e. Thương hiệu và uy tín hàng nơng sản xuất khẩu
3.1.2 Mục tiêu và định hƣớng phát triển xuất khẩu hàng nông sản của ViệtNam
3.1.2.1 Mục tiêu phát triển xuất khẩu hàng nông sản của Việt Nam
Nằm trong chiến lƣợc phát triển kinh tế xã hội của đất nƣớc (2001-2010), và tầm nhìn 2015 đƣợc tập trung vào các mục tiêu chủ yếu sau:
Thứ nhất, mục tiêu bao trùm đối với xuất khẩu hàng nông sản Việt Nam từ
nay đến năm 2015 là phát triển xuất khẩu với tốc độ tăng trƣởng cao và bền vững với những sản phẩm có sức cạnh tranh cao. Đẩy mạnh đầu tƣ phát triển sản xuất các mặt hàng nông sản có lợi thế cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu của thị trƣờng và có khả năng chiếm lĩnh thị phần đáng kể trên thị trƣờng thế giới. Chuyển dịch cơ cấu xuất khẩu hàng nông sản theo hƣớng đẩy mạnh xuất khẩu những mặt hàng có giá trị gia tăng cao, sản phẩm có hàm lƣợng chế biến cao.
Thứ hai, mục tiêu cụ thể đối với xuất khẩu hàng nông sản là phấn đấu đạt
đƣợc các chỉ tiêu: xuất khẩu các mặt hàng nông sản chiếm khoảng 13,7% trong tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa. Kim ngạch xuất khẩu đạt 12-15 tỷ USD. Phát triển sản xuất hàng hóa theo quy hoạch, nhanh chóng hình thành các vùng sản xuất tập trung hƣớng về xuất khẩu, ƣu tiên đầu tƣ phát triển nhanh các sản phẩm có lợi thế nhất, trên các vùng có quy mơ hàng hóa lớn. Đồng thời nghiên cứu lựa chọn để phát triển đa dạng các sản phẩm trên các vùng cịn lại.
Thứ ba, hiện nay diện tích thâm canh, ni trồng bắt đầu bị giới hạn, việc
tăng quy mô sản xuất ni trồng gặp khó khăn hoặc chi phí cao. Do vậy, trong thời gian tới để tiếp tục nâng cao kim ngạch xuất khẩu hàng nông sản, cần phải tập trung đầu tƣ khâu giống, đảm bảo cung ứng đầy đủ giống tốt, giống thuần và giống lai cho sản xuất, áp dụng các quy trình kỹ thuật canh tác tiên tiến để nâng chất lƣợng sản phẩm và hàm lƣợng chế biến trên một đơn vị sản phẩm xuất khẩu, qua đó nâng cao giá trị xuất khẩu và sức cạnh tranh của sản phẩm. Đồng
thời, phát triển đồng bộ các công nghệ sau thu hoạch, bảo quản và chế biến với công nghệ nhiều tầng, đa dạng sản phẩm theo hƣớng hiện đại.
Thứ tư, phát triển sản xuất-xuất khẩu hàng nông sản phải dựa trên cơ sở phát
huy sức mạnh tổng hợp và khuyến khích mọi thành phần kinh tế tham gia sản xuất và xuất khẩu. Tạo hành lang pháp lý về chính sách, cơ chế quản lý và thủ tục hành chính thơng thống, minh bạch để có đủ sức hấp dẫn mọi thành phần kinh tế tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh hàng nơng sản. áp dụng chính sách bảo hộ nông nghiệp hợp lý để giúp đỡ và thúc đẩy các doanh nghiệp nân cao tính hiệu quả và sức cạnh tranh. Gắn trách nhiệm của bộ máy l•nh đạo, bộ máy quản lý ở từng địa phƣơng với các cộng đồng ngƣời hƣởng lợi. Coi trọng sự tham gia của cộng đồng dân cƣ nông thôn trong việc đƣa ra quyết định phát triển nông nghiệp-nông thôn trong tƣơng lai cũng nhƣ trong hiện tại.