II. Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh tại khách sạn Tulip Villa
5. Về cơ sở vật chất:
Hàng năm khách sạn vẫn tập trung đầu tư cải thiện về cơ sở vật chất để đồng bộ hóa sản phẩm. Tuy nhiên, chỉ chú trọng bên trong khách sạn mà bỏ qua bên ngoài. Cảnh quan bên ngồi cũng vơ cùng quan trọng bởi nó tạo ấn tượng cho khách về mặt thẩm mỹ cũng như có tác dụng lớn trong việc thu hút khách vãng lai. Bởi vậy, khách sạn cần chú ý quy hoạch bãi xe, cải thiện hệ thống đèn biển, đèn chiếu, bố trí bảng chỉ dẫn nhằm đảm bảo tính thuận tiện cũng như tính thẩm mỹ.
6. Hoàn thiện chính sách tiết kiệm chi phí
- Có chính sách giảm giá theo mùa du lịch đối với công ty lữ hành và đơn vị thường xuyên gửi khách với số lượng lớn ,với những khách quen, khách VIP ...
- Tổ chức tặng quà lưu niệm cho khách nhân dịp sinh nhật, lễ tết … đây cũng chính là cơ hội quảng bá cũng như làm tăng nguồn doanh thu cho khách san.
- Tăng cường công tác quản lý, sử dụng tốt cơ sở vật chất kỹ thuật và tài sản của khách sạn đồng thời có nhiều quy định về tiết kiệm và giảm chi phí kinh doanh cho từng bộ phận trong khách sạn.
KẾT LUẬN
Kinh doanh khách sạn ngày nay không phải chỉ đơn thuần để đáp ứng nhu cầu chỗ ngủ nghỉ nữa mà phải đáp ứng được nhu cầu được nhu cầu ngủ nghỉ đó với yêu cầu đa dạng của khách hàng như yêu cầu được ngủ nghỉ trong phòng sạch sẽ an tồn , tiện nghi sang trọng , có phịng cảnh đẹp để ngắm nhìn và đặc biệt là chất lượng dịch vụ lưu trú phải thật tốt. Yêu cầu đối với người phục vụ phải biết đáp ứng tốt đầy đủ nhu cầu của khách và phải luôn tạo được sự thoải
mái , cảm giác thoả mãn tối đa cho khách ,như vậy mới có thể tạo được sức thu hút và trú giữ khách tới khách sạn.
Trước xu thể cạnh tranh ngày càng gay gắt hiện nay khách sạn phải không ngừng nâng cao hiệu quả hoạt động mới có thể tiếp tục phát triển. Điều đó phụ thuộc vào sự trưởng thành và năng lực lãnh đạo của những nhà quản lý, đồng thời cũng phụ thuộc vào sự nỗ lực của từng cá nhân trong khách sạn.
Trong thời gian thực tập tại khách sạn Tulip Villa đã giúp em tìm hiểu được thực trạng phát triển kinh doanh của khách sạn bên cạnh những thuận lợi thì cũng cịn khơng ít những thách thức, khó khăn.Với những kiến thức đã được học trong trường và sự giúp đỡ tận tình của các thầy cơ trong khoa Du lịch trường Ðại học Kinh doanh và Công nghệ cùng các anh chị trong khách sạn Tulip Villa đã giúp em đề ra được những giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh tại khách sạn.
Do hạn chế về thời gian cung như chưa nắm bắt hết được kiến thức sâu rộng cũng như kinh nghiệm cịn ít ỏi nên khơng thể tránh khỏi luận văn cịn đơi chút sai sót. Vì vậy em rất mong nhận được ý kiến đánh giá của thầy cô trong khoa cùng toàn thể anh chị trong khách sạn Tulip Villa để bài luận văn của em có thể hồn thiện hơn nữa.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. TS. Nguyễn Bá Lâm và TS. Trịnh Xuân Dũng – Giáo trình tổng quan Du lịch Trường ĐH Kinh doanh & Công nghệ Hà Nội.
2. TS. Nguyễn Bá Lâm giáo trình Kinh doanh Du lịch Trường ĐH Kinh doanh & Công nghệ Hà Nội.
3. TS. Nguyễn Bá Lâm Quản trị kinh doanh khách sạn Trường ĐH Kinh doanh & Công nghệ Hà Nội.
4. Các báo cáo tổng kết kinh doanh hàng năm của khách sạn Tulip Villa. 5. Tạp chí Du lịch,
6. Luật du lịch 2017.
7. Chiến lược phát triển Du lịch đến năm 2020 tầm nhìn 2030. 8. Các tài liệu tham khảo trên Internet khác.