ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRỂN THỊ TRƯỜNG DU LỊCH TẠ VỆT NAM

Một phần của tài liệu Thực trạng và các giải pháp quản trị nguồn nhân lực tại nhà hàng Hương Việt (Trang 25 - 29)

1.1 Dự báo tình hình phát triển du lịch trên thế giới.

Du lịch trên thế giới đang phát triển theo chiều rộng lẫn chiều sâu với nhiều loại hình du lịch mới,lạ. Theo các nghiên cứu có 43 triệu khách du lịch Mỹ quan

tâm tới trạng thái môi trường xung quanh. Khách du lịch được mời tham quan những động vật sinh sống trong thiên nhiên hoang dã, nghỉ ngơi trong những căn nhà gỗ, làm sao để ít gây tác hại đối với thiên nhiên. Các hãng cho thuê xe đã sắm những chiếc xe ôtô chạy bằng nhiên liệu sinh học. Ngoài ra hiện nay ở Châu Âu người ta cấm dùng loại xe sử dụng hệ thống thải khí đời cũ.

Đối với khách du lịch ngày càng phổ biến hình thức nghỉ ngơi trong những biệt thự riêng, hoặc các khách sạn nhiều sao cỡ lớn. Đối với những du khách khá giả, các chuyến bay thương mại đang trở thành ngày quá khứ, bởi họ quan tâm tới tiện nghi riêng hơn là giá cả chuyến bay. Các chuyên gia về du lịch cho rằng việc đi nghỉ chung của các lứa tuổi khác nhau trong một gia đình đang ngày càng trở nên phổ biến. Những khách du lịch giàu có thích thuê những chiếc thuyền buồm sang trọng. Hơn nữa, bất kỳ lúc nào du khách cũng có thể thay đổi lộ trình theo ý muốn của mình, và điều này khiến tất cả mọi người thích thú.

Đã có những thông tin đến tận các khách sạn ở Châu Âu và Châu Mỹ rằng khách du lịch hoàn toàn không phải bao giờ cũng thích thú sự có mặt của những người lạ bên cạnh (kể cả con cái mình), và họ thuê những khách sạn và nhà hàng "chỉ dành cho người lớn".

Những chuyến du lịch mang theo bảo mẫu, gia sư, thầy dạy yoga, nhân viên xoa bóp và đầu bếp không còn là chuyện riêng của các nhân vật nổi tiếng. Ngày càng hiếm các gia đình đi nghỉ mà thiếu cô bảo mẫu. Lại có những người luôn luôn thích sự có mặt bên cạnh của thư ký riêng.

1.2 Tiềm năng phát triển du lịch của Việt Nam.

Việt Nam là một quốc gia có tiềm năng du lịch đa dạng và phong phú, tiềm năng ấy thể hiện ở các thế mạnh sau. Tính đến tháng 8/2010, Việt Nam có hơn 40.000 di tích, thắng cảnh trong đó có hơn 3000 di tích được xếp hạng di tích quốc gia và hơn 5000 di tích được xếp hạng cấp tỉnh. Mật độ và số lượng di tích nhiều nhất ở 11 tỉnh vùng đồng bằng sông Hồng với tỷ lệ chiếm khoảng 70% di tích của

tại Việt Nam bao gồm: Hoàng thành Thăng Long, Quần thể di tích Cố đô Huế, Vịnh Hạ Long, Phố Cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn, và Vườn Quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng. Tính đến hết năm 2010 Việt Nam được UNESCO công nhận 8 khu dự trữ sinh quyển thế giới đó là Châu thổ sông Hồng, Cát Bà, Tây Nghệ An, Cát Tiên, Cù lao Chàm, Cần Giờ, Cà Mau và biển Kiên Giang.

Hiện nay Việt Nam có 30 vườn quốc gia trong đó có các vườn quốc gia nổi tiếng như: Ba Bể, Tam Đảo, Ba Vì, Cát Bà, Cúc Phương, Phong Nha-Kẻ Bàng, Yok Đôn, Tràm Chim, U Minh Hạ, U Minh Thượng. Việt Nam có 400 nguồn suối nước nóng từ 40-150 độ. Nhiều suối có hạ tầng xây dựng khá tốt như: Suối nước nóng Kim Bôi - Hòa Bình, suối nước nóng Bình Châu, Bà Rịa-Vũng Tàu. Việt Nam đứng thứ 27 trong số 156 quốc gia có biển trên thế giới với 125 bãi tắm biển, hầu hết là các bãi tắm đẹp. Việt Nam là 1/12 quốc gia có vịnh đẹp nhất thế giới là vịnh Hạ Long và vịnh Nha Trang. Việt Nam hiện có 21 khu du lịch quốc gia tính đến năm 2008, là những trọng điểm để đầu tư thúc đẩy phát triển du lịch. Với 54 dân tộc anh em, mỗi dân tộc đều có những nét đặc trưng về văn hoá, phong tục tập quán và lối sống riêng. Ngành du lịch và các địa phương đã nỗ lực xây dựng được một số điểm du lịch độc đáo, như du lịch cộng đồng Sa Pa, du lịch Bản Lát ở Mai Châu...

Với tiềm năng lớn, Du lịch Việt Nam đã được chính phủ quy hoạch, định hướng để trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong những năm tới.

1.3 Dự báo phát triển ngành du lịch Việt Nam trong những năm tới.

Cùng với sự nghiê ̣p đổi mới của đất nước hơn 20 năm qua, ngành Du li ̣ch đã có nhiều tiến bô ̣ và đa ̣t được những thành tựu đáng ghi nhâ ̣n. Những chỉ tiêu về lươ ̣ng khách, thu nhâ ̣p, tỷ tro ̣ng GDP và viê ̣c làm đã khẳng đi ̣nh vai trò của ngành Du li ̣ch trong nền kinh tế quốc dân.

Kết quả nghiên cứu của Viê ̣n Nghiên cứu Phát triển Du li ̣ch (ITDR) cho thấy, bài ho ̣c rút ra từ những thành công và ha ̣n chế, bất câ ̣p thời gian qua cần xác đi ̣nh bước đô ̣t phá căn bản cho giai đoa ̣n tới là: thứ nhất, phải lấy hiệu quả về kinh

tế, văn hóa, xã hội và môi trường là mục tiêu tổng thể của phát triển; thứ hai, chất lươ ̣ng và thương hiê ̣u là yếu tố quyết đi ̣nh; thứ ba, doanh nghiê ̣p là đô ̣ng lực đòn bẩy cho phát triển và thứ tư, cần phân cấp ma ̣nh về quản lý và phi tâ ̣p trung về không gian là phương châm.

Điểm đô ̣t phá trong đi ̣nh hướng phát triển Du li ̣ch Việt Nam thâ ̣p kỷ tới là tâ ̣p trung phát triển du li ̣ch theo hướng có chất lượng, có thương hiê ̣u, chuyên nghiê ̣p, hiê ̣n đa ̣i, khai thác tối ưu nguồn lực và lợi thế quốc gia, phát huy tính liên ngành, liên vùng và xã hô ̣i hóa vai trò đô ̣ng lực của các doanh nghiê ̣p. Đi ̣nh hướng cơ bản đối với các lĩnh vực tro ̣ng yếu là:

Đối với phát triển sản phẩm và đi ̣nh hướng thi ̣ trường sẽ tập trung xây dựng hê ̣ thống sản phẩm, loa ̣i hình du lịch đặc trưng và chất lượng cao trên cơ sở phát huy giá trị tài nguyên du lịch độc đáo, đặc sắc, có thế mạnh nổi trô ̣i. Ưu tiên phát triển du li ̣ch biển là thế ma ̣nh nổi trô ̣i quốc gia, phát triển du li ̣ch văn hóa làm nền tảng, phát triển du li ̣ch sinh thái, du li ̣ch xanh, du li ̣ch có trách nhiê ̣m, liên kết phát triển sản phẩm khu vực gắn với các hành lang kinh tế.

Xác đi ̣nh thi ̣ trường mu ̣c tiêu với phân đoa ̣n thi ̣ trường theo mu ̣c đích du li ̣ch và khả năng thanh toán, ưu tiên thu hút khách du lịch có khả năng chi trả cao, lưu trú dài ngày. Phát triển mạnh thị trường nội địa, chú trọng khách nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, nghỉ cuối tuần, công vu ̣, mua sắm. Đối với thi ̣ trường quốc tế tâ ̣p trung thu hút phát triển mạnh thị trường khách quốc tế gần: Đông Bắc Á (Trung Quốc, Nhâ ̣t Bản, Hàn Quốc), Đông Nam Á và Thái Bình Dương (Singapore, Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Australia), Tăng cường khai thác thi ̣ trường khách cao cấp đến từ Tây Âu (Pháp, Đức, Anh, Hà Lan, Ý, Tây Ban Nha), Bắc Mỹ (Mỹ, Canada) và Đông Âu (Nga, Ucraina), mở rô ̣ng thi ̣ trường mới từ Trung Đông.

Lĩnh vực xúc tiến quảng bá cần tập trung đẩy ma ̣nh và chuyên nghiê ̣p hóa hoạt động xúc tiến quảng bá nhằm vào thi ̣ trường mu ̣c tiêu theo hướng lấy điểm đến, sản phẩm du lịch và thương hiệu du lịch làm đối tươ ̣ng xúc tiến trọng tâm. Cơ

trình xúc tiến quảng bá quốc gia và huy đô ̣ng các tổ chức, doanh nghiê ̣p chủ đô ̣ng tham gia theo cơ chế “cùng mu ̣c tiêu, cùng chia sẻ”

Đối với phát triển nguồn nhân lực cần xây dựng lực lượng lao động du lịch đáp ứng yêu cầu về chất lượng, hợp lý về cơ cấu ngành nghề và trình độ đào tạo để đảm bảo tính chuyên nghiê ̣p, đủ sức cạnh tranh và hội nhập khu vực, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch, đáp ứng nhu cầu xã hô ̣i, tâ ̣p trung đào ta ̣o nhân lực bâ ̣c cao, đào ta ̣o ta ̣i chỗ và đào ta ̣o, huấn luyê ̣n theo yêu cầu công viê ̣c.

Lĩnh vực đầu tư phát triển du li ̣ch cần tập trung đầu tư có tro ̣ng tâm, tro ̣ng điểm nâng cao năng lực và chất lượng cung ứng du lịch. Các chương trình ưu tiên cần tâ ̣p trung đầu tư: Chương trình đầu tư ha ̣ tầng du li ̣ch, chương trình phát triển nguồn nhân lực du li ̣ch, chương trình xúc tiến quảng bá du li ̣ch, đề án phát triển du li ̣ch biển, đảo và vùng ven biển. Đề án phát triển du li ̣ch cô ̣ng đồng, du li ̣ch sinh thái.

Là một nước có nhiều yếu tố thuận lợi cho việc phát triển hoạt động du lịch, là nước nằm trong khu vực Đông nam á, một khu vực có nền kinh tế năng động và phát triển tương đối mạnh, nằm trên nhiều trục giao lưu quốc tế khác nhau rất thuận lợi. Với tài nguyên du lịch phong phú và đa dạng, nó đang từng bước được tôn tạo và bảo vệ, khai thác có hiệu quả. Sự phát triển du lịch Việt Nam góp phần thúc đẩy sự giao lưu kinh tế xã hội và giao lưu văn hoá làm cho nhân dân thế giới hiểu rõ hơn về đất nước và con người Việt Nam.

Một phần của tài liệu Thực trạng và các giải pháp quản trị nguồn nhân lực tại nhà hàng Hương Việt (Trang 25 - 29)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(36 trang)
w