Adapter. , nhưng có một
đầu bằng và một đầu lồi 5’ tương ứng với một vị trí cắt hạn chế
vector có đầu tương đồng (xem thêm linker).
Amino acid. Là một phân tử nhỏ mang một gốc amine (-NH3) và một
gốc carboxyl (-COOH) liên kết với cùng một nguyên tử carbon. Amino acid là đơn vị cấu trúc cơ sở của chuỗi polypeptide. Có 20 amino acid khác nhau trên các chuỗi polypeptide
.
Ampicillin (Amp).
.
Amylase. Enzyme xúc tác thủy phân các loại carbohydrate dự trữ (ví
dụ tinh bột) trong thức ăn thực vật hay glycogen trong thức ăn động vật.
BAC (bacteria artificial chromosome). Nhiễm sắc thể nhân tạo của vi khuẩn dựa trên cơ sở plasmid F-factor, được sử dụng làm vector tạo dịng. BAC có thể tái bản trong E. coli với các đoạn chèn DNA có kích thước lên đến 300 kb.
Bản đồ cắt hạn chế (restriction map). Trình tự các vị trí nhận biết
(recognition sites) của tất cả các enzyme hạn chế (restriction enzyme hay restriction endonuclease, RE) trên một phân tử DNA.
(analog base).
- -C.
Bazơ nitơ (nitrogen base).
, guanine, cyt .
Bắt cặp bổ sung (complementary base pairing). Sự kết hợp thành
từng đôi giữa các nitrogen base nằm trên hai mạch đơn của chuỗi xoắn kép DNA-DNA, DNA-RNA hoặc RNA-RNA thông qua các mối liên kết hydrogen. Sự bắt cặp đó mang tính đặc hiệu: guanine bắt cặp với cytosine, còn adenine bắt cặp với thymine trên DNA hoặc uracil trên RNA.
Bất động (immobilization).
.
Biến đổi hậu dịch mã (post-translational modification). Sự thay đổi
các liên kết hóa trị xảy ra trong chuỗi polypeptide, sau khi chuỗi polypeptide tách khỏi ribosome và trước khi trở thành protein hoạt động thực sự.
Biến nạp (transformation). Là quá trình truyền DNA ngoại lai vào
một tế bào nhận, chẳng hạn sphaeroplast hoặc protoplast, và có thể hợp nhất trong nhiễm sắc thể nhờ sự tái tổ hợp tương đồng hoặc được biến đổi trong một đơn vị sao chép tự trị (autonomous replicon). Sự biến nạp có thể xuất hiện trong các điều kiện tự nhiên ở một số vi khuẩn (ví dụ: Bacillus, Haemophilus, Neisseria và Streptococcus), nhưng ở nhiều vi khuẩn (ví dụ E. coli) và các cơ thể sinh vật eukaryote sự biến nạp chỉ có thể xuất hiện ở
những tế bào ”thấm” được DNA bằng các phương pháp nhân tạo như: hóa biến nạp, điện biến nạp...
Biến nạp bằng điện (electroporation). Kỹ thuật dùng xung điện tạo
ra các lỗ thủng tạm thời trên màng sinh chất để đưa DNA ngoại lai vào bên trong tế bào vật chủ.
Biến tính (denaturation). Là hiện tượng chuyển từ dạng mạch kép sang
dạng mạch đơn của DNA và RNA thường do nhiệt gây nên. Biến tính của protein là hiện tượng chuyển từ cấu hình hoạt động thành dạng khơng hoạt động.
Biểu hiện của gen (gene expression). Là các quá trình phiên mã
(transcription) và dịch mã (translation) của một gen để tạo ra sản phẩm protein của nó.
Cảm ứng (induction). Liên quan đến khả năng tổng hợp một số
enzyme (sản phẩm của gen) ở vi khuẩn chỉ khi có mặt cơ chất (substrate) của các enzyme này trong môi trường. Khi sử dụng cho khái niệm điều hịa biểu hiện của gen, thuật ngữ này có nghĩa là sự khởi động quá trình phiên mã do tương tác giữa một chất cảm ứng (inducer) với protein điều hịa. Ví
dụ E. coli,
).
Cặp base (base pair, bp). Là liên kết A-T hoặc C-G trên một phân tử
DNA mạch kép, và là đơn vị đo chiều dài của một phân tử DNA.
Cấu trúc bậc một hay cấu trúc sơ cấp (primary structure). Là trình
tự sắp xếp các amino acid trong chuỗi polypeptide.
Cấu trúc bậc hai hay cấu trúc thứ cấp (secondary structure). Là
tương tác không gian giữa các gốc amino acid ở gần nhau trong chuỗi polypeptide, hay nói cách khác đó là dạng cuộn xoắn cục bộ của từng phần trong chuỗi polypeptide.
Cấu trúc bậc ba (tertiary structure). Là tương tác không gian giữa
các gốc amino acid ở xa nhau trong chuỗi polypeptide, là dạng cuộn xoắn trong khơng gian của tồn chuỗi polypeptide, đây là hình dạng chung của chuỗi polypeptide.
Cấu trúc bậc bốn (quaternary structure). Xuất hiện ở những phân
tử protein bao gồm hai hay nhiều chuỗi polypeptide hình cầu (bậc ba). Mỗi chuỗi polypeptide này được gọi là một tiểu đơn vị (subunit) và tương tác không gian giữa các tiểu đơn vị trong phân tử gọi là cấu trúc bậc bốn.
Cầu disulphite (disulphite bridge). Liên kết đồng hóa trị tạo thành giữa hai chuỗi polypeptide qua trung gian của một gốc cystine.
Chất cảm ứng (inducer). Một hợp chất hóa học
.
Chất trao đổi sơ cấp (primary metabolite). Được sản xuất với số
lượng lớn hơn các chất thứ cấp và có các chức năng trao đổi đặc biệt. Các chất sơ cấp thu từ sinh vật được sử dụng như là thực phẩm, các phụ gia thực phẩm, và các nguyên liệu thô trong công nghiệp như là các carbohydrate, dầu thực vật, protein và các acid béo.
(secondary metabolite).
.
Chất ức chế (repressor). Sản phẩm protein của một gen ức chế
(gen mã h .
Chiral. Một vài phân tử có dạng “tay phải” và “tay trái” riêng biệt, mặc dù chúng mang các nguyên tử giống nhau và liên kết trong cùng một kiểu nhưng tính chất vật lý lại khác nhau. Một chất như thế được gọi là hợp chất chiral, và hai (hoặc nhiều) dạng hơn thì mỗi dạng được gọi là chất đối hình (enantiomer) hoặc chất đồng phân quang học (optical isomer).
Chu trình sinh tan (lylic cycle). Một kiểu chu trình sống của thực khuẩn thể (bacteriophage) khi nó xâm nhiễm vi khuẩn, điều khiển các hoạt động sinh sản và sinh trưởng bằng các gen của nó và sinh ra các bacteriophage thế hệ con
.