- Xí nghiệp dịch vụ thủy sản
6. Kiểm tra, thẩm định tính khả th
Chi phí thực hiện Dự kiến kết quả đạt được Mức độ khả thi theo tính toán (Xếp hạng tương đối) Mức độ khả thi trên thực tế (Xếp hạng tương đối) Phương án 4 28 tỷ đồng 36 tỷ đồng 90% 85%
7. Các chiến lược cụ thể
Căn cứ vào kết quả phân tích trên, chúng tôi quyết định xây dựng các chiến lược, chương trình marketing cụ thể như sau:
Bắc.
Mục tiêu kinh doanh: mở rộng thị trường , tăng thị phần ,tăng lợi nhuận
7.1 Chiến lược sản phẩm
Mô tả sản phẩm:
a. Đặc điểm khác biệt : nguồn nguyên liệu để sản xuất ra cá viên ba sa chủ yếu được thu mua ở ĐBSCL nên chất lượng thịt thơm ngon.
b. Công dụng: Cung cấp chất dinh dưỡng cho người tiêu dùng, bảo vệ sức khỏe, tăng hương vị trong bữa ăn cho người tiêu dùng.
c. Chất lượng: Thời gian sử dụng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cách bảo quản. d. Màu sắc: Không dùng màu hóa phẩm.
e. Trọng lượng: Sản phẩm gói trên khay trắng hút chân không qui cách 200g, 250g, 300g f. Kiểu dáng: Bao bì phải thiết kế đẹp, gọn, dể mở
g. Xuất xứ sản phẩm: Phải ghi rõ trên bao bì tên Công ty, địa chỉ, thành phần chế biến, hướng dẫn cách chế biến.
h. Thương hiệu: Vẫn tiếp tục sử dụng thương hiệu, logo, màu sắc của Công ty.
7.2 Chiến lược giá cả
Mục tiêu định giá : Căn cứ vào những thông tin về giá mà Bộ phận thông tin của Công ty thu được về thu nhập của khách hàng, về mức giá sản phẩm của từng loại của đối thủ và dựa vào giá thành của sản phẩm mà Công ty quyết định mức giá sao cho phù hợp và cân đối với mức giá mà nhà nước qui định bán trên thị trường cũng như giá bán cho các tổng đại lý, nhà hàng đến tay người tiêu dùng. Vì vậy, Công ty cần có chính sách định giá theo cơ chế linh hoạt tùy theo sự thay đổi của thị trường. Mức giá bán lẻ của Cá viên basa: 42000đ /kg.
Phương pháp định giá : Công ty có thể định giá theo các hướng sau:
Định giá dựa vào phí tổn: là định giá dựa vào chi phí vận chuyển, những tổn thất gặp phải trong quá trình sản xuất sản phẩm.
Định giá dựa vào nhu cầu của người tiêu dùng: Khảo sát ý kiến của người tiêu dùng về giá mong đợi đối với sản phẩm.
Định giá dựa vào lợi thế của Công ty: dựa vào đặc tính khác biệt của sản phẩm so với sản phẩm của đối thủ.
Hạch toán chi phí, giá thành :
2.Tinh bột Kg 0.02 10000 200 3.Muối Kg 0.015 2500 37.5 4.Đường Kg 0.025 10000 250 5.Bột ngọt Kg 0.002 25000 50 6.Tiêu Kg 0.01 115000 1150 7.Tỏi Kg 0.01 85000 850 8.Túi PA Cái 2 500 1000 Tổng Kg 1.082 16537.5 - Tỉ lệ thành phẩm đạt được 97.8%
Vậy sản xuất cho một kg cá viên basa thì giá thành là: 16537.5/1.082*100/97.8=15628.0122 đ
Ngoài ra còn có các chi phí khác.
- Chi phí điện năng và nhiệt năng cho sản xuất một kg cá viên basa la khoảng 3000đ.
- Chi phí nhân công cho cả quá trình sản xuất 1 kg (cá viên basa ước tính khoảng 5000 đ) ở đây không tính khấu hao máy móc ,thiết bị công ty vào quá trình sản xuất.
Vậy giá thành cho 1 kg cá viên basa là: 15628.0122+ 3000+5000 =236628.0122 đ.
- Giá bán cá viên basa: 42000đ/kg.
7.3 Chiến lược phân phối
Mục tiêu của Công ty là tăng số lượng ở các kênh phân phối hiện tại, tăng doanh thu. Công ty cần xem xét lại các kênh phân phối để có chính sách cho hợp lý bằng cách định kỳ nghiên cứu và đánh giá hiệu quả của các kênh phân phối theo tiêu chuẩn: mức tiêu thụ đạt được, thời gian giao hàng, khả năng bán hàng, thái độ của nhân viên để so sánh kênh phân phối với các đối thủ khác.
Kênh phân phối của Công ty gồm có phân phối trực tiếp qua người tiêu dùng và gián tiếp thông qua các tổng đại lý và đại lý, nhà hàng và hệ thống siêu thị bán lẻ. Do đó, Công ty Agifish có thể kiểm soát số lượng, giá cả, chất lượng bán ra trên thị trường. Khuyến khích các tổng đại lý, đại lý cần làm rõ thương hiệu sản phẩm của Công ty nhằm giúp khách hàng dễ nhận thấy thương hiệu của Công ty Agifish để phân biệt với các đối thủ cạnh tranh.
Loại kênh
kênh
phân
phối
Số lượng
tiêu thụ
dự kiến
trong
năm(kg)
Doanh số bán
dự kiến trong
năm( đồng)
Số lượng
tiêu thụ dự
kiến trong
tháng(kg)
Doanh số bán
dự kiến trong
tháng( đồng)
Số
khách
hàng
mới/
kênh
phân
phối
mới
1. Cá
nhân
85714.2 3,599,996,400 7,142.85 299,999,700 1000
người
2. Nhà
hàng
171,428.4 7,199,992,800 14,285.7 599,999,400 15
3. Siêu
thị
257,142.6 10,799,989,200 21,428.55 899,999,100 5
4. Đại
lý
342,856.8 14,399,985,600 28,571.4 1,199,998,800 20
Tổng 857,142 36,000,000,00
0
7.4 Các chiến lược chiêu thị
Mục tiêu của hoạt động chiêu thị: là tăng sản lượng bán ở các kênh phân phối của Công ty do đó đối tượng truyền thông là các tổng đại lý, đại lý, các siêu thị, nhà hàng.
a. Quảng cáo:
• Mục tiêu của quảng cáo:
Thứ nhất, tăng nhu cầu của những ai đã sử dụng sản phẩm của mình và nhu cầu với những ai chưa sử dụng không lớn lắm chỉ có một nhóm khách hàng chuyên sử dụng sản phẩm.
Thứ ba, tăng cường khả năng cạnh tranh để mở rộng thị phần nhờ hàng hóa cạnh tranh được khi mà nhu cầu của những người đã sử dụng sản phẩm cảu mình lại chưa sẵn sàng.
• Thông điệp quảng cáo:
“ CÁ VIÊN BASA, CÀNG ĂN CÀNG NGON”
Quảng cáo: Đài truyền hình HTV 7 vào các buổi sáng, buổi tối. Buổi sáng: Sau bản tin buổi sáng.
Buổi tối: khoảng 20 giờ.
Thông điệp truyền thông: “Hãy đến với các sản phẩm của Agifish bạn sẽ cảm nhận được một bữa ăn ngon”.
Thời lượng quảng cáo khoảng 20 giây trong một cut quảng cáo. Phân bổ ngân sách quảng cáo: 520 triệu
b. Khuyến mãi:
• Mục tiêu:
Kích cầu tiêu dùng, thúc đẩy người tiêu dùng mua và mua nhiều hơn các hàng hoá, dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp hoặc phân phối.
• Công cụ khuyến mại:
- Dùng thử hàng mẫu miễn phí: Cho khách hàng dùng thử tại các siêu thị, đại lý, nhà hàng. - Tặng quà: Tặn quà vào cá dịp lễ tết.
- Giảm giá: Giảm giá vào các dịp lễ tết.
- Tặng phiếu mua hàng: Khi khách hàng mua trên 20kg. - Các chương trình may rủi: Quay số trúng thưởng..
c. Bán hàng, chào hàng cá nhân:
Tuyển thêm nhân viên bán hàng và nhân viên chăm sóc khách hàng . - Xây dựng quy trình chào hàng:
Lựa chọn địa điểm chào hàng=> quyết định hình thức và quy mô chào hàng => lựa chọn người thực hiện chào hàng => đánh giá kết quả thực hiện.
- Các hình thức chào hàng: chào hàng thông qua các hội chợ, các nhà hàng và siêu thị, chào hàng tại nhà.
- Lời chào hàng nên :
• Đưa ra các lợi ích cụ thể của sản phẩm cá viên basa,.
• Lý do mà khách hàng nên lựa chọn sản phẩm của công ty. - Kinh phí chào hàng: 32 triệu
Công cụ truyền thông: Quảng cáo trên báo chí, truyền hình, băng rôn, apphic. Mặt khác, treo băng gôn, apphic ở các đại lý, nhà hàng để khách hàng dể nhận thấy sản phẩm của Agifish.
Tổ chức tặng quà cho những khách hàng trung thành với sản phẩm, tài trợ các chương trình phúc lợi xã hội: nhà trẻ khuyến tật, chương trình tấm lòng vàng, trại mồ côi…
Ngoài ra công ty còn có các kế hoạch marketing để thu hút thêm các đại lý, nhà hàng và nhóm khách hàng cá nhân như :
+ Hổ trợ chi phí cho các đại lý, nhà hàng: Đối với các đại lý, nhà hàng ở xa thì hổ trợ chi phí vận chuyển hay Công ty có thể dùng phương tiện vận chuyển có sẳn để chuyên chở với giá ưu đãi nhưng vẫn đảm bảo lợi nhuận cho các đại lý. Mặt khác, Công ty còn phải khuyến mãi cho các đại lý, nhà hàng và siêu thị vào tháng hàng Việt Nam chất lượng cao.
+ Kéo dài thời gian thanh toán cho các khách hàng trung gian: Công ty có thể kéo dài
thời gian thanh toán nợ cho các khách hàng trung gian mua với số lượng lớn khoảng một tuần hoặc nửa tháng nhằm giúp cho họ có thể quay đồng vốn vào việc kinh doanh khác
