- Chađt thại raĩn phât sinh tâi trang trâi chn nuođi Thieđn Phú long bao goăm phađn lợn vă thức
3.6.5 Ứng dúng cođng ngh hốt hóa đin hóa trong chn nuođ
- Cođng ngh hốt hĩa đin hĩa lă cođng ngh hốt hĩa nước baỉng phương phâp đin hĩa được khởi đaău baỉng cođng trình nghieđn cứu phương phâp đin hĩa xử lý dung dịch khoan cụa kỹ sư người Nga Bakhir Vladimir Mikhailovich từ những nm 70 cụa thí kỹ trước. Cho đín nay, hốt hĩa đin hĩa đê trở thănh mt nhânh khoa hĩc vă kỹ ngh hin đâi được nghieđn cứu hoăn thin vă ứng dúng trong câc lưnh vực khâc nhau cụa đời sơng vă sạn xuđt tâi nhieău nước phât trieơn như: Nga, Mỹ, Anh Quơc, Nht Bạn, Hăn Quơc…
Đoă ân tơt nghip GVHD: PGS.TS. Phùng Chí Sỹ
- Đieơm noơi bt nhđt trong sơ câc hin tượng xạy ra khi đin phađn dung dịch muơi lng (hăm lượng mi ít hơn 0,5%) với mt sơ đieău kin nhđt định lă sự chuyeơn trâng thâi cụa mt sơ ion lieđn kít trong nước từ trâng thâi bình thường sang trâng thâi kích thích cĩ tính giạ beăn. Trâng thâi giạ beăn được đaịc trưng bởi câc thođng sơ vt lý, hĩa hĩc bđt bình thường vă sẽ thay đoơi theo xu hướng tiín daăn tới câc giâ trị cađn baỉng cụa dung dịch. Nước ở trâng thâi giạ beăn cĩ tính hốt đng hĩa hĩc đaịc bit cao hơn mức bình thường rđt nhieău laăn. Hin tượng năy cĩ teđn gĩi lă hin tượng hốt hĩa nước baỉng phương phâp đin hĩa (Electrochemical Activation – Viít taĩc lă ECA).
- Mt trong những sạn phaơm cụa ECA lă dung dịch hốt hĩa Anođlít được dùng rng rêi trong nhieău lưnh vực sạn xuđt vă đời sơng đeơ thay thí mt sơ chđt khử trùng truyeăn thơng. Anođlít lă chđt lỏng khođng mău, cĩ mùi clo nhĩ.
Khạ Nng khử trùng cụa Anođlít
- Anođlít cĩ thănh phaăn trung tính goăm nhieău hốt chđt ođxy hĩa. Câc tí băo cụa cơ theơ người ngay trong q trình hốt đng sơng cũng tham gia văo câc phạn ứng oxy hĩa khử, chúng sạn sinh ra vă sử dúng cĩ múc đích câc chđt oxy hĩa hốt tính cao như:HO, HO-2, H2O2, O3, HCLO, CLO-. Câc tí băo năy cĩ h thơng cđu tâo bạo v chơng oxy hĩa, ngn ngừa tâc dúng đc hâi cụa câc chđt tương tự đín cđu trức tí băo sơng nhờ sự cĩ maịt cụa các caịp Lipoproteit 3 lớp cĩ chứa câc cđu trúc nơi đođi (- C = C - )cĩ khạ nng nhn electron. Câc vi khuaơn, vi rút thì khođng cĩ h thơng bạo v đeơ chơng oxy hĩa neđn dung dịch Anođlít trung tính lă chđt cực đc đơi với chúng, Anođlít cĩ khạ nng hydrat hĩa cao cụa nĩ lăm tng mức đ thaơm thđu cụa măng tí băo vi khuaơn đơi với câc chđt oxy hĩa. Câc vi bĩt khí mang đin được tâo ra trong vùng tiíp xúc với polyme sinh hĩc cũng gĩp phaăn lăm chuyeơn dịch mânh mẽ câc chđt oxy hĩa căo trong tí băo vi khuaơn. Vì thí, Anođlít cĩ tâc dúng dit khuaơn mânh nhưng lâi ít gađy hâi cho tí băo cơ theơ người.
- Hiu quạ khử trùng cao: Anođlí dit rđt nhanh nhieău lối vi khuaơn, vi rút, băo tử vă nđm, keơ cạ câc lối cĩ sức đeă khâng cao nhđt như vi trùng bnh lao, vi khuaơn, bnh than, virus vieđm gan B
- Chđt khử trùng đa nng nhđt: Sử dúng haỉng ngăy đeơ khử trùng khođng khí vă câc beă maịt trong chuoăng trâi, trn văo nước uơng vă thức n cho vt nuođi đeơ khử trùng vă chữa bnh tieđu hĩa, taĩm cho vt nuođi đeơ chữa bnh ngoăi da.
- Phịng bnh cho người chn nuođi: Dit vi sinh vt gađy bnhtrong mođi trường, chữa bnh ngoăi da cho người, ngađm quaăn âo đeơ tit trùng.
- Sâch veă sinh thâi khođng lăm ođ nhim mođi trường: Anođlít trở thănh nước muơi rđt loêng sau văi ngăy keơ từ khi được đieău chí neđn khođng đeơ lâi dư lượng hĩa chđt sau khi sử dúng. - Giâ rẹ: 1 lít dung dịch Anođlít chư 200 đoăng.
- Deơ lăm vă deơ bạo quạn: Chư caăn đoơ nước muơi 0,5% văo thùng chứa nước muơi vă caĩm đin cho thiít bị ECAWA chây sẽ cĩ ngay dung dịch khử trùng Anođlít đeơ sử dúng. Bạo quạn trong boăn nhựa, thụy tinh, sănh sứ cĩ naĩp đy.
Như vy, sử súng câc dung dịch đin hốt hĩa trong chn nuođi cĩ theơ bạo v sức khỏe vt nuođi tơt hơn, thúc đaơy tng trưởng vă phât trieơn, ngn ngừa vă chữa trị mt sơ bnh vă lăm v sinh mođi trường nuođi. Đaịt bit, ưu đieơm noơi bt cụa Anođlít so với câc hĩa chđt khử trùng đang được sử dúng phoơ biín trong chn nuođi hin nay lă người ta cĩ theơ phun trực tiíp Anođlít văo chuoăng ngay cạ khi cĩ maịt vt nuođi mă khođng heă gađy ra tâc dúng cĩ hâi đơi với chúng.
Cođng ngh đin hốt hĩa đơn giạn trong vn hănh, giâ rẹ vă an toăn veă mođi trường. Cođng ngh năy ứng dúng ở nhieău quy mođ, đaịt bit thích hợp đơi với câc h chn nuođi với quy mođ nhỏ.
Đoă ân tơt nghieơp GVHD: PGS.TS. Phùng Chí Sỹ
Dung dịch đin hốt hĩa Anođlít chính lă tâc nhađn khử trùng thađn thin mođi trường, lă cođng cú hữu hiu trong xử lý ođ nhim, phịng ngừa dịch bnh, giúp tng nng xuđt trong chản nuođi.