3.2 .Dung dӏch nҩm Trichoderma sp
4.1. Sѫÿӗ biӃn thiên nhiӋt ÿӝ cӫa các ÿӕng ӫ
Ngu͛n: Phân tích t̩i Phịng thí nghi͏m Vi͏n nghiên cͱu công ngh͏ sinh h͕c – ĈHCT
KӃt quҧ thӱ nghiӋm ӣ hình 4.1 cho thҩy nhiӋt ÿӝ cӫa các khӕi ӫ biӃn thiên trong khoҧng 34 – 490C, ÿҥt giá trӏ cao nhҩt vào khoҧng thӡi gian ngày thӭ 10 – 16 (490C), sau ÿó giҧm dҫn. Tuy nhiên vào giai ÿoҥn sau khi ÿҧo trӝn thì tăng nhҽ (41 – 440C) và giҧm dҫn cho ÿӃn cuӕi quá trìnhӫ.
Trong giai ÿoҥn ÿҫu cӫa quá trìnhӫ phân, nhiӋt ÿӝ cӫa các nghiӋm thӭc ÿӅu biӃn thiên theo nhiӋt ÿӝ cӫa mơi trѭӡng vì trong giaiÿoҥn này hoҥt ÿӝng cӫa vi sinh vұt hiӃu khí chѭa mҥnh. Sau ÿó nhiӋt ÿӝ trong các nghiӋm thӭc ÿӅu tăng cao hѫn so vӟi mơi trѭӡng, trong ÿó ÿҥt nhiӋt ÿӝ cao nhҩt là nghiӋm thӭc 1 (0.1m3
bùn + 0.5m3 Uѫm+ lөc bình, vӟi 490C), thҩp nhҩt là nghiӋm thӭc 3 (0.3m3
bùn + 0.3m3 rѫm+ lөc bình, vӟi 470C). KӃt quҧ này không cao bҵng kӃt quҧ nghiên cӭu sҧn xuҩt phân hӳu Fѫ– vi sinh tӯ bùn mía và dung dӏch hҫm ӫ biogas cӫa Lê thӏ Thanh Chi (2008) vӟi mӛi nghiӋm thӭc là 1m3ÿҥt trung bình tӯ 530C ÿӃn 71,70C. KӃt quҧ nghiên cӭu sҧn xuҩt phân hӳu cѫ vi sinh tӯ bùn mía cӫa Dѭѫng Minh DiӉn và Võ Thӏ Gѭѫng (2007) nhiӋtÿӝ khӕi ӫ ÿҥt cao nhҩt ӣ khoҧng 450
C – 470C khi thӵc hiӋn ӫ trong chұu 102 lít. Cịn theo nghiên cӭu cӫa Quách Quӕc Tuҩn (2008) sҧn xuҩt phân hӳu
Fѫ– vi sinh tӯ bùn khai thác cát sông và xác bã thӵc vұt thӵc hiӋn trong thùng nhӵa 60 lít thì nhiӋt ÿӝ chӍÿҥt tӕi ÿa 30 – 310C. ĈiӅu này cho thҩy nhiӋt ÿӝ khӕiӫ sӁ tӍ lӋ thuұn vӟi thӇ tích khӕi ӫ, thӇ tích khӕi ӫ lӟn thì nhiӋt ÿӝ mӟi ÿҥt mӭc tӕiѭu ÿӇ chҩt hӳu cѫ phân hӫy tӕt.
Theo Misra et al (2003) thì nhiӋt ÿӝ lý tѭӣng cho quá trìnhӫ là 50 – 700 C, và theo NguyӉn Thanh HiӅn (2003) trong q trìnhӫ khơng nên ÿӇ nhiӋt ÿӝ trong ÿӕng ӫ tăng lên quá 600
C vìӣ nhiӋt ÿӝ này nhiӅu vi sinh vұt có ích sӁ bӏ tiêu diӋt nhiӋt ÿӝ cӫa các nghiӋm thӭc chѭa ÿҥt ÿӃn mӭc yêu cҫu cӫa ӫ phân hӳu cѫ. Nguyên nhân là do nguyên liӋu cӫa ӫ phân hӳu cѫ – vi sinh này có lөc bình, ÿӗng thӡi thӇ tích khӕi ӫ nhӓ (0,6m3) do ÿó lѭӧng nhiӋt phát tán ra mơi trѭӡng, không ÿӫ giӳ trong khӕi ӫ.Ĉây cNJng là yӃu tӕ làm ҧnh hѭӣng ÿӃn thӡi gian phân hӫy chҩt hӳu cѫ, do ÿó kӃt quҧ chӍ mang tính tham khҧo tӯÿó rút kinh nghiӋm ÿӇ tiӃn hành thӵc hiӋn khӕi ӫÿҥt tiêu chuҭn hѫn.
* Sӵ biӃn thiên vӅ thӇ tích khӕi ӫ
Bҧng 4.2. Sӵthay ÿәi thӇ tích cӫa ÿӕng ӫ
NghiӋm thӭc1 NghiӋm thӭc2 NghiӋm thӭc3
Cao Dài Rӝng Cao Dài 5ӝng Cao Dài 5ӝng
Trѭӟc 0.6 1.0 1.0 0.6 1.0 1.0 0.6 1.0 1.0 Sau ӫ 30
ngày
0.5 0.9 0.8 0.5 0.9 0.9 0.5 0.9 1.0
7Ӎ lӋ 40% 33% 25%
Ngu͛n: Phân tích t̩i Phịng thí nghi͏m Vi͏n nghiên cͱu cơng ngh͏ sinh h͕c – ĈHCT
Nhìn chung thì các nghiӋm thӭc ÿӅu có sӵ sөt giҧm vӅ thӇ tích. Tӹ lӋ giҧm nhiӅu nhҩt ӣ nghiӋm thӭc 1 là 40%, kӃÿӃn là nghiӋm thӭc 2 vӟi tӹ lӋ 33% và 25% ӣ nghiӋm thӭc 3. Sӵ sөt giҧm thӇ tích khӕi ӫӣ 3 nghiӋm thӭc tӍ lӋ thuұn vӟi tӍ lӋ Uѫm và lөc bình khi phӕi trӝn ÿӗng thӡi Gѭӟi tác dөng cӫaTrichoderma sp ÿã làm xác bã thӵc vұt phân hӫy dүn ÿӃn thӇ tích khӕi ӫ giҧm.
KӃt quҧ này cho thҩy sө sөt giҧm thӇ tích khӕi ӫ cao hѫn kӃt quҧ cӫa Phan 9ăn Lұp (2009) tұn dөng chҩt thҧi ao nuôi cá tra và xác bã thӵc vұtÿӇ sҧn xuҩt
phân hӳu cѫ - vi sinh bón cho mӝt sӕ rau cӫ tҥi Cҫn Thѫ và ngѭӧc lҥi vӟi kӃt quҧ cӫa Quách Quӕc Tuҩn (2008) tұn dөng chҩt thҧi ao nuôi cá tra và xác bã thӵc vұt ÿӇ sҧn xuҩt phân hӳu cѫ- vi sinh cho canh tác rau an toàn tӍnh Vƭnh Long. Sӣ dƭ có sӵ khác biӋt này là do có sӵ khác biӋt vӅ tӍ lӋ phӕi trӝn giӳa rѫm và bùn ÿáy ao, trong ÿó lѭӧng rѫm sӁ quyӃt ÿӏnh khҧ năng giҧm tӍ lӋ thӇ tích cao hay thҩp.Ĉӗng thӡi sӵ sөt giҧm thӇ tích khӕi ӫ cịn phө thuӝc phҫn lӟn vào kích thѭӟc và ÿӝ xӕp cӫa nguyên liӋu trong ÿó xác bã thӵc vұt ÿóng vai trò khá lӟn. Khi tiӃn hành phӕi trӝn các nguyên liӋu, các bánh rѫm ÿѭӧc tách rӡi rҩt tѫi, lөc bình có các khoangӕng khí trong cҩu tҥo ÿӗng thӡi ÿѭӧc cҳt nhӓ phѫi héo ÿã làm tăngÿӝ xӕp và ÿӝ thống khí rҩt cao do vұy ÿã làm thӇ thӇ tích khӕi ӫ sөt giҧm khá mҥnh.
* Thӡi gian phân hӫy:ĈӇ xác ÿӏnh ÿӝ phân hӫy cӫa phân (phân chín) cҫn dӵa vào màu sҳc cӫa phân. Phân ÿã phân hӫy hoàn tồn thѭӡng có màu nâu ÿen hay xám ÿen, và màu sҳc này còn tùy thuӝc vào thành phҫn, tӹ lӋ thành phҫn có trong phân (Oѭӧng bùn càng nhiӅu thì phân có màu càngÿұm). Ĉӗng thӡi cҫn dӵa vào hình thái cӫa xác bã thӵc vұt có trong phân, cҫn xem xét ÿӝ hoai mөc cӫa xác bã thӵc vұt ÿӇ xác ÿӏnh phân ÿã chín hồn tồn hay chѭa. Bên cҥnh ÿó nhiӋt ÿӝ khơng khí càng cao, thӡi gian ӫ càng ngҳn. Ngѭӧc lҥi, khơng khí lҥnh và nѭӟc nhiӅu phân chұm phân hӫy sӁҧnh hѭӣng ÿӃn thӡi gian phân hӫy cӫa phân.
Sau 45 ngày ӫ sӵ phân hӫy cӫa cҧ 3 nghiӋm thӭc là chѭa hoàn toàn, tuy nhiên dӵa vào màu sҳc và ÿӝ hoai mөc cӫa rѫm, cӓ dҥi, lөc bình có trong phân có thӇ nhұn thҩy nghiӋm thӭc 1 cҫn có thӡi gian phân giҧi lâu hѫn vì tӹ lӋ phӕi trӝn có nhiӅu xác bã thӵc vұt. Trong khi ÿó nghiӋm thӭc 3 cNJng có ÿӝ phân hӫy tѭѫng tӵ do cóÿӝҭm cao (trong thành phҫn có 50 % bùn ÿáy ao + 50 % xác bã thӵc vұt). KӃt quҧ cNJng cho thҩy nghiӋm thӭc 2 có ÿӝ phân hӫy cao hѫn so vӟi nghiӋm thӭc 1 và 3. ĈiӅu này có thӇ giҧi thích dӵa vàoҭm ÿӝ cӫa khӕi ӫ. Theo Misra et al (2003) ҭm ÿӝ thích hӧp cӫa khӕi ӫ là 40% - 50% vào thӡi ÿLӇm ban ÿҫu sӁ giúp cho hӋ vi sinh vұt phân giҧi tӕt nhҩt. Bên cҥnh ÿó khi bӕ trí thí nghiӋm thì nghiӋm thӭc 2 nҵm giӳa nghiӋm thӭc 1 và 3 nên khҧ năng phát nhiӋt ra môi trѭӡng cNJng nhѭ sӵҧnh hѭӣng cӫa nhiӋt ÿӝ môi trѭӡng lên khӕi ӫ thҩp do ÿó nghiӋm thӭc 2 phân hӫy nhanh hѫn.
Sau 45 ngàyӫ, trӝn chung 3 nghiӋm thӭc và tiӃp tөc ӫ trong 7 – 10 ngày, cho thҩy phân ÿã phân giҧi hoàn toàn.