quyết vấ đề.
Nguyờn t c chung của việc sử dụng hệ thống bài tập Hoỏ học theo tiếp cận PISA là phục vụ cho mục tiờu bài học, nhƣng khụng àm nặng nề phần kiến thức mà học sinh cần biết. Vỡ vậy, cần g n kết nội dung sử dụng với yờu cầu kiến thức kĩ năng của bài học. Thớ dụ: Khi dạy bài Axit cacboxylic, ngoài việc/thay bằng việc HS cần viết CTCT của cỏc axit thụng dụng trong SG đó nờu. Vận dụng cõu hỏi 32 để yờu cầu học sinh àm. Cũng nhƣ vậy, khi dạy bài ancol, cú thể yờu cầu HS viết CTCT của menthol; ... Nhƣ vậy, HS vẫn đƣợc củng cố về tờn gọi của cỏc chất mà lại cú thờm những thụng tin gần gũi. Phần sản xuất rƣợu bằng phƣơng phỏp sinh húa: Chỉ cần thờm cõu hỏi về việc sử dụng/tận dụng khớ CO2 sinh r nhƣ thế nào là đó gúp phần phỏt triển đƣợc năng ực giải quyết vấn đề cho HS.
2.4.1. Sử dụng trong dạy học nghiờn cứu tài liệu mới
Bài tập nhằm phỏt triển năng ực học sinh theo tiếp cận PISA đƣợc sử dụng trong nghiờn cứu tài liệu mới thƣ ng là những bài tập sử dụng cỏc tỡnh huống cú vấn đề. Với cỏc kiến thức đó cú, ngƣ i học thƣ ng chƣ giải đƣợc hoặc mới chỉ giải đƣợc một phần của bài tập.
Tuy nhiờn khi sử dụng, giỏo viờn cần lựa chọn một số bài tập nhằm phỏt triển năng ực học sinh theo tiếp cận PISA cú nội dung gần gũi với kinh nghiệm sống của học sinh thỡ sẽ đem ại hiệu quả c o hơn.
Vớ dụ: Khi dạy bài 44: “ Andehit - xeton” (Sỏch hú học lớp 11 THPT). Khi giảng đến phần tớnh chất húa học (đối với lớp khỏ), khi dạy phần ứng dụng (đối với lớp trung bỡnh và yếu), GV đƣ cõu hỏi 27 .
Qua việc giải bài tập này học sinh sẽ hiểu đƣợc trong khúi bếp cú HCHO cú khả năng diệt trựng, chống mối mọt là do andehit cú khả năng àm ức chế và diệt cỏc tế bào sống. Cơ sở khoa học ở đõy à ndehit vừa cú tớnh oxi húa vừa cú tớnh khử.
Đồng th i thụng qua bài tập này đó hỡnh thành năng ực vận dụng kiến thức húa học vào cuộc sống.
Vớ dụ nhƣ cõu 14, đõy là một kinh nghiệm thƣ ng thấy khi chế biến thức ăn iờn qu n đến cỏ. Giỏo viờn cần giải thớch cho học sinh biết đƣợc cơ sở húa học của kinh nghiệm trờn. Từ đú giỳp cỏc em thấy đƣợc những ứng dụng đ i thƣ ng của húa học nhằm tăng thờm niềm yờu thớch đối với mụn húa học. Giỏo viờn cú thể đƣ vào phần ứng dụng củ nco trong bài “Anco ” (Tiết 56-57 lớp 11CB).
2.4.2. Sử dụng trong dạy học kiểu bài hoàn thiện kiến thức, kĩ năng, kỹ xảo
Bài tập nhằm phỏt triển năng ực cho học sinh theo hƣớng tiếp cận PISA đƣợc sử dụng cho kiểu bài này khụng giới hạn mức độ nhận thức của học sinh. Cỏc bài tập nhằm phỏt triển năng ực học sinh theo hƣớng tiếp cận PISA khụng chỉ nhằm tỏi hiện kiến thức mà quan trọng hơn à giỳp cho học sinh biết sử dụng linh hoạt, phối hợp cỏc kiến thức với nhau một cỏch nhuần nhuyễn khi giải một bài tập. Từ việc giải cỏc bài tập theo hƣớng tiếp cận PISA nhằm phỏt triển năng ực cho học sinh sẽ giỳp học sinh sẽ nhớ, hiểu cỏc vấn đề đó học và bƣớc đầu biết vận dụng kiến thức đƣợc học để giải quyết tỡnh huống thực tiễn.
Vớ dụ: Sau khi dạy xong bài 44: “ Andehit - xeton” (Sỏch hú học lớp 11 THPT). GV đƣ r bài tập s u để củng cố phần định nghĩ , d nh phỏp, cấu tạo và tớnh chất vật lý, tớnh chất húa học. GV đƣ cõu hỏi 61.
Bài tập nhằm phỏt triển năng ực cho học sinh theo kiểu này rất thớch hợp khi cho học sinh làm bài tập ở nhà hoặc hoạt động nhúm hoặc hoạt động ngoại khúa. Học sinh cú nhiều th i gi n để suy ngẫm, để tr o đổi với nhau hoặc tr o đổi với những ngƣ i đó từng trải nghiệm thực tiễn về vấn đề gặp trong bài tập.
Vớ dụ: Khi dạy bài 46: Luyện tập về Andehit - Axit cacboxylic (Sỏch húa học lớp 11 THPT). Yờu cầu của bài luyện tập này là:
- Hệ thống húa lý thuyết về andehit, axit cacboxylic; - Rốn kĩ năng viết phƣơng trỡnh cỏc phản ứng.
- Vận dụng cỏc kiến thức đó học để giải thớch cỏc hiện tƣợng thực tế và giải bài tập. - Giải đƣợc cỏc bài toỏn húa học.
- Hỡnh thành cỏc năng ực: Năng ực tớnh toỏn húa học, năng ực thực hành húa học, năng ực giải quyết vấn đề thụng qua mụn húa học, năng ực vận dụng kiến thức húa học vào thực tiễn cuộc sống. Để thực hiện đƣợc những yờu cầu đú, bờn cạnh những cõu hỏi, bài tập mang nội dung thuần tỳy húa học, ngƣ i giỏo viờn cú thể sử dụng
những cõu hỏi và bài tập húa học nhằm phỏt triển năng ực ngƣ i học theo hƣớng tiếp cận PISA nhƣ cõu hỏi 31,32,33, 34,35,36,37.
2.4.3. Sử dụng khi tổ chức hoạt động ngoại khúa
Bài tập theo định hƣớng tiếp cận Pisa cú nội dung g n với thực tiễn đ i sống, sản xuất vỡ vậy rất phự hợp cho việc tổ chức cỏc hoạt động ngoại khúa nhằm giỳp cỏc em đƣợc trải nghiệm.
Cỏc bƣớc tổ xõy dựng giỏo ỏn dạy học theo dự ỏn và tổ chức hoạt động ngoại khúa.
Vớ dụ nhƣ s u khi học xong bài Ancol, giỏo viờn tổ chức cho cỏc em làm bài tập lớn theo dự ỏn s u đú tổ chức ngoại khúa với chủ đề “ Rƣợu etylic với đ i sống con ngƣ i và xó hội” . Giỏo ỏn dạy học dự ỏn nằm trong phần phụ lục.
Hoặc giỏo viờn cho cỏc em về làm bài tập ngoại khúa tỡm hiểu về cỏc phƣơng phỏp sản xuất giấm ăn trong thực tế.
QUYẾT ĐỊNH CHỦ ĐỀ
GV /HS đề xuất sỏng kiến chủ đề, xđ mục đớc dự ỏn
XÂY DỰNG KẾ HOẠCH
- Học sinh lập kế ho ch làm việc, õ cụ ao động
THỰC HIỆN
Học sinh làm việc nhúm và cỏ nhõn theo kế ho ch Kết hợp lý thuyết và thực hành, t o sản phẩm
GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Học sinh thu thập sản phẩm, giới thiệu,
cụng bố sản phẩm dự ỏn
Đ NH GI
GV HS đ kết quả và quỏ trỡnh Rỳt ra kinh nghiệm
Vớ dụ: Giỏo ỏn d y học dự ỏn- tổ chức ngo i khúa. KẾ HOẠCH BÀI DẠY THEO DỰ ÁN
N ời so n
Họ và tờn Nguyễn Thị Thị Hƣ ng
Giỏo viờn Trƣ ng THPT Yờn Khỏnh A
Tổng quan về bài d y Tiờ đề bài d y
Rượu et lic đối với đời sống con người và xó hội
Túm tắt bài d y
Xõy dựng cỏc kế hoạch, dự ỏn về nội dung : Ảnh hƣởng củ rƣợu ety ic đối với đ i sống con ngƣ i và xó hội.
Tổ chức cỏc diễn đàn, về tỏc dụng và tỏc hại của ancol etylic đối với đ i sống con ngƣ i.
Thiết kế cỏc ỏp phớch về phũng chống nghiện rƣợu ( etylic). Kế hoạch tổ chứchoạt động ngoại khúa..
Lĩ ực bài d y
Cỏc yếu tố ảnh hƣởng của rƣợu ety ic đến đ i sống củ con ngƣ i
Cấp/Lớp
Cấp / lớp sẽ ỏp dụng bài dạy: Lớp 11
Thời gian dự kiến: 1 thỏng Chuẩn kiến thức c bản
Mục t đối với học sinh / kết quả học tập
- N m đƣợc tỏc dụng của rƣợu ety ic đối với nền kinh tế xó hội, đối với đ i sống con ngƣ i.
- Biết đƣợc cỏc tỏc hại của rƣợu etyic đối với sức khỏe con ngƣ i, đối với cộng đồng xó hội.
- Biết và hiểu rừ tỏc hại củ ngƣ i sử dụng rƣợu etylic khi tham gia giao thụng - Biết cỏch phũng chống tai tệ nạn xó hội trong đú cú nghiện rƣợu.
- Phỏt triển năng ực tự học, tự nghiờn cứu, phỏt triển năng ực giải quyết vấn đề, tớnh sỏng tạo trong nghiờn cứu khoa học.
- Rốn luyện năng ực thực hành, giải quyết cỏc vấn đề đặt ra trong cuộc sống. - Rốn luyện khả năng t nh bày một vấn đề khoa học trƣớc tập thể một cỏch mạch lạc, tự tin, thuyết phục
- Bồi dƣỡng thế giới quan duy vật biện chứng thụng qua việc ngƣ i học nhận thức đƣợc mối quan hệ chặt chẽ giữa cỏc thành tố của hệ sinh thỏi.
-Bồi dƣỡng ũng yờu kho học, rốn luyện tớnh nghiờm tỳc trong nghiờn cứu khoa học.
Bộ cõu hỏ đị ớng Cõu hỏi bài
học 1.
Rượu etylic ( rượu uống) cú tỏc dụng và tỏc hại như thế nào đối với nền kinh tế xó hội và đời sống con người?
Cõu hỏi nội dung 2.
-Vai trũ của rượu et lic đối với nền kinh tế xó hội và con người?
Cõu hỏi nội dung 3.
- Uống rượu bia cú ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của con người, cộng đồng xó hội, đến nền kinh tế?
Cõu hỏi nội dung 4.
-Tại sao sau khi uống rượu bia khụng nờn điều khiển phương
tiện giao thụng?
-Cảnh sỏt giao thụng đo độ cồn của người điều khiển phương tiện giao thụng dựa trờn cơ sở khoa học Húa học nào?
Cõu hỏi nội dung 5.
-Tại sao tỡnh trạng nghiện rượu trong nước ta lại tăng? -Em sẽ làm gỡ khi người thõn bị nghiện rượu?
-Trong thực tế cú thuốc cai nghiện rượu khụng?
-Để giảm tải tỡnh trạng nghiện rượu trong cộng đồng theo em cần làm gỡ?
Lịc t ỡ đ
T ớc khi bắt đầu dự ỏn Học sinh thực hiện dự ỏn và hoàn tất cụng việc
Sau khi hoàn tất dự ỏn
- Trỡnh bày ý nghĩ của việc nghiờn cứu dự ỏn.
- Bỏo cỏo đề cƣơng nghiờn cứu: + Mục tiờu
+ Đối tƣợng và đị điểm tiến hành dự ỏn.
+ Kế hoạch tiến hành dự ỏn. + Số ngƣ i tham gia.
+ Nhiệm vụ nghiờn cứu + Phạm vi nghiờn cứu - Tiến độ thực hiện dự ỏn. - Tớnh hiệu quả. - Số ƣợt đến thăm cỏc gi đỡnh cú ngƣ i nghiện rƣợu, bị tai nạn khi điều khiển phƣơng tiện giao thụng sau khi uống bi rƣợu.
- Số lần tổ chức diễn đàn.
- Cỏch viết bỏo cỏo dự ỏn.
- Việc bỏo cỏo kết quả thực hiện dự ỏn (th i gian, cỏch thực hiện, ngụn ngữ, hiệu quả của việc chuyển tải nội dung dự ỏn cho ngƣ i nghe).
Tổng hợ đ
TT Nội dung đ nh gi Điểm
Xõy dựng kế hoạch thực hiện dự ỏn
1 Xỏc định đƣợc ý nghĩ thực tiễn của việc nghiờn cứu dự ỏn (lý do chọn dự ỏn)
0,5
2 Mục tiờu thực hiện dự ỏn rừ ràng, xỏc định đối tƣợng, phạm vi, địa điểm.
1,5
Quỏ trỡnh thực hiện đề tài nghiờn cứu
3 Thực hiện đỳng tiến độ đƣợc đề ra trong dự ỏn 0,5 4 Rỳt r đƣợc cỏc kinh nghiệm từ việc lờn kế hoạch và trong quỏ trỡnh
đến thăm cỏc gi đỡnh cú ngƣ i nghiện rƣợu hoặc chứng kiến trực tiếp ngƣ i nghiện rƣợu, kinh nghiệm từ việc tổ chức diễn đàn
5 Bản bỏo cỏo khoa học rừ ràng, văn phong kho học và trỡnh bày đẹp, đỳng quy cỏch (định dạng văn bản, số trang, cỏch trớch dẫn tài liệu và thống kờ ).
2
6 Phần bỏo cỏo phản ỏnh cỏc hoạt động chớnh của dự ỏn 0,5
B o c o đề tài
7 Trỡnh bày đƣợc lý do chọn dự ỏn, mục tiờu, đối tƣợng, nội dung dự ỏn.
1
8 Trỡnh bày túm t t cụng việc đó àm và phần kết luận rừ ràng, logic, cú chọn lọc và khoa học.
1,5
9 Đảm bảo th i gi n theo quy định (15 - 20 phỳt) 0,5 10 Tự tin, bỡnh tĩnh, ƣu oỏt, ngụn ngữ khỳc chiết. 0,5 11 Bảo vệ đƣợc cỏc luận điểm đƣ r , trả l i đƣợc cỏc cõu hỏi do
ngƣ i khỏc đặt r cú iờn qu n đến đề tài..
1
Cộng 10
Chi tiết bài d y
Cỏc kỹ ă t ết yếu
Kỹ năng ập kế hoạch cho dự ỏn, kỹ năng tổ chức trũ chơi, kỹ năng tổ chức diễn đàn.
Kỹ năng viết bỏo cỏo toàn văn (cấu trỳc, giới hạn số trang, cỏch thống kờ TLTK, cỏch trỡnh bày).
Kỹ năng thiết kế cỏc s ide (power point) để bỏo cỏo kết quả thực hiện dự ỏn.
C c b ớc tiến hành bài d y
Giai
đoạn Mục đớch Giỏo viờn Học sinh
1 - HS nhận thức rừ ý nghĩ của việc thực hiện dự ỏn - Học sinh chuẩn bị - Nờu ý nghĩ và ƣợc sử sự phỏt triển của dự ỏn. - Phổ biến sơ bộ quy định của việc thực hiện dự ỏn.
- Nghiờn cứu cỏc tài liệu cú liờn quan tới dự ỏn
kiến thức cú liờn qu n đến dự ỏn. - Phõn chia lớp thành bốn nhúm nghiờn cứu: +) Nhúm 1: Bộ cõu hỏi 1. +) Nhúm 2: Bộ cõu hỏi 2: +) Nhúm 3: Bộ cõu hỏi 3. Nhúm 4: Bộ cõu hỏi 4. cụng t nh nghiờn cứu cú iờn qu n đă đƣợc cụng bố (SGK 11, cỏc bài bỏo). 2 - Xỏc định đƣợc dự ỏn nghiờn cứu - Đƣ r một số định hƣớng nghiờn cứu. - Đỏnh giỏ và ựa chọn dự ỏn nghiờn cứu khả thi
- Lựa chọn đề tài nghiờn cứu.
- Cỏc thành viờn trong mỗi nhiệm hợp tỏc viết và trỡnh bày đề cƣơng nghiờn cứu
3 - Học sinh thu thập và xử lý cỏc số liệu cần thiết để đƣ r kết luận. - Hƣớng dẫn cỏc nhúm thực hiện dự ỏn nghiờn cứu theo đề cƣơng nghiờn cứu . - Thực hiện dự ỏn + Tiến hành ở cỏc gia đỡnh cú ngƣ i nghiện rƣợu, ngƣ i bị tai nạn gi o thụng do ngƣ i điều điều khiển phƣơng tiện giao thụng cú nồng độ cồn cao.
+ Viết bỏo cỏo khoa học.
4 Bảo vệ dự ỏn Đỏnh giỏ và nghiệm thu dự ỏn
Bỏo cỏo kết quả nghiờn cứu
Giai đoạn 1
1) Nờu rừ mục tiờu, ý nghĩ của dự ỏn và phỏt động phong trào tham gia dự ỏn này.
2) Phổ biến trƣớc lớp và hƣớng dẫn cỏch tổ chức thực hiện dự ỏn (th i gian tiến hành, th i hạn, điều kiện, cỏch viết bỏo cỏo thực hiện đề tài).
Giai đoạn 2
3) Phõn cụng cỏc thành viờn trong lớp chuẩn bị kế hoạch tổ chức cho cỏc em ở trung tõm vui chơi (cỏc trũ chơi, chuẩn bị quà tăng cỏc em s u mỗi trũ chơi, cỏc tiết mục văn nghệ...). Kế hoạch tổ chức diễn đàn, chuẩn bị nội dung, ỏp phớch, m i cỏc học sinh trong trƣ ng tham gia diễn đàn.
4) Hƣớng dẫn cỏch viết dự ỏn.
6) Yờu cầu cỏc nhúm học sinh bỏo cỏo kế hoạch thực hiện. Giỏo viờn nhận xột, đỏnh giỏ (ý nghĩ của dự ỏn, tớnh thực tiễn, tớnh khả thi, đối tƣợng và kế hoạch thực hiện).
7) Phõn tớch, đỏnh giỏ đề cƣơng nghiờn cứu của nhúm.
Giai đoạn 3
10) Theo dừi, động viờn, hƣớng dẫn quỏ t nh thực hiện dự ỏn của nhúm)
12) Yờu cầu học sinh bỏo cỏo trƣớc lớp về kết quả nghiờn cứu (trong khoảng th i gian 20 phỳt).
13) Nhận xột, đỏnh giỏ nhúm thực hiện dự ỏn về:
- Quỏ trỡnh thực hiện (ý thức của cỏc thành viờn, tiến độ thực hiện, sự hợp tỏc trong nhúm).
- Kết quả đạt đƣợc (ý nghĩ thực tiễn, truyền cho cỏc bạn học sinh về ảnh hƣởng củ bi rƣợu đối với sức khỏe con ngƣ i trờn cơ sở khoa học)
- Năng ực trỡnh bày và giải thớch kết quả nghiờn cứu. - Chất ƣợng cỏc cõu trả l i của nhúm
Cụng nghệ – Phần cứ Đ dấu vào những thiết bị cần thiết)
Mỏy quay Mỏy tớnh Mỏy ảnh kỹ thuật số Đầu đĩ ĐV Kết nối Internet Đĩ ser Mỏy in Mỏy chiếu Mỏy quột ảnh Tivi Đầu mỏy VCR Mỏy quay phim
Thiết bị hội thảo Video
Thiết bị khỏc
HỢP ĐỒNG HỌC TẬP
Chủ đề / nhiệm vụ: Thực hiện dự ỏn
Họ và tờn học Đ i diện nhúm): Họ và tờn giỏo viờn: Nguyễn Thị H ờng
Mục tiờu:
1. Mục tiờu : Nờu đƣợc những khú khăn thỏch thức mà xó hội đ ng phải đối mặt với tỡnh trạng nghiện
Cơ sở dữ liệu / Bảng tớnh Ấn phẩm