Một ao nuôi câ gồm câc bộ phận sau đđy cần tính tơn:
1. Hình dạng ao. Có thể thiết kế ao với nhiều hình dạnh khâc nhau, vì hình dạng ao không phải lă nhđn tố quyết định đến đời sống của câ. Tuy nhiín ao có hình ao không phải lă nhđn tố quyết định đến đời sống của câ. Tuy nhiín ao có hình dạng chữ nhật lă thích hợp cho quâ trình bố trí dêy ao, quản lý, đânh bắt vă thi công. Ao chữ nhật thường chọn chiều dăi lớn bằng 4-6 lần chiều ngang.
2. Diện tích vă độ sđu: Diện tích vă độ sđu của ao tuỳ thuộc văo mục đích sử dụng
vă đối tượng ni (như đê trình băy ở phần trín). Thường câ có thể trọng lớn thì
cần ao ni rộng vă sđu hơn ao ni câ có thể trọng nhỏ. Tuy nhiín ao khơng nín quâ rộng, quâ sđu sẽ tốn nhiều công sức trong việc thi cơng, chăm sóc câ vă thu hoạch. Nếu ao quâ nhỏ vă hẹp thì khơng thích hợp với một số loăi câ vă khơng kinh tế vì tốn nhiều đất cho bờ ao, đường đi vă hệ thống cấp tiíu nước. Nói chung
để xâc định diện tích ao vă độ sđu của từng hệ thống ao phải tính tơn tổng hợp dựa văo:
- u cầu đối tượng ni vă kỹ thuật ni.
3. Bờ ao: Nhiệm vụ chủ yếu của bờ lă giử được nước, giử được câ vă đi lại. Do đó
bờ ao phải vững chắc, khơng sụp lở, rị rỉ. Tuỳ theo nhiệm vụ của bờ ao mă câc thơng số tính tơn có thể thay đổi.
a. Mặt bờ:
Để xâc định bề rộng mặt bờ, người ta thường căn cừ văo phương tiện vận
chuyễn thức ăn, phđn bón của trại. Với câc bờ liín ao lă đường giao thơng chính thì bề rộng mặt bờ 5-6m để mây kĩo có thể di chuyển được. Nếu trại có quy mơ nhỏ thì bề rộng mặt bờ có thể 3-4m. Nhìn chung câc bờ nín thiết kế có bề mặt >3m.
Loại bờ ao Lă đường giao
thơng chính (m)
Khơng phải lă
đường giao thơng
chính(m) Bờ liín ao 5-6 3-4 Bờ ao 4 3 Bờ bín, bờ bao 5-6 4 Bờ ao Mặt bờ ao Lưu khơng Siíu cao bờ Độ cao bờ Ao Sơng, rạch Bờ bao Bờ ao Bờ liín ao Ao Ao Ao Ao Ao
b. Độ dốc bờ ao (hệ số mâi bờ ao m): Thường được biểu diễn bởi cotg góc hợp
bởi mâi nghiíng của bờ ao vă mặt phẳng nằm ngang.
Thí dụ : mâi bờ có độ cao h=2m, đây b=3m
thì m = b/h = 3/2 = 1,5
vậy hệ số mâi của bờ ao lă m=1,5. Nếu hệ số mâi câng lớn thì góc căng nhỏ, bờ ao câng vững. Tham khảo hệ số mâi bờ theo loại đất ở bảng dưới đđy:
Loại đất m tự nhiín m thiết kế
Đất sĩt nhẹ, đất thịt nặng, đất thịt vừa 1 1,5-2
Đất thịt nhẹ 1,25 1,5-2
Đất thịt pha cât hay cât sỏi 1,5 2-2,5
Đất cât pha sĩt 1,5-2 2,5-3
Trín thực tế câc nhóm đất vùng ĐBS Cửu Long thường thuộc đất thịt vă đất sĩt. Vì vậy hệ số mâi bờ ao thường chọn m=1-2.
Ngoăi ra đối với cơng trình có độ dốc vă qui mơ lớn thay vì thể hiện độ dốc
bằng hệ số mâi bờ người ta sử dụng độ dốc i được tính bằng % hoặc %o
c. Độ cao của bờ ao. Độ cao của bờ ao được tính từ mặt đất tự nhiín đến mặt bờ
ao. Độ cao của mặt bờ ao được tính từ mặt nước đến mặt bờ ao (cịn gọi lă siíu cao
bờ). Siíu cao bờ ao được xâc định tuỳ thuộc văo đối tượng câ nuôi vă giai đoạn
nuôi. Đối với câ hương, câ giống siíu cao bờ 40-50cm, với câ thịt, câ bố mẹ siíu
cao bờ 50-60cm. h
b
bờ ao m= cotg= b/h
Loại bờ của ao Siíu cao bờ
ni câ hương, câ giống 40-50
câ thịt, câ bố mẹ 50-60
bờ bao, bờ bín 50-80
Giữa phần đất đấp bờ vă phần đất tự nhiín người ta thường thiết kế một khoảng 50-70cm, gọi lă lưu không, để dể thi cơng vă chăm sóc ao dễ dăng.
4. Đây ao. Đây ao cần phải phẳng vă dốc về phía cống độ dốc thiết kế thường lă
i=0,5-1% để có thể tiíu được nước hoăn toăn, đđy lă độ dốc dọc ao. Cịn đối với mặt cắt ngang cũng cần có độ dốc văo giữa. Thường ở đây ao được đăo câc rênh nhỏ theo đường xương câ hay hình rẻ quạt để tập trung câ. Kích thước tiết diện rênh sđu 30cm, rộng 40cm. Đối với ao lớn hơn 1000m2 người ta thường thiết kế trước cửa cống thu câ một hố thu câ hình vng hay hình bân nguyệt. Kích thước
hố năy tuỳ thuộc văo lượng câ nuôi trong ao, theo kinh nghiệm cứ 1kg câ bố mẹ cần 5 lít nước, 50-60con câ giống cần 1 lít nước.