Trong phụ lục của kế hoạch hành động quốc gia về dinh dưỡng có nói rõ nhiệm vụ của các ngành. Ở đây chỉ nêu lên một số nhiệm vụ chính của một số ngành chính. Trong q trình thực hiện sẽ có những thay đổi bổ sung cần thiết.
Trong việc tổ chức thực hiện bản kế hoạch hành động, lưu ý tổ chức phối hợp tốt giữa các ngành để tránh trùng lặp, chồng chéo. Đặc biệt bản kế hoạch có lưu ý đến việc xây dựng mạng lưới cộng tác viên ở cơ sở. Hiện nay có nhiều mạng lưới CTV hoạt động ở cơ sở: CTV y tế, CTV dân số, CTV trẻ em với tổ chức, số lượng và thù lao khác nhau. Cần nghiên cứu phối hợp xây dựng một mạng lưới mạnh thống nhất, có đủ CTV cần thiết để hoạt động thực hiện thực sự có hiệu quả ở mỗi cụm dân cư gồm 30 -40 gia đình. Các CTV được chọn trong những người cùng sống ở địa phương, hiểu phong tục tập quán và khả năng của địa phương, gặp nhau hàng ngày có thể đưa ra những lời khuyên thiết thực, kịp thời. Các CTV được huấn luyện để có những kiến thức tối thiểu về dân số và kế hoạch hóa gia đình, về dinh dưỡng và sức khỏe, về chăm sóc phụ nữ và trẻ em, và hoạt động theo hướng dẫn của ngành. Cộng tác viên khơng có lương nhưng tùy theo khả năng của địa phương, có thể nhận thù lao đa dạng như được miễn lao động cơng ích, được đi điều trị miễn phí khi ốm đau, được trợ cấp thóc theo ngày mùa, tùy theo khả năng của địa phương hoặc một khoản tiền dựa vào sự hỗ trợ của các dự án. Cũng có thể dùng mạng lưới này thu thập thơng tin cần thiết về dân số, tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe.