1. Ưu điểm
Về địa bàn hoạt động:
Lựa chọn thành phố Hồ Chí Minh là căn cứ địa đầu tiên để hoạt động. Đây là thành phố dân cư đông đúc, thị trường sôi động, tiềm năng hơn bất cứ thành phố nào trên đất Việt. Người dân thường bận rộn, vội vã do nhịp sống đặc trưng của thành phố. Do đó, việc phát triển dịch vụ giao đồ ăn tại đây là một lựa chọn đúng đắn và truyền thông cũng qua đó dễ dàng phủ sóng hơn. Bên cạnh đó, dân cư đơng đúc cũng giúp Baemin chiêu mộ được số lượng lớn đội ngũ lao động, giúp bổ sung nhân lực cịn thiếu sót khi mới ra mắt.
Baemin khơng đánh phủ vào tất cả thành phố trên diện rộng, gây tốn kém chi phí Marketing (như Now, Grab,…) mà tập trung áp dụng chiến lược “Quán ngon quận mình” đánh lẻ vào từng quận nhỏ, giúp tiết kiệm chi phí mà lại tạo được hiệu quả tối đa.
Video storytelling thú vị và độc đáo, tạo ra góc nhìn mới lạ khi sử dụng hình ảnh ẩn dụ giữa TÌNH U và ẨM THỰC. Chủ đề “Tình u” ln là mối quan tâm khơng bao giờ hết hot, đặc biệt là khi ấy, chương trình “Người ấy là ai” đang làm mưa làm gió do Trấn Thành làm MC. Với tiêu đề “Phụ nữ nên yêu an toàn hay thú vị?”, video đã thu hút được đơng đảo người xem vì nội dung thú vị kết hợp với giọng kể lôi cuốn, đậm chất triết lý của Trấn Thành.
Các biển quảng cáo cỡ lớn ngoài trời với bộ nhận diện thương hiệu gần gũi, dễ thương cùng những content thú vị như “Hoàn Kiếm, anh biết rõ. Nhà trong ngõ vẫn giao” hay “Gò Vấp anh thuộc lòng. Em bằng lòng, anh giao” tạo được sự chú ý cũng như khơi dậy sự thích thú của người đi đường.
Sự hợp tác với Ninh Tito - Food Reviewer có tên tuổi giúp đưa ra những gợi ý hấp dẫn, xóa tan nỗi niềm trăn trở mn thưở “Hơm nay ăn gì?” của khách hàng đồng thời giúp họ tin tưởng hơn vào dịch vụ chất lượng của Baemin thông qua việc đánh giá các quán ăn. Chính điều này đã giúp Baemin thu hút cũng như củng cố, giữ chân khách hàng của mình.
Sử dụng kênh quảng cáo Internet, cụ thể là Youtube thay vì quảng cáo trên TV. . Đây là ứng dụng được rộng rãi người dùng sử dụng với tần suất cao, thích hợp để quảng cáo, truyền thông thương hiệu.
Phối hợp linh hoạt chương trình quảng cáo “Quán ngon quận mình” với các thành tố khác của truyền thông marketing ( xúc tiến bán, quan hệ cơng chúng).
Có thể nói, bước đầu truyền thơng của Baemin rất thành cơng, hồn thành khá tốt mục tiêu đề ra cả về truyền thơng lẫn marketing, trở thành bệ phóng vững chắc cho việc phát triển thương hiệu sau này.
2. Nhược điểm
Mặc dù chiến dịch “Qn ngon quận mình” đã rất thành cơng trong việc xâm nhập thị trường, quảng bá thương hiệu song vẫn còn tồn tại một số thiếu sót trong q trình truyền thơng như:
Sự quảng cáo dồn dập trên Youtube gây khó chịu cho khách hàng, họ cho rằng nhãn hàng đang ép khách miễn cưỡng ghi nhớ tên thương hiệu. Thực tế cho thấy, kể cả quảng cáo có hay đến đâu, nhưng việc lặp đi lặp lại với tần suất cao sẽ khiến khách hàng, kể cả các fan trung thành cũng sẽ cảm thấy khó chịu vì bị spam quảng cáo q nhiều.
Trong xã hội ngày nay,con người sống vội vã, họ muốn điều gì cũng phải nhanh. Do đó, video storytelling dài gần 3 phút khiến nhiều người xem cảm thấy dài dòng, dẫn dắt chán chê mới đến được cái đích chính là “Qn ngon quận mình”. Việc chuyển lái từ tình yêu sang chiến dịch chưa được mượt mà, nó giống một cú “plot twist” đột ngột hơn rồi hết, khiến khách hàng chưa kịp ấn tượng và nhớ về thương hiệu.
Sự liên tưởng giữa “Đàn ông” và “Đồ ăn” được đánh giá là thú vị và mới lạ, xong còn nhiều ý kiến cho rằng hai điều này chưa thực sự có điểm đồng nhất. Thêm nữa, “Yêu an
toàn hay thú vị” cũng chưa có sự liên quan, gắn kết với hình ảnh và sản phẩm của BAEMIN.
3. Đề xuất giải pháp
Vẫn tiếp tục với những ý tưởng content mới mẻ, tạo sự mới lạ để kích thích tị mị khách hàng. Song cần chú ý tập trung đan xen thương hiệu để người xem dễ dàng nhận diện và ghi nhớ, tránh lan man, đi quá xa vào chủ đề khai thác (chủ đề khai thác ở đây là nội dung dùng để tạo liên tưởng đến thương hiệu).
Khách hàng rất “lười” khi phải đọc, xem những quảng cáo dài. Do đó, cần linh hoạt, chia sẻ các thông tin mấu chốt một cách ngắn gọn, súc tích. Tránh lặp lại lối kể chuyện cũ, đi theo lối mòn ở các chiến dịch sau.
Phát triển hơn nữa việc khám phá các món ăn, quán ăn, trở thành một “quân sư ẩm thực” chân chính. Bởi đây là thế mạnh của Baemin so với các thương hiệu khác như Now, Grab,…
Ngồi ra, cần chia sẻ nhiều hơn các thơng tin về dịch vụ khuyến mại, giảm giá, các voucher ưu đãi,… để đông đảo người dùng biết tới, tạo ra lợi thế cạnh tranh với các thương hiệu khác.
KẾT LUẬN
Dù là một “lính mới” tại thị trường Việt Nam nhưng BAEMIN đã có lịch sử phát triển 10 năm tại Hàn Quốc – một trong những nước có ngành cơng nghiệp dịch vụ giao đồ ăn mạnh nhất châu Á. Chính vì có sự hậu thuẫn mạnh mẽ như thế, BAEMIN tiến vào Việt Nam và tạo nên ấn tượng ban đầu khá tốt đối với người dùng Việt khi quan tâm đến sở thích của khách hàng từ phong cách đến lối sống. Đội ngũ làm content của BAEMIN đã “hô biến” những câu từ quá đỗi quen thuộc trở nên vơ cùng sống động, gần gũi, đầy cá tính mang lại cảm giác thích thú dành cho thực khách. Thêm vào đó là việc khai thác các chủ đề nóng hổi, đem lại những góc nhìn mới lạ. Chính những điều này đã khiến “Quán ngon quận mình” trở thành một chiến dịch truyền thơng hết sức thành công.