Trong q trình thực tập tơi nhận thấy lợi ích của việc đi thực tập ở các khách sạn nên tôi mong muốn nhà trường cũng như khoa sẽ tạo điện cho sinh viên đi nhiều hơn và sớm hơn để có thể hiểu rõ về ngành cũng như nghề nghiệp của mình sau này cũng như chuẩn bị tâm lý, hành trang một cách vững vàng trước khi bước chân vào hành trình cho bản thân. Khi đó tơi cũng như mọi sinh viên khác có thể đửa ra các quyết định hay sự lựa chọn đúng đắn về nghề nghiệp sau này của bản thân. Ngay bnr thân tơi khơng phải học xong mơn chun ngành mới có thể đi thực tập mà có thể vừa học lý thuyết trên trường vừa làm bên ngồi. Nhờ đó sinh viên có thể đạt được kết quả tốt hơn như: nhớ lâu kiến thức hơn, có thể đưa ra nhận định cách làm là phù hợp và nên làm gì để cải thiện khả năng tư duy, quản lý ngày một tốt hơ.
Nhưng cũng nhờ khoa, nhà trường tổ chức và liên hệ cho sinh viên khiến cho sinh viên yên tâm hơn. Khoa có thể liên hệ cho sinh viên thực tập ngoại tỉnh giúp cho sinh viên tiếp xúc được nhiều môi trường hơn, học tập và làm việc với nhiều phong cách phục vụ đa dạng cũng như nhiều nền văn hóa khác nhau từ các nhà hàng khách sạn.
Báo cáo thực tập GVHD: Vũ Thị Hoàn
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Bản mô tả công việc của nhân viên buông phong khách sạn ngồn
https://www.hanhtinhxanhvn.com/quy-trinh-ve-sinh-phong-khach-san-theo-tinh- trang-phong.html
2. Thông tin khái quát về CTCP Quốc tế Tập Doàn Khách Sạn A25 nguồn
http://tongcucthue.info/chi-cuc-thue-quan-hoan-kiem/
3. Sơ đồ cơ cấu tổ chức quản lý nguồn
Nguồn: Phòng đào tạo A25 cơ sở Phan Chu Trinh
Hà Nội, ngày 24 tháng 04 năm 2022 Sinh viên
MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN......................................................................................................4
Phần I: KHÁI QUÁT VỀ DOANH NGHIỆP ( CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐỒN KHÁCH SẠN A25).....................................................5
1.1 . Lịch sử hình thành và phát triển của doanh nghiệp................................5
1.1.1. Các thông tin về doanh nghiệp........................................................5
1.1.2. Các mốc quan trọng quá trình phát triển.........................................6
1.2. Sản phẩm dịch vụ và khách hàng của doang nghiệp.............................7
1.2.1. Các nhóm hàng hóa và dịch vụ chính hiện nay...............................8
1.2.2. Các loại khách...............................................................................16
1.3. Cơ cấu bộ máy tổ chưc quản lý của doanh nghiệp..............................17
1.3.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức quản lý và mối quan hệ giữa các bộ phận...17
1.3.2. Đánh giá về cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý..................................18
1.3.3. Khối cơ sở.....................................................................................19 PHẦN II: NHẬT KÍ THỰC TẬP....................................................................26 2.1. Bộ máy tổ chức.........................................................................................28 2.1.1. Sơ đồ bộ phận....................................................................................28 2.1.2. Nhiệm vụ của từng vị trí................................................................28 2.2. Hoạt động cụ thể:.....................................................................................28
2.3. Bài học kinh nghiệm.................................................................................30
PHẦN III: THUẬN LỢI KH KHĂN TẠI CƠ SỞ THỰC TẬP.................30
3.1. Thuận lợi..................................................................................................30
3.2. Khó khăn..................................................................................................31
PHẦN IV: KIẾN NGH, ĐỀ XUẤT................................................................31
Báo cáo thực tập GVHD: Vũ Thị Hoàn
PHẦN NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ VÀ CHO ĐIỂM CỦA GIẢNG VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ ĐÔ HÀ NỘI:
......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... .........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................