1. Bùi Văn Chính, Lê Viết Ly, Nguyễn Hữu Tào, Đỗ Việt Minh (1999) “Nghiên
cứu tận dụng thân lá lạc, chế biến và dự trữ làm thức ăn cho lợn thịt”
Nghiên cứu và phát triển lợn lai có năng suất và chất lượng ở Việt Nam, Báo cáo khoa học chăn nuôi 1999.
2. Dai peters, Nguyễn Thị Tịnh, Thái Thị Minh, Phan Hữu Tôn, Nguyễn Thế
Yên, Mai Thạch Hoành, Phạm Ngọc Thạch (2001) hướng dẫn sử dụng
khoai lang và các cây trồng khác trong chăn nuôi lợn ở miền Bắc, miền Trung Việt Nam. Trung tâm khoai tây Quốc tế.
3. Hoàng Nghĩa Duyệt (2002) "Nghiên cứu tỷ lệ lysine /năng lượng thích hợp cho lợn lai nuôi thịt F1(Y x MC) nuôi tại khu vực miền Trung" Tạp chí Nông nghiệp và phát triển Nông thôn tháng 12/ 2002. Tr 1091 - 1092. 4. Hoàng Nghĩa Duyệt (2002) "Ảnh hưởng của các mức protein khác nhau
trong khẩu phần lợn lai F1 (Y x MC) nuôi thịt với nguồn thức ăn địa phương tới khả năng sinh trưởng của chúng" Tạp chí nông nghiệp và phát triển Nông thôn tháng 12/ 2002. Tr 1140 - 1141.
5. Nguyễn Kim Đường, Nguyễn Văn Phong và CTV (1999) "Nghiên cứu ủ yếm
khi bã sắn và ủ đầu tôm với rỉ mật đường để nuôi lợn thịt" Nghiên cứu và phát triển lợn lai có năng suất và chất lượng ở Việt Nam, báo cáo khoa học chăn nuôi 1999.
6. Mỹ Hạnh “Khoai lang một loài cây quan trọng ở Việt Nam”,
http://www.HoaquaViet Nam.vn.
7. Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm, Ngôn Thị Hoán (2001) Giáo trình thức ăn
và dinh dưỡng gia súc, NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
8. Từ Quang Hiển, Phạm Sỹ Tiệp (2004) "Nghiên cứu thành phần hóa học, độc
tố của củ, lá sắn và sử dụng sắn trong chăn nuôi lợn thịt F1 (ĐB x MC)",
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
9. Từ Quang Hiển, Trần Văn Phùng, Phạm Thị Hiền Lương, Nguyễn Thị Hà Giang,
(2005) “Phân tích thành phần hóa học và axit amin của một số loại thức ăn gia súc sản xuất tại tỉnh Thái Nguyên” Tuyển tập các công trình nghiên cứu khoa học về chăn nuôi (tập I) Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
10. Hội chăn nuôi Việt Nam (2002) Thức ăn chăn nuôi và chế biến gia súc, NXB
nông Nghiệp, Hà Nội.
11. Võ Trọng Hốt (1984) Kết quả nghiên cứu tổ hợp lai lợn F1 (ĐB x MC) nhằm
tăng năng suất lợn thịt và nâng cao phẩm chất thịt xẻ, Luận văn PTS khoa học nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội.
12. Dương Mạnh Hùng (2004) Bài giảng giống vật nuôi, trường Đại học Nông
Lâm Thái Nguyên.
13. Hoàng Kim (2010) “Giống khoai lang ở Việt Nam”,
http://www.Foodcrops.blogspot.com.
14. Nguyễn Thị Lộc và Lê Văn An (2008), Nghiên cứu sử dụng củ và lá sắn ủ
xanh trong khẩu phần của lợn thịt F1 (ĐBxMC), Tạp chí khoa học, Đại
học Huế số 46.
15. Bùi Đức Lũng, Vũ Duy Giảng, Hoàng Văn Tiến, Bùi Văn Chính, (1995)
Thức ăn và dinh dưỡng gia súc, Giáo trình cao học Nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
16. Lê Hồng Mận, Bùi Đức Lũng, (2003) Thức ăn và nuôi dưỡng lợn, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội.
17. Lê Hồng Mận (2005) “Kỹ thuật nuôi lợn thịt, phòng trị một số bệnh”, NXB
Lao động xã hội.
18. Nguyễn Nghi, Phạm Văn Lợi, Bùi Thị Gợi, Bùi Thị Oanh, (1984) “Kết quả
nghiên cứu xác định giá trị dinh dưỡng một số giống sắn trồng ở Việt Nam và sử dụng bột củ, lá sắn làm thức ăn cho lợn và gà nuôi thịt”, Tạp chí KHKT chăn nuôi tháng 1/1984.
19. Lê Đức Ngoan, Nguyễn Thị Hoa Lý, Du Thanh Hằng(2005) “Giáo trình thức
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
20. Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo
trình chăn nuôi lợn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
21. Nguyễn Hải Quân, Nguyễn Xuân Bá (2008), Ảnh hưởng của mức bổ sung bã
sắn ủ chua đến lượng ăn vào, tỷ lệ tiêu hóa và một số chỉ số môi trường
dạ cỏ của cừu nuôi bằng rơm lúa, Tạp chí khoa học, Đại học Huế số 46,
22. Nguyễn Hữu Tào, Lê Văn Liễn (2005), Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ
phẩm nông nghiệp và thủy hải sản làm thức ăn chăn nuôi, NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
23. Ngô Thắng (2011) “Giống khoai lang ruột vàng chất lượng cao KLC 266”,
http://baohatinh.vn.
24. Hoàng Toàn Thắng và Cao Văn (2006), Giáo trình sinh lý học vật nuôi, NXB
Nông nghiệp, Hà Nội.
25. Nguyễn Thiện, Võ Trọng Hốt, Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Duy Hoan,
(1998), Chăn nuôi lợn dùng cho cao học. NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
26. Nguyễn Thiện, Phùng Thị Vân, Phạm Nhật Lệ, Hoàng Thị Phi Phượng và cs
(1999) “Khả năng cho thịt của lợn lai 7/8 máu ngoại + 1/8 máu lợn Móng cái ở 2 công thức lai đực L x nái [L x (ĐB x MC)] và L x nái [L x (L x MC)]”. Trong tạp chí khoa học công nghệ và quản lý kinh tế, tr. 262.
27. Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn ở Việt Nam,
Nxb nông nghiệp, Hà Nội.
28. Nguyễn Thiện (2008)“Giống lợn năng suất cao, kỹ thuật chăn nuôi hiệu quả”, Nxb Nông nghiệp.
29. Nguyễn Văn Thiện và Đinh Hồng Luận, (1999) “Một số đặc điểm di truyền
về năng suất của hai giống lợn nội ỉ và Móng cái (Sus Vit Ta Tus). Kết quả nghiên cứu bảo tồn nguồn gen vật nuôi ở Việt Nam”. NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr. 34
30. Nguyễn Văn Thiện (2000), Phương pháp nghiên cứu trong chăn nuôi, NXB
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
31. Trần Thế Thông (1979), Hỏi đáp về chăn nuôi lợn đạt năng suất cao, NXB
Nông nghiệp, Hà Nội.
32. Dương Hữu Thời, Dương Thanh Liêm, Nguyễn Văn Uyển (1982), Cây họ
đậu nhiệt đới làm thức ăn gia súc, NXB Thành Phố Hồ Chí Minh.
33. Phạm Sỹ Tiệp (1999), Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng của một số giống sắn ở
Trung du và miền núi phía Bắc, ảnh hưởng của phương pháp chế biến đến thành phần hóa học của củ, lá và khả năng sử dụng bột sắn để vỗ béo lợn
F1 (ĐB x MC), Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Viện Chăn nuôi.
34. Tiêu chuẩn Việt Nam (2001), TCVN 4326:2001, thức ăn chăn nuôi - xác định
độ ẩm và hàm lượng chất bay hơi khác.
35. Tiêu chuẩn Việt Nam (2007), TCVN 4325:2007 Thay thế: TCVN 4325 - 86
Thức ăn chăn nuôi: Lấy mẫu (Animal feeding stuffs. Sampling).
36. Tiêu chuẩn Việt Nam (2007), TCVN 4328 - 1: 2007 Thay thế: TCVN
4328:2001 Thức ăn chăn nuôi, Xác định hàm lượng nitơ và tính hàm
lượng protein thô. Phần 1: Phương pháp Kjeldahl, (Animal feeding
stuffs. Determination of nitrogen content and calculation of crude protein content. Part 1: Kjeldahl method).
37. Tiêu chuẩn Việt Nam (2007), TCVN 4329:2007 Thay thế: TCVN 4329-93
Thức ăn chăn nuôi, Xác định hàm lượng xơ thô, Phương pháp có lọc trung gian (Animal feeding stuffs. Determination of crude fibre content. Method with intermediate filtration)
38. Nguyễn Thị Tịnh, Nguyễn Thế Yên, Mai Thạch Hoành, Phạm Ngọc Thạch,
Dai peters, Dino Campilan, và Keith Fuglie (2006), Cải thiện hệ thống thức ăn cho lợn thông qua việc sử dụng khoai lang và những nguồn và những nguồn thức ăn địa phương khác ở Việt Nam. Trungtâm khoai tây Quốc tế.
39. Nguyễn Thị Tịnh, Phạm Ngọc Thạch, Dai Peter, Keith Fuglie và Dindo
Campilan (2006), Hiệu quả của việc phối hợp sử dụng dây lá khoai lang
và củ sắn đã chế biến bằng các phương pháp khác nhau làm thức ăn cho
lợn thịt dựa trên khẩu phần ăn có củ khoai lang, Tuyển tập các kết quả
nghiên cứu về chế biến, bảo quản và sử dụng khoai lang và các nguyên liệu khác làm thức ăn cho lợn thịt, Trung tâm khoai tây quốc tế (CIP), Hà Nội, tr. 68 - 72.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
40. Nguyễn Thị Tịnh (2006), Tuyển tập các công trình nghiên cứu về chế biến,
bảo quản và sử dụng khoai lang và các nguyên liệu khác làm thức ăn cho lợn thịt giai đoạn 1999 - 2005, Hà Nội 2006.
41. Tình hình xuất khẩu rau hoa quả năm 2010 và dự báo năm 2011, (2011) http://www.vinafruit.com
42. Trần Tố, Cù Thị Thúy Nga, (2008), Giáo trình sinh hóa học động vật, Nxb
Nông nghiệp, Hà Nội.
43. Tổng cục thống kê (2010), http://www.gso.gov.vn.
44. Viện chăn nuôi Quốc Gia (2001), Thành phần và giá trị dinh dưỡng thức ăn
gia súc - gia cầm Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
45. Trần Quốc việt, Bùi Thị Gợi, Phùng Thị Vân, Nguyễn Khánh Quắc và ctv
(1995) “Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng, năng lượng trao đổi và
protein trong khẩu phần và chế độ nuôi dưỡng khác nhau đến sinh trưởng và phẩm chất thịt của lợn lai F3 7/8 máu ngoại” trong kết quả nghiên cứu khoa học kỹ thuật chăn nuôi. Viện chăn nuôi quốc gia năm 1994 - 1995. NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr. 8 - 13.
46. Trần Quốc Việt, Lê Minh Lịnh (2003) “Nghiên cứu xác định nhu cầu năng lượng và lysine của lợn con giống lai F2 ¾ máu ngoại giai đoạn sau cai sữa từ 7 - 18kg”, Tạp chí Nông nghiệp và phát triển Nông thôn tháng 1/ 2003, Tr 46 - 48. 47. “ Giáo trình chăn nuôi lợn”, (2006) NXB, Hà Nội.