, cỏ lơng tây, bánh dầu dừa, bìm bìm ở các mức độ là 10% (tuần 1), 20% (tuần 2 và 3) và 40% (tuần 4).
3.3.3 Cách tiến hành thí nghiệm
- Mỗi con thỏ cái thuần sinh sản được nuôi riêng trong một ô chuồng, thỏ đực thuần
được nhốt ở một dãy lồng riêng biệt với thỏ cái.
Buổi sáng sau khi dọn chuồng xong cho thỏ ăn lá rau muống 150g/con/ngày. Bổ sung bìm bìm 150g/con/ngày, bã đậu nành 150g/con/ngày và bột đậu nành
30g/con/ngày. Buổi chiều tối cho thỏ ăn cỏ lông tây. - Thỏ được cho ăn 3 lần/ngày:
+ Buổi sáng khoảng 8:00 giờ đến 9:00 giờ cho thỏ ăn lá rau muống và bìm bìm + Buổi chiều khoảng 14:30 giờ đến 15:00 giờ cho thỏ ăn bã đậu nành trộn với bột
đậu nành. Khoảng 16:30 giờ cho thỏ ăn cỏ lông tây.
- Thức ăn được cân trước khi cho ăn, thức ăn thừa được thu và cân lại vào sáng hơm
sau để tính lượng thức ăn ăn vào thật sự.
- Mẫu thức ăn cho ăn và mẫu thức ăn thừa được lấy 2 tuần một lần để phân tích thành phần dưỡng chất, từ đó tính được lượng dưỡng chất ăn vào trong thời gian thí nghiệm.
- Khi thỏ cái lên giống, bắt thỏ cái nhẹ nhàng sang lồng thỏ đực, không nên làm
ngược lại. Quan sát thỏ phối giống để biết thỏ có phối được hay khơng, thỏ cái sau
tiến hành phối lại vào lần lên giống tiếp theo.
- Sau khi thỏ mẹ đẻ, tiến hành cân trọng lượng thỏ mẹ, đếm và cân trọng lượng thỏ
sơ sinh, ghi nhận lại số con sống chết, cho thỏ con bú được sữa đầu, sau đó được đặt
vào lồng riêng.
- Theo dõi lượng sữa của thỏ mẹ hàng ngày bằng cách cân trọng lượng của thỏ con
trước và sau khi cho bú.
- Thỏ con được cho bú mỗi ngày một lần vào một giờ nhất định để tránh làm mất phản xạ tiết sữa của thỏ mẹ, thỏ sau khi bú xong được đặt vào lồng riêng.
- Thỏ con thường mở mắt vào khoảng 10-15 ngày tuổi. Khi thấy thỏ mở mắt, tiến hành cho thỏ tập ăn bằng rau mơ, rau lang, thức ăn hỗn hợp… tuần thứ 3 trở đi bắt
đầu tập cho thỏ ăn cỏ lông tây.
- Thỏ con được cai sữa ở 30 ngày tuổi.
3.3.4 CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI
- Lượng vật chất khô, chất hữu cơ và đạm thô tiêu thụ, và một số dưỡng chất khác (g/con/ngày)
- Thời gian mang thai (ngày) - Số con sơ sinh/ổ (con) - Số con sơ sinh sống/ổ (g) - Trọng lượng sơ sinh/ổ (g) - Trọng lượng sơ sinh/con (g)
- Lưỡng sữa tiêu thụ của thỏ con/ngày (g) - Số con cai sữa (con)
- Trọng lượng cai sữa/ổ (g) - Trọng lượng cai sữa/con (g) - Tăng trọng thỏ
- Lượng sữa thỏ mẹ/ngày (g) - Lượng sữa/tăng trọng
(Thỏ con 3 ngày tuổi) (Thỏ con bú sữa mẹ)
(Trọng lượng thỏ sau khi bú) (Thỏ con tập ăn)
Hình 3.3: Thỏ trong thí nghiệm
3.4. PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH
Vật chất khô (DM) được xác định bằng cách sấy ở 105oC trong khoảng từ 8- 10 giờ.
Tro được xác định bằng cách nung ở 550oC trong 3 giờ. Đạm thô (CP) được xác
định bằng phương pháp Kjeldahl. Béo (EE) được xác định bằng cách dùng ethyl
ether chiết trong hệ thống Soxhlet (AOAC, 1990). Xơ trung tính (NDF) và xơ axit
(ADF) được phân tích theo đề nghị của Van Soest et al. (1991). Năng lượng trao đổi (ME) được tính theo đề nghị của Maertens (2002).
3.5. PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU
Số liệu được nhập trên bảng tính Excel (2003) và phân tích phương sai theo mơ hình General Linear Model của chương trình Minitab 13.21 (2000). So sánh sự khác biệt giữa các nghiệm thức bởi phương pháp Tukey của chương trình Minitab13.21 (2000)