KHÂI NIỆM VĂ TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC HOẠCH ĐỊNH CÂC NGUỒN LỰC TRONG DOANH NGHIỆP.

Một phần của tài liệu giáo trình quản trị doanh nghiệp (1) (Trang 25 - 30)

TRONG DOANH NGHIỆP.

I. KHÂI NIỆM VĂ TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC HOẠCH ĐỊNH CÂC NGUỒN LỰC TRONG DOANH NGHIỆP. NGUỒN LỰC TRONG DOANH NGHIỆP.

1. Khâi niệm:

Hoạch định câc nguồn lực trong doanh nghiệp lă việc đề cập đến câc quyết định về khối lượng sản phẩm sản xuất vă thời gian sản xuất trong 1 tương lai trung hạn từ 3 đến 18 thâng. Hoạch định câc nguồn lực lă kết hợp câc nguồn lực một câch hợp lý văo q trình sản xuất nhằm cực tiểu hóa câc chi phí trong toăn bộ câc thời kỳ của kế hoạch, đồng thời giảm mức dao động công việc vă mức tồn kho sản phẩm lă ít nhất.

2. Tầm quan trọng của hoạch định câc nguồn lực :

Căn cứ văo dự bâo nhu cầu sản phẩm của doanh nghiệp nhă quản trị tâc nghiệp đề ra kế hoạch về sử dụng nguồn lực hiện có, điều chỉnh mức tồn kho sản phẩm của doanh nghiệp.

Hoạch định câc nguồn lực có liín quan đến câc yếu tố bín trong vă bín ngoăi của doanh nghiệp, thể hiện qua sơ đồ sau :

Lực lượng lao động. Nguồn ngun liệu có

khả năng mua.

Tồn kho đê có. Khả năng bín ngoăi. Khả năng công nghệ.

II. CÂC CHIẾN LƯỢC SỬ DỤNG CÂC NGUỒN LỰC :

Thị trường vă nhu cầu của thị trường.

Quyết định

sản xuất Nghiín cứu sản phẩm

vă kỹ thuật sản xuất.

Tiến trình hoạch định câc quyết định Hoạch định câc nguồn lực. Lịch trình sản xuất chủ yếu. Hệ thống hoạch định

về nhu cầu nguyín liệu.

Sắp xếp thứ tự ưu tiín của câc hoạch định vă lịch trình. Dự bâo đặt

• Khi tiến hănh xđy dựng việc hoạch định câc nguồn lực, nhă quả trị sản xuất thường phải trả lời câc cđu hỏi sau :

- Mức tồn kho nín lă bao nhiíu để đâp ứng cho nhu cầu thay đổi suốt thời kỳ kế hoạch ?

- Có nín tạo sự thay đổi về lực lượng lao động để thích ứng với nhu cầu biến động không ?

- Có nín sử dụng nhđn viín tạm thời khơng ? Hay nín sử dụng nhđn viín cố định thích hợp với từng hoăn có cảnh ?

- Có nín sử dụng câc nhă thầu lại để giả quyết những đơn đặt hăng thay đổi bất thường để ổn định lực lượng lao động không ?

- Giâ cả sản phẩm, dịch vụ có nín thay đổi để tiếp cận với nhu cầu luôn thay đổi khơng ?

• Để trả lời câc cđu hỏi trín, nhă quản trị sản xuất cần thiết phải sử dụng câc chiến lược

sau:

1. Chiến lược tồn kho:

Gia tăng sản phẩm dự trữ lúc nhu cầu thấp để tăng cường cho giai đoạn nhu cầu tăng.

Ưu điểm: Những thay đổi về nhđn lực khơng có hoặc ít. Khơng có những thay đổi

đột ngột trong sản xuất.

Nhược điểm : Chi phí dự trữ tăng do có chi phí bảo hiểm, bảo quản, mức hư hỏng

vă chi phí đầu tư tăng.

Phạm vi âp dụng : Chiến lược năy chỉ dùng cho sản xuất hăng hóa.

2. Chiến lược sản xuất ngoăi giờ quy định :

Lượng lao động thường xuyín được ổn định trong doanh nghiệp, khi nhu cầu tiíu thụ sản phẩm tăng, có thể có tổ chức lăm thím giờ (ngoăi giờ quy định), nhưng tăng với một giới hạn cho phĩp (tùy thuộc văo công suất của doanh nghiệp). Ngược lại khi nhu cầu giảm trong một giai đoạn năo đó thì xí nghiệp phải tìm câch khắc phục thời gian nhăn rỗi, đđy lă một việc hết sức khó khăn.

Ưu điểm: Cho phĩp doanh nghiệp đối phó khi nhu cầu tăng cao theo thời vụ hoặc

thay đổi đột xuất nhu cầu. trường hợp năy doanh nghiệp khơng cần th mướn bín ngoăi.

Nhược điểm : Tiền thưởng vượt giờ, năng suất biín chế thấp, cơng nhđn mệt mỏi có

thể khơng đâp ứng được nhu cầu.

3. Chiến lược sản xuất bằng hợp đồng phụ :

Khi nhu cầu vượt cao, doanh nghiệp có thể ký câc hợp đồng bín ngoăi.

Ưu điểm: Tạo sự linh hoạt của doanh nghiệp khi đối phó với nhu cầu cao.

Nhược điểm: Chi phí sản phẩm cao, sản phẩm khó đạt chất lượng như mong muốn, dẫn đến

việc mất uy tín của doanh nghiệp. Doanh nghiệp dễ mất mối hăng.

Phạm vi âp dụng: âp dụng chủ yếu trong lĩnh vực sản xuất hoặc dịch vụ.

4. Chiến lược thuí lao động bân phần :

Trong những ngănh sản xuất hoặc dịch vụ mă tính chất cơng việc khơng địi khơng địi hỏi kỹ thuật cao, thì có thể dùng lao động tạm thời.

Ưu điểm : Giảm được chi phí khơng cần thiết vă linh hoạt hơn khi sử dụng cơng nhđn biín

chế.

Nhược điểm : Tạo sự biến động về lao động cao, khó quản lý, lịch trình lăm việc khó khăn.

Phạm vi âp dụng: Dùng cho câc doanh nghiệp khơng địi hỏi kỹ năng cao, câc doanh

nghiệp ở địa phương có sẵn lao động phổ thơng.

Khi dự đôn nhu cầu tiíu thụ sản phẩm sắp tới tăng cao. Doanh nghiệp có thể đăo tạo huấn luyện thím lao động vă sa thải lao động khi nhu cầu giảm.

Ưu điểm : Đâp ứng kịp thời khi nhu cầu tăng cao. Chất lượng sản phẩm bảo đảm,

giữ được uy tín cho doanh nghiệp.

Nhược điểm:

- Chi phí cao vì có thím chi phí đăo tạo, chất lượng sản phẩm thường khơng cao. - Vì có sa thải cơng nhđn khi nhu cầu thấp, nín cơng nhđn khơng n tđm trong cơng việc của mình.

Phạm vi âp dụng : Dùng nhiều trong khu vực có nhiều lao động nhăn rỗi.

Trín đđy lă 5 chiến lược bị động của doanh nghiệp dùng để đối phó khi nhu cầu giảm. Sau đđy lă 3 chiến lược để đối phó chủ động đối phó với nhu cầu :

6. Chiến lược tăng, giảm giâ theo sự tăng, giảm của nhu cầu :

Khi nhu cầu thấp, doanh nghiệp có thể tăng cường quảng câo, khuyến khích, mời chăo để khâch mua hăng. hoặc có thể dùng câch giảm giâ để tăng nhu cầu.

Khi nhu cầu tăng cao, doanh nghiệp tăng giâ để tăng lợi nhuận, đồng thời tăng giâ để hạn chế nhu cầu mua, một hình thức vẫn giữ được uy tín cho doanh nghiệp.

Ưu điểm : Tận dụng năng lực sản xuất dư thừa vă có thể tạo ra khâch hăng mới khi

giảm giâ, người ta sẽ duy trì lịng trung thănh với doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp chủ động thị trường.

Nhược điểm : Không xâc định trước được nhu cầu sẽ tăng giảm bao nhiíu. Phạm vi âp dụng : Có thể âp dụng cho doanh nghiệp sản xuất vă dịch vụ.

7. Chiến lược hợp đồng chịu :

Trong giai đoạn nhu cầu tăng cao, đơn đặt hăng đê ký kết nhưng không thể đâp ứng đúng thời hạn, thì doanh nghiệp tìm câch thuyết phục khâch hăng chấp nhận sự chậm trễ, nếu được thì đó lă một chiến lược của doanh nghiệp.

Ưu điểm: Trânh được việc th nhđn cơng, tạo thím doanh thu, lợi nhuận cho doanh

nghiệp.

Nhược điểm : Dễ mất lòng khâch hăng, từ đấy tạo điều kiện cho đối thủ cạnh tranh

có thời cơ xđm lấn thị phần của doanh nghiệp.

Phạm vi âp dụng :

Chỉ nín âp dụng trong từng khoảng thời gian hợp lý, khơng nín q lạm dụng.

8. Chiến lược tổ chức sản xuất những mặt hăng đối trọng :

Nhiều nhă sản xuất đê tổ chức sản xuất với chiến lược điều chỉnh những sản phẩm đối nghịch theo mùa.

Ưu điểm : Tận dụng năng lực sản xuất. ln tạo được việc lăm cho nhđn viín.

Nhược điểm : Câc doanh nghiệp nếu âp dụng những chiến lược năy sẽ gặp khó khăn

khi tìm kiếm thị trường vì sản phẩm đối nghịch nhau. vă vì sản phẩm đối nghịch nhau nín q trình sản xuất địi hỏi kỹ năng, cơng nghệ, kỹ thuật đa dạng, nín khó cho nhă điều hănh.

Phạm vi âp dụng: Khó âp dụng trong thực tế.

III. CÂC PHƯƠNG PHÂP HOẠCH ĐỊNH CÂC NGUỒN LỰC : 1. Phương phâp trực quan: 1. Phương phâp trực quan:

Lă phương phâp không định lượng, chủ yếu dựa văo kinh nghiệm của ban điều hănh doanh nghiệp để đưa ra kế hoạch tổng hợp tương tự từ năm năy sang năm khâc. Phương phâp năy thường gặp những mđu thuẫn nhỏ giữa câc bộ phận trong doanh nghiệp.

Ví dụ: bộ phận thị trường ln muốn có đủ sản phẩm để bân trín thị trường, nhưng

bộ phận tăi chính khơng muốn ứ đọng vốn trong hăng hóa. Tuy nhiín mđu thuẫn năy cũng dễ dăng giả quyết.

Ưu điểm: Vì khơng tính tơn nín hoạch định nhanh.

Nhược điểm: Quyết định cuối cùng thuộc phâi mạnh của doanh nghiệp.

2. Phương phâp biểu đồ vă đồ thị

Kỹ thuật năy thường dùng nhiều vì dễ sử dụng. Trong từng giai đoạn, việc thực hiện kế hoạch sẽ có những thay đổi. Vì vậy cho phĩp người lập kế hoạch so sânh về nhu cầu đê dự bâo với khả năng sản xuất của doanh nghiệp. Những so sânh đó cho phĩp thử đúng sai trong việc điều chỉnh, nhưng không đảm bảo một kế hoạch sản xuất thích hợp, chúng chỉ cho ta những ước tính có giới hạn. Câc bước tiến hănh :

- Quyết định nhu cầu trong từng giai đoạn.

- Quyết định khả năng năo lă ổn định, thời gian phụ trội vă hợp đồng phụ ở mỗi giai đoạn.

- Tính tơn câc chi phí : thuí mướn, sa thải, dự trữ sản phẩm.

- Xem xĩt chính sâch cơng ty có thể âp dụng cho mức dự trữ tồn kho vă u cầu nhđn lực khơng ?

- Phât triển câc kế hoạch thay đổi vă xâc định chi phí của chúng.

Ví dụ trang 93.

3. Phương phâp băi toân vận tải:

Phương phâp năy giúp doanh nghiệp xđy dựng kế hoạch sử dụng nguồn lực khả thi, với tổng chi phí lă cực tiểu. Phương phâp năy xĩt đến mọi tình huống của sản xuất : bình thường, vượt giờ, khả năng th hợp đồng ngoăi, lượng tồn kho có sẵn của câc giai đoạn kế hoạch. Từ đó sẽ đưa ra kế hoạch sử dụng lao động tối ưu, chi phí thấp nhất

Ví dụ trang 98

Ví dụ 1. Phương phâp biểu đồ vă đồ thị

Tại một xí nghiệp nhu cầu về tiíu thụ một loại sản phẩm A được dự bâo như sau : Thâng Nhu cầu dự bâo (đvsp) Số ngăy sản xuất trong thâng Nhu cầu từng ngăy (đvsp)

1 800 20 40 2 540 18 30 2 540 18 30 3 600 22 28 4 1360 22 62 5 1290 20 65 Cộng 4590 102

Câc chi phí Đơn giâ

Chi phí thực hiện dự trữ

Chi phí lao động thường xuyín Chi phí lao động ngoăi giờ Chi phí thuí hợp đồng ngoăi Chi phí đăo tạo huấn luyện Chi phí sa thải lao động

Số giờ để sản xuất một đơn vị sản phẩm

10.000 đ/sp/thâng 5.000 đồng/ giờ 10.000 đồng/ giờ 15.000 đồng/ sp 15.000 đồng/ sp 8.000 đồng/ sp 2,5 giờ/ sp

1. Xđy dựng biểu đồ nhu cầu từng ngăy trong từng thâng vă nhu cầu trung bình của một ngăy trong kỳ kế hoạch

NCTB = 4590/102 = 45 đvsp

2. Xđy dựng câc chiến lược

Chiến lược 1. Ổn định số công nhđn, lăm việc theo mức nhu cầu trung bình (45đvsp/ngăy), chấp nhận thay đổi mức dự trữ.

Số cơng nhđn = 45 × 2,5/8 = 14 CN Xâc định mức dự trữ hăng thâng:

Mức dự trữ hăng thâng được tính theo mức sản xuất vă nhu cầu của mỗi thâng: Thâng NC dự bâo hăng thâng Mức sx thừa (+), thiếu (-)Số sản phẩm cuối cùng Dự trữ

1 800 900 +100 100 2 540 810 +270 370 2 540 810 +270 370 3 600 990 +390 760 4 1360 990 -370 390 5 1290 900 -390 0 (1620) * Tính câc chi phí của chiến lược 1 :

Chi phí lao động thường xuyín: 8000x8x14x102 = 57.120.000 đ Chi phí thực hiện dự trữ: 1.620x10.000 = 16.200.000 đ Tổng chi phí của chiến lược: 73.320.000 đ

Chiến lược 2. Ổn định công nhđn, lăm việc theo mức thấp nhất của nhu cầu (28 đvsp/ ngăy), số sản phẩm cịn thiếu sẽ th hợp đồng bín ngoăi.

* Xâc định số công nhđn: 28x2,5/8 = 9 CN * Tính câc chi phí của chiến lược:

Chi phí lao động thường xuyín: 5000x8x9x102 = 36.720.000 đ Chi phí thuí HĐ phụ: (4590-28x102)15.000 = 26.010.000 đ

Tổng chi phí của chiến lược: 62.730.000 đ

Chiến lược 3. Ổn định công nhđn lăm việc theo mức thấp nhất của nhu cầu (28đvsp/ ngăy), số sản phẩm còn thiếu sẽ tổ chức lăm vượt giờ.

* Tính câc chi phí của chiến lược

Chi phí lao động thường xuyín: 36.720.000 đ Chi phí lăm vượt giờ:(4590-28x102)x10.000x2,5 = 43.350.000 đ

30 40 40 62 NCTB=45 65 Thâng 1 2 3 4 5 NC

Tổng chi phí của chiến lược: 80.070.000 đ

Chiến lược 4. Ổn định cơng nhđn lăm việc theo nhu cầu thâng đầu tiín của kế hoạch, sau đó nếu thiếu thì đăo tạo, thừa thì sa thải.

Chi phí sản xuất thường xuyín để chế tạo một đơn vị sản phẩm: 5000x2,5= 12.500 đ/ đvsp.

Thâng NC dự bâo Chi phí sx thường xuyín Chi phí sa thải Chi phí đăo tạo Tổng chi phí 1 800 800x12.500 10.000.000 2 540 540x12.500 260x8000 8.830.000 3 600 600x12.500 60x15.000 8.8400.000 4 1360 1360x12.500 760x15.000 28.400.000 5 1290 1290x12.500 70x8000 16.685.000

Tổng chi phí của chiến lược 72.315.000

Với 4 chiến lược trín, tùy tình hình cụ thể của doanh nghiệp, người quản lý sẽ lựa chọn chiến lược phù hợp với khả năng hiện tại vă mục tiíu mă doanh nghiệp đê đề ra.

Ví dụ 2. Băi tôn vận tải

Qua thăm dị thị trường, xí nghiệp A đê xđy dựng câc chỉ tiíu sản xuất tương ứng với nhu cầu, khả năng thực tế vă chi phí sản xuất theo bảng dưới đđy :

Câc thời kỳ Chỉ tiíu

Thâng 4 Thâng 5 Thâng 6 Câc chi phí tương ứng

Một phần của tài liệu giáo trình quản trị doanh nghiệp (1) (Trang 25 - 30)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(89 trang)