phần hạt và đảm bảo tiêu chuẩn quy định tại khoản 2.1.1, phần 2.1 của QCĐP 1:2008/BP.
Hạt điều xô thành phẩm: là sản phẩm sau thu hoạch khi đã bóc quả già điều, cùi, cuống lấy phần hạt (điều xô tươi) đem phơi khô và đảm bảo tiêu chuẩn quy định tại khoản 2.1.2, phần 2.1 của QCĐP 1:2008/BP.
Hạt điều lị: là hạt điều xơ đã được phân loại theo thứ tự A, B, C, D của cỡ hạt giảm dần.
Hạt điều lị: là hạt điều xơ đã được phân loại theo thứ tự A, B, C, D của cỡ hạt giảm dần. của cỡ hạt giảm dần và phơi khơ hoặc điều lị tươi đã phơi khô và đảm bảo tiêu chuẩn quy định tại khoản 2.2.2, phần 2.2 của QCĐP 1:2008/BP.
1) Hạt điều xôHạt điều xô tươi Hạt điều xô tươi
- Độ ẩm của hạt điều xơ tươi khơng được lớn hơn 17% tính theo khối lượng.
- Hạt điều xô tươi được phép lẫn lộn tạp nhưng khơng được lớn hơn 5% tính theo khối lượng.
- Số hạt điều/kg không được lớn hơn 180 hạt.
- Tỷ lệ nổi của hạt điều khơng được lớn hơn 15% tính theo số hạt.
- Tỷ lệ nhân thành phẩm thu hồi khơng được nhỏ hơn 30% tính theo khối lượng.
Hạt điều xơ thành phẩm
- Độ ẩm của hạt điều xô thành phẩm khơng được lớn hơn 11% tính theo khối lượng.
- Hạt điều xô thành phẩm được phép lẫn lộn tạp nhưng khơng được lớn hơn 1% tính theo khối lượng.
- Số hạt điều/kg không được lớn hơn 200 hạt.
- Tỷ lệ nổi của hạt điều khơng được lớn hơn 17% tính theo số hạt.
- Tỷ lệ nhân thành phẩm thu hồi khơng được nhỏ hơn 31.5% tính theo khối lượng.