6. Kết cấu khóa luận
3.3. Một số kiến nghị nhằm tạo điều kiện phát triển thị trường của nhà hàng Oven D’or
3.3.1. Một số kiến nghị với cơ quan bộ, ngành Nhà nước
3.3.1.1. Kiến nghị với tổng cục du lịch
Tổng cục du lịch cần xây dựng chính sách có kế hoạch hơn trong việc tuyên truyền, quảng bá vĩ mô về du lịch Việt Nam trên quy mô quốc tế nhằm tạo dựng hình ảnh, thương hiệu riêng cho du lịch Việt Nam trong con mắt bạn bè quốc tế. Đồng thời, giữ vững mối quan hệ với các thị trường truyền thống và mở rộng ra một số thị trường tiềm năng khác, quan tâm hơn nữa tới thị trường khách có khả năng chi trả cao.
Thông qua các phương tiện quảng cáo như truyền hình, báo chí, mạng internet, tạp chí hay hội chợ du lịch để đẩy mạnh cơng tác quảng bá hình ảnh, nét đặc sắc của du lịch và ẩm thực Việt nam tới bạn bè năm châu. Thường xuyên cập nhật thông tin về du lịch Việt Nam bằng nhiều ngôn ngữ khác nhau qua các công cụ như website, email, e – commercial,… liên kết với các trang web nổi tiếng như google, MSN, yahoo,… giúp khách dễ dàng tìm kiếm thơng tin về du lịch Việt Nam.
Thành lập các cơ quan chuyên trách về xúc tiến, quảng bá, các văn phòng đại diện cho du lịch Việt Nam. Hỗ trợ các doanh nghiệp Việt Nam tham gia các hội chợ xúc tiến quảng bá du lịch Việt ra nước ngoài để thu hút khách từ các nước đến Việt Nam nhiều hơn.
Tích cực tổ chức các sự kiện thể thao, du lịch tạo điều kiện cho doanh nghiệp Việt Nam được gặp gỡ, hợp tác, chia sẻ kinh nghiệm với các doanh nghiệp, các hiệp hội du lịch, các tập đoàn kinh tế lớn ở nước ngoài.
Xây dựng các chính sách thúc đẩy mối quan hệ với ngành giao thông vận tải (vận tải hàng không, vận tải biển, vận tải đường sắt,…) để xây dựng các chương trình du lịch hấp dẫn cho khách hàng.
Ngồi ra Tổng cục du lịch nên có các chính sách cải tạo cơ sở vật chất ở điểm đến du lịch, khu du lịch giúp tăng cường sức hấp dẫn tại nơi đến. Đồng thời đưa ra chính sách cải thiện tốt nhất mối trường tự nhiên, mơi trường xã hội để góp phần tạo ấn tượng tốt đẹp với các du khách quốc tế.
Mở rộng hợp tác quốc tế, hướng dẫn, khích lệ các doanh nghiệp du lịch Việt Nam tăng cương quan hệ bạn hàng với các hãng hàng không, công ty du lịch, lữ hành quốc tế. Tích cực tham gia các hoạt động của các tổ chức, hiệp hội du lịch thế giới.
3.3.1.2. Kiến nghị với nhà nước
Nhà nước cần kiện toàn và ổn định bộ máy tổ chức quản lý du lịch từ trung ương đến địa phương với một cơ chế quản lý rõ ràng, hiệu quả để triển khai tốt chủ trương đường lối, chiến lược quốc gia về du lịch. Xây dựng luật du lịch đầy đủ, có hiệu quả, tạo mơi trường pháp lý cho việc quản lý hoạt động du lịch, thu hút mọi nguồn lực trong và ngoài nước cho đầu tư phát triển du lịch.
Ban hành chính sách hỗ trợ doanh nghiệp về ưu đãi đầu tư, ưu đãi thuế, có chính sách bình đẳng về giá điện nước. Các ngành hữu quan cần chủ động tăng cường liên kết phối hợp trong đầu tư, xây dựng sản phẩm đồng bộ tạo sự thống nhất trong hoạt động kinh doanh. Tiến hành cải cách hành chính, phân cấp đơn giản hóa các thủ tục có liên quan đến lĩnh vực kinh doanh du lịch, khách du lịch, tạo dựng hình ảnh du lịch Việt Nam thân thiện, mến khách.
Tích cực ứng dụng khoa học công nghệ phục vụ phát triển du lịch, chú trọng phát triển cơng nghệ thơng tin du lịch, khuyến khích, tạo điều kiện để các tổ chức, cá nhân tham gia nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ vào hoạt động kinh doanh du lịch. Tranh thủ sự hỗ trợ về kỹ thuật, kinh nghiệm, tiếp cận với các thành tự tiên tiến về khoa học công nghệ để đem vào áp dụng cho hoạt động quản lý và kinh doanh du lịch tại Việt Nam.