2. THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ VÀ SỬ DỤNG LAO ĐỘNG
2.1. Cơ cấu lao động Công Ty
2.1.2. Hoạch định nhân sự
Hoạch định nguồn nhân lực là công tác rất quan trọng mà bất kỳ doanh nghiệp nào cũng phải thực hiện. Kế hoạch nhân sự của công ty luôn gắn liền với chiến lược phát triển của cơng ty. Nó ảnh hưởng và quyết định tới các mục tiêu phát triển của công ty. Công tác hoạch định nguồn nhân lực nhằm xác định số lao động hiện tại của công ty, dự báo nhu cầu lao động trong tương lai căn cứ vào kế hoạch sản xuất của cơng ty. Từ đó có các chính sách phù hợp: có cần tuyển thêm người khơng, có phải sa thải hay không...
Việc lập kế hoạch nguồn nhân lực phải dựa trên cơ sở sản xuất kinh doanh, chiến lược kinh doanh ngắn hạn hay dài hạn. Việc hoạch định nguồn nhân lực là do quyết định của Ban giám đốc Công ty dựa trên kế hoạch sản xuất kinh doanh của công ty và nhu cầu thực tế của đơn vị. Công tác hoạch
định nhân sự của Công ty được nhân viên văn phòng tổng hợp thực hiện qua
4 bước sau:
Bước 1: Dự báo nhu cầu và dự báo khả năng sẵn có của Công ty về
nhân lực. Trong bước này, phía văn phòng đã căn cứ vào nhiều yếu tố khác
nhau như: kế hoạch kinh doanh và chiến lược, các thay đổi có thể phát sinh, số lượng nhân viên hiện có, trình độ chun mơn của nhân viên, nhu cầu về
doanh thu và lợi nhuận kỳ kế tiếp,.... Từ đó sẽ xác định được so với kế hoạch kinh doanh thì Cơng ty thừa hay thiếu nhân lực để đưa ra các quyết định đối với việc tuyển dụng, sa thải cho phù hợp.
Bước 2: Bên phía văn phòng sẽ đưa ra các bản báo cáo cũng như các ý
kiến đề bạt lên Ban giám đốc xem xét và đưa ra ý kiến phê duyệt.
Bước 3: Bên phía văn phòng của Công ty phối hợp với các nhà quản trị ở các lĩnh vực khác nhau để thực hiện các chương trình cụ thể như tuyển dụng hoặc sa thải, sắp xếp hay đào tạo nhân viên.
Bước 4: Bên phía văn phòng đánh giá hiệu quả và có sự điều chỉnh nguồn nhân lực sao cho phù hợp hơn với công việc thực tế của từng phòng
ban đảm bảo hiệu quả, tiết kiệm và phù hợp với chính sách đề ra.
Nhận xét công tác hoạch định nhân sự tại Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương mại VP chưa thực sự hiệu quả, mặc dù công tác hoạch định nhân sự được bên văn phòng tiến hành chặt chẽ theo 4 bước cơ bản trên nhưng thực tế
nhân lực trong tương lai, để chủđộng thấy trước được những khó khăn và tìm
các biện pháp nhằm đáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực. Hiện nay cơng ty chỉ có kế hoạch nhân sự cho từng năm chứ chưa xây dựng được kế hoạch lâu dài. Kế hoạch nhân sự của công ty hiện được xây dựng dựa vào lượng khách của nhà
hàng. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong các chiến lược kinh doanh dài hạn và ảnh hưởng trực tiếp đến các công tác khác trong mục tiêu quản trị nguồn nhân lực. Nguyên nhân chính vẫn là do tầm nhìn chiến lược và thay đổi thất
thường của thị trường dịch cũng như nhu cầu của ngành ẩm thực trong nước.
Ban lãnh đạo nên theo dõi tình hình thị trường chặt chẽ và tỷ mỷ hơn để đưa
ra những quyết định đúng đắn và có tầm cỡ chiến lược nhất, bởi cơng tác hoạch định khơng chính xác sẽ dẫn đến hàng loạt những vấn đề khác bị ảnh
hưởng.