II. MỘT SỐ GIẢI PHÁP GIẢI QUYẾT NHỮNG KHÓ KHĂN TRONG XUẤT KHẨU GẠO
4. Đẩy mạnh chế biến, nâng cao chất lượng sản phẩm
Gạo là một mặt hàng chịu sự ảnh hưởng của thời tiết khí hậu. Vì vậy, chế biến xuất khẩu gạo là một cơng đoạn rất cần thiết, nó giúp các nhà xuất khẩu tăng thêm giá trị hàng hố, nâng cao uy tín của doanh nghiệp trên thị trường thế giới.
Gạo xuất khẩu của Công ty IMEXTRACO từ trước đến nay đều th ngồi gia cơng chế biến. Thơng qua hợp đồng kí kết với các đối tác nước ngồi, Cơng ty xác định được số lượng, chất lượng mà từ đó tổ chức thu gom hàng hóa và th gia cơng chế biến. Việc th ngồi chế biến làm nảy sinh một số vấn đề sau:
- Chất lượng hàng hóa khơng đồng đều, khơng ổn định. Vấn đề rất dễ nảy sinh khi thuê nhiều đơn vị chế biến mà mỗi đơn vị lại có một công nghệ khác nhau. Đây là bất lợi rất lớn, dễ mất uy tín làm ăn của Cơng ty với các đối tác nước ngồi
- Chi phí tăng làm cho giá thành tăng, lợi nhuận giảm. Khi th ngồi gia cơng chế biến, tất nhiên Cơng ty phải trả chi phí. Điều này làm tăng chi phí đầu vào và tăng giá thành sản phẩm.
Chính vì vậy, Cơng ty nên nghiên cứu, khảo sát, đầu tư để xây dựng nhà máy xay sát, đánh bóng, phân loại gạo, đóng gói sản phẩm... gần địa điểm thu mua nhằm giảm thiểu chi phí đầu vào, nâng cao chất lượng gạo xuất khẩu và tạo thêm việc làm cho người lao động. Mặt khác, Công ty cần hỗ trợ nguồn vốn cũng như các biện pháp kỹ thuật cho các đơn vị thành viên hoặc đại lý thu mua trong công tác chế biến bảo quản.