7. Kết cấu của luận án
2.2.2. ảnh hởng của quá trình trao đổi chất với sức khoẻ
con ngời
2.2.1. ảnh hởng của môi trờng tự nhiên đối với sứckhoẻ khoẻ
- Con ngời là sản phẩm tiến hoá cao nhất của thế giới tự nhiên. Sự xuất hiện và tồn tại của con ngời ln có mối liên hệ mật thiết với môi trờng tự nhiên.
- ảnh hởng của môi trờng tự nhiên lên con ngời theo hai con đờng xã hội và sinh học mang tính phổ quát ở tất cả những chức năng sống và tồn tại của con ngời. Trong q trình nghiên cứu có thể khái qt thành các nhóm ảnh hởng sau đây:
+ ảnh hởng của phơng thức sinh hoạt nhằm thỏa mãn các nhu cầu sinh tồn đến cấu trúc giải phẫu ngời.
+ ảnh hởng của các yếu tố khí hậu và sự biến đổi khí hậu đối với sức khoẻ.
+ ảnh hởng của yếu tố địa lý lên sức khoẻ con ngời.
+ Tác động của con ngời đến các hệ sinh thái, sinh quyển và chất lợng sống.
2.2.2. ảnh hởng của quá trình trao đổi chất với sứckhoẻ khoẻ
- Vai trị của q trình trao đổi chất đối với sự sống và sức khoẻ
+ Sự chuyển hố và rối loạn chuyển hố Gluxít. + Sự chuyển hố và rối loạn chuyển hố Lipít. + Sự chuyển hố và rối loạn chuyển hố Prơtít.
+ Sự rối loạn chuyển hố các vitamin, chất khoáng yếu tố vi lợng, chất xơ và nớc.
- Sự rối loạn của các hệ cơ quan trong q trình trao đổi chất
+ Hệ tiêu hố. + Hệ bài tiết. + Hệ bài tiết. + Hệ bạch huyết.