1) Làm sữa chua:
Đun nước sụi, pha sữa ngột vừa uống, để nguội 400C, cho 1 thỡa sữa chua
Vinamilk vào, rồi trộn đều, đổ ra cốc, để vào nơi cú nhiệt độ 400C, đậy kớn, sau 3- 5 giờ sẽ thành sữa chua.
giáo án sinh học 10 cả năm cơ bản chuẩn kiến thức kỹ năng mới
2) Muối rau quả:
Rửa sạch dưa chuột, rau cải…cắt thành cỏc đoạn khoảng 3 cm. Cho rau quả vào
vại, đổ ngập nước muối NaCl (5%- 6%), nộn chặt, đậy kớn, để nơi ắm 28- 300C.
3. Thu hoạch:
- Kiểm tra cỏc SP thu đc, giải thớch kết quả. - Tra lời cỏc cõu hỏi nờu trong SGK.
****************************************************************
Ngày soạn:... Ngày giảng:...
Chương II:
SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA SINH VẬT
Bài 25 +26: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT. SINH SẢN CỦA
VI SINH VẬT.
(Tiết 26)
I/Mục tiờu:
1. Về kiến thức :
- Nắm được 4 pha cơ bản nuụi cấy vi khuẩn khụng liờn tục và ý nghĩa của từng pha.
- Nắm được ý nghĩa thời gian thế hệ tế bào (g) và tốc độ sinh trưởng riờng sẽ trở thành cực đại và khụng đổi mới trong pha log.
- Nguyờn tắc và ý nghĩa của phương phỏp nuụi cấy liờn tục.
- Phõn biệt được cỏc hỡnh thức sinh sản của vi sinh vật nhõn sơ: Phõn đụi, ngoại bào tử, bào tử đốt, nảy chồi.
- Trỡnh bày được cỏch sinh sản phõn đụi của vi khuẩn.
- Nắm được hỡnh thức sinh sản của vi sinh vật nhõn thực: Cú thể là phõn chia nguyờn nhiễm hoặc bào tử vụ tớnh hay hữu tớnh.
2. Về kĩ năng & thỏi độ :
- Rốn luyện cỏc kĩ năng: Thu thập thụng tin phỏt hiện kiến thức, quan sỏt phõn tớch so sỏnh, tổng hợp.
II/ CB:
- GV: Giỏo ỏn+ SGK+ Tranh vẽ. - HS: Vở ghi + SGK.
III/ TTBH:
1. Kiểm tra bài cũ:
- Vi khuẩn lam tổng hợp Prụtờin của mỡnh từ nguồn cỏcbon & nitơ ở đõu? kiểu dd của chỳng là gỡ?
- Nờn MQH giữa tổng hợp & phõn giải?
2. Bài mới :
HĐ của GV HĐ của HS Nội dung
- Thế nào là sự sinh trưởng của
vi sinh vật? - Là sự tăng lờn cỏc TP
của TB.
A/ Sinh trưởng của vi sinh vậtI. Khỏi niệm sinh trưởng. I. Khỏi niệm sinh trưởng.
1. Sự sinh trưởng ở vi sinh vật.