II. Thiết lập ma trận hai chiều Ma trận đề chẵn
Chơng II: Phản ứng hóa học
Tiết 17: Sự biến đổi chất
I
. Mục tiêu:
1.Kiến thức:
- HS: Phân biệt đợc hiện tợng vật lý và hiện tợng hóa học.
- Biết phân biệt các hiện tợng xung quanh ta là hiện tợng vật lý hay hiện tợng hóa học.
2.Kỹ năng:
- Tiếp tục rèn luyện kỹ năng làm thí nghiệm và quan sát thí nghiệm.
3.Thái độ:
- Giáo dục tính cẩn thận , trình bày khoa học.
II. Chuẩn bị
- GV: Chuẩn bị để HS làm thí nghiệm: Đun nớc muối, đốt cháy đờng
- HS: làm thí nghiệm: Bột sắt tác dụng với lu huỳnh
- Hóa chất: Bột sắt, S, đờng, nớc, NaCl
- Dụng cụ: Đèn cồn, nam châm, kẹp gỗ, kiềng đun, ống nghiệm, cốc thủy tinh.
III. Định h ớng ph ơng pháp:
- Sử dụng phơng pháp đàm thoại, hoạt động nhóm.
IV. Tiến trình dạy học:
A.ổn định tổ chức B,Kiểm tra bài cũ:
1. Làm BT 1a, 1b
2HS lên bảng làm, GV gọi các HS khác nhận xét, GV cho điểm.
C. Bài mới:
HS: Quan sát H2.1
? Hình vẽ nói lên điều gì?
? Cách biến đổi từng giai đoạn cụ thể? GV: Trong quá trình trên có sự thay đổi về trạng thái nhng không thay đổi về chất. HS: Làm thí nghiệm: Hòa tan muối ăn vào nớc rồi đun.
HS quan sát hiện tợng rồi ghi lại kết quả , nội dung của quá trình biến đổi.
? Sau 2 thí nghiệm em có nhận xét gì về trạng thái và chất.
Quá trình đó là hiện tợng vật lý.Vậy hiện tợng vật lý là gì?
GV: Chuyển ý: Trong tự nhiên có nhiều quá trình làm biến đổi từ chất này thành chất khác. Đó là hiện tợng gì?
Quá trình biến đổi:
Nớc Nớc nớc Rắn Lỏng hơi
Muối ăn hòa tan vào nớc dd nớc muối (l) t Muối ăn(r)
Hiện tợng vật lý là quá trình biến đổi trạng thái nhng không có sự thay đổi về chất.
Hoạt động 2: Hiện t ợng hóa học:
GV: làm thí nghiệm biểu diễn:
- Trộn bột sắt với bột lu huỳnh tỷ lệ 4:7 - Đa nam châm lại gần một phần: nam châm hút sắt
- Đổ phần 2 vào ống nghiệm: Đun nóng HS: Quan sát sự thay đổi màu sắc của hỗn hợp.
? Hãy nhận xét hiện tợng xảy ra và nêu nhận xét của mình về hiện tợmg quan sát đợc?
HS làm việc theo nhóm: - Cho một ít đ- ờng vào ống nghiệm
- Đun ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn? ? Quan sát hiện tợng và rút ra nhận xêt? ? Các quá trình trên có phải là hiện tợng vật lý không? Tại sao?
GV: Các hiện tợng đó là hiện tợng hóa học vậy hiện tợng hóa học là gì?
? Muốn phân biệt hiện tợng hóa học và hiện tợng vật lý dựa vào dấu hiệu nào?
Bột sắt và bột lu huỳnh đun Chất mới Có sự thay đổi về chất
Đờng đun Nớc
- Hiện tợng hóa học là quá trình biến đổi có sự thay đổi về chất tạo ra chất khác.
D. Củng cố – luyện tập:
1. Trong quá trình sau quá trình nào là hiện tợng vật lý , quá trình nào là hiện tợng hóa học. Giải thích?
a. Dây sắt đợc cắt nhỏ thành đoạn và tán thành đinh.
b. Hòa tan axit axetic vào nớc đợc dd axit axetic loãng dùng làm dấm ăn. c. Cuốc, xẻng để lâu ngày trong không khí bị gỉ.
d. Đốt cháy gỗ, củi
2. Thế nào hiện tợng vật lý, hiện tợng hóa học
3. Dấu hiệu để nhân biết hiện tợng vật lý và hiện tợng hóa học.
E. BTVN: 1, 2, 3 SGK
Ngày soạn: Ngày giảng:
Tiết 18: Phản ứng hóa học
I
. Mục tiêu:
1.Kiến thức:
- Học sinh biết đợc phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác. - Biết đợc bản chất của phản úng hóa học là sự thay đổi về liên kết giữa các nguyên tử làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.
2.Kỹ năng:
- Rèn luyện kỹ năng viết phơng trình chữ. Qua việc viết đợc phơng trình chữ HS phân biệt đợc chất tham gia và tạo thành trong các phản ứng hóa học.
3.Thái độ:
- Giáo dục tính cẩn thận , trình bày khoa học.
II. Chuẩn bị:
- Hình vẽ: Sơ đồ tợng trng cho phản ứng hóa học giữa khí hidro và oxi tạo ra nớc
III. Định h ớng ph ơng pháp:
- Sử dụng phơng pháp đàm thoại, hoạt động nhóm, gráp
IV. Tiến trình dạy học:
A. ổn định tổ chức B,Kiểm tra bài cũ:
1. Hiện tợng vật lý là gì? hiện tợng hóa học là gì?Cho ví dụ? 2. Học sinh làm bài tập 2, 3
C. Bài mới:
Hoạt động 1: Định nghĩa:
GV: Thuyết trình
Quá trình biến đổi chất này thành chất khác gọi là phản ứng hóa học
Chất ban đầu còn gọi là chất tham gia Chất mới sinh ra còn gọi là chất tạo thành hay sản phẩm
GV: Giới thiệu PT chữ ở bài tập số 2
? Hãy chỉ ra đâu là chất tham gia đâu là sản phẩm
? Hãy viết PT chữ ở bài tập số 3?
GV: Giới thiệu quá trình cháy của một số chất trong không khí thờng là tác dụng với oxi
GV: Giới thiệu cách đọc PT chữ GV: Đa bài tập:
Hãy cho biết các quá trình biến đổi sau
Lu huỳnh + oxi lu huỳnh đioxit Canxi cacbonat cacbonic + nớc Chất tham gia: chất ban đầu
Sản phẩm : chất mới sinh ra.
Bài tập 1:
1. Hiện tợng vật lý : b
quá trình nào là hiện tợng vật lý, hiện t- ợng hóa học. Viết các PT chữ:
a.Đốt cồn( rợu etylíc) trong không khí tạo ra khí cacbonic và nớc.
b. Chế biến gỗ thành bàn ghế.
c. Đốt bột mhôm trong không khí tạo ra nhôm oxit.
d. Điện phân nớc ta thu đợc khí hidro và khí oxi
HS làm việc cá nhân: nháp bài GV: gọi HS lên chữa bài
GV: Hớng dẫn ghi điều kiện của PT chữ
Phơng trình chữ:
a. Rợu etylic + oxi t cacbonic + nớc b. Nhôm + oxi t Nhôm oxit d. Nớc điện phân Hidro + oxi Chất tham gia sản phẩm
Hoạt động 2: Diễn biến của phản ứng hóa học:
GV: Yêu cầu HS quan sát H2.5 Treo bảng phụ có hệ thống câu hỏi
1. Trớc phản ứng có các phân tử , nguyên tử nào liên kết với nhau?
2. Trong phản ứng các nguyên tử nào liên kết với nhau? So sánh số nguyên tử hidro và oxi trong phản ứng, trớc và sau phản ứng.
3. Sau phản ứng có những phân tử nào? các nguyên tử nào liên két với nhau:
4. hãy so sánh chất tham gia và sản phẩm về: + Số nguyên tử mỗi loại
+ Liên kết trong phân tử.
? Em hãy nêu kết luận về bản chất của
phản ứng hóa học? - Trong các phản ứng hóa học có sự thay đổi về liên kết giữa các nguyên tử làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác. các nguyên tử đợc bảo toàn.
D. Củng cố – luyện tập:
1. Nhắc lại nội dung chính của bài. 2. Định nghĩa phản ứng hóa học 3. Diễn biến của phản ứng hóa học. 3. Làm bài tập số 2
E. BTVN: 1, 3
Ngày soạn: Ngày giảng:
I
. Mục tiêu:
1.Kiến thức:
- Học sinh biết đợc các điều kiện để có phản ứng hóa học
- HS biết các dấu hiệu để nhận biết một phản ứng hóa gọc có xảy ra hay không.
2.Kỹ năng:
- Tiếp tục rèn luyện kỹ năng viết PT chữ. Khả năng phân biệt đợc hiện tợng vật lý, hiện tợng hóa học, cách dùng các khái niệm hóa học.
3.Thái độ:
- Giáo dục tính cẩn thận , trình bày khoa học.
II. Chuẩn bị:
- GV: chuẩn bị thí nghiệm cho 4 nhóm HS mỗi nhóm bao gồm:
- Dụng cụ: ống nghiệm, kẹp gỗ, đèn ccồn, môi sắt.
- Hóa chất: Zn hoặc Al, dd HCl, P đỏ, dd Na2SO4, dd BaCl2, dd CuSO4 - Bảng phụ ghi đề bài luyện tập 1, 2
III. Định h ớng ph ơng pháp:
- Sử dụng phơng pháp đàm thoại, thực hành thí nghiệm theo nhóm.
IV. Tiến trình dạy học:
A.Kiểm tra bài cũ:
1. Nêu định nghĩa phản ứng hóa học, giải thích các khái niệm chất tham gia, chất tạo thành ( sản phẩm).
2. Làm bài tập số 4 SGK
B. Bài mới:
Hoạt động 1: Làm thế nào để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra:
HS: tự làm thí nghiệm theo nhóm: Kẽm tác dụng với dd HCl
? Quan sát hiện tợng xảy ra.
GV: Thuyết trình bề mặt tiếp xúc càng lớn thí phản ứng xảy ra càng dễ dàng GV: Đặt vấn đề: Nếu bột sắt, bột than trong không khí thì các chất có tự bốc cháy không?
HS làm thí nghiệm để đốt than hoặc P trong không khí.
? hãy quan sát hiện tợng, rút ra nhận xét? GV: Yêu cầu học sinh liên hệ quá ttrình chuyển hóa tinh bột thành rợu HS: rút ra kết luận
GV: giải thích chất xúc tác là gì?
GV: Yêu cầu HS nhắc lại “ khi nào có hiện tợng hóa học xảy ra”
- Các chất phản ứng phải tiếp xúc với nhau.
- Một số phản ứng phải đạt đến nhiệt độ thích hợp
- Cần có mặt của chất xúc tác
Hoạt động 2: Khi nào phản ứng hóa học xảy ra
phản ứng. Hớng dẫn học sinh các bớc tiến hành thí nghiệm
HS làm thí nghiệm theo nhóm: 1. Cho vài giọt BaCl2 vào dd Na2SO4
2. Cho dây sắt vào dd CuSO4
GV: Yêu cầu HS quan sát và ghi lại các hiện tợng và rút ra nhận xét
? Qua các thí nghiệm vừa làm cùng các thí nghiệm đã làm ở bài trớc hãy cho biết làm thế nào để có phản ứng hóa học xảy ra
GV: Tổng kết và chốt kiến thức
GV: làm thí nghiệm cho CaO vào nớc ? Vậy dấu hiệu nào để nhận biết có phản
ứng hóa học xảy ra? - Dấu hiệu: - Màu sắc - Tính tan
- Trạng thái( tạo ra chất kết tủa hoặc bay hơi)
- Sự tỏa nhiệt - Sự phát sáng
C. Củng cố – luyện tập:
Nhỏ vài giọt axit clohidric vào một cục đá vôi ( Thành phần chính là canxicacbonat) Thấy sủi bọt khí.
a. Dấu hiệu nào cho thấy phản ứng hóa học xảy ra
b. Viết PT chữ của phản ứng biết sản phẩm là canxi cacbonat, nớc và cacbonioxit D, BTVN 1,2,3 SGK
Ngày soạn: Ngày giảng:
Tiết 20: Bài thực hành số 2
I
. Mục tiêu:
1.Kiến thức:
- Học sinh phân biệt đợc hiện tợng vật lý và hiện tợng hóa học. - Nhận biết đợc dấu hiệu của phản ứng hóa học xảy ra.
2.Kỹ năng:
- Tiếp tục rèn luyện kỹ năng sử dụng dụng cụ hóa chất trong phòng thí nghiệm
3.Thái độ:
- Giáo dục tính cẩn thận , tỷ mỷ trong thực hành thí nghiệm.
II. Chuẩn bị:
GV chuẩn bị cho 4 nhóm mỗi nhóm một bộ thí nghiệm sau:
- Dụng cụ: Giá thí nghiệm, ống thủy tinh, ống hút, ống nghiệm, kẹp gỗ, đèn cồn.
- Hóa chất: dd Na2CO3, dd nớc vôi trong, KMnO4
III. Định h ớng ph ơng pháp:
- Sử dụng phơng pháp đàm thoại, thực hành thí nghiệm theo nhóm.
IV. Tiến trình dạy học:
B,Kiểm tra bài cũ:
1. Hãy phân biệt các hiện tợng vật lý hiện tợng hóa học 2. dấu hiệu để biết có phản ứng hóa học xảy ra.
C. Bài mới:
Hoạt động 1: Tiến hành thí nghiệm:
- GV: Kiểm tra dụng cụ hóa chất thực hành thí nghiệm.
- GV: Nêu mục tiêu của bài thực hành, những lu ý trong buổi thực hành.
- Tiến hành thí nghiệm
Thí nghiệm 1: Hòa tan và đun nóng KMnO4
- Mỗi nhóm có sẵn một lợng thuốc tím chia làm 2 phần:
- Phần1: Cho vào ống nghiệm đựng nớc lắc cho tan
- Phần 2: Bỏ vào ống nghiệm 2
Dùng kẹp gỗ kẹp 2/3 ống nghiệm và đun nóng
Đa que đóm tàn đỏ vào. Que đóm bùng cháy tiếp tục đun đến khi que đóm ngừng cháy thì ngừng lại
? Tại sao que đóm lại bùng cháy
? Tại sao thấy tàn đóm đẻ bùng cháy thí tiếp tục đun
? Hiện tợng que đóm không bùng cháy nữa nói lên điều gì? HS: Đổ nớc vào ống nghiệm 2 lắc kỹ
Qua sát rút ra kết luận: Ghi nhanh vào bản tờng trình.
? Quá trình trên có mấy biến đổi xảy ra? Những biến đổi đó là hiện tợng vât lý hay hiện tợng hóa học? Giải thích?
Thí nghiệm 2: Dùng ống hút thổi lần lợt vào ống nghiệm 3 đựng nớc cất và ống 4 đựng nớc vôi trong.
? Trong ống nghiệm 3 và 4 trờng hợp nào có phản ứng hóa học xảy ra? Giải thích? GV: Hớng dẫn HS làm tiếp thí nghiệm:
Cho Na2CO3 vào dd nớc vôi trong (5) quan sát hiện tợng và ghi kết luận GV: Giới thiệu sản phẩm để Hs viết PT chữ:
ống 2: sản phẩm là: kalimanganat , mangandioxxit, oxi ống 4: sản phẩm là: canxi cacbonat, nớc
ống 4: sản phẩm là: canxi cacbonat, natrihidroxit
? Qua thí nghiệm trên các em củng cố những kiến thức nào?
STT Tên thí nghiệm Hiện tợng quan sát đợc Kết luận PT chữ 1
2